在原地，留下一条狗在这守着，除非是大野猪，否则别的牲口不会来祸祸。

又采了一大堆山都柿之后，就已经接近中午。胖子一声令下，原地休息，准备午饭。然后就支起大锅，足足熬了一大锅鱼汤，主食就是家里带来的大饼子，另外每人一个咸鹅蛋。

靠山屯原来不养鹅，嫌大鹅太能吃，所以鹅蛋也是稀罕玩意，也有几个舍不得吃，装到兜里拿回家。

胖子则和王三炮老吴头还有四位民兵坐下喝酒，野外喝酒不受拘束，不知不觉，也干掉了四瓶。

吃完饭，按照胖子的意思，稍微歇歇晌，不过野小子们一点不累，这活对他们来说，就当玩了，于是又继续投入战斗。

下午主要是采山葡萄，这个难度稍微大点，有的葡萄藤爬出十几丈远，搭在高高的树上。

好在这些娃子都是上树爬墙的好手，又有三个毛猴相助，倒也顺利。

另外，山葡萄比较娇嫩，不像山都柿那么瓷实，怕磕怕碰怕压。不过山里娃子也有自己的智慧。弄来一个个长树枝，山葡萄两串两串系起来，往枝上一搭，下山的时候俩人一抬就成。乐得奇奇直拍手：“葡萄坐轿喽。”

到了四点多钟，车老板子领着二十多个棒小伙摸过来，都背着大土囤子，一趟就运回去。

“日落西山红霞飞，战士打靶把营归……”野小子们扯着嗓子嚎，洒下一路歌声，回到靠山屯。

胖子看着筐里蓝紫色的山都柿，心里忽然冒出一个想法：这东西弄到城里卖怎么样呢？

话说山都柿有几大好处：一是不怕磕碰，便于运输；二是不易变质，保质期可多达一两个月；三是采集期比较长，哩哩啦啦有一个多月，七月末到九月都是它的生长旺季。

胖子觉得有必要试一试，这年头因为运输和产量以及观念的原因，想吃点水果啥的并不容易。如果当地不产水果，那么顶多就是

吃到点冻梨、冻柿子啥的。

因为胖子家里有野猪，所以果子就直接运到鸡场，堆成三大堆，一堆紫黑，那是牙格达，一堆蓝汪汪，那是山都柿，还有一大片成串的，自然就是山葡萄。

“吴老，下边就看你的了。”胖子把酿酒的任务就交给老吴头。

老吴头看着堆积如山的果子，也是豪气大增：“明天开工，今天咱们先把工具和人手安排一下。”

“您就吩咐吧。”胖子把指挥权移交过去。

“得多找点妇女，这些果子都要把梗去除，然后都要搅碎，这活挺费工。多准备点陶盆大缸啥的，不要用铁器，以免起反应。”老吴头以前使用的都是现成的机器，现在完全变成手工作坊，也有点发蒙。

“那啥，用酱杵子行不行，那玩意本来是在锅里捣豆馅用的。”胖子善于因地制宜。

“拿来我看看。”老吴头还不放心。

胖子叫二肥子回家取来酱杵子，使用榆木做成，前面是一个厚木块，按着二尺长的木柄，最后还有个把手。

老吴头把酱杵子接过来，找了个灰陶盆，扔里几个山都柿捣了几下，立刻捣得稀烂。

“成，这玩意挺好使。明天就用这个，省的用手抓。还得多准备点大缸，这些果子，估计得二三十个大缸才成。

”

胖子挠挠脑袋，他家里才五六口缸，显然是不够。于是朝野小子们吆喝一声：“回家之后都说一声，把家里腌酸菜的大缸都送来，等腌菜的时候，咱们公司再给你们各家买新的。行了，都回家吃饭去吧。”

“胖子叔，晚上不供饭啊。”二肥子笑嘻嘻地问。

“还吃惯嘴了呢，告诉你们个好消息，我准备采山都柿进城卖，要事真卖出钱来，一人给你们买一个新书包，文具盒都买铁的，印着哪吒闹海那种。”

“嗷”野小子们一阵欢呼，都一溜烟跑回村。

第二天一早，大脚嫂就领着二十多个妇女来到鸡场，个个脑袋上都顶着个大盆，手里拿着酱杵子。后面还有不少老爷们往这抬大缸，都用绳子绑着，上面穿着木杠子。

“咱们先掇山葡萄，这东西不能久放。把梗摘掉，然后捣碎就成，记住，一定不要用水洗。”老吴头背着小手，整个一技术总监。

妇女们马上就投入到工作之中，不大一会，又来了几十个丫头小子，昨天胖子一说给他们换文具，都兴奋得半宿没睡着觉，也都赶过来忙活。

胖子则指挥着几个小伙子刷缸，然后把捣好的浆液倒进缸里。

老吴头背着手溜达过来，立刻就挑出毛病：“不行，装得太满，发

忙活了一天，将近四十口大缸都装个差不离，几堆野果子也全部被消灭。胖子望着一溜溜酒缸，也挺有成就感：“以后，咱们成立的酒厂就叫青山酒坊，青山不改，酒水长流，他年相见，一醉方休，哈哈哈”

