。

    大部分的田种了主要粮作物，留了两块田种菜，还栽了不少果树，养了成群的鸡鸭，几头耕牛，一群羊，几头猪。整个陈家平时所需的吃食，基本都从庄子上获取，不怎么拿银子出去买，确实也给她省下了一笔不小的开支。而且吃不完的东西，她都拿出去卖了，多少也能换些银子回来。

    在辛湖的精心打理下，两处庄子的收成都还算不错。刨去一家人吃喝之外，所剩下的东西，还卖了一百两银子呢。

    带着两车东西和几名下仆，辛湖赶在腊月里回京城了。陈府有胡妈妈打理，一切都照应的好好的，她一回家来，就立是热闹起来了。

    “乡君，您总算回来了。”胡妈妈欢快的笑道。

    辛湖每个月也回来两三天，但因为她不常住在这里，整个陈府基本上关门闭户的，没有客人往来。但现在入腊月了，几家亲近的人家也是该走动起来了。主人不在家，总是不太好，所以辛湖也是瞅着日子回来的。

    “有什么事吗？胡妈妈。”辛湖问。

    “也没什么大事，不过是进腊月了，也该准备年货了。您和几位爷也该裁制一些新衣裳了。”胡妈妈说。

    辛湖点点头，回房去换衣服了。回到京里，该要的打扮还是要的，可不能象在庄子上那样随意了。

    等到平儿三兄弟回来后，她把算好的帐本拿出来，对他们三兄弟说：“我已经算好帐了，今年还算不错，有一百两银子的节余。你们过来，每人算一遍。”

    她平时也会教这大家学习算帐，其实他们家的帐目很简单，不象别人家那么多那么繁杂。她总共就记了两本帐，一本就是平时的开销，一本就田庄上的产出。还有一些实在太琐碎的小笔开支，根本就没有记。

    平儿三个人都用算盘，他们平时也会学习算学这门课程，打算盘都是小意思。但辛湖却不学，因为她一向用现代所学的计算方式，普通的加减乘除，足以对付这些帐目了。

    平儿三兄弟早就学会了她的算法，在接过帐本后，每人很快就算出了结果。

    大宝还乐呵呵的说：“大姐，你这算法比我们学堂上学的算学有用方便的多。”

    “那是当然。”辛湖笑了笑。这里的人可不会用阿拉伯数字，而他们家记帐却用这种符号，这帐本拿出去，外人不仅看不明白，也根本就不会知道这是什么东西，但他们自己家人却看得清清楚楚，明明白白。

    三人都算完了，答案都与她的一样。

    辛湖说：“大郎说过，结余给你们两个，这一百两银子，大宝和阿毛各拿五十两去存在钱庄里，把存单拿回来给我，我先帮你们保管着。”

    大宝和阿毛两人商量了一下，说：“大姐，就这么一点儿，还是你拿着吧。这马上过年了，家里也得要买些东西。我们平时的花用够多了。”

    “买东西的银子我有啊。这是你们该得的，先存好了，留着以后给你们娶媳妇。”辛湖笑道。

    说起来，平儿年纪也不小了，但家里现在这副光景，而且她也认为迟些成亲比较好，就还没有相看人家呢。谢夫人曾经提过一嘴巴，但也觉得平儿现在功不成名不就的，又没什么产业，想说门好亲也不容易，还不如等他考中了举人再说亲。而大宝和阿毛两个年纪还小，再拖几年也没事。

    大宝和阿毛都有收入，特别是大宝还有个亲娘舅在，时不时的还捎些东西给他，他手头就格外宽松一些，只有平儿是个穷光蛋，还得靠辛湖拿银子给他花用，所以大宝和阿毛俩就商量着把手头的银子分一点儿平儿。

    平儿哪里肯要，大郎在京里时给他的零花银子，他根本就没花完，他平时节俭，而且新朋友也不多，需要应酬的地方少，花不了多少银子。

    “我有啊，平时的花用都足够的。你们自己拿着吧。”平儿推辞道。

    “你们别给他了。我和大郎会贴补一些给平儿的，以后慢慢也给他置办一点产业，往后他也一样会有私产的。”辛湖替平儿解了围了。

    其实平儿也不算完全吃白食的，他是个秀才，每年还有点朝廷发下来的补贴，基本上也够他花用了。

    一家人热热闹闹的收拾屋子，准备过节了。

    平儿担心的问辛湖：“这都快过年了，大哥怎么还没回来？”

