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重生之乡村养猪_分节阅读_第50节
小说作者:大山黑水   内容大小:1.90 MB   书页:重生之乡村养猪Txt下载   上传时间:2017-06-09 09:12:40   加入书签
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人才会挣钱。

    所以了,这几年他的钱到是没见有多少涨势,但是这肚子确实越来越大了。

    母猪这个东西,一般都是有五年的寿命的。所以,也不是那么好挣这个钱的。

    前段时间,管权便是接到了通知,会有人来买五百头母猪。

    五百头,这可是一个大数量啊。现在,纯正的太湖母猪的价格都是在一千左右的价格的。随后差一点的长白也是不便宜的,也是需要七百左右。

    所以算下来是几十万的交易,管权自然是重视无比的。

    目前,管权的猪场只有三种母猪,既是太湖、荣昌猪、长白三种母猪。

    这三种母猪的品种都是不错的,特别是太湖母猪的产仔率很高的。

    还有,李小明想要自己培养三元猪这些品种都是必不可少的。

    三元猪,在普通养猪场来说最好的品种。

    三元,也分内三元和外三元这两种。

    内三元:父本是国外进口的品种,母本是本地的猪种三元杂交的猪称内三元。

    外三元:父本是国外品种母本也是,三元杂交的品种称外三元。

    一般来说,国内的很多猪场的三元都是内三元猪。

    但是,这些不够,还需要起码三头种猪才可以。

    种猪的品种也是不少,其中著名的便有杜洛克、长白、还有大约克三种种猪很是出名。

    其中,杜洛克种猪最是昂贵了。

    由于是国外进口来的,所以价格是格外的贵。

    一头杜洛克种猪起码在一万左右,而且还是几十斤的小家伙。杜洛克这种高品种的种猪,管权这里自然是没有的。这个东西,就需要刘小明自己想办法了。

    “郑师傅,你等一下我打个电话问一问具体的地方。”

    “好。”

    此刻,刘小明两人到了青龙镇的小学这里了,然后就是不知道路怎么走了,所以只能打电话询问。

    “喂管老板,我们现在在青龙小学这里,接下来应该怎么走。”

    “你们沿着公路一直走,到了前面铁桥的弯道地方之后,有一条小路。你们沿着小路进来就可以了。”

    闻言,刘小明急忙将路线告诉郑师傅。

    “那个地方啊,行了我知道了。”

    说完,发动车子离开。

    来到这个叫做铁桥的地方,刘小明还专门看了一下那里有铁桥,结果连个桥墩都是没有看见。

    从弯道的地方上了一条石子路,走了差不多两分钟的路程,一座养猪场出现在两人的眼前。

    “规模还可以,要比张大叔的猪场大一些。”

    心里评价了一下,刘小明急忙下车来。下车就看见一个大肚子的胖子在门口,头上不知道是秃顶了还是剃得光头,反正看起来格外的刺眼。

    “你就是刘老板??”

    “是啊,长得年轻,不显老啊。”

    闻言,管权笑起来。

    “刘老板还爱开玩笑,在下就是管权,你可以叫一声管大哥。”

    “行,管大哥的猪场不小啊,我们消毒进去看看。”

    闻言,管权有一丝迟疑。随后,也是同意下来。

    “那行,你们到那里面穿上一件工衣,消毒之后进去看看吧。说实话,一般人是更本进不了老哥我的猪场的,也就是你刘老弟我看起来顺眼。”

    对于这样的话,刘小明自然是当作耳边风了。

    顺眼,顺眼个鬼,是对刘小明银行卡里面的钱顺眼是真的。

    来到猪场里面,就看见修建的整整齐齐的猪圈,里面的味道很臭。不过,刘小明对于这股味道也是有了抗体了。

    “管老板规模不小啊,这多的母猪,值不少钱吧。”

    “哪里哪里,刘老弟咱们到下面的猪场去看吧,那你的猪就是你今天可以拉走的母猪。都是正宗的太湖还有长白了。”

    “先说好,荣昌猪我不要。”

    “额...这是为什么。”

    “这种猪在别的地方很吃香,但是我们那边那一块就不行了。特别是HB那边的人不要荣昌猪。”

    闻言,管权沉默下来。不过,只要有生意做,不要就不要吧。

    “行,那老弟你到时候自己挑选。”

    “好....”

