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我来自新东方_分节阅读_第57节
小说作者:隐空人   内容大小:1.13 MB   书页:我来自新东方Txt下载   上传时间:2017-06-01 08:52:01   加入书签
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的,干脆就换换口味吃面算了。
  外面食材多的是,现在餐厅的客源虽然不想开头前几天那样火爆,必经再美味的食物也禁不止天天吃。但是这独特的风格和美妙的滋味还是留下了稳定的客源,周六日会出现持续性高峰,每天消耗的食材都相当的惊人。
  这种稳定而大量的消耗食材,带来的除了金钱效益外,也让食材每天都快速更新,绝对没有剩余存货,每天分几次定时送货,食材十分新鲜。
  在食材购进方面,陈砚严把关。一家餐厅最致命的不是服务,也不是味道,而是饮食质量,先保证食材干净卫生,再谈味道,最后才是服务,否则再好的服务,也架不住一次的跑肚拉稀。
  陈砚出来挑了几块肥瘦适当的牛腩,又夹杂了其他几块牛腱之类的,拎到了自己的小厨房里。
  其实一般餐厅需要的都是比较嫩的肉质,但是偶尔也会有喜欢焖时间略长一些,比较有嚼劲或者肥美口感的肉类。为了照顾一些客人,现在货源又丰富了不少。
  整块牛肉斩成婴儿拳头大小,焯水后炒色放入炖锅,各种调料放的十足。大火烧开,小火慢炖,满满一锅开始慢慢炖了起来。
  炖牛肉不能急,现在刚九点多钟陈砚就炖上了,可他保守估计,这肉要到下午一点才能真正算好。
  刚十一点半,陈砚的小厨房就来了不速之客,陈砚看看面前三个大男人,忍不住叹气。
  “先回去吧,饭还没好呢。”陈砚刚刚煮好了一锅鸡蛋,一边剥皮一边头也不抬地说道。
  “我们可以等。”温靖佾不假思索地回答。陈砚手脚麻利,做饭十分快这一点他是知道的。
  不就是个午饭,就算现在现做,他们也是等得了的。
  其他两个人虽然没说话,但是显然也是这个意思。
  “不是我不做,现在主料还不到火候。”陈砚琢磨了一下,“一点半过来吧。”
  三人没辙,只能离开了。不过临走温靖佾还顺走了俩鸡蛋。
  送走几个人没多一会儿,陈戈忽然发来了信息,说是要过来看看他。
  陈砚忍不住笑了起来。哥哥的嘴很壮啊,他一做好吃的,马上就能感应的到。
  陈砚马上回复让他一点半之前到,有好吃的。
  陈戈没有回复,但是陈砚知道对方一定已经看到了。
  下午一点钟,陈砚看了看牛肉,筷子已经可以轻易地插入了肉中,说明肉已经炖到了酥烂。
  这种程度就是他想要的。
  碱水和面,反复搓揉,陈砚很快就揉出一块足够四个五个人吃的面团,而且还是像温靖君、陈戈他们这种饭量的。
  虽然说是越好了一点半,可一点刚多一点,这三个人又好像约好了一样,都蹭过来了。
  温靖佾简直饿得快胃出血了。哪怕吃了个白水煮蛋,依然觉得不够。
  早上虽然因为嘴馋央着陈砚做好吃的,可没想到居然要等这么久啊。
  尤其是他们上次来的时候,就隐隐感觉锅里已经冒出了香气了,这让他再生等一个多钟头简直和要他老命一样。
  尤其是那些员工都已经吃饱了,精力十足的开始下午的工作,而他就和霜打了的茄子一样,看什么都没精神,做什么都没力气,眼前冒金星的看到桌子都想啃一口了。
  杨乐比温靖佾强多了,和温靖佾一人分了一个鸡蛋垫底,强装淡定。
  温靖君是几个人里真淡定的一个,前世他吃过多少苦,挨饿算什么呢。何况还是陈砚做的午饭,饿死都要等。
  三人进来也不打搅陈砚,搬了几把高脚凳坐在吧台餐桌边瞪着眼睛看着。
  面团已经变得光滑柔软,重新反复揉搓后,陈砚开始切面条。
  “不是吧,这么快。”温靖佾看着陈砚切面条的速度张大嘴,转头看向身边的杨乐,“哎乐乐,你说我要是切这么快的话,会不会切到手?”
