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盛世:长安城下_分节阅读_第4节
小说作者:靥凝   内容大小:2.01 MB   书页:盛世:长安城下Txt下载   上传时间:2017-09-07 08:58:44   加入书签
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都是这样是一种糖稀装的浓稠液体,应该属于早期的麦芽糖。)熬出来之后,再冷却凝成块就可以了。”
  他皱眉,“那岂不是还要很长一段时间?”
  “是……”我只好硬着头皮编瞎话,“豌豆糕主要的工序就是熬制,所以比较耗费时间。”
  “哥,听起来好像就很好吃欸。”杜铃兰说,不知道是不是在帮我开脱。
  我叹了口气,到底是个孩子,当初那个英姿飒爽、百步穿杨的妹子居然是个吃货。
  “那就再给你半个时辰。”杜老二说,拉着杜铃兰准备往外走,“半个时辰之后,我要看到成品的豌豆糕。”
  “唯!”我忙说。
  “那你起来继续忙活吧,”他说,“铃兰,我们走。”
  “可是我还想看一下欸……”杜铃兰说,眨眨眼。
  “……”,他哥瞪了我一眼,“不行,跟我回去。”
  “好吧……”她看了我一眼,“那……好了的话,一定要叫我哈!”
  “唯。”我忙说。
  送走了这俩“熊孩子”,我赶忙把麻布下面析出的水倒掉,把麻布外面裹了层棉布,放在臼里面一通捣。
  棉布质地细腻,麻布质地粗大;麻布里剩下的都是豆皮和大瓣的豆子,臼里面的都是豆泥和水的混合物,棉布里剩下的就是豆沙了。
  和上麦芽糖上锅开始煮,我忽然有点后悔,为什么要把火灭了呢……这样又得再生一次火了。
  ……
  把豆泥煮好,已经到了半夜,说话间,三更的棒子声就响了起来。
  本来以为会有犬吠声,然而并没有,看来院子里的狗都睡了。
  杜老二说半个时辰之后过来的,也没有过来。
  我把倒出来的豆泥倒在汤碗里,用筷子支上,盖上了大盘子。
  天儿还是挺凉的,明天早上应该就可以了。
  这个点儿,杜铃兰和杜老二估计都已经睡了,那就明天再说吧。
  反正还得冷却一段时间。
  但愿别出什么幺蛾子。
  我累得筋疲力尽,在厨房连着的柴房里扯了点儿引火用的稻草,合衣就睡了。

第005章 吃货铃兰

  我做了个挺长的梦。
  梦里,我成了一家连锁的糕点店老板。
  那是一家很中规中矩的烘焙屋,推拉式的玻璃门,靠近门的地方是收银台;房间中间是柜台,摆放着各式各样的甜点;最里面是工作台,站在磨砂的玻璃门前,看不清里面的样子,但是莫名可以肯定师傅肯定忙得团团转。
  我把目光转向柜台,那里摆放着各式各样的好吃的,有红豆糕、绿豆糕、糯米糕、豌豆黄、我最喜欢的桂花糕;有老婆饼、月饼、南瓜饼;还有各式西点,和果子之类的。
  我看到了奶油蛋糕、提拉米苏、布朗尼、马卡龙、芭菲、羊羹、草莓大福、鲷鱼烧等等,还有我最喜欢的焦糖爆米花。
  我真的是笑醒的。
  作为一个资深吃货,光想想就垂涎三尺了,半个月没吃过甜食的日子简直不是人过的;这个时代,甜点都是稀有物种,贵的离谱不说,卖的还特别少。
  如果自己能开家烘焙屋,那简直就等于——可以等着别人来送钱了。
  唐代喜吃甜,卖甜点的话,光想想就知道能赚好多钱,说句不好听的,有钱能使鬼推磨。
  有了足够的钱就可以把自己赎出来了——但愿“我”不是死契。
  醒过来的时候,发现嘴边黏糊糊的,原来是流了哈喇子。
  我忙抹了把嘴角,正准备起身洗漱时,肚子“咕噜咕噜叫”了起来。
  对啊,我昨天忙活了一下午,饭都没顾得上吃;忙完之后都下半夜了,累得直接睡了。
  真应了杜老二的话了,还真的没有晚饭吃。
  我爬起来,整了下衣服的褶皱,忽然想起来我的豌豆黄。
  不知道自然凝固行不行,这都是没有冰箱的应急办法。
  我想着,看向灶台,可,灶台上空空如也。
  我一瞬间以为我眼花了,忙揉了揉眼,再定睛一看,还是没有。
  哎呦我去,我折腾半天做的豌豆黄呢?!
  怎么豌豆黄没了就没了,碗都没了呢!
  老鼠!我恍然,完了完了,忘了有老鼠这事儿了,多半是被它吃了。
  可是这倒霉孩子,你吃就吃吧,碗给我留下啊?!
