李文雅听了田风的话，就有些担心地说道：“停业，这怎么能行，说好要免费三天的，你现在要停业，那不是影响了我们饭店的信誉。”

    “影响我们的信誉是小，影响交通是大呀！文雅，你怎么就不分轻重呢！你也要替交警同志想想，这事，不这样解决不行呀！”

    一听李文雅的话，田风就又劝说了她一句。

    “好，随便你了，反正我一切听你的。”李文雅厥着小嘴说道。

    这时，田风就转身走到楼梯前，他走到上面，看着眼前黑压压的人群大声说道：“大家静一下，让我来说两句。”

    这些人听了田风这话，就都安静了下来，然后，一个个用奇怪地眼神看着站在楼梯上的田风。

    “不好意思，大家可能还不知道，由于今天来我们饭店的人太多，外面已经出现了交通事故了，小车都堵了两公里长了。再这样下去，怕是会越堵越严重。刚才，你们也看到了，交警同志都来了。要我们暂时停业呢！要不然，路上的小车都无法通行呀！没有办法，只好对不住各位了。

    我知道，现在可能还有一些顾客没有吃到我们这样好吃的西红柿，不过，你们不用担心，明天我们正式开业，我们只做一道菜，就是‘西红柿炒鸡蛋’。就是用这些好吃的西红柿做的，到时候，希望大家来品尝。

    第一天，我们一定会给大家一个优惠的价格，至于是多少钱一盘，我们暂时还没有定好。等一会，我们商量好后，明天早上就贴到外面去，大家一看就知道了。

    好了，现在请大家离开吧！我们这饭店暂时停业了。希望，你们出去后，对那些还要进来的客人们也相互转告一下。让大家明天再来品尝我们的西红柿炒鸡蛋吧！”

    田风说完之后，就看着大家。

    “我的个老天，竟然造成了交通事故了，我们还是赶紧回去吧！明天再来吃西红柿炒鸡蛋吧！”

    “哎呦！这可严重了，都影响交通了，走走走，我们不能吃个饭影响到公共秩序呀！”

    “没错，我们要以大局为重呀！还是赶紧撤吧！”

    “哇塞！西红柿都这么好吃，西红柿炒鸡蛋，岂不是更加好吃呀！我好期待，明天再来。”

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    听了田风的话，这些个客人们是议论了一会，然后就陆续走出了饭店了。

    田风看大家都走了，这才和李文雅一起，把饭店的玻璃大门给关了起来。

    再说这些个客人们走出饭店之后，就对那些还要进来的客人们说了田风刚才说的话。

    大家听了，自然也理解了交通的重要性，也就不再向‘西红柿大饭店’进军了。纷纷是开始撤离现场了。

    大约半个小时后，这些路人们就都消失不见了。路面又回复了正常，各种车辆又开始正常通行了。

    田风看外面的交通已经回复正常了，这才又出来，把自己的大奔又开到了饭店门口了。

    再说，今天发生的这事，对面的‘宏运大酒店’也是看的清清楚楚。刚才堵车的时候，陈宏运和候明，那是一个高兴呀！

    本来，他们看今天自己的饭店生意不好，而对门的生意很好。心里是非常的不平衡呢！

    可一看，对于对门的生意很好，竟然是造成了罕见的堵车现象，那对门的候明和陈宏运自然是开始幸灾乐祸了。

    “表哥，这下，对门的生意怕是又没法做了呀！我刚才在外面，已经看到有交警进了他们的饭店了，这下，他们的饭店怕是要挨罚了。”

    候明今天，也是在外面注意着‘西红柿大饭店’的一举一动，当看到有两个交警进去后，他就想，对门的大饭店怕是要受到警察的处罚了。于是，就是回去向陈宏运‘报喜’去了。

    陈宏运本来也为对门的生意这么火爆而感觉有一种无形的压力呢！可一听候明的话，心里就又高兴了。

    “哈哈，这下对门的生意怕是没法做了，看他们不免费不免费了。你知道警察要怎么处罚他们吗！”陈宏运还要想了解的清楚一些。

    “这个，我不知道呀！刚才人太多，我根本挤不进去，只是看到两个交警挤进去了，过了一会，又笑着从里面出来了，看来，这饭店一定是让警察给处罚了。”