  切菜也就算了,这可是在切面啊,那一刀又一刀似乎是连绵不断毫无停歇的,而切面的人既不会累,也不会改变速度。
  杨乐抓起温靖佾的手看了看,点点头,“这不是一双能当厨子的手,否则早晚会少几根手指。”
  “滚蛋吧,我有那么笨么?”温靖佾抽回了手,“你等着,回头我非亲手做道菜让你尝尝不可。”
  “好啊,那我等着。”杨乐一笑。
  坐在另一边的温靖君看看自己弟弟,又看看杨乐,眉头微微皱了一下,却什么都没说。
  切好的面条在案板上摔打了一下,抖落了上面残余的干面粉,将面条入锅。
  五大碗面条盛入碗中,浇上一勺醇厚的牛肉汤,再捎带上几块炖的酥烂的牛腩肉,摆上几片焯熟的油菜叶和半个在牛肉汤里炖到染上些许茶色的鸡蛋。一大碗牛肉面送到了几人面前。
  牛腱子肉半路的时候陈砚就捞出来了,此时有些温凉,大刀切成薄片,浇上一勺油泼辣子一人分了一碟。
  温靖佾咕咚一声吞下一口口水,还是忍不住问了一句,“怎么五碗啊?”
  正说着呢,身后的门被人推开,“我来晚了。”
  三人回头,陈戈穿着军装,迈着两条大长腿进来了。
  “哥,快来,我都给你盛好了。”陈砚小心翼翼外带有点狗腿地给陈戈把面端了桌子上。
  温靖君忍不住暗暗哼了一声。
  “谢谢小砚。”陈砚脱了帽子放在一边,伸手呼噜了陈砚脑袋一下。
  陈砚则坐在陈戈旁边,忍不住频频打量陈戈。
  真是太帅了!
  没想到穿着制服的哥哥更帅气了。
  这种合身的军装果然能给气质和美貌加成,看这样子加的还不少。
  陈砚痴迷的简直都要忘了吃面了。
  直到陈戈忍不住用询问的眼神看过来,陈砚才转过头去吃面。
  看陈砚这么痴迷的样子,温靖君又暗暗哼了一声。
  普通军装有什么好看的,等有机会让你看看我那一身作战服,那才是真正的帅!
  到时候一定要让陈砚纠正一下三观和审美观,顺便,还能玩个制服诱惑……
  不过……
  陈戈那碗面里的肉怎么比老子碗里的肉多出了一倍!!!
  说好的一视同仁呢!


第86章 离开
  陈戈看看自己面前这一大碗面条, 面条略微有些发黄, 并不是那种外面那种雪白雪白的面条。旁边散落着十几块牛肉, 每一块都有婴儿拳头大小,再瞄了另外一边温靖君的碗里,赫然比他少了不少。
  陈戈心里顿时很痛快, 还是宝贝弟弟好,而且眼睛擦的也很亮。
  这种人就不能给他留甜头。
  先夹起一块牛肉入口,牛肉已经炖到了酥烂, 这么一大块乍然入口竟让他有种鲜甜的错觉, 而后才是肥美丰腴,嚼了几口牛肉就不由自主地被吞咽了下去。
  陈戈扒拉了一下碗里的牛肉, 几乎全是肥瘦相间的牛腩肉,很少有那种精瘦的肉块。仅有的两块也是炖得十分软嫩了, 用筷子微微一夹,就变成了两块, 露出里面一丝一丝嫣红的肉丝。
  不知道陈砚在炖肉的锅里放了什么,总觉得有种若有似无的淡淡香气,可仔细闻闻又变成了牛肉的香味, 很难寻觅偶尔闻到的那香味的踪迹。
  面条颜色虽然微黄, 可吃到嘴里却是十分劲道的,面汤似乎完全是牛肉熬成,酱色的汤汁随着面条挑起也一并沾染上入口,使原本没有味道的面条如同浇上卤汁一样咸淡适口。
  这么样的一碗面,一旦入口, 那是根本不可能停下来的。
  在座的五个人埋头大吃,根本就没有说话的功夫,哪怕是温靖君和陈戈两人私下不合,可碍于有这样一碗面在眼前,两人也都只顾得上吃面了。
  屋里一片吸溜吸溜吃面的声音。
  一碗面吃了大半的时候,几个人的肚子总算从那种嗷嗷待哺的叫嚣中安分了下来。
  此时才有功夫细细品尝一下炖的酥烂的牛肉,或者是吃一口面前沾着油泼辣子的大薄片牛腱肉,间或咬上一口牛肉汤炖出来的鸡蛋,喝上一口面汤,简直无以伦比的享受。
  温靖君想起他在那个世界听到的一句话,觉得特别适合他现在的情况。
  天天能吃上这么样的一碗面,那真是给个县长都不换!
  温靖佾早就快饿疯了,而且他在这五个人里也是出了名的不顾面子,一碗面条呼噜噜吃完,举着碗,“砚砚再来一碗!”
  “还能吃啊?”陈砚诧异地看了对方一眼,他这一碗面的份量可是大概有四两,比外面那种二两面多了一倍,再加上那些牛肉和肉汤,再能吃也该饱了吧。
  陈砚看了一眼温靖佾的碗,果然对方的碗里还剩了小半碗的汤,“汤喝了你就饱了,如果不够,我再给你做一碗。”
  温靖佾本来想说自己不爱喝面汤,被自家哥哥瞄了一眼,只好乖乖端起碗喝了一口。
  温靖佾心里琢磨着,一口喝光,然后再吃他三大碗!
