，剩下个空壳子，然后把豆肉粒剁碎，混在准备好的肉末里面，加入生粉搅打上劲，然后再把肉末填塞到空壳子里，放入热油中去炸熟，相当有创意。
  接下来刘帆又做了几个小炒，各有特色，徐平买来的那块上好牛柳，被他用西式的手法，做成了茄酱牛肉粒，色香味俱全，让人食指大动。最后他还嫌不够，又把剩余的西红柿、土豆等材料，切配出来做了个果蔬沙拉，再揉了块面团，做了个小煎饼，最后才意犹未尽的关火收手。
  快上菜的时候，陈老哥才姗姗来迟，云离很早就给他打电话了，没想到他会来得怎么晚。
  “您老要是有别的事，就不用赶来了，又不是什么要事。”陈老哥显然是匆忙赶来，老衬衫都湿了一片，让云离也有些不好意思，拉着他到一边说道。
  “嘿嘿，本来就打算中午来一趟的，被你来电话这么一说，可真把老哥我给折腾一番了，给我指指看，哪个是那学生。”陈老哥在院子外把摩托车停好，看着竹楼前忙碌的一行人问道。
  “那个穿彩条恤衫的高壮大汉就是了，你这学生可不简单，刚才露了几手，可真让我大开眼界。”云离把刘帆指出来给陈老哥看，并赞叹道，刚才在刘帆身旁下打手，他那出神入化的厨艺，可是让自己大为折服。
  “那就行，刘帆是吧，看老哥我的。”陈老哥拍了拍云离的肩膀，然后背着手，大步走进了院子，把云离弄得一头雾水。
  电话里，云离只匆忙交代了往届有个叫刘帆的学生，有二十多年了，想见他一面，来小鹿山吃个饭，其他细节都没来得及说，但看陈老哥的神色，成竹在胸，很有信心的样子。
  看来陈老哥给刘帆的印象很深，一出现在楼前，刘帆就把他给认出来了，满脸笑意的前来握手道：“是陈老师吧，有二十多年了，您还真没多少变化，还记得我不，以前就住在学校不远处那居民楼，刚上初三没多久就转学了。”
  陈老哥回忆了一下，便恍然道：“是有些印象，的确有个叫刘帆的学生，我还记得你写的那手好字，遒劲有力，在那届学生里没几个能比得上的。”
  “哈哈，我那会成绩不怎么好，就是那手字还行，是我爷爷从小手把手教我练的，到现在都还没怎么退步呢。”见陈老哥还记得自己，刘帆也大感意外，笑着回答道。
  读书的时候，他的成绩很一般，也没什么特长，就是写得一手好字，是他那过世了的爷爷教的，听到陈老哥的赞扬，让他感到无比欣慰，比别人夸他厨艺好还要高兴。
  “学生特意为您做了顿便饭，来尝尝味道怎样。”刘帆热情的挽着陈老哥的手说道。
  陈老哥拍了拍肚子，打趣道：“那还等什么，上楼去，我这老肚子可催我一早上了。”说罢，两人便勾肩搭背的上竹楼去了。
  由于天气不好，午饭就安排在二层小厅里面吃，庄园这方面，就由云离、徐平和陈老哥接待，总共八个人，围了满满的一桌。
  星级大厨的名头，果然是名不虚传，简简单单的食材，也没什么丰富高档的调理，就能弄出一桌各具特色，味道极佳的菜宴来。不仅是云离三人，连潘经理他们也吃得津津有味，一双筷子来回不停，将盘子上的美食逐一扫清。
  “早上来的时候，一路上看到的情景，跟以前没多少大变化呀，想不到家乡这里的经济环境，还是没什么改善。”刘帆跟陈老哥邻坐着，一边给他夹菜，一边概叹道。
  “变化还是有的，只是没有都市里变得快罢了，就拿鹿镇中学来说，我刚去教书那年，还是在牛棚里给学生上课的，每到雨季，还要各家各户凑些干草来修补棚顶，但还是会漏。后来换成了竹屋，砖房子大概是你那届才开始建的，当时还是老校长带着我们几个老师，自己搅水泥，一个砖头一个砖头砌成的，如今那教师楼，还是十年前申请拨款，才给建成的，一直用到现在。”陈老哥也无不感慨道，连夹菜的筷子也停顿了下来。
  “这个我有印象，当年教室里只有木桌子，凳子都要我们自己从家里带，有些同学家里就没几张凳子，就只能上学背来，放学背走，住得远的可就辛苦喽。”刘帆一边回忆感慨，一边给陈老哥添菜。
  “这也是没办法，临山县处的位置就不好，离省会远，主要的交通要道没一条经过这里的，吸引不来投资者。前些年，县里的领导想把重心转到旅游业上，也办过几次旅游节，但效果平平，现在也没什么声响了。”徐平无奈道。
