豆腐，吃起来很爽口，那种豆腐的细腻感在嘴里久久不散。
  接下来就是唐小天的开水白菜。
  对于唐小天做这么一道菜，几位评委都是很震惊的，因为他们知道，在川菜中，这道开水白菜的地位很高，这是一道将简单化作繁琐，最终又由繁琐化为简单的一道菜。
  看名字，好像让人完全没有任何食欲，但对于饕鬄食客来说，这道开水白菜若是做好了，会是所有人都想品尝的一道美食。
  他将普通化为神奇，虽然整道菜没有一点油花，但是吃起来的时候，却是清香怡人的。
  几位评委品尝过后，倒是都点了点头。
  “能在一个小时内把需要半天时间才能做好的开水白菜做成这个样子，已经很不错了。”
  “虽然省了不少工序，但相对来说，还不错。”
  几位评委说完唐小天的开水白菜，这才去品尝秦露的麻团红薯，麻团红薯，外面包裹着一层芝麻，用筷子去扎，里面黏黏的，但又有一些蓬松感。
  吃进嘴里，那种香甜在口腔散开，给人的感觉还是很不错的。
  三位评委对这道麻团红薯的评价很高，虽然只是简单的食材，但在秦露手里，显然发挥出了他的美味出来。
  紧接着，他们要品尝的就是林雪的蛋炒饭了。

第170章 蛋炒饭

  几位评委品尝了一下林雪的蛋炒饭，品尝之后，几人给出的评价比较中肯。
  “蛋炒饭看似简单，想要做的好吃，却不容易，首先，米饭要粒粒分开，不能粘在一起，其次，还必须有鸡蛋均匀的附着在米粒上才行，你的这道蛋炒饭，整体来说还不错，不过就是，太咸了一点。”
  “米饭已经很干了，再咸了一点的话，我们恐怕要喝一杯水来压这碗饭了。”
  几位评委这样品尝评价完后，接下来就该说出淘汰谁了。
  但是几位评委并没有，而是突然望向了唐小天。
  “听说你写歌的能力很强，今天这四道菜，不知道你能不能选一道做一首歌，让我们也都瞧瞧？”
  评委突然说这个，让几位星厨都有点惊讶，当然，他们不知道的是，之所以这么做，只是为了节目效果罢了。
  唐小天当场为一道美食写歌，这传出去，噱头还不够吗？
  而且，这也有孙雅的要求，为了推唐小天，孙雅少不得要跟这些评委打好招呼。
  评委这么一说，其他三位星厨也都很想看看唐小天是不是真有这样的能力，于是也都纷纷撮弄唐小天现场来一首。
  唐小天苦笑，但并没有拒绝。
  看了一眼前面的四道菜，道：“我就一林姐的蛋炒饭为题材，写一首歌怎么样？”
  “好啊，好啊……”林雪很兴奋，蛋炒饭，能写一首什么歌？
  唐小天说完，找来一些乐器，略一沉思，随即唱了起来：
  屈指一算这满汉楼
  我已经待了三年半
  每天挑水劈柴可没偷懒
  端盘子扫地洗碗我可勤快
  师傅说我是块料儿
  传授我中国菜的精髓所在
  日日苦练夜夜苦练
  基本功不曾间断
  到现在我的刀法精湛
  三两肉飞快我已铺满一大盘
  到现在我的手劲儿实在
  铁锅甩十斤小石子在锅里翻
  前面是说唱，带着一点戏谑，听起来还是非常悦耳的，众人见唐小天这么短时间便创作了这么一首歌，都很是震惊，对他的才华自然也有了肯定。
  嘿蛋炒饭最简单也最困难
  饭要粒粒分开还要沾着蛋
  嘿蛋炒饭最简单也最困难
  铁锅翻不够快保证砸了招牌
  嘿蛋炒饭最简单也最困难
  这题目太刁钻
  可我手艺并非泛泛
  而当唐小天唱到这里的时候，众人顿时被这种旋律给感染了，忍不住也想跟着哼几声，嘿，蛋炒饭最简单也最困难。
  一首歌就这样被唐小天唱了出来，虽然这首歌的档次无法跟唐小天以前的那些歌曲相比，但这首歌总体来说，还是比较优秀的，而且是这么短时间内创作出来的，十分不简单。
  一首歌后，几位主持人评委工部结果，林雪的蛋炒饭显然做的不是很好，林雪惨遭淘汰。
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  第一场比试结束，接下来就是第二场比试了。
  第二场比试，大家要复刻几道经典美食。