    辛湖微叹了口气，说：“兴许他不回来过年吧。”这段时间没收到信，她也搞不清楚大郎要不要回来啊。

    “过年都不回来吗？大哥一个人在外面怎么过年？”大宝问。

    “就是，这天都下大雪了，路上也不好走。”阿毛说。

    “哎哟，他是个大人，你们还怕他饿着啦。也说不定，明天就回来了呢。”辛湖笑着安慰大家，其实她自己心里也希望大郎能回家过年。况且现在冰天雪地的，独自一个人在外边，确实也很艰难。

    几人正说着，大郎的书信到了。

    作者有话要说：  有人等二更吗

 第170章 收徒

    虽然早就猜到大郎会去凉平府帮燕王, 但真正收到这封信，众人才算是松了一口气, 不然他独自一个人在外面跑也不是个事，而且独自一个人, 出门在外, 大家总会不由自主的怕他有什么事，都没有照应。

    虽然大郎写回来的信，都是说这里好玩, 那里又有什么有趣的事情, 但大家心里都明白, 就是有什么不顺心的事, 他也不会告诉大家, 只会自己独自一个人扛。辛湖有时候想给他写信，都无从寄起, 就是想劝他放宽心，也没机会说。他居无定所的, 一路漂泊, 唯一的音讯就是他写回来的信。

    大郎是个很务实的男人，不会也不可能给她写些甜言蜜语的私人小儿女情话回来，他写的信都是公开的，全家人都看还不说，还拿给谢大人他们看。每每接到这样的信，辛湖都会暗叹自己这算是在谈恋爱吗？一点儿浪漫的情怀也没有。有的只是老夫老妻的平常。对于自己还没有结婚就已经步入了老夫妻的模式，辛湖觉得很无奈。

    这次, 大郎信中提到他开始做生意了，准备从凉平府贩些东西回京城卖，再从京城贩些东西从凉平府卖，并且还让辛湖在京里帮他找找看有什么东西，又便宜又好卖。好象他自己马上就要大展身手，要做出一翻大生意似的。

    虽然表面上看他是自己想做生意，不过特意提到了凉平府，大家也就明白了，他并不是完全为自己做的，如果他自己一个人做，根本就不需要弄这么大阵势。不过既然是帮着燕王做的，他也就是相当于燕王手下的一个管事。

    辛湖很同意他这么做的。燕王毕竟是个亲王，在凉平府也需要人手，给大郎找份正经活儿干着，总比他独自一个人在外面跑好得多。而且他这样在京城与凉平之间往返，既能顾得了自己的事业，又能照顾一下家里，着实也算是个不错的出路。

    看了信后，辛湖立马拿着信，带了点儿从庄子上带回来的物产，去了一趟谢府。

    自打燕王离京后，为了避嫌，就再也没与谢大人通过信了，并且大郎的这封信也是燕王离京后的第一封信，虽然没正面提过燕王，但其实辛湖都能明白大郎去凉平府了，谢大人自然也能明白。

    所以，谢大人看完信后，心情也好了些。 “这也不错啊。燕王也确实需要专门的人打理这些庶物，大郎在他手下当个管事也不错了。”谢大人说。

    现在以大郎的身份，肯定是不能当官的，甚至在京里呆着都极不自在，给燕王做个管事是条极好的出路。这毕竟是燕王的心腹，以后有机会了还是可以再打算，说不定哪天大郎就又起来呢。

    谢大人在内心里是十分希望燕王能早日在凉平府扎稳脚跟的。如若不出意外，凉平将是燕王及他的子孙后代的地盘，而燕王只有非常强大才能保得住自己的地盘，甚至惠及他们这帮子燕王带出来的人。

    大郎信中说的不详细，根本就不敢说得太清楚，只说了自己无事可干，就跟着商队混着日子，学着做点小买卖，走南闯北的四处看看。

    安庆朝经历了几年的战乱与灾荒，民间并不富裕，国库更不充盈，因此从皇帝到民间都并不打压商人，甚至还给了商队一些便利，鼓励大家行商。所以，大郎说自己做些买卖，也没有人认为不好。再者自己人都清楚，他这是帮着燕王做呢。

    “哎，阿湖，你有一手好厨艺，完全可以弄两个方子给大郎，让他们先在凉平府开个点心铺子，又或者酒楼也行啊。那地方穷，肯定也没有人吃过你会做的点心，生意肯定会好。”谢夫人说。

