老爷子叹了一口气，很是没奈何。
  孙子不听他的话，前耳朵进，后耳朵出；而儿子也不听他的话，左耳朵进，右耳朵出。
  “你们有什么事情？”老爷子问道。
  “爹呀，难道没有事情，就不能来看你吗？”男子说道。
  “说吧！”老爷子冷笑道。
  “爹呀，不是美食节要到了吗！我们酒店，也设立美食专柜，展览各种美食。而各个酒店，饭庄之间，要进行美食比拼。而这样的大场面，怎么能少了老爹你！老爹，你可是御厨？只要你出手，那些家伙立刻稀里哗啦，当场跪了！”
  男子兴致勃勃道。
  “邀请我，参加美食节？”老爷子摇摇头道：“算了吧，老头子了，上岁数了，不中用了！”
  “老爹，那不如你推荐几个徒弟去！”男子说道。
  “几个徒弟，倒是能凑合，可是各自忙着各自的，也没有功夫！”老爷子笑道：“我也不好动用老脸了……”
  “老爹……”男子一时之间，尴尬不已。
  “对了，让我小徒弟去吧！”老爷子忽然笑道，有些诡异。
  “小徒弟，你又收徒弟了！”男子问道，“我怎么没有听过！”
  “我这个小徒弟，天生御厨的料，只是脾气太臭了，伺候不了贵人！”老爷子笑道，“我那小徒弟本事大得很，他出手，倒是必行！”
  说着，老爷子从桌子上，取过了手机，打起了电话。
  “小白，过来一下！”
  “小白，你赚钱的机会来了！”
  “对，参加美食节！”
  “第一名，五万元！”
  “不会拖的。那种获奖拖一年的，都是穷逼；而这些都是大款，不差钱，这点只是毛毛雨！”
  很快的老爷子，挂掉了电话。
  …………
  等待了大约几分钟，一个少年走进来，正是白清。
  “老爷子，你叫我！”
  白清看到了老爷子，也第一次看到了徐云的父亲，母亲。徐云的父亲，名叫徐南，是一位成功人士，在十年前，靠着十万元起家，到了现在经营一家大酒店，已经是上亿的身价。
  而徐云的母亲赵芸，是一位高官，现在是处级干部，在本地算是一号人物。
  这两口子，典型的官商结合。
  这两口子，都是有本事的人，只可惜爹妈太有本事了，又是对徐云要求苛刻，反而是导致了徐云逆反心理，结果关系紧张不已。
  “电话你，大致的已经说了，让你参加美食大赛！”老爷子笑道。
  “老爷子，我刚刚学习厨艺，一个月不到，就是参加美食大赛，这太逗比了！”白清笑道。
  “这有什么，逗比的人，往往牛逼无比。你学习厨艺一个月，胜过他们十年，废物能和天才比吗！”老爷子满不在乎道，“尽力进行，输了也就输了，没啥大不了的！”
  白清顿时无语，怎么看都是玩笑不已。
  而一旁的徐南，也淡定不下去了：“爹，他仅仅是习练了一个月，这行吗？”
  “小兄弟，你拜师礼了吗？”这时，赵芸道.
  “拜师礼是什么？”白清一脸懵逼。
  “我家公公是御厨，手艺高，当年给陈元帅掌勺做饭，想要拜师之人，大有人在，而我公公宁缺毋滥，共收下了五个徒弟——若是连上你，就是第六个了！”
  赵芸说道，“我家老爷子的手艺，在江南也算是一号人物，想要拜师，自然要遵循古礼！”
  古礼！
  拜师礼！
  白清咳嗽了一声，这些似乎都没有。
  传统的拜师礼，庄重至极。首先，要拜祖师爷；接着拜见老师，三叩首，跪献出偷师帖子；接着似乎训话，宣布一些规矩。师者如父，对老师的尊敬，要好似父母一般。
  只是这些白清，都是没有经过。
  “毛主席说了，要破四旧，破掉旧礼仪！”老爷子开口解围道：“古代时，上跪老天爷，感谢老天爷保佑；下跪地，感谢大地长出粮食。中间跪父母，跪祖宗，跪皇上，跪青天大老爷！”
  “可那是封建社会，现在是社会主义时代，不信天不信地，只信马克思，只信毛主席；不跪父母，儿子父母平等；也不跪祖宗，清明时祭祀祖宗，也只是鞠一躬；青天大老爷也不跪了，青天大老爷变成了人民公仆，哪有向人民公仆下跪的！“
  “……至于那些也不讲究了，他是我的关门弟子！“
  咳咳咳！
  徐南一脸无语。
  在过去，老爷子信这一套，拜师礼庄重至极；怎么现在，没有了。