  这几道美食分别是扬州狮子头，翡翠白玉卷，清汤鸡豆花，八宝鸭，龙拼凤翼，香炸酿凤翼，精制宝塔肉，盘龙焖鳝鱼。
  一共八道美食，三位星厨在听过各位大厨对自己菜品的介绍之后，可以各自选一道自己想做的，然后他们有90分钟的事情进行复刻。
  最终，成功晋级两人，做的最差的，淘汰。
  这几道菜品，其实都很不容易，比如说八宝鸭，需要剔骨，骨头踢完之后，必须确保鸭皮不破。
  而那道精致宝塔肉，则需要很好的刀工，因为整道菜是连着不断的，刀工若是不行，根本做不到。
  所以对于他们这些星厨来说，一般都是不会去挑战的。
  几道菜介绍完之后，然后便开始选，秦露先选，他选了一个相对来说比较容易的，扬州狮子头。
  狮子头其实就是肉丸子，最为重要的是肥肉和瘦肉之见的比例，只要比例掌握好了，一般都不会出现差错。
  施小曼选了八宝鸭。
  这道菜有难度，但是施小曼想要尝试一下。
  而唐小天，则选了最难的宝塔肉。
  在这样一个节目上，如果越难，而且他们还做出来了，那对他们来说，是更容易得分的。
  三位星厨选好各自要做的菜后，便立马进入了比试的环节，他们一共有90分钟的时间。
  90分钟的时间不短，但要复刻这么难的菜，可不容易，特别是施小曼，他要给鸭子剔骨，这对于她来说是一个很大的挑战。
  而这三道菜的师父，也显然很不看好这几位星厨，就算他们能做出来，也肯定四不像。
  可就在他们这样说着的时候，唐小天这边已经开始切肉了。
  他的刀工已经得到过很多人的认可，但宝塔肉对刀工的要求更高，他们还是有点不敢相信唐小天能做出来的。
  可是一块肉在唐小天的手里，竟然很快便被他给切割好了，而且正如原品那样，是连着不断的。
  其他几位大厨看到这个之后，忍不住开始惊叹起来：“厉害，厉害，这个人以前肯定是学过厨艺的，不然不可能有这么好的刀工。”
  “不错，肯定是有很好的基础的。”
  “看来我们这些专业厨师要没饭吃了……”
  几位大厨对唐小天的刀工给予了一致的好评。
  但是这边的秦露，却出现了问题，瘦肉和肥肉的比例其实是很好掌控的，但是炸的时候，却出现了一些小问题，总是不成形。
  这个问题按理说不应该出现在秦露这里，她已经走过了十二期，怎么可能不知道油炸要定型呢，而且油炸的时候，油肯定得很多啊？
  油少了，还是油炸嘛，只能说是油煎。
  三位星厨陆陆续续的忙碌着，90分钟很快过去了，当最后一秒响起的时候，三位星厨已经把各自的食物都给准备好了。
  八宝鸭、宝塔肉，以及狮子头。
  三样美食做好之后，端到了几位评委前面，几位评委在看到这几道菜后，最为关注的，还是唐小天的那道宝塔肉。
  切的时候，宝塔肉没有断开，但是在蒸的时候，有没有断呢？
  他们现在很想知道结果。

第171章 对时间的把握

  几位大厨迫不及待的将唐小天做的那道宝塔肉给扒拉开了。
  扒拉开后，整条肉都是完整的，并没有断。
  这个时候，他们忍不住伸出了大拇指，这种刀工，不简单啊。
  看完刀工，再品尝唐小天的这道宝塔肉，肥而不腻，十分的香，吃起来还是很不错的。
  吃完宝塔肉，紧接着就是八宝鸭了。
  八宝鸭，一刀下去，可以看到鸭肚子里面填充的一些食材，最为主要的，就是看这些东西是不是熟的，再有就是这些食材的味道都没有融合在一起，让整道菜的味道更加的丰富，而且有层次感。
  这道菜如果平时想做的话，90分钟肯定是不够的，所以施小曼是用了高压锅的，味道可能会有点缺失，但整体来说还不错。
  接下来就是狮子头了。
  一位大厨用刀却切狮子头，一刀下去，没能切成两半，接着，他立马就说了一句：“好的狮子头，一刀下去是要能够切开的，而且这道狮子头，没有炸熟。”
  就这么一句话，三位星厨对于接下来有可能被淘汰的人，已经很清楚了。
  而结果也的确如此，秦露惨遭淘汰。
  狮子头本来几道菜中相对来说比较容易的一个，可是就因为秦露的油不够，结果导致狮子头没熟，这是相当可惜的一件事情。