    辛湖做的点心，可谓是天下一绝，吃过的人就没有不爱的，只可惜辛湖并不多做，能吃得上的也只有极亲近的几户人家而已，外面的人根本就不知道她会做那么多好吃的。

    就拿厨艺来说，辛湖会的实在太多，什么菜系都会几手，一个人可比得上好几个大厨子，光她手中的菜谱，想要支持一家与众不同的酒楼，绝对没问题。

    论起做生意，大家都不如谢夫人有头脑，干脆辛湖就与谢夫人商量起来，谢大人也在一边说说自己的看法，最后决定帮大郎一把，其实也是帮燕王一把。反正燕王混得好了，他们都有好处，就算以后在京里呆不下去了，他们也能到凉平府去过日子。

    “还有，他说凉平府茶叶便宜，还有不少苗人的手工艺品也非常精美，在京里开家专门的杂货铺子，生意只怕也不会太差。”谢夫人又说。

    “恩，那边也还有些特产，都是京里没有的，价格也便宜，弄过来也不怕没人要。”辛湖说。

    两个人兴致勃勃的谈了好久，最终定下了几个方案。

    一是辛湖弄几个方子，先做点心，试试水，要是好卖，就可以开酒楼了。

    二是弄些京里的高级衣料子过去卖，甚至辛湖设计的那些可爱的被套，寝俱都可以拿出去试试。

    三就是弄些翠竹村的精美竹器去卖。

    “那就这样说定了。衣料，寝俱等物就由我来准备，我也趁这股东风，先开拓新市场，赚一把。

    你先回去弄点心，得找个可靠的人先教会，再派过去当大师傅。竹器反倒最简单了，直接派人去翠竹村收了就完事了。”谢夫人说。

    “好。”辛湖点点头，兴冲冲的回家了。

    有了大事要干，她也充满了斗志。

    “胡妈妈，马姑姑，王姑姑，我想教个做点心的弟子出来。你们觉得厨房里的人，哪个最可靠，也最有灵气？”辛湖一回到家，就把三位管事婆找过来商量。

    “乡君，是打算收个正经弟子吗？”胡妈妈问。

    这正经收弟子，还得有个正经的程序，可不象平时在家里，她随便指点一下厨房的人那样简单呢。

    “算是吧。”辛湖说。

    正经弟子，可是要正经拜师的，往后对师父可得当父母长辈一样的孝敬着，如果被判师门，也将会是极大的罪名，甚至受到世人的唾弃。辛湖也是想着，既然要教个人出来专程到凉平府去当点心师父，这个人绝对要可靠，她可不希望自己辛辛苦苦教出来的人，往后去帮别人赚钱。

    “正经弟子可不能马虎，乡君怎么想着要收弟子了？”马姑姑好奇的问。

    辛湖的厨艺是一绝，身边的人都知道，但她一直没有说过要正经教哪个人，就是厨房里的人，她也不过是随意指点一下，也不禁着别人看她怎么做，但想要学到她的水准，却也相当困难，所以一到有客人来，又或者一家人都在家时，她都会亲自下厨，弄几道拿手好菜。

    “大郎想在凉平府开个点心铺子，总不能我自己去做吧。”辛湖说。

    “大老爷现在这样的处境，在凉平府生活确实算是最好的选择了。这样说来，这个点心铺子，就有可能是大老爷的安身立命之本了。确实要找个可靠的人，才行啊。”胡妈妈说着，把厨房的那几个人，都仔细的想了一遍，却没觉得哪个人合适。

    年纪大的吧，不一定乐意背井离乡，千里迢迢的去凉平府，并且还有可能一去不回。年纪小的吧，又怕不定性，容易受人哄骗，把辛湖的绝门绝技给漏了出去。虽然说这些人都是签了卖身契，完全靠主人家做主，但总得他们自己心甘情愿，才能真正的办好事。

    “乡君，只怕这个人不好找啊。”胡妈妈叹了口气，说。

    王姑姑也在一边直点头，如果是在京里开家点心铺子，完全可以在自己家厨房里找个人来做，也不担心这个人会做出什么有损主家的事情来。毕竟这个人还在大家的眼皮底下，并且辛湖随时可以再教一个人出来，但到了凉平府，大郎不可能天天盯着这个人，并且凉平府就指望着这个人，也难保这人不会持才而傲，弄出些事情来。