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盛世:长安城下_分节阅读_第27节
小说作者:靥凝   内容大小:2.01 MB   书页:盛世:长安城下Txt下载   上传时间:2017-09-07 08:58:44   加入书签
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些干秋葵之外,就剩下点儿菠菜了。
  菠菜这个东西,我是真心不怎么喜欢吃;但是秋葵还得泡。
  我叹了口气,没得吃啊;想着要不还是做点儿馎饦好了。
  虽然我不知道这个馎饦到底是怎么做的,但是我会做“面叶”,山东话叫面叶子。
  所谓面叶子,其实就是宽面条,把面团赶成薄面饼,然后切成宽度大概在一公分到两公分之间的面条,然后再把面条切成五六公分长的面叶。
  一般就是清水煮或者做成“葱油面叶”,其实还有酸辣口的。
  可是唐朝连辣椒都没有,我真的是做不出来。
  我把竖在一边的面案板拿起来横放在砧板上,又从面口袋里舀出来一瓢面倒在面案板上,准备和面擀面皮。
  说起来,还是得请个厨娘,不然我走了之后,整个府里上下,吃饭都成问题。
  对了,玲珑阁的甜品菜单还没弄呢。
  我叹了口气,“还有好多事儿没做啊!”
  “啊?还有很多事儿没做吗?”郭二娘突然冒了出来,吓了我一跳,手里瓢直接掉在了面案板上,还没来得及加水的面粉被震得扬了起来;尽管她下意识地又蹲了下去,还是溅了她一脸。

第053章 郭家二娘

  我有个毛病,如果想什么东西太入神的话,会不自觉把心里想的话说出口。
  我妈以前总是说我,套我话太容易了,只要忽悠我想入神就行了,连催眠都省了。
  刚刚准备和面的时候,我胡思乱想、不禁又说了出来;郭二娘突然冒出来,吓了我一跳。
  她不是不再来了吗?
  可我怎么又看见她了,难道我是出现幻觉了吗?
  我蹲下去,看着她,她原来应该是在放砧板、蔬菜的操作台对面蹲着,我在这边完全看不到她;其实我要是探头的话,从这边倒是也能看到,主要是我压根儿没注意,我一直觉得阿祡阿茂他们去了玲珑阁帮忙之后,厨房里就我自己呢。
  刚刚溅了她一身面的时候,她下意识地又蹲了下去。
  我赶忙拿干净的抹布沾过水递给她,她低眉顺眼的接过,恭敬地说:“多谢郎君。”
  我忽然想起来,我现在是杜家二郎;对于二娘来说,已经是主子了。
  “二娘,你还跟之前一样叫我阿展就行,”我说,“我还是那个我、还是那个阿展。”
  “郎君说哪里的话……”郭二娘说,有些拘谨。
  “……”我不知道该再说些什么,只好默默和面。
  “郎君,奴帮你和面吧。”郭二娘从旁边绕过来,说。
  “没事儿,我自己来吧。”我说,倒上水和面团,想跟她聊聊家常,却发现对她了解太少,除了知道她有个小外甥女之外,其他一无所知。
  她的外孙女,好像叫心儿来着。
  “心儿今儿怎么没过来呢。”我说,纯粹是没话找话。
  “今儿跟着她阿娘去她姑婆家里了。”郭二娘说,她已经擦完了脸,顺手把抹布洗了洗。
  “哦。”我应声,刚要说话,发现面和硬了,于是一使劲,面案板直接被带了起来,“咣当”一声又掉了下来。
  我忙扶了下,一抬头,郭二娘不知道什么时候跪下了。
  “二娘?!”我说,“你跪着干吗?”
  “郎君……”郭二娘颤巍巍地说,“不是奴要走的……奴不是那种忘恩负义的人……即使没有工钱……奴也是愿意做的……”