  “旅游倒可以考虑一下，来路看到那些梯田，确实让人流连忘返，而且你们庄园也不错，环境空气都很好，应该能吸引到城市人来的。”潘经理也发表看法道。
  “吸引力是有的，但配套的设施基本没有，就算人家有意向来，你这连个像样的饭店和旅馆都没有，自然就要再斟酌斟酌了。”陈老哥一言道出个中的关键点。
  “其实引资、旅游这些都不太实际，老老实实先把农业搞好，拓展农产品的出路，让农民们增收，口袋里有钱，有想法的人自然会冒出来，带动大家往前发展，等有了基础，再往其他方面延伸就不难了。”云离也想改变这里的状况，但以他一人之力，恐怕是无法办到的，难得遇到他们一行人，便把自己的看法也说出来。
  “小离说得不错，这里的农产品不比任何地方差，只是欠缺渠道，外销成本太高，才无法进入到大家的视野，说来这还得要你们这些知名企业给拉一把呀。”徐平灵机一动说道，说罢便举起杯子，向大家敬酒。

第五十九章 大鹿山

  “这个当然，且不说我们是几星级的，在行业内排名在什么位置，不过我们公司向来注重回馈社会，乡亲们有需要，自然是义不容辞的。”潘经理领着众人起来回敬，洋洋洒洒的说道，众人脸上都带着自豪的神色，看得出他们对酒店很有归属感，这样一个团队，确实是十分优秀。
  坐落后，大家又继续开怀大吃，不得不说，星级大厨就是星级大厨，同样的食材，在他们手里变换出来的味道，总是那么令人惊喜和愉悦，满满一桌菜，没几个盘子里是有剩。
  接下来大家又谈了很多话题，各方面都有，云离谈吐得体，学识渊博，很多方面都有涉及，给众人的印象很深刻。刘帆大厨故地重游，又遇到了昔日的老师，兴致十分高，酒是一杯接着一杯，不过他酒量很好，依旧面不改色，挨着陈老哥回忆起往年的趣事。
  觥筹交错间，这顿午宴就结束了，明逸酒店一行人的视察也完成了，要赶回总部去提交报告，所以云离也不多做挽留，让人在田地里摘了些蔬果相送，他们也不推辞，最后众人还合影了一张，才挥手离去。
  回程的路上，刘帆还特意让驾车的小林，在镇上兜了一圈，去了以前住过那栋居民楼和鹿镇中学，在满满的回忆中离开了鹿镇。
  当初接到东部总店经理的电话，要他们安排一下人员，到小鹿山视察一番，潘经理多少是有些不情愿的。想跟明逸酒店合作的人很多，他以前遇到过很多走关系门的合作商，大多都不怎么靠谱，而且还要求多多，让他烦不胜烦。
  他本以为云离也是个走关系门的，没多少真本事，这趟来也就走个过场，给那边一个交代就行了，却没想到这偏远小镇里，却卧着一只金凤凰。且不说小鹿山里农作物的品质，给他带来的惊喜，阅人无数的他，一眼就看出云离不是个简单人物，拥有巨大的潜力，接触下来，体会更深，迟早有一天，这个年轻人会展翅高飞，而他们，正可以给这只凤凰提供风力。
  赵彬跟潘经理的体会差不多，他更注重农产品质量方面的问题，毫无疑问，这是一趟惊喜之旅。他之前也接触过很多标榜自己是绿色种植的农场，但真正能做到的，少之又少，品质方面就更不用说了。
  作为采购主管的他，如果能用同样或者更低的价钱，能购入到品质更佳的食材，这种机会无论如何都是不能错过的，哪怕要多费些功夫。可以说，整个酒店食物品质的高低，不仅是要看厨师的功力，很大程度上还要取决于他们采购人员的眼力，这一回视察的报告，他可要好好组织一下了。
  竹楼里，只剩下云离和陈老哥，徐平有事回村委会去了。
  “陈老哥啊，你可是越老越精，这回可帮我大忙了。”云离一边收拾东西，一边笑着说道。
  “嘿嘿，小意思，你小子的事我哪能不帮，以后还有什么搞不掂的尽管跟老哥说，不过那刘帆做的菜可真不错，很久没吃过这么有水准的了，下次他再来你可一定要喊上我。”陈老哥笑着说道，一脸意犹未尽。
  四十年的老师生涯，陈老哥教过的学生数量，单位都是按千来算的，照理来说，一个二十多年前的学生，如果没有什么特殊情况的话，可真是不好记起来。
  接到云离电话的时候，陈老哥是完全记不得刘帆这个人的，但他老人家脑袋灵活，马上就去学校杂物处里翻查资料，最后终于找到了刘帆那一届学生的资料，还有他给每个学生的教师评语，而刘帆上的评语，正好有表扬他写得一手好字，所以就拿出说一通，立马就跟他熟络起来，来迟也正是因为这个原因。