  不过,这古代的老鼠就是厉害,饿极了,连碗都吃。
  我叹了口气,这下惨了,多半得被杜老二煮了吃了;正愁没理由治我呢,我就撞枪口上了。
  要不还是跑吧?万一找个没人要的山洞,靠打野兔什么的应该也可以过活,就是活得艰难点儿。
  但是要是落在杜老二的手里,轻者是半死;重了,打个残废或者直接打死也是有可能的。
  来的时候也没注意记下地形,哪个位置是后门啊?
  不会翻墙真的是硬伤,不过他这边儿的墙那么高,就算我会翻墙也难保下去的时候不会摔折胳膊腿儿。
  从前门跑不是没想过,但……那不是找死吗?被其他人撞见,绝对会押到杜老二面前的,就冲他那态度,我估计我应该会被就地处决了吧。
  正在我纠结,怎么样才能避人耳目逃走的时候,推门声响了起来。
  我吓了一跳,这两天净受惊吓了。
  推门的是厨房的小帮工,看起来有十四五岁;昨天过来的时候见过他来着,他叫什么来着……杜老二起的名字太刁钻,我记不住。
  “阿展哥你醒了啊?”他看到我坐着,快步走了过来,“郎君刚刚还说来着,你要是醒了,就快点过去前厅。”
  这么快就来了么,我深吸了一口气,如果我说是被老鼠吃掉了,他会信吗?
  多半是不会信的吧,我自己都不信。
  谁家老鼠吃东西连东西带碗一起拖走的啊?
  这老鼠也是要成精了。
  “阿展哥,你在听吗?”他看着我没应声,问。
  “啊?”我说,回过神,“啊,我马上就过去。”
  “好嘞,我带你过去吧。”
  “嗯。”我应声。
  既来之则安之,豁出去了。
  反正半个月以前的那场飞来横祸,我就挂掉了。
  这么想,瞬间释然了。
  从厨房出来,沿着小路拐了两拐,又直走了一段路,终于来到了一间屋子前。
  他敲了下门,里面传来了杜老二那穿透力极强的声音:“进来。”
  “唯。”我和小帮工异口同声。
  推开门,我才后知后觉的发现,杜铃兰也在。
  她正在吃早饭,瓷碗里盛着拇指宽的条状物,看起来有点儿像擀面皮的感觉,但这应该并不是擀面皮(的前身),擀面皮好像是从冷淘面演化而来的。
  这种水煮的宽面条,应该就是传说中的馎饦了。
  “阿展,要不要一起?”杜铃兰说,一脸开心地看着我。
  我差点儿就给这妹子跪了,你这么坑队友,你哥知道吗?
  “铃兰。”杜老二喊了她的名字,我下意识地偷瞄了眼她。
  “哦,那我不说话。”她说,低头默默吃着馎饦。
  “你起来。”杜老二冲我说,听不出是什么语气。
  我默默地站起来,低着头。
  “那个豌豆糕……”他说,话戛然而止。
  “回郎君的话,奴当真做好了!”我说,越说越小声,头越来越低,“可是今早儿起来,发现连碗都没了……”
  “……”
  他没有说话,我的心瞬间又“咯噔”一下。
  “其实……”他欲言又止,紧接着话锋一转,“今天再给你一天,务必再做份一样的出来。”
  “唯!”我忙说。
  杜铃兰忍不住哈哈大笑,笑得她哥一脸无奈、笑得我一脸懵圈。
  “哥,你别逗他了,”杜铃兰笑嘻嘻地说,“那个豌豆糕被我吃掉了。昨个儿左等右等不见你过来,所以我又偷偷溜进了后厨,看到灶台上盖着盘子的一个碗,打开一看,是浅黄色的膏状物。我猜这应该就是豌豆糕了,所以就拿起来吃了……”
  我终于理解了她哥的表情了,堂堂京兆杜氏家的三小姐,居然是这么一个没底线儿的吃货……我忽然又有点儿想念半个月前那个百步穿杨的小姑娘了。
  “……可是我吃的太早了,还没凝成糕呢。”她说,舔了舔下唇,一脸意犹未尽,“真的很好吃,口感细腻、入口即化;味道香甜、清凉爽口,带有豌豆的清香和沙沙的口感。”
  “我哥我都才只给吃了一口呢。”她又补了一句。
  我想,完了完了,听到了杜铃兰的囧事,这下要被杜老二灭口了。
  然而,事实证明,他还不算是个十恶不赦的人,比如:尽管对待下属严苛,却不是混乱指责人的人。
  当然,我算个意外。
  “你呀……”他宠溺地笑,对我说,“你也听到了,三娘很喜欢这个豌豆糕,今天再做一份吧。”
  态度忽然来了个一百八十度大转弯,我一时不适应,差点儿被后坐力带倒。