  这是咋了?
  我眨眨眼,敢情郭二娘不再来这件事儿还有隐情?
  “二娘你先起来,”我把她扶起来,“你刚刚说的是?”
  她明显躲了下,看到我确实是真的扶她、不是虚扶,才半推半就地接受了。
  “之前是阿忠说的,他跟奴说,郎君最近要出远门,让我不必再来了。”郭二娘说,“果然,当天郎君就走了,我想着,既然不让我再来了的话,我就不再来了吧,于是就没再来。”
  “结果第二天听说了府里的家仆要被遣散的事儿。”郭二娘说,“说实话,奴也是见过大风大浪的人,好好的府邸是不会无缘无故遣散家仆的;真的要遣散家仆的话,就说明一种情况,那就是这个府邸破落了。”
  “后来见到婉儿娘子,娘子说,郎君得了急疾,已经故去了。但郎君一向身体健壮,断然是不会突发急症的。”郭二娘说,“我想着那天过来看看,但是临时有事儿,没能抽开身,想着前儿天过来来着,结果,前儿天夜里又着了火。”
  不知道是不是我太敏感了,郭二娘说杜岘没走之前,忠叔就让二娘别再过来了、说杜岘要出远门,可是杜岘不是临时被调走的吗?
  忠叔怎么可能会提前一天就知道了呢?
  那就只有一种可能,杜岘不是“临时”被叫走的,杜府出了内奸;这个人毫无疑问是忠叔。
  “我听说,阿忠死在了那场火里,是被杀死后焚烧的。”郭二娘说,她皱眉,“我怀疑阿忠多半是被报复了,他既然可以背弃郎君,自然对方也信不过他,没有了用处之后,便被解决掉了。”
  我有点儿惊讶,郭二娘居然分析地这么透彻,她不只是厨娘吗?
  看到我没说话,郭二娘低头,又默默地挪到了对面,“奴逾矩了。”
  她说着,从地上端起来一个瓷盆,盆子里泡着很多木耳状的东西,看起来应该是地衣菜(或者叫地皮菜);话说,她刚刚蹲在那里,是在洗东西啊。
  “二娘,”我说,“你说的对,忠叔多半是出卖了郎君,郎君说是得了急症,其实是被害了。”
  郭二娘抬头,不可置信地看着我。
  “所以,我们必须得好好活着。”我说,“我马上要去参军,以后杜里大小事务都得麻烦二娘打点了;等下我就跟本家报备,由你统管府里的大小事务,就跟之前的忠叔一样。”
  “啊、啊?”郭二娘一愣,“奴不行,奴没做过,不知道该怎么做呃……”
  “就当自己家弄就行,不用太讲究,”我说,“阿祡阿茂他们都还是些孩子,得麻烦你多费点儿心;杜离那人儿得多留个心眼,他恐怕是个趋炎附势的人,我怕他跟忠叔一样。”
  “唯……可是……”郭二娘说,面露难色。
  说实话,杜府的这些小孩儿,大多都十来岁,杜府的大小事宜也就只有郭二娘能胜任。
  权利越大,责任越大。
  郭二娘显然是个明白人,所以她不想担这个责任。
  “这个地衣菜准备怎么吃啊?”我只好装看不出来,岔开话题。
  “哦!准备做个汤。”郭二娘说,“奴老家是兰陵那儿的,那边有很多地衣菜,下了雨之后,更是漫山遍野……”
  兰陵?我忽然有点儿庆幸郭二娘不姓萧,要不然搞不好是兰陵萧氏的。
  最近已经被他们闹得神经兮兮的了。
  “……奴小的时候就跟着阿姊她们去山上捡拾地衣菜,每每都能拾上一篮子。”郭二娘说,“阿姊后来嫁给了萧家二郎君,我也远嫁到了这儿。”
  萧家二郎君。
  “二娘说的萧家可是兰陵萧氏?”我下意识地问,没想到郭二娘真的和萧氏有关系。
  “嗯,”郭二娘说,有些尴尬地笑,“不瞒郎君,奴家里原本也是富庶人家,虽然和萧氏那种名门望族没法儿比,但嫁给萧家庶郎君也算是门当户对的。”

