,下雪了就更冷了吧?温室里的蔬菜可受得了?
温室她在现代只见过并未种过,只能按照自己的经验摸索,温度控制不好所以蔬菜长的并不快,天再冷些蔬菜长得会更慢,看来得将温室东西两面的火炕也烧起来了。“趁着没有下雪要去树林里再砍些木柴才成,家里那些怕是不够了,最好砍点松木和竹枝回来。”她没想过要靠着二叔一家取柴,自力更生才是根本。蓝怡回到家中放下东西便去陈氏那里接两个孩子回家,宇儿不再家中,宝宝和大妞妞两个并排躺在炕上睡的正香甜。
“大嫂,你回来了,菜卖的怎么样?”
“嗯,按着三弟说的卖到乐香居,掌柜的很好说话都收下了。”蓝怡取出自己在县城买的一包点心,“我买了两个孩子爱吃的绿豆酥饼和芝麻饼,弟妹你收起来吧。”蓝怡轻声说,一是怕吵醒孩子,二也是不想院子里的二婶听到,二婶一家简朴,最近银子又花得狠了,更舍不得给孩子买零嘴。
“多谢大嫂。大福和宇儿去村边的晒卖场玩打狗洞,宝宝我是好不容易才劝下来,这也快睡醒了。”陈氏将点心收进炕柜里,蓝怡的用心让她觉得暖和和的。
“二婶子,林山弟妹在这不?”院子里传来八婆二嫂的呼喊声,村里人嗓门都不小,蓝怡在屋里听得十分清楚。
“在屋里呢,进来吧。”王二婶放下手里的簸箕,拍拍手站起来。
宝宝听到喊声睫毛颤动,伸出小胳膊,张开眼睛看到自己的娘亲,软软地喊了一声“娘。”
蓝怡亲了一下他热乎乎的小胖脸,见到大妞妞还睡着,便轻轻将他抱起来:“宝宝,睡醒了,要嘘嘘么?”
“嘘。”宝宝点头。
蓝怡抱着他到外屋,见着走进来的二婶李氏和八婆二嫂,低声应道:“二嫂子,你过来。”
二嫂见蓝怡如此,便晓得屋内还有孩子睡着,也低声说道:“恩,找弟妹有点事情。”
“二嫂客气了,我给孩子把尿,你稍等。”
出了二叔家,二嫂便拍拍宝宝白嫩的小脸,羡慕地说到:“这孩子真水灵,弟妹都给他吃啥好东西,这是眼看着长啊。”
“两个孩子都不挑嘴,所以长得壮实些,二嫂找我有事?”
“呵呵,是呢,这不是家里来了客人,想着从弟妹这里拔两颗青菜回去添个菜也好摆桌子。”二嫂高兴地看着蓝怡,眼中冒着金光,一副“你赶紧问我谁来了”的表情。
蓝怡被她看得直笑,顺意问道:“二嫂家来了贵客?”
蓝怡温室里的蔬菜长大之后村里熟悉的人家都过来看过几次,都说这是个好东西。本来也有两家心眼活动的想跟着建,但是现在已经上冻了,且这温室又需要二三两银子才能建成,也就歇了心思。大伙都知道这蔬菜在冬日里是稀罕值钱的,所以在家中有客时也会到蓝怡这里买几棵回去充充面子。
“是隔壁周家村的媒人,她给大囡相中一个小子,明日带过来相看相看。”二嫂止不住笑意,那小子她也见过是比较中意的,若是能招到家里来做上门女婿最好不过。
“这可是好事,先恭喜二嫂了。芹菜种的晚还没长起来,这几个倒是能吃了,你挑着拔吧。”蓝怡直接带她和宝宝进到温室中,随着天气转冷,温室内外的温差变得更大,进去后便是一股扑面的热气,满眼的绿色看着就让人忍不住多呼吸几口。
二嫂笑着点头,“这里头热,弟妹把孩子的小袄脱了吧。这菜咋少了这么多,弟妹挑去城里卖了?”