  “唯。”我行礼,应声。
  “可是阿展还没吃饭呢?”杜铃兰又来了一记补刀。
  “奴等下去后厨吃,郎君,没什么事儿,奴先下去了。”我忙说,得赶紧逃离这个地方,就杜铃兰这个坑队友法儿,我估计等下杜老二又要怒了。
  “嗯,你下去吧。”跟我说完后,又对杜铃兰说,“他等下去后面吃,放心,饿不着他。”
  我赶忙默默地退了出来。
  话说,刚刚杜老二还说了个“嗯”,果然是把我们这种奴仆当成平等的人啊。
  多亏是被这丫头吃了,不然,做不出来,就冲昨天弄了厨房满屋的灰,还薅了他衣服来看,绝对会被打死的。
  不过,他们俩关系真好,可以直接分食同一杯羮。
  我忽然也好想有一个哥哥。

第006章 二郎其人

  我叫杜展,现在是杜府的一名厨“娘”。
  这两天,我做了两次豌豆黄了。
  没有电动打蛋器,全指望放在臼里捣打成泥做豌豆黄真的是个体力活。
  连着来了两次,胳膊都快抬不起来了。
  好在今天有了经验,提前弄好了。
  我给杜老二回复完,就在忠叔的带领下,回了我应该住的屋。
  这是杜老二住的院子的外院的小房子。
  很普通的下人房,一张通铺,一张矮桌和一张“床”。
  这就是全部的“家什儿”。
  “郎君平时不怎么使唤人,你在外院也没什么特别的事儿。”忠叔说,“主要就是打扫下外院,内院儿的话,没有郎君的吩咐尽量不要进去。”
  “哦。”我应声,撇了眼身后的院子,“忠叔,郎君全名叫什么啊?”
  “嘘——”忠叔忙把食指横在唇前,“咱们做奴仆的,是不能直呼主家名讳的。”
  “抱歉……”我下意识地说,紧接着低下头,改口说,“奴记下了。”
  “当我的面,就别自称‘奴’了,我拿你就当自己亲生的孩子待,”忠叔说,叹了口气,“只是说些规矩给你听听,不是怪你。”
  我抬头,看着他,这个大叔看起来也是个有故事的。
  忠叔接着说了起来:“郎君名‘杜岘’,字崇文……”
  我差点没忍住笑出声儿来,杜老二这么虎背熊腰的家伙,居然字崇文。
  忠叔说,叹了口气,“……别看郎君看起来挺不讲情理、挺威严的,但是我是看着他长大的,郎君的生母生下三娘就去世了……”
  忽然很想唱宝莲灯的歌:天上下凡三圣母,生下沉香和铁柱(哦不,和爹住),沉香日夜哭着要寻哭着哭着要寻母,哮天犬追二郎神堵,四大天王常拦路……”
  “……三娘现在这么顽劣,说起来跟郎君脱不了关系……”忠叔笑呵呵地说,“打小便捧在手心里,纵容得不成样子。”
  大叔你变脸变得也太快了吧,刚刚不是还说杜铃兰出生、老妈就没了很可怜的么?
  正在我以为忠叔是幸灾乐祸的时候,忠叔又拉下了脸。
  “姑娘家的还是得有点姑娘的样子,三娘那个样子,明年就该及笄了,还未许配人家。”忠叔说,叹了口气,“虽然咱们杜家肯定不能低嫁,但是女儿家的,越拖越大,就越不好许配人家了……”
  我怎么听,都有种我妈训我的感觉呢?
  我生前,啊呸,我活在现代的时候,我妈也是各种催婚。
  我觉得吧,甭管男生女生,二十五、六岁开始谈恋爱,二十七、八岁结婚,三十岁左右要孩子是最合适的。
  首先,二十五、六岁的话,已经在社会上有过三到五年的阅历,世界观价值观基本已经奠定完毕,这个时候,整个人才算是成熟了起来,所以,可以考虑找一下人生的伴侣了。
  二十七、八岁,两个人已经交往过两年,或者,这两年的时间里,终于发现了自己想要找的伴侣到底是什么样子的,所以,这个时候,就可以选择结婚,或者是继续这样、谈一辈子的恋爱也未尝不可。
  如果有了合适的伴侣,就可以选择结婚了。
  如果选择了结婚,两年后,可以考虑一下,要不要造人的问题。
  新婚第一年不要急于生孩子,首先,婚前和婚后肯定是两个截然不同的状态。
  两个人的生活方式、家庭矛盾等,都会变成两个人之间不断战争的导火索;而所有的争吵,都会留下裂痕,等到裂缝足够大的时候,就真的无法挽回了。
  说句不好听的,婚后的头两年,是离婚率最高的。
  很多
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