    候明当然不了解实情，只是想当然地就是这么一说，只是为了讨好陈宏运罢了。

    “哈哈，好，这下我们不用担心了，这饭店怕是明天就要关门了，他们这一招，算是自己搬石头砸了自己的脚呀！”

    一听候明这么说，陈宏运还信以为真呢！感觉，自己的这个对手，刚一出招，就自己把自己给毁了。

    “哈哈，这下我们又可以高枕无忧了---”候明就是这样看着表哥附和了一句。

    “当然，我陈宏运还没有遇到过对手呢！一个小娘们还想跟我斗，真是好笑，不过这小娘们长得还真是动人心魄呀！---”

    “哈哈！哈哈！---”陈宏运的办公室里，就传来了两个男人淫邪的笑声。

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    再说田风把车开到了饭店门口，停好后，就又回到了饭店里面。

    李文雅已经回到了办公室了。田风把大门关好，就也上楼了。

    李文雅的办公室。

    “田风，这下可怎么办，不会明天一开业，又是人满为患，又会出现堵车事故吧！”

    想着今天这事情，李文雅也是有些不知所措了。本来客人多是好事，可这太多了，也是让人无奈呀！

    “不会了，明天正式开业，我们要开始收费了，怎么可能还会有这么多人。”田风胸有成竹地看着李文雅。

    “哎，你没有看今天有几千人来我们饭店呀！明天就算有一半人再来吃，那还是很壮观的呀！”李文雅感觉，就算是收费，那至少还能留住一半客人呢！

    “文雅，想要留住多少客人，还不是我们自己说了算。你先说说，你打算给我做的西红柿炒鸡蛋定价多少钱一份呢！”

 第二百二十八章 如何定价

    第二百二十八章如何定价

    听了田风的话，李文雅就说道：“一般别的大饭店，这一道普通的家常菜也要几十块钱一份呢！我们这饭店人气这么高，我看可以定价高一些，要不，68元一份吧！”

    田风听了，就笑笑道：“68元，我看这样的价格，明天肯定还堵车。”李文雅听了，就笑道：“呵呵，你说什么呢！这价格还刹不住车吗！”

    “要刹住车，前面还得加个1。”田风看着李文雅笑道。

    “什么，168元一份。田风，你是不是太狠了点，我们这可是开业第一天，你还说要给大家优惠一下呢！这象是优惠的价格吗！”

    一听田风说要在68元的前面加个1，李文雅就是有些吃惊了。感觉，这个价格有些高的离谱了。

    “没错，我这已经是优惠了，本来我打算定价两百元一份呢！这不是开业第一天，就给大家优惠一下，定价168元一份。”

    田风说的很轻松，就好象他这个价格，大家都会觉得便宜一样。

    “你说什么，两百元一份。田风，你做的可是西红柿炒鸡蛋好吧！不是西红柿炒燕窝，你怎么能要这么高的价格呢！要是这样的话，我看没有一个人愿意来吃的。”

    一听田风说，他打算把他做的西红柿炒鸡蛋定价到两百元一份，李文雅是更加吃惊了。

    “没有办法呀！文雅，为了大局着想，我们必须下狠手呀！要是明天再堵车，那我们就要被警察罚款了。”田风看着李文雅，就是这样笑着说道。

    “田风，你这样的话，我们是不会被罚款，可这一下子就又把客人赶走了，倒时候，只是会便宜了对门的‘宏运大饭店’。他们的生意一定会火爆起来的。”

    李文雅还是不愿意给这一盘西红柿炒鸡蛋定这么高的价格。感觉，这价格是无法让人接受的。

    “行了，文雅，什么都不用说了，我现在就给大家做一盘西红柿炒鸡蛋，让大家吃了，就会知道，我说的价格是不是合理了。”

    田风知道，光说是没有用的。毕竟，李文雅还没有吃他做的西红柿炒鸡蛋呢！要是等她吃了之后，就可能不会觉得田风这个定价贵了。

    “好，反正现在也没有什么事情，你就先练练手吧！明天，可就看你的手艺了。”李文雅听了田风的话，也就马上站了起来，拉着田风就是下了楼。

    两人来到了厨房里面。胖厨师和个酸菜的徒弟还在忙活着准备明天的西红柿呢！

    田风这时，就看着胖子张说道：“张师傅，你们休息一下，我来炒一个菜让大家尝尝。”