“是呢,我们娘仨吃不完,挑到城里卖了些。”蓝怡给宝宝脱下小袄,将他放到温室靠火炕的一块炕褥子上,取过温着的茶壶倒水给他喝下。平日里宝宝和宇儿两个没少在温室玩,蓝怡便铺了这块地方,甚至将家里的浴桶和屏风也挪到温室内的一角,在这里洗澡也不怕冷着。
“这得卖了不少银子吧?”二嫂挑着拔了几棵大的菠菜,有割了一小把韭菜便住了手,取出十文钱递给蓝怡。
蓝怡手下,笑着说:“也没有多少,不过这冬日里蔬菜稀罕些,一斤倒也卖了三十五文,我打算着给孩子们再扯点棉花做棉衣,这天眼见着要下雪了。”
二嫂一听,猛地吸一口气:“我了个亲戚!这快赶上肉钱了!弟妹,这可不行,我下次取钱过来给你补上。”
蓝怡摆手直说不用,八婆二嫂却坚定的叨咕着走了。二嫂虽好八卦但是为人正直热心不贪小便宜,否则她也不会在村里有这么好的人缘。
蓝怡是故意将菜价告诉二嫂的。自从家里的蔬菜长起来后,也有几个贪便宜的到蓝怡家里来讨几棵蔬菜回去,东西倒不多,但是蓝怡不想惯着这个毛病。现在告诉二嫂菜价也就等于告诉了全村人菜价,再有人过来讨菜也得掂量掂量这菜的价钱,蓝怡也好应对。
给要好的人家提供绿色蔬菜她觉得没什么,但是那些不熟悉的要贪小便宜的,她才没必要客气。
天上的雪还未飘下来时,程备游派来的马车就到了。敞篷马车停在村正中的老槐树下一吆喝,村里人都好奇的出来瞧,才知道是来买腌咸菜的,这倒是村里的稀奇事。ps:多谢半夏和cao送来的平安符和红包,谢谢各位书友送来的推荐票票,大伙早安哦。
正文 第六十六章 北沟喜事
乐香居的小七站在马车上,双手拢在嘴向围拢过来的人群喊道:“大伙注意啦,咱们是过来买酸笋和酸白菜的,酸笋连水带菜十五文一斤,酸白菜五文一斤,大伙若是想卖的就回家取来,过秤就给现钱啊。”
村里人听完“哗哗”的议论起来,家里的腌菜啥时候这么值钱了?要知道碾壳的稻米十文一斤,今冬的棉花也才十六文一斤,大号腌菜坛子连汤带菜足有四百多斤重,这岂不是一坛子酸笋就有六贯钱,足够买一头壮实的小牛犊子回来了。
“这位小哥,你讲得可算数?”牛嫂瞪着眼睛不敢相信。
小七一个不足弱冠的小儿说出这等话来,更像是骗人的。
小七站在马车上低头看着众人不相信的眼神,露出大大的笑容拍拍身边的箱子:“自然是真的,咱们是乐香居的伙计,这箱子里装的可都是白花花的银子。不过也不是啥样的菜都要啊,腌得好的是这个价,腌得不好的咱可不要。”
众人的目光转移到箱子上吞吞口水,再看小七的眼神就像看到了财神爷,甚是火辣。
王林远此时也在人群之中,听到小七喊出乐香居来便知是大嫂前几日进程卖菜谈下的事情,便喊道:“这位小哥,这菜你们是有多少要多少么?其他的腌菜要不?”
“就是啊,我家有半缸葅菜和腌萝卜,小哥也收了吧,七文一斤也成啊。”旁边猪肉摊子的周老抠扯着脖子喊道,这菜价让他直哆嗦,现在一斤肥肉也才十八文,一缸子腌菜竟比一头猪还值钱啊。
小七笑道:“咱们只收酸笋和酸白菜,只要是好的有多少咱要多少,大伙回去看家里有多少菜能卖的都带过来吧。”
村里人一听,赶紧转身往家跑,还有不少到晒卖场上寻自家的男人回去挑菜,生怕落在别人后边。
王林远在人群里未见到大嫂和宇儿,便让刘氏先回家,自己转身到大嫂家告知此事。
“大嫂,是你到乐香居卖菜时带了酸菜过去吧?”
蓝怡抱着宇儿,拍拍他的棉衣说到:“恩,前几日带了两小罐子过去,他们动作倒是不慢。”
“这价钱可算不低呢,集市上一斤笋干才四五文,白菜一文钱三斤,此番他们这么高价收去能有赚头么?”王林远好奇地问道,他想听听大嫂的看法。
蓝怡尚未解释,门口又响起脚步声,牛嫂一进门见到蓝怡直接喊道:“弟妹,这可了不得了。城里来人收酸菜,我让牛蛋他爹套车拉过去,你家的腌酸笋和酸白菜还不少吧,嫂子帮你收拾收拾,待会儿让他爹一块给你带过去。”
牛嫂子说完眼里含了泪花:“这次真是沾了弟妹的大光!嫂子跟着你腌的酸笋可是捞着了。”
牛嫂家孩子多田地少,平日只靠着她做些绣活和丈夫进山打猎填补家用,一文钱都恨不得掰开花。她跟着蓝怡腌制酸笋是因为酸笋不像其他腌菜需要大量的盐巴只用清水且味道不错,这等不需要成本的事情自然受牛嫂欢迎的,所以腌了四大坛子打算今年冬天靠它过冬,没想到现在却能变成白花花的银子。
“嫂子客气了,待会儿就麻烦牛大哥跑一趟了。”蓝怡笑着应下。
牛嫂拉住蓝怡的手,激动的双唇都有些颤抖:“你这是说啥呢,要不是你交给咱们腌菜,哪里来的这笔银子。”
牛嫂走后,又有几户人家跑来告知蓝怡有人到村里来收菜,纷纷问她可需要帮忙,都是一脸喜色。
“大嫂,多亏了你,这次咱们村算是能过个好年了。”王林远感慨道。
蓝怡只摆摆手:“多亏三弟介绍我去乐香居卖菜,程掌柜有眼光看得上酸味,若是别人怕开不出这么高的价钱。”
王林远笑着点头,再次问道:“大嫂,这次乐香居收了酸菜去可是打算狠捞这一笔?”
