！”蔡文秀说道。

    刘刚说道：“你们的生活经验真多，连烹饪方面的技巧，也是一套一套的！”

    “以前，谷中也有很多的野味，野猪，野狼，野兔，山羊，山鹿，黃猄，獐子和果子狸，还有看见人就跑过来的山鸡呢！什么样的野味用什么药材配伍，这都是很讲究的，可惜后来都被谷民们吃光了！”张大彪说道。

    蔡文秀笑道：“这都是猴年马月的事情了，还提它干什么？”

    “所以说，咱们以后向谷外展，多打些野兽，多尝些野味！”张大彪心中有数了。

    傍晚时分，一切准备妥当，蔡文秀把黃猄的下水，加上姜丝和米酒爆炒，香味十足，成了饮酒的佳肴，知青们饮过了一次酒，加上今天挑粮，打柴带来的劳累，也知道饮酒的好处了，他们都倒了一小碗酒，女知青们只饮汤，食黃猄肉，在省城里，就是最高档的酒楼，也不一定有这样新鲜的野味食啊！

    蔡文秀和张大彪，闻着这久违的野味，早已馋得口水直流，说道：“咱们饮酒的，先食下水货，饮完酒后，再喝汤食肉，就能稀释酒精度，也不会醉过头！”

    酒足饭饱之后，天色也渐渐地暗了下来，蔡文秀临走时吩咐道：“明天早上，我用马车把你们的劳动工具运到谷口，到时在那里取就行了，记住，一定要食早餐，到时分配的粮食不够吃，我们再送过来，你们正是长身体的时候，劳动强度又高，千万不要饿坏了！”

    “多谢你们的关心，我会合理安排生活的！”曹剑说道。

    因为他是生活委员，知青们的生活问题，由他负责，刘刚是班长，要负责全面工作，不能事事都要他操心，如果是这样，他这个生活委员，就算是失职了。

    第二天早晨，知青们来到谷口时，谷民们已经在蔡强的带领下，热火朝天地干了起来，刘刚看见知青们都来迟了，检讨道：“队长！知青们迟到了，都是我这个做班长的责任，没有及早叫他们起床！”

    蔡强问道：“你们用了早餐没有？”

    “就是因为我煮早餐迟了，他们才迟到的，我也有责任！”曹剑说道。

    蔡强大方地说道：“食了早餐就好，没有饿着你们，所谓长命功夫长命做，你们还年轻，煅炼了一段时间后，就习惯了！”

    刘刚带着知青们取来锄头，铁铲等劳动工具，也和谷民们一齐干了起来，五百多个劳动力，挖掘一公里的马路，根本不算什么事情，中午时分便挖好了路基。

    张大彪带着马车队，从谷中运来沙石，铺在路面上，仅用一天时间，就开出了一条宽阔的大马路，令知青们惊喜不已。

    第二天中午，艾亮用大马车运来了两副蓝球架，对江少强说道：“你这个体育委员，现在就带着队员把木架竖起来，然后练练手，傍晚时分，我将带着谷中蓝球队员，和你们比试比试，看谁的实力强！”

 第949章知青点〈五〉

    下午三四点钟，艾亮果然带着谷中蓝球队员，乘着两辆大马车过来，要和知青蓝球队员，一试身手了。  .

    吳文豪虽然是学习委员，但他也是蓝球爱好者，只是长得文弱，象个白面书生，上阵不行，但他深谙比赛规则，于是毛遂自荐道：“我来做裁判员吧！保证公平，公正，决不偏袒任何一方！”

    “咱们这是内部开展蓝球活动，友谊第一，比赛第二，不存在争强好胜的格斗方式，谁输谁赢，都不会丢脸！”刘刚说道。

    艾亮说道：“这是内部练兵，到时咱们组成一支联合球队，到时上桃花公社，和机关蓝球队一较高下！”

    知青蓝球队，由刘刚，曹剑，江少强，李可源和赵向明入场；而仙药谷蓝球队，却由艾亮，艾波，张劲，张驰和黃峰入场。

    开始时，艾亮不知道江少强是个投蓝高手，只要过了中线，他投出去的球，中蓝率就是不离十了。

    但是，张劲却是个拦球大王，就象一只小老虎，冲劲十足，由他对付江少强，却是卤水点豆腐，一物降一物，根本就没有球到江少强的手中，真是“英雄无用武之地”了。

    所谓“尺有所短，寸有所长”，知青蓝球队和仙药谷蓝球队，各有所强，知青们年轻，手脚灵活，转身快，但谷中球员，长期处在生产劳动第一线，身体壮实，手脚矫健，轻轻一碰，知青队员就站立不稳，东歪西倒，连球也带不过去，还用抢吗？