  难道，这就是关门弟子的待遇。
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第40章徒弟出手，一个顶十个！

  老爷子说着，也是尴尬不已。
  绝学不轻传，本来想要传授本事，要祭拜祖师、三叩首等等，只是现在的年轻人膝盖硬得很，从来不跪。
  而小白又是资质出众，若是不将绝活传授出去，可能失传了。
  这年头，人心浮躁，都是想着赚钱，想要静心学习的，没有几个。
  “爹，他行吗？”徐南还是不相信。
  “你那酒店，大厨也有几个，算是高级厨师，可水平也就那样，混弄外行还行一些；可是在内行眼中，不过如此！”老爷子说道：“老头子的菜谱也给了你们了，你看你们那些大师傅，将菜做成那鸟样，也够丢人的！”
  说着，说着，老爷子就是气愤起来，恨铁不成钢。
  对御厨而言，吃饭的本钱，无非是手中的绝活，还有手中的菜谱。菜谱，是经历了上百年淬炼，精简出来的名菜，同样的菜名，可是材料不同了，味道大大不同。
  而在如今的时代，信息交流密切，很多绝学外泄了。
  老爷子渐渐也不在乎了。
  只是儿子手下的那几个大厨，手艺也太潮了。
  “儿子，爹会坑其他人，会坑你吗？”老爷子道：“你那几个大厨，没有做菜的天赋，都是十几年苦熬出来的，简直是废材；而我这个徒弟，是厨师中的天才，没有可比性。我这徒弟不出手则已，一出手，一个顶十个！”
  “爹，我相信你！”
  徐南点头道。
  “小师弟，美食节主要是……”坐在了一旁的椅子上，这位老总讲述了起来。
  美食节总是有各种名目，弘扬饮食文化，怀念历史名人，有奖问答等等，看似名目众多，其实主要是活跃气氛。毕竟，这些年酒店的生意下降眼中，尤其在餐饮这一块，生意萧条的厉害。
  在过去，官员公款吃喝，或是官员入住高档酒店，又是商人宴请，总之林林总总的，生意很是火爆；
  可是现在，国家反腐倡廉，打击的厉害，国级官员，副国级官员，都是倒下了好几个，吓的很多贪官风声鹤唳，正所谓是，不打勤，不打懒，专打不长眼。
  哪怕过去是贪官，哪怕过去心黑心毒，现在也的装作圣人的样子。
  没有谁敢顶风作案。
  国家命令规定，禁止官员出入高档场所，奢侈消费。
  立刻之间，酒店的生意下降了很多很多。
  毕竟，酒店就是靠着这些“贵人”赚钱，至于游客，散客，婚姻等等，又是能赚了多少钱。
  生意萧条，收入下降，很多酒店皆是存在这种现象，于是为了提升酒店收入，提升餐饮类收入，各个酒店、大型饭庄组合起来，召开这个美食节。
  又是召开了美食比拼大赛。
  而中国人，喜欢看热闹，通过热闹，而通过热闹，提升酒店营业额。
  …………
  交代完毕之后，徐南夫妇到了房中，休息去了。
  “开酒店的，也不容易呀！”
  白清想着，悠悠叹息了一声。
  “这年头，干什么也不容易，不过也好，打击贪官！”老爷子笑道，“毛主席时代，那个敢这样贪污，刘青山张子善是革命功臣，当年贪污犯，照样是枪毙；可现在，贪官贪污几千万，上亿的大有人在，判无期的大有人在，可死刑的没几个！”
  “老爷子，你不懂！删号不是最痛苦的，版宠才是最恶心的。”白清道：“就好似司马炎灭掉了蜀国，不是杀掉刘禅，而是把他关在了笼子里当宠物！”
  “删号？版宠？”老爷子道：“可我觉得，还是枪毙了过瘾！”
  “还有，现在政府对贪官，太过仁慈了。想当年，官员犯错误，满门抄家，男丁流放宁古塔当奴隶，女的到青楼接客；可现在官员犯错误，儿女们吃香的喝辣的，太仁慈了，最好株连！”
  “老爷子，你这是封建思想，要不得！”白清笑了。
  “老了，想改也改不掉了！”老爷子笑道。
  “咳咳咳，老爷子我仅仅是学习了一个月，参加美食大赛，能行吗？”白清道：“我能获得冠军吗？”
  “一个月怎么了！有点自信！”老爷子道：“不管怎么说，也是我的关门弟子！”
  “可还是缺乏自信心？”白清道。
