叶寒淡淡地看着主持人，然后抿了抿嘴，说道：“杨子铭大厨现在在医院，没法来参加比赛！”

    “卧槽！杨大厨果然受伤了！这起车祸肯定是海希尔刻意指使的！”

    “就是就是，不然这车祸怎么可能会这么巧！”

    “麻痹的！卑鄙下流无耻！”

    确定了杨子铭受伤之后，观众们很快就把愤怒发泄在了海希尔的身上。毕竟，以目前的情况来说，杨子铭受伤没法参加比赛，最大的受益者，就是海希尔。

    得到这个消息，主持人也是马上露出了一副惋惜的神情，然后问道：“叶老板，那既然如此的话，您的搭档怎么办？”

    这个时候，唐老爷子马上举起了手，有些激动地说道：“叶老板，没关系，杨大厨受伤了，但老朽我还有一站之力，那就让我和您一起参加比赛吧！”

    虽然叶寒之前指名要杨子铭参加比赛，并且还让杨子铭担任主厨，但是在观众的心目中，杨子铭的厨艺肯定不如唐老爷子，所以现在让唐老爷子来替代杨子铭，胜率反而更高了一筹。

    所以，在场所有人都不曾想过，叶寒会拒绝唐老爷子这个要求。

    只见叶寒朝着唐老爷子微微地一笑，然后又把目光投向了主持人，说道：“如果我没有理解错误的话，这第四场比赛，主要比的就是做菜的效率和美味之间的关系，对吧？”

    主持人不可置否地点点头，说道：“没错，叶老板，第四场比赛一共就半个小时的烹制时间，所以需要两人搭配，从而才能提高效率，在半个小时之内，就烹制出美味。”

    “好，那我有一个请求，不知道各位是否可以答应，尤其是丹尼尔先生。”说完，叶寒又把目光投向了丹尼尔先生。

    丹尼尔一听叶寒又要提请求，顿时心中有些不爽，冷冷地说道：“叶老板，这是比赛，哪来这么多的请求！如果每个人都像您这样，那这个比赛，还怎么公平地进行下去。”

    主持人也是露出为难之色，说道：“是啊，叶老板，比赛的规则都已制定，临时出来请求的话，不合适吧？”

    “各位难道就不想听一听，我的请求是什么吗？”叶寒微微皱了皱眉，说道。

    “对啊！就算你们不答应，也总得让叶老板先把请求说出来再说吧！”

    “就是，而且，以我对叶老板脾气的了解，肯定不会是想开什么特权！这不是叶老板的尿性！”

    “没错！以叶老板的尿性，估计他说的请求，都能让我们脑洞大开！”

    面对观众们的声讨，主持人只好连忙笑了笑，说道：“叶老板，那您说吧，您的请求是什么？当然，如果您的请求违反了比赛公平性的话，那我们官方，是有权利拒绝的。”

    “没问题，我的请求就是，我可以一个人，对付海希尔的两名大厨。”叶寒盯着丹尼尔先生，一字一句地说道。

    “卧槽！这个叶老板！这他妈狂妄！”

    “不自量力！”果然，一听到这话，史密斯和波克多，忍不住吐槽起来。

    尤其是脾气相对而言更加火爆一点的史密斯，更是直接大声喊道：“叶老板！看在你为人狂妄的份上，这个要求，老子我答应你了！”

    “叶老板这不会是在开玩笑吧？两道菜靠一个人在半个小时内完成，而且所有食材都没处理过，需要现场处理，这怎么可能做得到？”

    “叶……叶老板不会玩火自焚吧。”

    “是啊，我有点担心了怎么办？！”

    此时，就连王会长和严副会长也不由得捏了把冷汗，说道：“这叶老板的套路，一般人还真的是看不透啊！这么多的食材都需要现场处理，半个小时，怎么可能够啊。”

    “是啊，我要不上去再好好劝劝叶老板啊，这个请求实在是有点过分了！”严副会长忍不住想走上台去。

    而唐老爷子则马上拒绝道：“不行，既然叶老板这么决定了，你再上去劝的话，岂不就丢了叶老板的面子？”

    “面子重要还是比赛的输赢重要？这个叶老板怎么会这么幼稚！到了这种时候还逞强！简直就是个败类！”而苏城的杨会长，再次忍不住批评起来。

    主持人也尴尬地盯着叶寒，问道：“叶老板，您这话当真吗？您真只需要一个人比赛？”

