么，还不是要比做厨艺。
  “拜托，我五岁洗米，六岁就偷村长家的鸡做了叫花鸡，七岁更是吃遍龙虾小青蛙，八岁一个人长大。熟看舌尖三百遍，你一个个连炒菜都不知道的，还扬言要和我比。”
  秦泽一直告诫自己，不能笑，一定要装作愣头青吃了激将法。
  可是，这根本忍不住呀！
  果然王大义一看秦泽满脸通红的样子，还以为秦泽是中了自己的激将法，当下慢吞吞地看着秦泽一字一句地说道：“和我比厨艺。”
  “行，来吧。”
  秦泽一口应了下来，就好像生怕王大义反悔一样，弄得王大义也是心里一个咯噔。
  “怎么看这样子，好像自己给自己下套子了。”

第五十章 蛮子馒头
  秦泽答应的如此干脆，直接让王大义有些傻眼了。但一想到秦泽一个士门子弟，手不能提肩不能抗的，估计也就是想糊住自己。
  当下王大义腰板一挺，胸有成竹地说道：“那我们就来比比厨艺。”末了想了想又说道：“既然要比试厨艺，那就必须要公平，为了公平应该让长史大人来评定胜负。”
  一听要让别人来评定胜负，秦泽瞬间就心里一颤。他现在巴不得没有一个人认识他，只要乖乖把军粮的事情完成了，然后消失就可以了。
  所以一听要让长史来评定胜负，秦泽就有些怂了。军粮的事情越少人知道越好，如果不是王大义一脸正义的表情，秦泽都要怀疑这家伙是不是受了程老妖什么命令。
  “不行，陛下让我们负责军粮，自然不能惊动别人，就算要评定也要让程大将军来。”
  秦泽脸上虽然一脸的正气，但是心里却是十分发虚。
  果然王大义一听这话，立马就不乐意了。心想：谁不知道你是大将军委派下来的，要是让大将军评选，不就落入了你的圈套。
  “军粮的事情一直都是长史大人在负责，所以我们必须要让他来评选。”
  长史大人，其实就是管理军械、粮草的官员。
  而王大义说的长史，上一次程老妖也带秦泽去见过。是个看上去十分严肃的中年人，名字叫做宋方。也算是一个六品的官员。
  虽然按理说，秦泽做的军粮必须要让宋方来判定，能不能推行。但是秦泽绝对不想现在就和他打交道。
  按照他的想法，拖到最后一天，然后再将军粮交上去。趁着对方没反应过来，赶快开溜。
  但现在……
  “不行”，秦泽一口否定，打死都不能让他来评选。
  王大义却是嘿嘿一笑，摇摇头，一口咬定道：“我就要让长史大人来评选。”
  “别！”
  秦泽忙伸出手去阻止，但是已经晚了。就在王大义说完这句话之后，坑爹系统的声音也就随之响起：“请宿主完成比试厨艺的心愿，完成任务可以获得一点心愿值，任务失败，宿主将会直接被抹杀，请宿主谨慎对待。”
  秦泽已经无法用言语来表达自己心里的无奈，千不该万不该，自己给自己找罪受。原本只是想要敲打一下王大义的傲气，却不想演变成了这个样子。
  如果可以的话，秦泽真的很想骂系统几句，但是他连这个权力都没有。
  有一种笑，叫做苦笑。
  秦泽还能说什么，十分同情地看了一眼王大义和王大牛，点点头算是同意了下来。
  这两个家伙根本不知道自己要做什么，还以为只是来让秦泽混个政绩就可以了。如果他们知道自己的任务是把蝗虫做成军粮的话，估计给他们一百个胆子，也不敢声张。
  这玩意要是被那些士兵知道了，就他俩小小伙夫长……
  “啧啧……”秦泽十分同情地看了一眼脸上狂喜的两人。
  “两个傻孩子，还以为让长史大人来评定，可以做到公平公正。以后有你们哭的。”
  得到了秦泽同意的王大义和王大牛对视了一眼，都从对方的眼中看到了欣喜。
  对秦泽他们从心眼里看不起，倒不是针对秦泽，而是以前那些士子们表现的都差强人意。
  所以这一次他们两个人被派来，也是心里受了巨大的委屈，现在只要赢了秦泽，不仅可以摆脱这种屈辱。而且还能给秦泽一个教训，何乐而不为。
  长史宋方虽然看起来比较严肃，但是人心地还是很好的。在听了王大义和王大牛的请求之后，也就同意了下来。
  只是让秦泽没有想到的是，他又带来了两位长史和一位左中侯。