  当然，她之所以没有放更多的油，可能只是为了节省时间吧，比较油要烧热，也是需要时间的。
  唐小天和施小曼两人成功晋级，他们将通过最后一场比试，来争夺第一季《星厨驾到》的冠军。
  只剩下两个人的时候，两人都没有想到会是这个结果。
  两个最为要好的人，最后却成为了对手。
  不过这毕竟是个综艺节目，所以两人并没有太大的压力。
  第三场比试，比以前的两场略有不同，在整个厨房里，有二十几道食材和调料，两人一次选一个的选，如果自己选了一样食材，那么对手就没有了。
  如果有人把油选走了，对手可就没有油可用了。
  这种玩法，很容易给对方造成一些食材上的缺失，或者是调味上的缺失，所以能不能把一道菜做好，就看你能不能从一些食材或者调料中找到能够被对付拿走的那种调料的味道了。
  这种比试手法，跟另外一个时空的《厨王争霸》里选食材的环节差不多，之所以用到这个上，自然是唐小天给出的一些提议。
  在唐小天看来，这样玩，其实是更有趣的，比给你足够多的食材，让你去做一道美食来说更有意思。
  二十几道食材，唐小天和施小曼两人一一的选完后，他们就要根据自己所选食材，各自为51位评委做菜了。
  当然，他们的这道菜不用很大，够他们吃一两口就行了。
  两人拿到食材之后，便立马开始制作。
  对于他们两人来说，有这些食材，做什么猜并不用考虑太久，立马就可以动手去做。
  唐小天显然更加熟练一些，所以他很快便把该准备的都准备好了。
  最终，他比施小曼还要提前两分钟开始装盘。
  一共51个盘子，装盘也是需要花费不少时间的，当唐小天把所有的食物都分配好后，他突然意识到一个很大的问题，那就是他做的菜耽误了这么长的时间，是不是已经凉了？
  如果菜凉了，对于口感肯定是有影响的。
  唐小天想大呼，怎么做的快了也是错？
  唐小天的担心是有道理的，他的菜显然口感差了一点，最终输给了施小曼。
  施小曼成为了《星厨驾到》第一季的冠军，这种情况让人很惊讶，就连施小曼自己都觉得不可思议。
  唐小天那么强悍的厨艺，怎么会输给自己？
  唐小天知道自己怎么输的，施小曼却是觉得可能是唐小天为了避嫌，故意输给自己。
  不过不管怎么样，两人都没有说什么，只是庆祝。
  经过两天激烈的录制比拼，《星厨驾到》终于结束了，唐小天虽然没有赢得冠军，但整个节目显然已经打开了口碑。
  对唐小天来说，就是胜利，因为这是他策划的第一个节目。
  录制结束的时候，天已经晚了。
  渤海市冬天的晚上很冷，唐小天刚到家，秦芸就从自己房间跑了出来。
  “怎么样，有没有得冠军？”
  如今，两人都很忙，所以连录制节目这种事情，秦芸基本的都是抽不出时间去看的。
  经纪人嘛，不是助理，他的主要任务就是帮唐小天解决各种各样的问题，拉来各种各样的赞助什么的，助理才负责唐小天的饮食起居。
  不过到目前为止，唐小天并没有什么助理。
  对于秦芸的兴奋，唐小天只能耸耸肩：“得了个亚军。”
  “啊，你那么好的厨艺，怎么才得亚军啊，这也太不可思议了吧？”
  唐小天的失败，败在对时间的掌控上，但他多少也要面子，道：“我策划的节目，我要是得了冠军，肯定会被人认为有内幕的，所以得个亚军就不错了。”
  秦芸也是大路，一听觉得还蛮有道理的，点点头：“说的也是啊。”
  唐小天顿时有点无语，而这个时候，秦芸立马又说道：“春晚你不参加，渤海电视台举办的包围春节晚会，你总应该参加吧？雅姐让我问一下你的意见，你要是有时间，就让我给回个话，最好提供一首新歌，以你目前的名气，只要你肯参加，是肯定能上的。”
  地方台的春晚，很少说让明星去竞争，更多的还是电视台邀请，亦或者是一些娱乐公司的推荐。
  渤海电视台有请唐小天去，不过孙雅在不知道唐小天是否愿意去之前，并没有给完整的答复，所以就让秦芸问一下唐小天。
  离新年是越来越近了，唐小天想了想，问道：“渤海电视台的春节晚会什么时候开始？”