第054章 只是厨娘?

  二娘苦笑,说:“不过后来家里没落了。”
  这显然是个沉重的话题,我一向不习惯揭别人伤疤,忙又岔开了话题,“这个地衣菜还需要切一下吗?”
  “不用,直接撕一下就可以。”郭二娘说,她认真的淘洗地衣菜,说,“先把水烧开,把打好的鸡蛋倒进水里,加上泡好的地衣菜就行了。”
  “哦,是这样啊。”我说,手里的面皮已经和的差不多了,“那要不今天做个‘地衣馎饦’?”
  “‘馎饦’我倒是会,地衣馎饦是怎么做的,”郭二娘说,她皱眉。
  “就是用鸡蛋汤做馎饦,最后把地衣菜撒在上面。”我说,解释道。
  “这么说,我倒是会了,”郭二娘说,“那就我做这个‘地衣馎饦’,阿展泡发秋葵好了。”
  话音刚落,她应该是意识到自己习惯性想之前那样叫我了,差点儿又准备给我请罪。
  “二娘,你刚刚那样叫我就是,我现在虽然顶了个郎君的名字,但我还是那个阿展啊。”我说,又好气又好笑的,“该使唤的时候一样使唤就行。”
  “唯……嗯。”郭二娘说,有些迟疑,还是点了点头,“那我今天做些发面饼子吧,郎君以前最喜欢吃的就是水煮秋葵配发面饼子了。”
  杜岘喜欢吃这个啊?
  难怪郭二娘他们一言不合就做水煮秋葵呢;我本来以为是蔬菜太少,没什么可吃的、才一直煮秋葵吃的。
  “郎君喜欢吃这个啊?”我挪开地方,把刚刚站的位置让开,随口说道。
  “嗯,二郎之前在外行军打仗,有时候别说吃上顿热饭,连喝口热水都成问题。”郭二娘说,听起来就很心酸,“没什么其他的蔬菜可以吃,就秋葵随处可见;在外驻扎营地,面饼子也是不常能吃到的,偶尔有个发面饼可以吃,二郎都能高兴上一阵。”
  “二郎是个心很细的人,他自己吃什么倒不怎么在意,总是紧着自己手下的弟兄们先吃,他们有什么需求也总是尽力满足。”郭二娘说,“所以,二郎之前在外行军,基本上没吃过败仗;大家都信服他,二郎也是个有勇有谋的人。”
  可惜历史留下来的资料不多,不然,就可以知道杜岘参见过哪些战役了,我叹了口气。
  郭二娘也叹了口气,说,“可惜二郎早早就被奸佞所害,早早故去了。”
  我看着郭二娘,她的眼睛里明显闪过一丝凶狠。
  我不禁打了个冷颤,装作没注意地走到对面、蹲下扒拉干秋葵,“二娘,秋葵的话,泡上多少合适啊?”
  “家里上下一顿饭的话,十来根就差不多。”郭二娘说,“凉水的话,泡上半个时辰就行;温水的话,两刻钟就差不多。”
  “哦哦,好咧。”我应声,数了十三根秋葵,把瓷盆里倒上些水,把它们泡了起来。
  我把盆子端到了台子上,这时候看到桌子上有几个黄豆粒,我随意扫了一下,看到旁边有小半袋黄豆,布口袋漏了。
  “二娘,有针吗?”我喊她,她没有应我。
  她揉面揉得很入神,好像完全无视了我一样。
  我眨眨眼,这是咋的了?
  揉面还带走神的?
  我走过去,刚要说话,她一擀面杖就抡了过来。
  还好我最近老是被各种折腾、反应都快了些,我忙后退,擀面杖一下子抡在了操作台上。
  操作台是那种跟地锅一样的材料,我也不知道是什么做的,看起来特别像是水泥。
  擀面杖直接断成了两截。
  我忍不住咽了下唾沫,得亏我闪开了,不然这一闷棍还不得把我打晕了啊?
  “二、二……”我“二”了半天也没喊出来“二娘”,觉得自己都二了。
  “啊?”她回神,看见我有些不解,“怎么了?”
  我还是呆在那儿,话都说不利索了。
  她看着我,一脸茫然,估计她都怀疑我有病了,没事大呼小叫干什么;她把手里的擀面杖放在桌子上,准备擀面饼,才发现擀面杖已经折了。
  她蓦的顿了下,猛地抬头看向我,我赶忙躲开视线,随口胡诌,“啊,我去磨个豆浆,晚上吃豆腐吧。”
  说完,抓起那小半袋黄豆,也顾不上它会不会撒了,同手同脚地走了出去。
  刚出门就撞到了杜澈,他看到我,毕恭毕敬地行礼,说,“阿兄。”
  杜澈是昨天从本家过来的,他是长安有名的建筑工匠,同时也是杜铃兰的堂兄;据说是杜铃兰老爹的弟弟的儿子,比杜铃兰大上一岁。
  他应该是过来量尺寸的,毕竟厨房和内院只隔着一层墙;那场大火中,整个内院基本上烧了个差不多。
  其实也不能怪我,唐朝的建筑基本上以木制建筑为主,那家伙,一碰到火灾,还不“噌噌噌”就葬身火海了。
  “阿澈。”我说,不知道该说些啥,只好没话找话说,“午膳可曾用了?”
  “用过了。”他说。
  他应该是属于那种沉默是金的人,昨天也是忙的鸡飞狗跳的,压根儿顾不上他;他倒是自己一个人忙里忙外的量尺寸,什么也没说。
  其实我惊讶的是,杜家的消息传播也太灵通了,这才多大会儿,都知道我是杜家养子的事儿了。
  “麻烦阿澈了,”我说,想着还是说两句客套话好些,“辛苦你来回奔波。”
  “不麻烦。”他说,也没有再说其他的。
  果然是能工巧匠都是“蛇精病”吗,话也太少了点儿。
  还是,我话太多,显得他话少?
  “那我先去磨豆子了,晚上留下来吃豆腐呗?”我说,准备跑路。
  说起来,挺不好意思的,内院烧没了,也没地方给他住,他昨天就是这样,到了晚上还得赶回去。
  “嗯。”他说,往后撤了一步,给我让出路。
  我只好尴尬地往前面走了两步,又挪了回来,因为石磨就在他站的位置的旁边。
  估计是看到了石磨、也可能是他确实要走了。
  他行了个礼,走了出去。
  我抱着布口袋,不知道为什么,觉得自己特别像是被嫌弃的穷亲戚;口袋还很应景地漏着。

第055章 归来之后
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