    一听这话，胖子张和几个徒弟就是高兴地笑了一下。然后，胖子张就看着田风说道：“田老板，你难道还会炒菜吗！”

    田风瞪了胖子张一眼说道：“我是农村的孩子，这农村孩子还有不会炒菜做饭的。”

    “哦，好，那你就露一手吧！”胖子张听了田风的话，就是带着几个徒弟到了外面的大厅之中。

    田风这就和李文雅一起，开始炒菜了。西红柿炒鸡蛋是很简单的菜。只几分钟就炒完了。

    菜是炒完了，可要让这味道吸引人，那还须要一道特别的工序。田风知道，自己炒的菜，就手艺上来说，本来是很平常的。可他所用的食材自然是不一般。关键在于，他还有一瓶‘百花仙酿’，这才是让他炒的菜香气扑鼻的真正原因。也是他这一盘普通的家常菜，能够让全家人吃的不以乐乎的真正原因。

    要说，田风就是不用他的‘百花仙酿’，只是用他这特殊的仙泉西红柿，炒出来的西红柿炒鸡蛋，就已经是美味无比了。可那样的话，就会让大家感觉，这西红柿炒鸡蛋，和原来生吃西红柿没有多大区别。没有让人有更上一层楼的感觉。

    于是，他在炒完这一盘西红柿炒鸡蛋后，就要把自己的‘百花仙酿’滴一滴到这菜里呢！

    可李文雅就在他身边，他可不想让李文雅知道这个秘密。要不然，她又要问东问西。关键是这样的话，那就显不出他的手艺了。要能够让大家感觉他的厨艺精湛，那就只能是偷偷来放这‘百花仙酿’了。

    想到这里，田风就对李文雅说：“文雅，你去把几个服务员也叫下来，让人家也尝尝我的手艺。”

    “嗯，好，那顺便让我把你炒好的这一般西红柿炒鸡蛋端出去吧！你不是已经炒完了吗！这一盘怕是不够呀！你再给那几个女孩子炒一盘吧！”

    李文雅还想顺便把这菜端到外面去了。这样，也就不用田风到外面去了，他可以再给这几个服务员再炒一盘。

    “不用了，你先去叫她们吧！这一盘菜，我会自己端给几个厨师的。”田风自然不能让李文雅先把菜给端走了。

    “好，那你就再炒一盘吧！”李文雅说着，就先走了。

    看到李文雅走了，田风马上从兜里拿出‘百花仙酿’在炒好的西红柿炒鸡蛋中滴了一滴。

    本来，田风并没有带自己的这一瓶宝贝。这一次又回到采摘西红柿，才又想起来，把这宝贝东西给带了过来。

    说来也怪，只是这么一小滴，让这一盘西红柿炒鸡蛋，马上就香气四溢了。和刚才没有放的时候，那香味是完全不一样的。

    就连在外面坐着几个厨师，也是马上就闻到了香味了。

    “胖哥，田老板给我们炒什么好吃的，怎么这么香呀！我们坐在这里就闻到了呀！”瘦子坐在胖子张旁边，突然就闻到一股奇异的香味，从厨房的地方弥漫过来，他就是吃惊地说了一句。

    “是呀！怎么会这么香，一定是特别名贵的菜肴，我们田老板一向是很大方的，说不定是给我们炒的燕窝鱼翅呢！”

    闻着这奇异的香味，胖子张就想，田风一定是给他们炒的美味佳肴呢！要不然，怎么可能这么香，现在整个大厅之中都是这种奇异的香味。

    几个人正在奇怪的这香味到底是什么菜的香味，就看到田风端着一盘子西红柿炒鸡蛋，来到了大家面前。

    “几位兄弟，来尝尝我的手艺。”田风把一盘西红柿炒鸡蛋放到了胖子张的面前。

    大家一看，就是一盘普通的西红柿炒鸡蛋，当下就是愣了。

    “田老板，你这是不是只是一道小菜，后面还在正餐呢！”胖子张看，田风给他们做的只是一般西红柿炒鸡蛋，就想，这可能只是一般小菜，后面还在大