    叶寒则是盯着丹尼尔先生，说道：“自然当真，当下也只需要丹尼尔先生同意，那比赛即刻就可以开始了。”

    丹尼尔先生一脸戏谑地盯着叶寒，然后突然笑了起来，说道：“叶老板，你是我这辈子见过最自信的人，但我希望，这确实是你的自信，而不是你的自负。好，既然如此的话，那我答应你便是，而且我也在此向现场以及电视前的观众承诺，如果这场比赛，叶老板你输了，我们海希尔餐饮集团，额外向三市的美食协会，捐赠一个亿的项目基金，来帮助三市美食协会更好的发展，以培养出更多优秀的厨师出来。”

    丹尼尔这话，看似慷慨，其实充满了侮辱。

    毕竟，这番话的言下之意就是如果连叶寒都输了，那三市再也拿不出更好的大厨来，最终还需要海希尔来赞助培养。

    不过，叶寒并没有因为丹尼尔的这句话而生气，反而再次笑道：“丹尼尔先生果然大方。不过，在我看来，不论输赢，培养优秀的厨师，都是一家跨国餐饮集团的职责。所以，既然丹尼尔先生是如此大方之人，那如果这场比赛我赢了，能否捐助三个亿的项目基金，来培养更优秀的厨师呢？”

    毕竟，在丹尼尔的心目中，现在叶寒一个人挑战史密斯和波克多两人，那自然是不可能会赢的。所以，很快，丹尼尔便点了点头，说道：“好，如果叶老板能赢，我可以答应您这个要求。”

 第三百三十二章：给叶老板的特写

    “叶老板，最后再向您确认一遍，您真的决定，一个人迎战海希尔集团的两位大厨吗？”在比赛之前，主持人再一次确认道。

    “怎么，难道需要我白纸黑字地写下来？”叶寒反问道。

    主持人连忙尴尬地一笑，然后说道：“好，那既然如此，星艺杯第四场比赛，正式开始！首先，第一个环节，先让我们揭晓今天参赛菜品的答案！”

    说完，大屏幕上，再次显示出了四道菜品轮廓的图片。

    而且，这个时候，基本上现场的每一名观众，都已经参与了关于比赛菜品的有奖竞猜环节当中。

    “首先，让我们先公布史密斯大厨今日的参赛菜品！”说完，屏幕上史密斯的头像亮起。

    随后，蒜蓉乳酪焗大虾的图片，赫然出现在了大屏幕上。

    蒜蓉乳酪焗大虾是马苏里拉的一道名菜，主要由大虾、土豆、蒜蓉、牛奶、黄油、以及知名的马苏里拉奶酪六种食材烹制而成，而且，这道菜的精华之处在于配料和大虾口味的彼此交融，从而使得在品尝大虾时的每一口，都能品尝到配料融合虾肉那美味的味道。

    这也是西餐里面的一道精品菜，价值不菲。

    看着图片，现场的不少观众，便已经流出了口水。

    公布完第一道菜品之后，叶寒的头像也被点亮，随后即将公布的，便是叶寒的第一道菜品。

    在此之前，现场对叶寒参赛菜品的猜测五花八门，但由于时间限制只有半个小时，所以大部分人，都觉得叶寒可能会做一道便捷的家常菜，比如说宫保鸡丁、糖醋排骨等等。

    几乎没有人去猜，叶寒还会做西湖醋鱼。

    毕竟，这道菜在上一场比赛中，唐老爷子已经以一分失利。况且，唐老爷子作为一名资深的大厨，在观众的心目中，在西湖醋鱼这道菜上，应该已经无人能及！

    所以，当屏幕上出现叶寒要做的第一道菜品是西湖醋鱼的时候，现场再次一阵喧哗！

    “西湖醋鱼！叶老板做的第一道菜竟然是上一场比赛唐老爷子以一分惜败的西湖醋鱼！”

    “叶老板霸气！难不成叶老板做的西湖醋鱼，比唐老爷子做的还要美味吗！”

    “细思极恐啊！唐老爷子研究这道西湖醋鱼已经三四十年之久，而叶老板年纪都不过三十不到。叶老板这个举动，到底是在挑战海希尔的大厨，还是在挑战唐老爷子呢！”

    只是，现场当中，也有一些美食城的顾客，此时当看到叶寒的第一道菜品果然是西湖醋鱼之后，其中有个大胖子激动地喊道：“我知道真相！唐老爷子去找叶老板的那天我就在现场！叶老板当时是说过要做西湖醋鱼！原因是，唐老爷子答应！如果叶老板能在西湖醋鱼这道菜上胜过他的话，那唐老爷子就拜叶老板为师！”