  云离对自己庄园的出品很有信心，但人情世故这些东西，能做好的话，就尽量去做好，所以陈老哥的出现十分关键，可以最大程度的提高刘帆对他们的好感度，不止是这次的视察报告，对今后的合作也大有益处。
  没过多久，陆慈和沈红也从田地里回到竹楼，就接替过收拾的工作，而陈老哥这趟来，最关心的还是茶树的情况，两人便一同到了三层上面去。
  “这个情况还会持续多久？我呀是每看一次，心就痛上一回，不来看的话，心又挂着放不下来，真是越老胆越小喽。”看着光秃秃的的茶树，陈老哥自嘲道。
  “新的疗程刚开始没多久，要过一段时间才能看出成果，不过现在的情况还算乐观，您老人家不用太担心。”云离认真的解释道。
  借助老铁树的特殊气息，来对茶树进行催眠治疗已有一段时间了，效果还挺不错，虽然从外观上看不到任何喜人的变化，不过茶树的机能逐渐在恢复，继续保持下去，相信不用多久就能有变化。
  陈老哥当然是不知道真正的治疗方法，他在这方面可以说是一窍不通，但他很信任云离，没给过什么压力，看到他一副信心十足的样子，自己也安心了些，现在唯一能做，就是等待。
  云离对与明逸酒店一方达成合作，还是很有信心，但他也不能将希望完全寄托在这一根绳子上，要是有什么意外的话，自己也有备用的方案。
  另外，一些必要手续他也逐步办妥了，例如到县里的不同部门，进行农产品的检测认证，取得官方证明。另外还有些农业协会的认证，也是很有必要的，这方面还是由冯一松给牵线完成的，毕竟他在业内的地位摆在那里，也很愿意拉云离一把，事情办得相当顺利，也让云离认识到了许多业内人士，人脉大增，大家对这个愿意投身种植业，坚持绿色种植的年轻人也十分感兴趣。
  既然成立了公司，那财务方面就必须要有专业会计来做账和管理税务，不过斑鹿庄园现在还没多少业务量，所以请一个临时来帮忙的就行了。恰好徐平的女儿徐向娇今年刚刚中专毕业，学的就是财务管理专业，现在就在镇上的造纸厂做会计，云离一开口，他们父女就都满口称好，十分乐意。
  每次收成的时候，徐向娇都要来弄一下账目上的事宜，不过她那造纸厂里的工作也并不多，所以就这么定下来了，至于工资方面，由于是临时的，所以就按次数来算，每次五十元，比其他公司要高上不少。
  另外，员工的工资也要走合同，云离跟他们分别签订了正规的劳动协议，工资也略有上涨。许伯和李伯都超过六十岁了，达到了规定的退休年龄，不适用于劳动合同，所以只能写一份劳务协议，两人之前的工资都是六百元，现在提升到了八百元，让两老十分高兴。
  徐林之前的工资是六百元，签订劳动合同后，直接升到了一千元，是几人当中升幅最大的，不过以最近的表现来看，他的确配得上这个加幅。沈红的工资也由一千涨到一千二，这个工资水平，已经跟镇上大部分工人的收入持平了。
  至于陆慈，由于没有身份证和户口，就签不了劳动合同，所以工资只能额外算给她，云离跟她说工资跟沈红一样，陆慈只是点点头，没有说什么。上一次给她发工资的时候，她只要了一半，云离也执拗不过她，不知这次，她又会要多少。
  还有最重要一件事情，就是他打算把大鹿山也承包过来，纳入庄园的建设范畴。
  如今小鹿山一百多亩的耕地面积已经全部利用起来了，范围不算大，只能达到小型农场的规模，之前明逸酒店那潘经理曾提过，以小鹿山现在的种植面积，只能给他们酒店提供数种产品，选择性有限，之后想要扩大合作，就必须要有更大的种植面积。
  其实当初在构思庄园建设的时候，云离就已经把大鹿山算入其中，只是碍于资金有限，所以就先租下了小鹿山，如今庄园的建设上了轨道，他手里也累积有一定的资本，是时候要把大鹿山也给拿下来了。何况那八亩地的圣女果，如今每隔一两个星期就能收成一次，给庄园带来稳定的收入，所以不用为资金方面担心。
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