    刘刚和曹剑负责打中锋，在学校开展的蓝球比赛中，本来是两名猛将，但在张劲和张驰的面前，却是难以为继了，两人都无奈地摇了摇头，如果知青和谷队员联合组成一支蓝球队，他俩可就要退下来了，汽车和坦克相撞，谁输谁赢，一目了然啊！

    比赛结束，知青蓝球队在罚分时领先一分，成了赢家，但他们知道，要想在冲锋中顺利带球，上蓝，那可是难上加难了。

    分别时，艾亮说道：“明天早上开始耙田整秧地啦！我会带犁耙手过来，教你们怎样驶牛，以后会教你们怎样浸谷种，怎样抛秧，要慢慢地学会种田的技术啦！”

    “今天晚上，我们就安排好煮早餐人员的轮值工作，尽快走上生活的正常轨道，迎接春耕工作的到来！”曹剑说道。

    刘刚说道：“咱俩也分分工，生产上的事情我管，生活上的事情你理，按部就班，才能有条不紊！”

    春天的晨风，带着凉意，空气清新，令人心旷神怡，艾亮带着谷中十多个犁耙手，赶着十多头耕牛，来到知青点，便开始作业，犁田的犁田，耙地的耙地，轻车熟路地干了起来。

    艾亮让知青们集中到地坪上，说道：“刘刚带领六个知青去学习犁耙技术，三个人学习犁田，三个人学习耙地，熟练以后，就要独立工作了，其他的知青，由曹剑带领，把田埂边上的杂草除掉，田埂高的用锄头，田埂低的用铁铲！”

    刘刚带着江少强，吴文豪，李可源，赵向明和何国良来到田头，三个人跟着三个犁手，三个人跟着三个耙手，走在他们的后面，认真地观察着，他们是怎样操作的。

    张大彪负责教江少强，驶的是一头大水牛，他边犁田边教道：“现在有了铁犁，使用起来也不那么复杂了，右手扶住犁把，左手牵着牛绳，照直向前走，现犁得太深了，就用力压住犁把，现犁得浅了，就用力提起犁把，转弯时把犁抬起来，然后插在地上，你认真地看着我犁几遍后，再来具体操作！”

    艾正勤带的是吴文豪，他细心地解释道：“学耙田简单些，双手放在耙杆上，用力要均匀，第一趟先把泥坯耙烂，浸在水里，第二趟把泥土耙成浆糊状，过几天再来翻耙一趟，便可以把出芽的谷种撒下去了，这就叫做播种，犁田耙地，怎说都是纸上谈兵，只有亲自实践，实际操作，才能掌握技术，你先看着我耙几遍，再动手也不迟！”

    耙田确实简单些，吴文豪看了几遍后，便能操作了，双手握着耙杆，太重了牛拉不动，便向上提一提，太轻了耙不到泥土，便稍微用一点力就行。

    有人说牛最笨，其实不然，老牛也会变精，会欺负生人，当张大彪把犁交给江少强操作时，那大水牛便开始耍赖了，走走停停，停停走走，有时还摇着头，扭着脖子，要把架在肩上的木枙摆脱，大喝一声时，它消停一会儿，老老实实地拉着犁走路，过了一会儿，又是故伎重演。

    如此重复了几次后，江少强可来气啦！他一摆绳子，狠狠地在牛的肚子上抽了一鞭，那水牛被打得起了脾气，用力一抖，将扣带扯断，把牛枙甩在地上，直向前冲去，幸好江少强及时放开手中的绳子，要不连人也被拉倒了。

    张大彪看见此情此景，也惊了，拼命地追了五六块田，才将绳子抓住，在他的吆喝下，那大水牛才慢慢地停下来。

    刘刚马上批评道：“江少强！你是怎么搞的？”

    江少强这时也吓呆了，双手扶着犁把，不知道怎么办好，待张大彪把牛牵回来后，耐心地说道：“谁都知道，水牛公的性子最烈，只能哄，不能打，一旦起牛脾气来，连人也被撞倒的，那两只尖利的大牛角，能把人开膛破肚，以后要小心了！”

    “你来驶这个黃牛，我去驶水牛，这样毛毛躁躁的，不出事才怪呢？”刘刚说道。

    果然，老黄牛比大水牛听话很多，踏踏实实地拉犁，一步一步地向前走，难怪人们常说，要做革命的老黃牛，认认真真地耕耘着赖以生存的土地。

    艾亮带着十多个男女知青，在清除着田埂的杂草，田埂高的用锄头整，田埂矮的用铁铲除，田埂曲的取直，田埂太小的，还要培土。

    “三十亩稻田，要除几天草呢！大家要认真地把杂草清除干净，要不到时还未插秧苗，杂草却先长出来了！”艾亮吩咐道。

 第950章知青点〈六〉

    艾亮驾驶着一辆大马车来到知青点，车厢上放着三口大水缸，里面分别装着大半缸稻种，他对刘刚说道：“你是管生产的，现在就先从学浸谷种开始吧？”

    “大家过来把水缸搬到地坪上，要搞好春耕生产，就得浸好种，有农科技术员指导，大家都来了解一下这个过程！”刘刚说道。 .』.