    “纳尼！唐老爷子拜叶老板为师？！”

    “这个牛逼了！唐老爷子可是一把年纪了啊！竟然反过来拜叶老板为师？！”

    “在厨艺上，只看谁的本事好，不看谁的年纪大！这么一来，突然好期待叶老板做出来的西湖醋鱼，到底会是什么样！”

    在观众们的激烈讨论声中，主持人又公布了第三道菜品，也就是波克多大厨的菜品。

    很快，屏幕上，便是显示出了奶油南瓜汤的图片。

    奶油南瓜汤是意大利甜品中的一个代表之作，制作上比较简单，且营养丰富，含有丰富的维生素b、钙质以及蛋白质。

    在西餐当中，属于正餐前非常好的开胃之选。

    当然，奶油南瓜汤看起来做法简单，但其实非常考验厨师在调和南瓜汤过程中，对整碗汤料的浓稠度把握。如果整碗汤太稀的话，就会缺乏南瓜的浓郁质感，而如果太浓的话，就又会破坏牛仔的香醇之意。

    所以有时候，往往越是简单的菜品，就越考验大厨的功力。

    越不需要技巧的菜品，就越需要细致极微的细腻！

    不过，对于观众们来说，最期待的，还是叶寒的最后一道菜品。

    随后，当屏幕上出现叶寒的最后一道菜品，同样也是奶油南瓜汤的时候，现场又是一阵哗然！

    “我靠！这么隆重的一场比赛，官方的电脑竟然出现bug了！垃圾！”

    “就是，什么情况！竟然把叶老板的最后一道菜，也搞成奶油南瓜汤了！程序员是蓝翔毕业的吧？”

    面对观众的质疑，主持人也是有些尴尬，然后连忙解释道：“对不起，各位，正如大家所看到的那样，叶老板选择的最后一道菜，同样是奶油南瓜汤没错！”

    “什么？叶老板做西餐？！”

    “我去！叶老板难道还会做西餐？！而且，为什么要选择和对方一样的菜品？！”

    “你们难道还不明白吗？叶老板第一道菜选择唐老爷子的代表作西湖醋鱼，如果赢了，等于代表了自己在中餐上无人能敌的水平！而现在，叶老板在第二道菜品上选择对方波多克的奶油南瓜汤，如果还赢了！那叶老板，不就是彻底碾压了中西餐吗？！”

    当然，在比赛没有结束之前，面对观众们的这番讨论，叶寒并没有做过多的解释，而且，在叶寒的心目中，自己之所以选择西湖醋鱼，之所以选择奶油南瓜汤，并非是为了证明自己的厨艺，而是为了表达另外的理念。

    当然，这些话，叶寒只会选择在赛后再说。

    由于叶老板菜品选择上的出人意料，从而使得观众们对这场比赛变得更加地关注，尤其是期待着叶寒拿下比赛的那一刻。

    随后，当确认了参赛双方准备就绪之后，主持人终于宣布了比赛开始。

    随着主持人话音一落，史密斯和波多克两人，便开始忙乎起来。

    对于蒜蓉乳酪焗大虾这道菜品来说，史密斯首先便是要处理足有一只手掌大小的大虾，一把小小的剪刀在史密斯大厨的手中宛如一个灵动的精灵，看似随意的晃动之下，大虾的虾钳和脚须，顿时便如发丝一般，从半空中飘零而下，通过精细摄像头的放大效果，整个画面显得格外赏心悦目。

    “不得不说，这个史密斯大厨的刀功，确实不错啊！一把剪刀，在史密斯大厨的手中，宛如有了生命一般！”

    “嗯，而且你们发现没有，大虾上的脚须，几乎都落在了同一个位置，难不成这脚须，对于史密斯大厨来说，还有用不成？”

    “脚须能有什么用？又不能吃？！”

    面对史密斯这个有些出奇的举动，观众们很是不解。

    与此同时，波多克大厨则开始处理起了一个硕大的老南瓜，而且手法同样让人瞠目结舌，惊叹不已。

    原来，波克多大厨并没有将老南瓜直接切开，而是在老南瓜上面，用小片刀挖了一个小口子，然后伸进去一把匕首，开始不断地倒腾着老南瓜。

    并且，波克