    母猪的挑选也是一个考验眼力的事情,体形不好的不能要、

    **少的不能要、四角短小的不能要、.....总的来说,母猪关系到以后的产仔率还有饲养的能力的。

    太湖母猪,产仔率最高的母猪,全身漆黑无比就像是墨水一般。

    两只耳朵软软的掉在眼睛旁边,性情很是温和。

    这种的就是正宗的太湖母猪,如果身上有杂色的那就是二元杂交的母猪。

    此刻,管权猪场的这些猪都是在四十多斤左右。反正不用讲价格,只需要将看中的挑出来就可以了。刘小明大致看了一下,纯种的太湖有一百多头,剩下的很所都是荣昌母猪。

    见此,刘小明已经有了计较了。还有几百头小母猪,但是都是很小的,都只有二十多斤的样子。这种刘小明自然不会买的,买回去光光是饲养就是一个很大的麻烦的。

    “管老板,那我就先将这些太湖母猪拉走,剩下的以后再来。”

    “可以,刘老弟挑选吧,选好之后我安排人帮你装车。”

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    “刘老弟,以后有时间到哥哥这里来玩。”

    “好的,那我们就走了。”

    “好,刘老弟你下一批猪再过半个月就可以了。”

    “行,那到时候管大哥你通知我。”

    “没问题。”

    “路上小心啊。”

    来的时候,空车飞奔,回家的时候满载而归。刘小明回到猪场的时候,太阳已经落山了。

    还好,猪场将自己的大姑请来了,不然的话今天就是麻烦的很。

    中午的时候,谭明两兄弟就已经拉着一车猪到了刘小明的猪场。

    没办法,刘小明只能叫自己大姑刘英帮忙过一下秤。

    今天之后,猪场就有四百多头的生猪,还有一百三十头母猪了,这一下子就开始热闹起来了。

 第八十三章:第一桌酒出来

    猪场的一切都在快速的发展起来,每天都有一车猪进入场子里面。

    母猪的饲养与一般的商品猪是没有区别的,所以刘小明请的六个工人完全是没有问题的。

    七天的时间,整个猪场已经关满一半了。

    每日间,那玉米饲料还有麸皮都是如流水一般的速度减少,刘小明看到这些,有点心惊胆颤的感觉。

    今天,第一锅的酒要开始蒸了,也就是说,今天刘小明的酒厂就会有酒喝了。

    见此,刘小明还是有点激动的。所以,才三点多钟的时候,刘小明就起床来到了酒厂这边。

    这时,里面的徐安国还有徐满仓周朝风三人已经是大汗淋漓了。

    刘小明来的时候,徐安国刚好将箱做好。不同于前几天,几天做好箱便不是继续到玉米进去煮,而是将装在旁边不远的酵缸里面发酵好的玉米弄出来倒进卓缸里面。

    “刘老板来了,今天是要早点来,到时候你第一个喝出来的第一缸酒。”

    话音落下,刘小明也是满脸喜悦。

    “好,今天就让我来尝一尝徐师傅酿的酒怎么样。”

    “放心吧,保准不让刘老板你失望的。”

    说完,就又开始让满仓两人往卓缸里面加入酒糟。

    这玉米在酵缸里面发酵好之后,酿酒的时候不能一下子全部弄到卓缸里面加热的,要慢慢的来,只要不让酒蒸汽漏出来就可以了。

    这样的话,可以保证每一粒发酵好的玉米里面的酒气全部出来,这也是一个提高产量的小细节。一般的人不知道,这种东西只要长年累月打交道的人自己摸索才行。

    慢慢的,房间里面有了酒味出现。

    “朝风,快点端一簸箕酒糟倒进去。”

    闻言,周朝风急忙将在酵缸旁边装好的簸箕端过来倒进去。

    一遍一遍的等待热气上来,又是一遍一遍的到酒糟进去。

    待到所有的倒完之后,此刻整个卓缸已经装了一多半上来。

    “好了,开始盖上盖子,然后将蒸汽管连上。”