蓝怡点头:“不错。三弟你想,这十五文一斤的价格村里人会不会将酸笋都卖出去?”
“都会,呵呵,大嫂你不知道,二妞妞她娘跑回娘家去了,她娘家也跟着腌了一些,说是要带过来卖了。”王林远想到妻子那副跳脚后悔风风火火的样子,忍不住露出笑意。
刘氏一开始并没有腌制酸笋,后来尝过好吃后也只腌了半坛子,毕竟家里只他们三个吃不下多少东西。
“所以乐香居这一笔就将村里人手里的酸笋都买了去,今年冬天黄县的酒楼客栈也只有他们有酸笋,做出来的菜品价格定是不便宜的,他们赚得只多不少。况且以乐香居的规模,他们定在其他地方还有客栈,这点酸笋完全吃的下。”蓝怡仔细为王林远分析,王林远有商业头脑以后油坊的生意还要靠他多动脑子。
王林远眼睛一亮,明白了大嫂的意思,又接着问:“那为何酸白菜只五文一斤?”
“酸白菜从腌制到食用有一月足矣,且大伙手里的白菜还有不少没必要高价收上去,只是给了个成本价罢了。虽说白菜现在是一斤三文钱,但是腌制酸白菜是要放盐的,两颗白菜一把盐,盐巴的价格贵,所以酸白菜的成本也就高了些。酸菜腌制方法大伙都知道,他们想保密也不可能,这就没办法做到独家了,物以稀为贵,既然无法稀少他们只要收上来的酸白菜购用就成,除非另有打算。”
腌菜收拾家务都是女人的事情,王林远自然是不知道这酸白菜是需要放盐的,此时听了接着分析道:“大嫂,下一步他们是不是就要买白菜自己腌制?”
“三弟想的有道理,以乐香居的规模,他们定然有自己的采买运输渠道,若是将酸白菜运到全国各地去,定然是能赚一笔的。若是我所料不错,在我去过乐香居之后程掌柜定然发现这酸白菜的价值,来村里收购酸菜之前这几日,他定然买进了不少大白菜囤着,或许已经开始腌制酸白菜了。”蓝怡想到程备游那副精明模样,自己能想到的他自然也能想到。
王林远听完一拍手心,恍然大悟:“对啊!大嫂,若是到咱们这里收了酸菜再去买白菜,这白菜价就不是一文三斤了,定然要涨的。”
说完,他有些犹豫地看着大嫂,不知道该不该说出自己的想法。
蓝怡见他这副表情,笑着问道:“三弟,咱们是自家人有话就直说,不必吞吞吐吐的。”
“大嫂,既然你知道这酸菜有油水,为何咱们不开个作坊多弄些卖出去?”王林远见到到这般问也就直接说到。
“我有两点考虑,一是对这酸菜有多大价值不好估计;二是咱们没有人力和运货渠道将手里的菜运出去,也不熟悉这蔬菜买卖的渠道。”
蓝怡说的直白,王林远也是一点就透的:“大嫂说的有道理,乐香居能这么做是因为他们熟悉这买卖运输的路子也有打好的底子。若是咱们的油坊建立起来后,手里有了自己的人马做事就会方便些。”
“所以还有赖二弟和三弟,你们要多跟着夏掌柜学习如何做生意,多听多看,咱们以后还有很多事情要做。”蓝怡笑着说,“好了,你也赶紧回去收拾家里的酸菜卖了吧,弟妹也该回来了。”
村里人争先恐后地将家里的腌菜运道村中老槐树下,排队等着过秤,大伙并不着急,相互讨论这这笔赚来的银子能做些什么,欢声笑语不断。
蓝怡和牛嫂赶到时,村里人见着蓝怡纷纷露出友好的笑容打着招呼,直说让她直接到最前面去不用排队。
旁边看热闹的大人孩子也不少,宇儿见着娘亲过来后便跑到她身边,帮忙拉着弟弟,他小胸脯挺着,觉得十分有面子,要知道这些腌菜都是娘亲做出来。
村里也有那么十几户人家没有腌制酸菜,此时纷纷上来问熟悉的人家这酸菜怎么腌制,恨不得马上回去把家里的白菜都腌上换银子。
轮到蓝怡和牛嫂过秤时,乐香居拉满腌菜的牛车已经走了三辆。
“您家腌菜可不少啊!”蓝怡的三大缸酸笋和两缸酸白菜过秤后,小七笑着将银子递给她。
蓝怡只露出浅浅的笑意,点头接过银子便转身离开。
小七抽抽嘴角,这王大嫂与在店里谈生意时还真是大有不同,真是装作不认识自己了。
蓝怡的五缸酸菜卖了二十两碎银子,牛嫂和陈氏两家也差不多
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