  这才是让秦泽感到绝望的地方，就目前来说，整个右武卫各个阶层的代表都来了。
  最后就连程老妖也装作不经心地样子，加入了评选的队伍中。
  虱子多了不怕咬，秦泽也就无所谓了。
  比试厨艺很简单，只提供军队里能有的东西。小米、豆子、面粉、一些青菜外加一些羊肉和一些猪肉。
  食材简单到了极点，但好歹还算是荤素搭配。而且盐巴之类的，也给得还算充足。
  青菜种类也不多，也就只有韭菜、白菜、小葱。调料方面除了盐还有酱油、醋以及生姜、大蒜之类的。
  王大义和王大牛在此刻也是干劲十足，生起火就将小米放入锅中要煮粥。
  为了保证味道，他们还加入了羊肉以及一些青菜。这也就是所谓的主食。
  至于菜品上面，则是准备烤羊肉和炖猪肉，两人忙得不亦乐乎，秦泽却看得不足摇头。
  他想到了一种制作简单，而且极其耐于保存的食物，他现在想的已经不是单单战胜王大义他们了，他想的是怎么把长史他们，给拉到自己的阵营。
  有问题大家一起抗，这多好呀。
  所以秦泽格外的卖力，他准备做一种新疆的食物——囊。
  这个东西因为水分含量极低，所以非常耐保存。而且做起来也非常简单，可以说是压缩饼干的很好替代品。
  先将面粉加入一些酵饼给和好，然后揪成一个个面团，放在一边等它慢慢发酵。
  所谓的酵饼，其实就是将酵母菌加入到面粉里面，然后晒干成一个的小饼形状，用的时候用水和开，和后世的没有多少区别。
  那边的长史宋方看到秦泽这般样子，也是止不住摇头。看秦泽这样子，他就知道秦泽要蒸馒头。
  别的不说单单就时间上来算，这发面至少要一盏茶的时间，行军的时候哪里有这么多的时间。
  而且馒头这玩意也不耐保存，所以根本就不能用作军粮。
  一边的王大义也是眼神愈发不屑，不过念在程老妖在一边也是没有说话。
  可接下来秦泽的行为就让他们看不懂了，只见他先将猪肉切碎，加入生姜大蒜和青菜，然后搅和均匀。
  一旁的众人想了半天，也没想明白这是要干什么。
  秦泽打算用囊做军粮，而这蒸包子可就是为了堵住他们的嘴。
  说来也是好笑，馒头这东西最开始的时候，其实是叫“蛮头”。就是当初诸葛亮在祭军的时候，一时之间蛮子的头不够。
  于是就动了别的心思，让人用面粉里面包着羊肉，做成蛮子头的形状来祭军。
  结果后来这东西就传到了老百姓手里，老百姓哪里吃得起肉食，所以馒头里面的陷，就逐渐没有了。
  而秦泽要做的不仅仅是包子，还要做更为夸张的灌汤包。当然这可不是为了军粮，纯粹是为了讨好宋方他们。
  灌汤包的做法就难一些，和面的时候要用猪肉，这样面皮才会晶莹剔透。
  所以很快所有人的注意力都放到了秦泽身上，因为他们发现自己完全看不懂秦泽在做什么。而王大义他们做的，虽然也是花样百出，但也早就看腻了。
  一半羊肉包，一半猪肉包。其实牛肉的包子最好吃，只不过根本就不可能有牛肉。
  一边静静地看着秦泽将包子办好的程老妖，这个时候终于忍不住了，指着那些包子就说道：“小子，虽说你们在比试厨艺，但也应该是军粮。你这馒头虽然看起来不错，但是用作军粮怕是不可能吧？”
  程老妖只是单纯地提醒一下秦泽，要是他这样下去，肯定是输定了。陛下还指望他来消耗那几万斤蝗虫，要是这次他输了，他秦泽怎么还能服众。
  秦泽当然知道程老妖的意思，嘿嘿一笑指着剩下的面粉和面团说道：“小子要做的军粮就是它们，至于这些包子，是给几位大人尝尝鲜。”
  直言不讳地贿赂，听得一旁的宋方和另外几人，也都是怒目圆睁，想着这小子是不是以为我们吃了你的东西，就能偏袒你了。
  程老妖却是不以为意，拍拍秦泽的肩膀就说道：“别动些花花肠子，好好做你的军粮。”
  这句话已经是明白告诉秦泽，别想动什么小心思，哪怕是我也不可能偏袒你。
  秦泽嘿嘿一笑，连说自己明白了。
  这才开始制作军粮，先将包子给放进蒸笼里，秦泽这才又升起了一口铜锅。
  等到锅烧热了以后，秦泽将发好的面团，一个个扯成薄饼，然后就这样贴在锅的四周。