    有几个知青在刘刚的指导下搬大缸，有几个知青在艾亮的指导下打来几桶井水，他又从车上取下两桶清徹但闻得一种咸味的水，说道：“咱们先把稻种放进澄过的石灰水中洗擦一遍，杀死粘附在稻壳上的虫卵和菌种，就可以放进装有清水的大缸里浸泡了，但要注意，如果气温高，可以直接用清水浸，但如果气温过低，就要用温水浸，而且还要把缸口用薄膜封起来，春暖乍寒，浸谷种也麻烦些，如果是夏季浸种，注意散热就万事大吉了！”

    “原来浸谷种也有这么多的学问，真是不经历过不知道啊！”曹剑说道。

    艾亮说道：“我就是为了让大家见识一下耕种的全过程，要不早就在谷中浸好种，直接把谷芽用马车运过来，撒在秧田上就行啦！”

    “这就叫做包办制，下乡几年，连谷种都不会浸，岂不笑掉了人家的大牙？”刘刚说道。

    艾亮说道：“你们去把田埂上的杂草除了，谷里现在也象你们一样，正在搞备耕工作，我也正带领几个村民在浸种，时间紧，工作忙，就先回去了，明天下午再把谷种捞上来，我要亲力亲为，才能了解具体情况！”

    “技术员放心吧？我会安排好备耕工作的，再有两天，就能把三十亩田的杂草全部除干净了！”刘刚说道。

    艾亮说道：“很好！到时我就可以带着你们去播种了！”

    说时，驾驶着马车，直向谷口奔驰而去，也真难为他了，谷里的稻种，还没有浸呢！蔡强吩咐他，要把知青们的事情，时刻挂在心里，一定要优先进行，因为知青们刚来乍到，人生地不熟，要特别关心，这才能体现出咱们仙药谷人的高尚情操。

    一切都在顺利地进行着，三天之后，艾亮带着十多个谷民，赶着耕牛，带着犁耙过来了，他要帮着知青们整理秧田，进行播种，让他们学习怎样做农民，怎样耕田，怎样种植其他农作物。

    干惯了农活的谷民们，一个小时后，就把犁犁耙耙的工作做好了，他们扛着工具，赶着耕牛回谷里去了，因为那里的秧田，也要整理啊！

    现在剩下来的，就是如何平整秧田，如何播种的问题，艾亮和剩下来的谷民，用谷把将秧田分成一洼洼的。

    刘刚问道：“为什么隔一段距离，又要开一条浅浅的水沟？”

    “因为春天雨水多，如果不能及时地把积水排出去，就会淹死谷芽，还会影响秧苗的育！”艾亮解释道。

    等开了洼，就是抛撒谷芽的时候了，艾亮把一个装满谷芽的塑料盆递给刘刚，他却不敢接手，问道：“我也能抛谷芽？”

    艾亮鼓励道：“其实，这是眼见功夫，一学就会，只要胆大心细，撒多两次，就能得心应手了！”

    知青们民用手抓起谷芽，随手便抛在秧田上，而且十分均匀，心中羡慕不已，有几个男知青跃跃欲试。

    “大家都来练习一下，不学，就永远都不会！”刘刚趁机说道。

    江少强和吴文豪一听，立刻走下秧田，左手托着塑料盆，右手抓了一抓谷芽，大胆地撒了开去，艾亮也托着一盆谷芽，专门补撒那些不够均匀的地方，吴文豪术员能采取补救措施，就更加大胆地撒了起来。

    最后的一道工序是用竹筛吊在一根竹杆上，一上一下地把谷芽压进泥浆里，让它生根芽，这样的操作也有一定难度，太重了，会把谷芽陷得太深，长不出来，太浅了，谷芽粘不上泥土，即使长出来，也是东歪西倒的，秧苗长不正，这就得让他们在实践中去领悟了。

    播完了秧，除早晚犁耙备耕外，不是犁耙手的知青，就有