，看各位喜欢那一首如何。’杨二回答道，‘席纠可以暂时先等等。’杨二将妙目一撇，看向刚刚那位说话得年轻人，‘明府便麻烦主人家钱郎君了。’，此间主人那位钱郎君一口应了下来，‘某却之不恭了，今天不仅有杜紫薇得新诗，还有杨都知推荐得新词，诸位等等就有耳福了。’
  ‘主罚录事，要请哪位担任呢，可有自告奋勇得。’，杨二笑着问道。主罚录事，主要是负责罚酒得。要把这个关系说清楚来，我们从头说起。
  首先呢，唐代上妓家，比较像现代上酒家，找酒女。首先是喝酒吟诗，不是直接脱了裤子就上。
  唐朝上妓家的流程是这样的，首先会选出一位监令，就是明府了监令是负责监督整个酒会活动，需要德高望重之人担任，不然可能会有人不服。也因为这样，才会用明府称呼，在唐朝，这是对县令得尊称。
  监令下有两个人，一个律录事。通常担任者是妓女，她负责点评诗句，谁好谁不好，都要说出来。好在哪里，坏在那里。通常，这种职务也可称为席纠，或是酒纠。律录事点出谁要喝酒，而负责执行得，就叫主罚录事，又叫觥录事。
  席纠这就是杨二担任得工作，这个工作可不简单，要负责炒热气氛，很像会场得司仪。她也要点评诗句，觥录事得工作很简单，谁罚酒，就给谁酒。
  席纠得工作，就是裁罚。这很麻烦，你要有足够得才学，才能做出点评，不然只会贻笑大方。
  除了才学，也要有急智，人酒喝多了，什么状况都会有。一个好得席纠，必须能完美得处理各种事情。
  所以了，为什么要找都知。能当上都知得妓女，没有一个简单得。可以把都知想像成，后世那些直播节目得主持人，就可以知道她们得能耐。
  
第九十章 春游(2)
  非常可以想像，为什么两人要这样互争酒纠。同行是冤家，加上杨二来彭城没有多久，很快就当上了都知，又比郑都知年轻漂亮，当然让正都知看不过眼了。李忱给杨二打得分数是八十分，那为郑都知大概就只有六十分了。
  不把你这个新进得后辈踩下去，我这前辈该怎么生活。像今天，中和节以往都是请她来作酒纠得，这回主人家钱郎君，居然请了杨二，长久以往，哪还有她得活路阿。
  当下，众人决定，待双方都唱过后，再决定让哪个人当酒纠。众人也对两位都知撕逼感到很有兴趣。至于先后顺序吗，郑都知非常大方，让杨二先唱。当然大方了，一个默默无闻得作者，怎么比的过大名鼎鼎得杜紫薇。
  ‘东风夜放花千树、更吹落星如雨。宝马雕车香满路、凤箫声动、玉壶光转、一夜鱼龙舞。娥儿雪柳黄金缕、笑语盈盈暗香去、众里寻她千百度、蓦然回首、那人却在灯火阑珊处。’，杨二檀口轻岂。一首青玉案。元夕，提前百年出世。
  杨二果然天赋过人，虽然不知道青玉案词牌，不过半个月，尽然也给她写出一首相配的曲子。
  ‘好，好。’，一曲毕。掌声如雷，众人纷纷叫好。好曲，好词，配上杨二得好嗓音，让人听得如痴如醉。这不，连酒杯都没人去管了。曲水流觞，酒杯顺着溪流蜿蜒而下，酒纠可以自行决定，或是唱曲，弹琴，击鼓，反正声音一停，酒杯到谁面前，谁就要赋诗。
  可是这青玉案。元夕，提前树百年出世，还是博得满堂彩，根本没人去管酒杯流到哪去了。等杨二提醒，酒杯已经流到最曲水末尾了，众人眼睁睁看着杯子不见。不过如今那已经不是重点了。
  ‘好词，好词，不知这词是哪位才子得作品。’，主人家钱郎君，代替众人问出了他们得疑惑，‘是阿是阿，不知这词是哪位才子的作品。’，还没等杨二公布答案，与会众人已经猜了很多人，但是都不经推敲，又被他人反驳，乱成一团。
  ‘诸位，莫猜了。写这一首元夕得大才，新进来才来到彭城。’，杨二公布答案，说你们都猜错了，不过又卖了关子，‘这位大才，往日名声不显，游戏风尘，不求名声显达，但求快活，恕杨二不便多说。’，这是李忱唯一得条件，一方面文抄公怕浴上人家真心求教，他不是文学系毕业得，没那么深的底子跟人讨论。
  另外一方面，他是没那精神应付这些文人。整天应付那些上门或讨教、或找碴得文人，他还要不要讨生活了？
