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第十五章：宋异人

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    虽然是首都，但与后世的城池有很大不同，就是朝歌并没有高大雄伟的城墙，更没有厚实的城门，从东至西，从南至北，东北至西南，西北至东南一共四条毕直的大道，贯通全城，最中心，当然就是皇宫。

    第二环，也就是皇宫的外围，是大臣与有钱人家的住宅，第三环，则是从事商业之类的所在，最外围，是规划整齐的民居。

    商邑翼翼，四方之极，说的就是朝歌的盛况。

    狄宁终于见到传说中的古代帝都，不由得心生感慨。

    虽然他穿越到这个封神世界，有着一定的记忆，但灵魂之中，还是一个现代人。朝歌，与现代的首都确实是无法相比，毕竟商朝总人口才700万，而大华国的首都就超过2000万。

    但古色古香的建筑，恢弘大气的规划，也不是普通的城市可比。

    缓行入城，却见家家户户焚香设案的，临街的住户，还结彩铺毡，就象正在过一个盛大的节日。

    心下奇怪，今天不是什么节日啊，怎么搞得如些隆重。

    狄宁在朝歌的家，位置就是二环之内。

    “小主人，你回来啦！”正在环首四顾，神游于外的狄宁突然听到一声欣喜不已的叫声。

    狄宁回过神来，转头一看，只见门前正站住一名半百老人，头发花白，却是面色红润，炯炯有神，身穿对襟华饰长袖短衣，锦带束腰，下身穿的是花长裤，正是忠仆宋异人。

    “宋伯。”狄宁也高兴的叫着，连忙往前几步，亲热的拉起老人的左手。

    宋异人从小看着他长大，要说家族中最亲近的人，除了去世的父母，就是他了。

    作为朝歌城的首富，家族的特殊身份是一个优势，更重要的是宋异人高超的商业才能。

    狄宁是狄家的长子嫡孙，但继承人的地位却并不牢不可破，毕竟在商代，大众的观念是“传之以贤”而不是“传嫡不传庶，传长不传贤”。

    狄宁的父母早亡，却有叔父狄颜，二叔狄闳，时刻的惦记着家主之位，要不是宋伯才是家族真正的顶梁柱，只怕狄宁的地位早已不保。

    当然，狄宁是赵公明首席大弟子的身份并不公开，在家族内部，知道的也就是宋异人，否则，又是另一翻局面。

    要知道当代太师闻仲，是截教截教金灵圣母门下弟子，可以说是狄宁的同门师兄。

    “小主人，你又长高了不少。”宋异人看着已高出自己半个头的狄宁，欣慰不已。

    狄宁的修为突破到筑基期，身体重塑，体形健美，身材也长高了不少。

    “宋伯，我离开家里一年，你的头发倒是全白了。”狄宁心里十分自责。

    宋异人今年73岁，对于这个年代的普通人来说，已是极其稀少，看来自己还疏忽身边的亲人，必须尽快搜索蜂王浆之类延年益寿的药物。

    “老仆的身体好得很呢，多谢小主人的挂念。”宋异人口中应答着，感觉到自己的小主人神丰气朗的，不由更加开心。

    这时，狄宁注意到自己的脚下，也是铺着红色的地毡，大门两旁，贴彩挂绿的，很是喜庆，心感怪异，轻声低笑着问道：“宋伯，今天发生了什么事吗？”