“你也没见过啥世面，这才多点酒啊不过，这个名字和口号都不错，可以用。”老吴头捻着胡子说。

胖子也不在乎：“这些大缸弄到哪去，是不是得找个阴凉的地方放着，去年我就这么干的。”

“行了吧，我说你那酒怎么难喝，就在太阳地晒着，快速完成初发拌几次，六个小时一遍。”

胖子连连点头：“听专家的。”

“最好是有大木桶来盛酒，我看山上橡树不少，要是用橡木桶来装果酒，那才叫绝呢。不过现在也不赶趟，以后农闲的时候多准备点。”老吴头到底是科班出身，要求都比较正规。

“咱们屯子谁回箍木桶？”胖子向大伙问道，这活计也挺要技术，不过他在屯子里看到有人家使。

“就在你身边啊，二柱子家里祖传的箍桶手艺，不过这些年使铁桶的多了，他也就很少做了。”

“这小子，想不到还会这手艺，放鹿有点埋没人才。我看雷达站那个山头伐下来不老少橡树，咱们有时间把抬回来。”虽然大青山上橡树有都是，但是胖子说啥也不能自己带头乱砍乱伐啊。

二柱子这下腰杆挺起来了，朝着他媳妇嚷嚷：“回家把我那些工具都好好掇掇，祖上传的手艺，不能在咱们这辈上断喽。”

柱子媳妇点点头，脸上也觉得有光彩。只听二柱子又继续吆喝：“你先赶紧回家做饭去，卧一盘鸡蛋，把酒也倒上，我回家好好喝一壶，都累一天啦”

二柱子媳妇一听就急了，俩眉毛一立：“说谁呢，你先回家烧火去！”

二柱子一缩脖，鸟悄地回家了。

。

第一百五十六章 还是差钱

四天的时间，地里的麦子就被抢收完毕，只剩下齐刷+X茬。麦捆子也已经陆陆续续拉回场院，一家一垛，堆成一座座小山。

麦垛的码放也很有讲究，麦穗向里，一圈圈往高摞。两丈多高之后就慢慢收拢，最上面是个尖，就跟一座宝塔相仿。

这样的麦垛，雨水可以淌下去，老家贼又吃不着麦粒，等麦粒彻底干透之后，就可以脱粒。

大伙把庄稼收回家，心也都落地，剩下的活计就不用着急，可以轻松闲适地来完成，慢慢品尝丰收的喜悦。有张有弛，这就是农家特色。

话说这庄稼长在地里，那就不一定是你的，最惨痛的一年，到了麦收时节，下起连阴雨，地里进不去人根本没法开镰。结果怎么着，小麦在杆上就开始发芽。

所以说，农活不等人，收庄稼就是抢庄稼。

一看各家各户都闲起来，胖子可就高兴了，和李队长一商量，大喇叭就又开始广播，号召每家每户出俩人，采集山都柿。

大伙也都非常踊跃，把春天采野菜的劲头拿出来，投入到这项事业之中。胖子特意强调了两个问题：一个是安全问题，另外一个就是资源不要过度开采。

靠山屯的人虽然没啥文化，但是久住大山下，也知道山里的规矩。这几年野山参越来越少，为啥呢，就是因为前些年采的太狠，这些就是摆在眼前的例子。

就在大伙热火朝天才山都柿的时候，这项活动的发起者胖子黄良同志，却再次从靠山屯消失。

话说人走时气马走膘，侯见喜这几天就走运了。胖子賖给他的桃子已经全部销售一空，五千斤桃子啊，一斤赚二分钱，一百多块啊，对于侯见喜来说，这时他一生中，到目前为止，最大一笔生意。

而那些鸡蛋和鹅蛋。侯见喜并不着急着卖掉。今天拿出几十个。明天拿出几十个。抻悠着卖。

这小子确实也挺有脑瓜。知道这是稀罕玩意。天天就用它招人。然后搭配着能卖出不少别地水果。

有些人之所以能成功。绝对不仅仅需要运气。侯见喜就是这样地人。这天早晨。他刚把摊子推出来。摊子上摆得还是桃子。不过个头已经小了很多。是从别地地方进来地货。各地地成熟期略有不同。哩哩啦啦。可以卖上一个多月。

“老板。把我这果子放你哪里卖行不？”一个瘦猴一样地男子拎着个土篮子走过来。上面盖着一块布。不知道里面装地是啥东西。

“还真有和我一类地人。”侯见喜也是瘦小枯干。心里也不觉多了几分好感：“你先拿来我瞧瞧。”