  虽然最好的办法是用烧烫的沙子来包裹面饼，但是显然用在这里不科学。秦泽也只能用这种方法。
  看到这里王大义终于忍不住了，指着秦泽贴在锅里的面团就说道：“不过就是烙饼罢了。”
  其实他还真没说错，囊看起来和烙饼一样，只不过在发酵以及水分含量上都有极大的不同。
  秦泽所做的只是将里面的水分控制到最少，当然这样吃起来就不如烙饼那么酥脆。
  不过就从保存上来看，这东西可以保存一个月都不是问题，只不过最后会连牙也咬不动。
  秦泽也不反驳，而是将猪油倒入锅中。然后在众人疑惑的目光中，直接将面粉给倒了进去，就炒了起来。
  其实如果不是唐朝的油太少的话，秦泽真的很想把方便面，以及油炸蔬菜给做出来。
  不过现在也只能炒炒面粉，好在这东西看起来简单，但是吃起来味道还不错。最关键是吃起来极其简单，用开水一冲就可以了。
  而且也可以将囊给捏碎，泡在里面，这样吃起来就更加的舒服了。

第五十一章 灌汤包
  猪油炒面粉这个东西，虽然看起来简单，但是闻起来却是十分的香。
  所以很快一脸不屑的王大义，就收起了轻视的念头，反而是不停地向秦泽这边望来。
  就连站在一边的程老妖也是时不时抬头看两眼，这就是油炒的魅力，会给食物一种焦香的味道。
  加入一些盐吧，也就大功告成。而另一边的囊，也是烤的差不多了，一个个虽然看起来硬邦邦的，几乎能够当成木板。
  但因为事先发酵过，所以吃起来也不是太难咬，只不过要是放了时间长了，那可就真难说了。
  秦泽将囊拿起垒在一边，将火熄灭。把炒好的面粉盛起来，就算是是做好了军粮。
  而另一边的王大义和王大牛两个人，还在灰头土脸地烤着羊肉。他们和秦泽想的一样，一样用来展现厨艺，就比如烤羊肉和炖猪肉。一样用来当做军粮，就比如锅里的小米粥。
  只不过这样算下来，秦泽已经完成了，两个人却还在忙着给羊肉上调料。
  虽然面粉的香气让二人有些迟疑，但依旧还是不慌不慢，他们可不认为秦泽那炒的面粉能吃。
  怎么吃？
  一勺子一勺子的吞进肚子里？还是说直接手抓着吃？
  那东西虽然闻起来香，但是味道肯定不怎么样。那里比得上自己做的小米粥，筷插不倒，米软不烂，绝对是十足地养人。
  秦泽也不急，就这么等着两人。倒是很快那几蒸笼的包子，开始冒出热腾腾的水蒸气。而一股面香中夹杂着肉香的味道，开始在庭院里面弥漫开来。
  一直站在一边装作若无其事的程老妖，在这个时候也坐不住了。秦泽的厨艺他是领教过的，就说他家的厨子，都是秦泽教出来的。
  三步并做两步就来到秦泽面前，瞅了瞅蒸笼，享受地闻了闻才说道：“小子，你这里面做的东西是从哪里学的？”
  秦泽也是装作思考的样子，半响被说道：“就是脑中突然迸发出来的。”
  这个理由他上次在李二那里用过，为了贯彻下去，他决定以后就这么一直用下去。
  程老妖嘿嘿一笑，他在乎的可不是这个。当下用手捅了捅秦泽说道：“回去教教我家的厨子，这馒头闻起来真香。”
  当然香了，为了保证味道，秦泽特地多用了油大的肥肉，这样才能最大的激发肉的美味。
  就知道程老妖不可能突然和自己凑近乎，不过这点小忙他还是能帮的。别的不说就冲人家的身份，秦泽就应该帮。7
  另一边的王大义和王大牛两个人烤羊的功夫也是了得，只见一人手上不停地翻动羊肉，另一人则是不停地涂上调料。
  他们的动作很轻，也很快。
  只不过随着秦泽包子的味道越来越大，一旁的众人也直接将两个人忽视了。都是盯着蒸笼，不住地张望。
  也怪不得他们，这年代连东坡肉都还没出现，就说王大义和王大牛他们做的炖肉，就是把肉放锅里煮，这样怎么可能有味道？
  烤羊肉是个费时间的事情，最起码也要小半个时辰，而在这之前，秦泽的包子早就蒸好了。
  两笼羊肉包子，两笼猪肉包子，外加一笼灌汤包。
  所以很快王大义和王大牛就发现气氛的不对，抬头望去顿时就是一脸黑线。
  只看见自己的大将军以及长史大人，正一人捧着一个馒头正吃得不亦乐乎。完全忽视