    宋伯微微一笑，却不说话，右手低垂，食指却是翘起，指向一环方向。

    大王？狄宁理解宋伯的举动，避讳啊。

    “我们进去再谈。”狄宁说着就往家里走去，宋异人想落后半个身后跟在狄宁的后边，狄宁却不放手，拉着他并肩而行。

    院子中阁楼阁别致典雅，小径通幽，狄宁缓步而行，一边听宋伯详细汇报最近的家族情况。

    家族以种植粮食为主业，最近几年，风调雨顺，粮仓里的粮食堆积如山，有一些因为收藏不善，都发了芽。所以，宋伯打算开一些酒家饭店，卖饭酿酒，减轻仓库的压力。

    但是叔父狄颜有不同意见，事关家族未来的整体发展，只得让狄宁回家一趟。

    狄宁暗暗点头，减少浪费，利用资源，宋伯的商业头脑果然是厉害。

    “大侄子，你可回来了。”狄宁刚到大厅坐下，就听到门外传来了叔父狄颜急促的说话声。

    狄宁微微一笑，暗想心也太急了吧，不过还是站起身，行了一礼，至少表面上的功夫不能少。

    “大侄子，你说说看，这酿酒是这么容易的吗？一天两天的不及时卖出，就会变坏发酸，岂不是浪费粮食浪费钱财？”狄颜心急的说道。

    其实狄颜的担心是很有道理的，商代的酿酒技术，还处于很原始的状态，几乎就后世的酒糟，能达到黄酒这程度就是最顶尖的好酒了。

    酒精度低，所以很容易就会变质，保存时间，只有一两天。

    “伯父说得也有一定的道理。”狄宁接过女童小心翼翼递上来的热手帕，擦了一把脸，不急不忙的说道。

    “那你是同意卖粮食了？”狄颜想不到狄宁竟然支持自己而不是支持他的亲信宋异人，不由一怔，不过转即大喜，管他怎样想的，只是支持卖粮食就行。

    宋异人也想不到狄宁会这样表示，不由得看了他一眼，不过他绝对相信小主人，所以并不说话。

    宋异人再厉害，狄宁对他再宠信有加，到底也只是一个仆人，在商代这样的奴隶社会里，仆人的性命都是主人家分分钟可以夺取的。

    现在是两位主人间的讨论，不说话，一是谨守自己的本份，二是对狄宁的尊重。

    “狄颜伯父，卖粮食的风险低，但最近连年丰收，粮食价格低贱，买主可不好找吧。”幸好刚才宋伯把情况都向他说明白了，否则，现在面对狄颜的问题，还真的不知道怎样处理。

    “买主？有啊。”狄颜心里更高兴了，他可不相信粮食没要买，先答应下来把经营的主动权拿到手里再说，只要是经过自己的手，就会捞到钱。

    卖粮还是酿酒，表面是两种不同意见，争的却是谁主导的问题，狄家现在家大业大，亲系只有三房，旁系却有几十家，就算是亲系的三房，也是各有各的利益。

    “粮食堆积在仓库里发芽发霉，肯定是不行的。”拿起女童递上来的水杯，轻呷了一口，沉吟了一下，说道：“伯父，你看这样行不行，宋伯，你也看行得通不。”
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第十六章：酿酒

    狄宁特意的提宋伯，一是表示自己对他的尊重，第二个意思是他代表的就是自己这一方。

    “我们剩余的粮食多，今年的收成又快到了，到时会有更多的粮食进来，储蓄的的压力更大，干脆，我们既然直接卖粮，又酿酒，两样一起做，你们认为可行吗？”狄宁的想法是，既然两者的意见不统一，干脆两样都做，不管谁做得好，家族都有收益。

    宋异人只是微笑不点头，意思就是小主人说什么就是什么。但狄颜却是贪心不足，想着把所有多余的粮食都由他操办。

    “我还是认为酿酒的风险太大，不支持这个计划，我想你二叔也与我的意见相同。”狄颜把狄宁的退让当软弱，还把不在场的狄闳的名誉也用上了，要的就是给狄宁压力。

    “对，二哥说得对，我不支持酿酒。”门口外传来了一声附和，一个人正施施然的走了进来，朝着狄颜眨了眨眼睛，嘿然的一笑，在他的旁边的椅子上坐下，正是狄宁的二叔狄闳。

    其实狄闳与狄颜平时也多有争执，但现在却需要联合起来，对付大房的狄宁。

    狄颜有点郁闷，真的是夜晚不可说鬼，白天不可说人，怎么一说他就到。这样一来，以两个人的力量，当然能增加卖粮的可能性，但利益只怕也被分掉一部分。

    宋异人还是沉默着不说话，既然小主人在，就让他处理吧，钱赚多少，也比不上让小主人得到锻炼更重要。

    两位叔父联手，狄宁却是心态平静，看了宋异人一眼，却见他也只是微笑的看着自己，竟然没有半点的担心。

    狄宁心念一动，顿时明白了宋伯心中所想，不禁心中感动。

    既然如此，怎样都要给宋伯一个意外的惊喜。

    洒然一笑，缓缓的说道：“既然两位叔父对酿酒不放心，要不这样，酿酒就算我大房的，卖粮食的经营，就算两位叔父的，大家各做各的，自负盈亏，你们认为怎样？”