  “美食大赛，比赛在其次，名次在其次，关键是红火热闹，老百姓最爱看热闹了，一有热闹，营业额就是上去了！”老爷子开始讲述其中的道道。
  “我们厨师，不像理科生，不像数学题！”
  “数学题，选择填空，对就是对，错就是错，分数缺点。可是我们厨师，做出来的的菜，有的喜欢，有的不喜欢，正所谓是众口难调，再为高明的大师傅，也难以让制作出的美食，满足所有人都喜欢，模糊性大！”
  “所以，想要取得好成绩，关键要学会卖艺！”
  “卖艺？”白清一脸雾水。
  “其实，各个大师傅做出的菜，都是差不多，差距不大。关键是会卖弄！”老爷子道：“就好似真正的武林高手较量，都是拳拳到肉，好似流氓打架，十几招就是分出胜负，打斗起来，一点都不好看。不好看，观众不满意，自然赚不了钱了！”
  “而在拍电视时，各个武林高手较量，要会卖艺，要打的精彩绝伦，要大战三百回合，要血战三天三夜，要声、光、音结合，神龙飞扬，天崩地裂，好看不断！”
  “至于假的，还是真的，并不重要！”
  “就好似厨师做龙须面，龙须面真的好吃吧，我看一般般，主要是有个嘘头。把面做成头发丝那样细，一根龙须面，就是一碗，那种卖艺的手段，唬住了很多人，至于是不是好吃，其实并不重要了！”
  “龙须面，吃得不是面，吃得是那种嘘头！”
  “我明白了，说白了，逼格很高！”白清似乎明悟了：“各个大师傅，做出的菜肴，味道其实差不多，即便是有差别，可差距不太大，可是在做菜的过程中，有的循规蹈矩，有的花样百出，逼格很高。于是后者胜利了！”
  

第41章是骡子是马，牵出来溜溜！

  老爷子讲述着比试的道道。
  ”我对你有信心！”老爷子笑盈盈道。
  “可若是输了！”
  白清还是有些忐忑，这个世界能人辈出，他厨艺上的确有些天赋，却不会自大到了天下无敌。
  “输了，就输了！”
  老爷子笑道：“做人要输得起，输了就输了，没有啥了不起的，不要输不起。况且，就算是赢了，又如何！奥运会上，有303块金牌，意味着有303位冠军，可能被世人记住的，也就那两三个而已！”
  “中国奥运会上，获得了金牌的选手很多，可我也记住刘翔一个。不要太把自己当一回事，输了没有人记得你；即便是赢了，过上一段时间，也被遗忘了！”
  老爷子笑着，有些落寞。
  想当年，老爷子多次参加美食大赛，多次获奖，可是现在，谁还记得他。
  …………
  在忐忑中，在怀疑中，白清坐上了轿车，向着远方离去。
  “这车子，到底多少钱？”
  白清心中升起一个疑问，打开了手机，搜寻着，最后得出了结论。
  宝马7系，265 . 8万人民币。
  “嘶，有钱人！”
  白清深吸了一口气，有钱人就是有钱人。
  “小师弟，你主要擅长什么类型的菜系？”徐南问道，开始探寻着这位师弟的底细。
  “我善于制作药膳，至于其他的一般般！”白清实话实说道。
  “小师弟呀，师兄可要靠你了！”徐南说道。
  “尽力而为吧！”白清道。
  云景大酒店，在本市算是出名的大酒店，设置豪华，金杯辉煌，又是仿古建造，算是一等一的酒店，只是最近生意萧条了很多，不得不压缩规模，精简人员，甚至是转到其他行业。
  只是隔行如隔山，这年头其他行业，也是不好混。
  若是盲目进去，可能会赔钱。
  车子停在了地下车库，徐南亲自打开了车门，说道：“小师弟，父亲说了，你很厉害，可我不知道你有多厉害……还是按照老规矩走吧！”
  “什么老规矩？”白清问道。
  “是骡子是马，牵出来溜溜。有本事，没有本事，比试了再说。”徐南道：“到了后厨，你做几道菜，看一下你的本事！”
  “好！”白清点头。
  当厨师，还是要靠本事吃饭。
  一切都是虚的，亲自动手，做菜高下，才能看出高下。
  顺着电梯上去，七拐八拐，到了酒店的后厨，只见后厨此刻正是闲暇的时刻。
  “徐总好！”
  “老大来了！”
  “徐总，这位是新员工！”
  到了后厨，一个个员工打着招呼，而徐南回应