  事实证明,温靖佾想的太美好了,而且也高估了自己的胃。
  这面汤刚喝了一口,温靖佾就发现一个问题。
  这和下面那家牛肉面那种清汤光水的面汤不一样,这汤是真正用牛肉花数个钟头一点一点炖出来的,不但味道十足香浓,这面汤还很醇厚,就好像在喝一碗米汤一般。
  这一口喝下去,就有点刹不住了。
  “好喝!”等温靖佾一口一口地将小半碗汤喝掉,准备再来一碗的时候,摸摸肚子发现自己竟然真的饱了。“唔,真饱了。还有点撑。这里面放了什么?怎么这么浓稠?”
  “秘方。”陈砚用两个字堵着了对方的嘴。
  陆陆续续的,大家也都吃完放下了碗筷,每个人的碗里都是空荡荡的一片,别说面条和牛肉,就是菜叶和汤也没剩下一丁点。
  平心而论,哪怕温靖君碗里的牛肉不如陈戈的多,可数量也不少了,足够他吃得饱饱的。
  人的胃一旦满足,心情也会好很多。
  陈砚吃完饭后有一阵慵懒,坐在凳子上并不想动,一口口喝着养生汤。
  “我得走了。”陈戈擦擦嘴角站起身,跟陈砚告个别。
  “哎?哥为什么那么快就走?”陈砚错愕,这么大老远请假跑过来,难道就是为了吃一碗面么?
  “我接下来的一阵会非常的忙,也许不在京城。等我回来的时候,我会告诉你的。”陈戈说道,“有急事给我打电话。”
  “啊……要离开多久啊?”陈砚皱起了鼻子,“什么任务居然要你一个学生去。”
  陈戈轻笑一声并没有回答,只是摸摸陈砚的头发,“乖乖的,别到处乱跑。晚上太晚了就让大哥送你回去,打出租车一定要正规出租车,要记下车牌号先发给大哥他们,不要坐黑车,还有……”
  “哥我都这么大了。”陈砚哭笑不得地打断陈戈的话,“你这说法简直是交代初中小女孩的话。放心吧,我的自我保护雷达是24小时全开的,警惕这一切心怀不轨的人!”
  “在我心里你就是个孩子。”陈戈哈哈一笑,“防备一切心怀不轨的人就对了!”
  温靖君暗中咬牙切齿,这兄弟俩说话,好像专门对着他说似的,戳他得心里堵得慌!
  “行了,我走了。大哥你多照顾小砚。”陈戈和杨乐招呼一声就要走。
  “放心,砚砚也是我弟弟。”杨乐笑道。
  “哥你等等!”陈砚在橱柜里翻出个密封式餐盒,将牛腱子肉快速切成薄片装了一盒,又拿起个大号保温杯,装了一杯牛肉汤。林林总总好几样,装到一起系好了口袋递了过去。
  “这些带着,食堂的饭要是不好吃的话,加餐用。”陈砚说道,“要是不能加热的话,就浇到热饭上,应该也能凑合吃。”
  “嗯。”陈戈拎着东西,看了陈砚一眼转身大步离开。
  “砚砚,砚砚……”目送完哥哥离开,陈砚就一回头就看到温靖佾一副星星眼的样子看着他。
  “干嘛?”
  “牛肉还有多少啊?晚上能不能还吃这个啊!”温靖佾喊出了在场人的心声。
  “多的是呢。”陈砚将灶台和料理台收拾了一下,“晚上吃可以早点过来,料都是现成的了。”
  “好嘞!”温靖佾拉着吃饱喝足的杨乐溜走继续工作去了。
  陈砚收拾完料理台和桌子上的碗,不经意地往楼下一看,正好陈戈已经从大楼出来了,门口有一辆黑色的汽车等着他。
  陈戈拎着手里的大包小包进了汽车后座,扬长而去。
  陈砚忍不住愣了一下。
  陈戈说离开一阵,他本以为是去军区集训之类的活动,就算一个学校的国防生少,也不会少成这样啊,这才能坐几个人。而且从陈戈上车的样子看,里面显然很宽敞,应该后面没人才对。
  陈戈一个学生,从学校离开几个月到底要干什么去啊?
  “想什么呢?”温靖君不知道什么时候到了陈砚身边,也探着头往下看,看到陈戈离开心里暗暗松了口气。
  最大的阻碍不在了,他是不是可以展开行动了?等陈戈这厮从外面回来,人已经被他拿下了什么的,到时候看他还怎么反对!
  这种事真是想想就觉得太带劲了。他和陈砚美好的明天就在不远的前方等着他。
  “没想什么。”陈砚叹口气,侧头看看温靖君。
  其实这人挺好的,长得帅气又多金,对他好的好像欠了他的似的,只可惜啊,长得太像一个人。
  想起那个人干的事,陈砚就忍不住咬牙切齿。
  大家两看相厌,大不了不相往来
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