    啥？狄闳与狄颜以为听错了？两人面面相觑，有点不敢相信会有这样的好事啊。

    说实在的，他们不支持酿酒，不否认是有私心，但还有一部份的原因是不看好，认为亏损的可能极大。

    现在狄宁竟然说各干各的，他们当然高兴，至少，卖粮总是实实在在的赚钱，因为狄宁这么一说，赚的钱不用上交给家族。

    “对，对，宁侄儿说的方法最好，我们都支持！”狄闳与狄颜唯恐宋异人出声反对，急忙点头答应，破天荒的同时支持狄宁的决定。

    宋异人心中有点诧异，小主人这次回来，处事沉着，又灵活多变，看来赵公明大师教导有方啊。

    宋异人心中暗暗感叹，却不知道自己的小主人，已经换了另一个人。

    “那就这样说定了，宋伯，你去盘点有多少剩余的粮食，就平为了三份吧，我们三房，就按现在市价的八成购入。”狄宁进一步确定分配的方案，免得到时候引起不必要的争执。

    市价八成，是一个合理的批发价，毕竟还要人工和场地的损耗费用，所以在场的人都没有异议。

    目送两位叔父离开，狄宁才转头笑着问：“宋伯，你计划怎样酿酒？”

    酿酒既然是宋异人提出的，以他的精明，当然会做好充分的准备。

    “小主人，其实酿酒并不难，难的是保存。”宋异人见到小主人的成熟，现在的心情非常好，眯眯的笑着，耐心的解释道：“要长时间保存食物，最好的当然是冰鉴，其次，是用冰窖。”

    “哦，冰鉴，冰窖。”狄宁点了点头，提出了疑问：“都是用冰，成本可不小。”

    商代可没有冰箱，但在《周礼》中就曾提到过一种用来储存食物的“冰鉴”，就是一种类似盒子的东西，把冰放在外面，然后把食物放在冰的中间。

    冰窖，就是在地窖里，堆积冰块，使整个地窖都保持低温。两者都能防腐保鲜。

    现在是3月初，冰块还能找得到，夏天以后呢，只怕保存这些冰比保存酒更难吧。

    “呵呵，小主人放心，我曾经向别人讨教过，酿造的酒，并不用放置在冰窖里，只要把地窖挖深，下边的温度也足够低了。”宋异人乐呵呵的把秘密说出来。

    狄宁心想也对，又不用保存多长的时间，只要长那么的一两天，酿造与销售两个环节之间的控制就会容易得多了。

    宋伯用的方法，也许是可行的，但狄宁心中所想的，却是另一回事。

    在现代，你见过酒需要用冰保存么？

    宋伯的方法，之所以需要低温保存，一个原因——酿出的酒，酒精度太低！

    但狄宁可是来于现代，既然有酒精度低的啤酒、黄酒，还有酒精度高达40，甚至60多的白酒。

    你见过需要冷藏的白酒吗？

    白酒的制造，技术并不复杂，就算是乡村小店都能够做到，说到底，就是酿出酒糟之后，再加上蒸馏冷却就行。

    狄宁的老爸，喜欢喝自制五黑酒，就是用50度以上的白酒，加入黑枣，黑芝麻，黑豆，黑蚂蚁，黑杜仲，再加入少量蜂蜜，密封泡制3个月。

    而这白酒，用的就是农家自制的乡下米酒。

    因为经常都是狄宁去这乡下的酒厂取货，所以对这并不复杂的酿酒过程有一定的掌握。

    既然宋伯能酿制低度酒，现在要做的，就是在此基础上蒸馏提纯就行，商朝的青铜器制造技术已经十分成熟，打造一个蒸馏冷却装置并不是难事。

    “宋伯，我从门派的藏书中，看到过一种酿酒之法，酿造的酒比现在市面上的更胜一筹，正好可以试试。”狄宁压低声音，故作神秘，吸引宋异人的好奇心。

    总不能说从后世带过来的吧，门派藏书，正是一个极好的借口。

    “仙法？”宋异人大喜轻呼，惊讶的从椅子上突然站起。

    “嗯，对，是仙法。”看来还是小看了世俗之人对修道界的崇拜啊。也许在他们的眼中，个个都是神通广大的活神仙吧。
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第十七章：先订一个小目标

    对，自己已经是筑基期，别的不