    闻言,周朝风两人抬过来一个很大的白色铝皮盖子,上面有一个大大的出气通道。上面还有一个凹槽,看起来就像是一顶巫师的帽子一般。

    盖好之后,一根还是铝皮做成的管子拿过来,有大腿一般的粗细。两头的地方,有个九十度的拐角。

    这时,只见徐安国将这管子的一头插进盖子上面的通道口,另一头插进早就固定在冷凝池里面的冷凝缸上。

    插好之后,徐安国还在两处留有凹槽的地方加入清水进去。刘小明站在卓缸的旁边,就像是好奇宝宝一般观看徐安国的操作。

    “徐师傅,这样做就是表示酒马上就要出来了是吧。”

    “对,马上就有就出来了。这蒸汽通过这管道进入到冷凝缸里面,然后经过冷水变成液体,这就是酒了。”

    “哦。”

    第一次看到这些,刘小明很是稀奇,一直在卓缸的边上等着。

    果然,没过多久,一股浓烈的酒香味出现在酒厂里面。随后,在冷凝池下方的一个出水口的地方,一股清澈的液体流出来了。

    “这就出酒了,好神奇啊。”

    这时,刘小明以为需要用装酒的缸拿来了。没想到,徐安国拿来的是一个盆子。

    “徐师傅,您不会是用这个东西来装酒吧,虽然是第一次酿,但是产量也不会这么差的吧。”

    闻言,不光是徐安国笑起来,就是旁边的周朝风和徐满仓也是大笑起来。看着大笑的三人,刘小明疑惑不解。最后,还是徐满仓帮忙解释起来的。

    “刘老板你这就是外行话了,一般的人都是知道的。现在啊,出来的酒是最差的,里面各种怪味都有,所以此刻的酒是会影响酒的口味的。一般来说,只要是注重口味的酒厂,都是要将头一遭的酒装出来的。”

    “这样啊....”

    刘小明见此,也是感觉自己无知了。

    “那这接出来的怎么办,难道倒掉??”

    “当然不是,放在一边密封好。第二天酿第二卓酒的时候,倒进去就好了。”

    说话的档口,只见徐安国将小半盆的头遭酒端出来。而后,立马将旁边的一个大大的酒桶放到下边,随后还放上一条干净的毛巾在酒桶的口子上面。

    “这是什么意思....”

    刘小明不明白为什么要放一条毛巾。

    “这是一个隔绝的作用,刚刚变成液体的酒里面,会有一些油的。这样做,便是将油用毛巾隔绝,起到一个过滤的作用。”

    闻言刘小明急忙看过去,果然在毛巾上面的酒里面看见一些油渍。

    “没想到啊,还要这样。”

    这时,满酒厂的酒香味弥漫,刘小明深深的吸了一口气。只感觉,以前和的那种瓶装酒和这种香味没办法比较的。

    “徐师傅,现在的酒有多少度。”

    “现在刚刚出来的酒在七十三度左右,现在是不能喝的,度数太高了。

    这时候的酒啊,你将它点燃之后,会烧的什么都没有的。”

    一听七十三度,刘小明也是暗自咋然。这种度数,管你什么人都是不敢多喝的。

    “那咱们将酒全部考出来之后,是不是要兑水啊。”

    刘小明的这句话在理,可是却是被徐安国一口否决了。

    “刘老板,我看你这人很好,今天我就告诉你。这酒啊,酿出来之后一般的时候不能兑水的。虽然,兑水之后当时的味道确实要好很多。

    但是,这种酒不能放。本来酒这种东西是越放得久就越好喝,但是你兑水之后就会变味到时候是酸的。

    如果你要是卖给那些喝酒厉害的人是无所谓的,他们几天就喝光了没有什么问题.但是,如果没给那些存放的就亏了良心了。”

    闻言,刘小明点点头,是这么个理。

    “那咱们怎么将度数降下来,这么高的酒精度可是没人敢喝的。”

    “这个刘老板放心,待会儿你就知道了。”

    闻言,刘小明
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