那人凑到跟前。把布掀开。是一粒粒蓝色地果子。比葡萄粒稍小一些。上面挂着一层薄薄地白霜。水果发酵之后散发吹地淡淡酒香随之飘过来。

侯见喜吸溜几下鼻子：“挺好闻的，我先尝一个，还不知道你这是啥呢？”

“这是俺们山里的特产，叫山都柿，也叫蓝莓。”

“嗯，味道是不错，你就卖给我吧，然后你就不用管了。”

“多少钱一斤啊？”

侯见喜也抓抓头发，这东西没人卖过，也不知道价啊。于是随口说道：“三分钱一斤怎么样，你这果子好像是山里采的野果，不值钱那啥，你是哪的？”

“俺是靠山屯的。”

“哦，靠山屯靠山屯！那你认识黄大哥！”侯见喜开始还没反应过来，后来一下子就联想到那个胖胖的黄大哥。

“呵呵，小侯子，欠债还钱，我们来收账了。

”胖子浑厚的声音飘过来。

“黄大哥，真是你啊，原来你们是合伙逗我呀。”侯见喜欢喜的抓耳挠腮，胖子现在是他除了老娘之外，最亲近的人，虽然才仅仅见过两回面。

“你小子够黑的，这么好的果子，才三分钱。”胖子拿起一个山都柿扔进嘴里。

“主要是没卖过这玩意，不知道行情。黄大哥，把桃子钱给您，走上我家去取，然后我好好弄俩菜，咱们喝一壶。”侯见喜就准备收摊。

“别收，叫你耍猴哥哥在这先盯一会，咱们去去就回，我也有着急事。”胖子把耍猴人留下，和侯见喜先回家了。

侯见喜的老娘一看胖子，说啥也不叫走，胖子好说歹说，这才拿钱出来，又领着侯见喜到附近一家饭店门口，那里摆着一溜土囤子。

“桃子！”侯见喜一见就两眼放光，他一眼就看出，和上次的桃子一样：“大哥，这个是给我卖的啊？”

胖子点点头，这是村里各家晚熟的桃子，也有两千斤，索性就给侯见喜慢慢卖吧。放到这里，主要是避开耍猴人，免得怀疑。

把桃子运回家，侯见喜非要背一筐过去卖，却被胖子笑呵呵地拦住：“这桃子摘得早，应该能多放几天，不急。”

于是又回到市场，只见摊子前围着一大群人，都在那拿着山都柿吃呢，耍猴人嘴里还一个劲张罗：“来，都尝尝，免费品尝，瞧一瞧，看一看，尝一尝了”

大哥，这家伙脑子没病吧？”侯见喜问。

“是我叫他这么干的，试试这口味合不合适。”胖子心里有底，这趟来主要是摸摸底，看看山都柿有没有市场。要是实在卖不动，家里采摘的只好继续酿酒，啥事都要两手准备才行。

看到侯见喜回来，有些老顾客就询问：“这果子是啥呀，吃着酸甜，还觉不出籽来。”

也有人问：“多少钱一斤啊？”

侯见喜还没等说话，胖子就接过话茬：“这东西学名叫蓝莓，我们叫它山都柿，是大山里面孕育出来的果子，透着大山的灵气，只卖一毛钱一斤。

”

“不错，给我称二斤。”有人就开始张罗这买，一张嘴，嘴唇舌头都是一片紫。

胖子歉意地笑笑：“这是样品，货还没到呢，估计五六天之后才能来，到时候欢迎大家来买，只此一家出售。”

人群散了，侯见喜也有些激动：“大哥，你们有多少蓝莓啊，都交给俺？”

“数量恐怕有几万斤，不用担心，这东西不腐烂，放俩月都没事。我准备八分钱批给你，你就卖一毛，千万别再多卖。”

“一毛还少啊，刚才我刚想说五分。我看大哥你才是最黑。”侯见喜笑嘻嘻地说。

“你以为从山里采来那么容易啊，再加上运费啥的，我们一斤顶多能赚五分钱。”胖子这次打算按照正规方式运作，总用那个木盒，早晚要露馅。

告别了喜洋洋的侯见喜，胖子和耍猴人就直奔酒厂。来的时候老吴头叫他们带回去点食用酒精，到时候调酒用。这东西根本买不着，老吴头就写了个条子，让他到酒厂试试。

一路打听，好不容易在靠近郊区的路边找到第二酒厂。在门口的传达室，胖子递上自己的工作证，签字之后也就放行，果然要比政府机关宽松。

进了大门，胖子和耍猴的不由一起吸溜鼻子，一股浓浓的酵香扑鼻而来，那是酒糟出槽之后，散发出来的味道，闻着比酒还香。

“早知道就不用打听了，用鼻子闻着就来了。”耍