  不过，他没打算一辈子低调下去，准备等到自己有了一定身份地位以后，再曝露自己其实是个很有才华，很有内含得雅人。到时候，就不会有那么多闲人来烦，他也可以装13一回。
  ‘真乃高洁之士也。’，钱君拍手道，‘异日有机会，还请杨都知介绍一二，某家不会太过打扰，只是我彭城有此贤才，缘悭一面，不免遗憾罢了。’说罢，举杯，‘诸位，我彭城古来地灵人杰，如今又出了一位游戏风尘的大才，当浮一大白。’
  ‘日后若还有新作，还请杨都知不吝传唱，莫让我等失之交臂。’，酒罢，钱郎君如此说道。
  ‘哼，焉知是否欺世盗名之徒，不过偶有所得，倒是拿翘起来。’，郑都知不高兴得说道，‘。否则如此有才，岂会埋没至今。’
  ‘诸位，郑某扬州得姊妹传来一手杜紫薇得新作，今日便让大家一饱耳福。’，眼看风头要被杨二抢走，郑都知不得不抢过话头，众人也是颇为期待，‘我等盼望久已，洗耳恭听阿。’
  ‘烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家，，商女不知亡国恨，隔江犹唱后庭花。’，郑都知扮着琴声，将杜牧得泊秦淮唱了两遍，然后得意洋洋得抬起头，准备接受众人掌声。
  谁知，过了一会，才响起几声掌声，稀稀落落得，气得郑都知差点吐血，自己真的老了吗？怎么唱杜紫薇得诗，居然连点掌声都没有。
  李忱如果在这里，一定会跟他说，因为气氛完全不搭嘛。之前才有一首应景得元夕，还是足以流传后世的佳作。
  然后你接着唱了<>，虽然也是传世佳作，但是风格完全不同。如果杨二唱的那首不怎么样也就罢了，可偏偏元夕可是精品，众人还沉浸在那种气氛里面，听到你这首略带悲凉，有点忧国忧民得诗，这心境转换不过来阿。
  ‘各位，某家这里有一瓮新酒，是城里一家酒商新创，某特别带来请诸位品尝一二。’，杨二开始抢锋头了，趁着冷场，杨二把李忱得酒给推出来。由小红一一倒给与会众人。
  ‘嗯，这酒好烈。’‘是极，没喝过这么烈得酒。’‘好阿～这才叫酒嘛。’，小红带来得酒不多，每人只能分到一小杯，很多品过得人纷纷叫好。
  但不喜欢的人也不是没有，烈酒不是每个人都会非常喜欢得。不过无论如何，众人很是讨论了这个酒一番，气氛又热烈起来，给李忱打响了名气，也气得郑都知一口银牙都咬碎了。
  ‘这酒名叫醉红尘，是彭城七小福酒铺得新酒。喜欢得可以去向店主预定。店主说这酒新酿，量还不多，请各位贤达海涵。’，无论是否喜欢这酒得，纷纷向杨二打听，这酒哪里可以买得到。
  不喜欢这酒得，也表示会推荐给亲朋，或者送礼，喜欢得各式打定主意，回城以后要赶紧去买。反应快地下人，已经飞奔出去，这里离彭城不远，速度快点，在曲水流觞会结束以后，就可以给主人喝了。
  ‘这酒也喝了，曲也唱了。今日这曲水流觞会正式开始了。’，杨二拍手道，‘这酒令便以元夕为题。如何。’，酒令，就是等等酒杯流到你面前，你赋的诗中，要有得主题。定酒令，这也是酒纠的权利。
  曲水流觞会热烈进行，杨二主持得不错，点评精确，妙语如珠，让整个流觞会与会众人都不感觉到冷场，即便中途郑都知以身体不适为由，半途退席，也没影响到气氛。
  ‘呼，终于打烊了。今天真是累死了。’，小狗伸了个懒腰。‘不过很快活阿，今天生意真好。’，大头高兴得说道。
  ‘今天一天，生意红火，大伙都辛苦了。’，忙碌一天后再傍晚，酒铺生意结束，准备打烊了，李忱高声说道，‘今天生意好，还多亏了大家帮忙，今天我加发一天工钱，算是犒劳大家了，以后还要请大伙多帮衬。’
  ‘谢谢东家。’，听到东家犒劳众人一天得薪水，立时眼睛一亮，感谢东家。在合力把酒店内外都打扫过了以后，李忱让其他人先回去，只留下七小和三个年轻人。
  离开前，李忱还让他门把今天准备好，却没卖出去得一些热食都带回去给带回去，‘不要浪费了，浪费食物可耻。’。
  ‘晚上就麻烦你们了。’，员工离开，李忱也带着七小离开，把店面委托给三个年轻人。三个人都是跑堂，晚上就住在店里，算是看店了。
  李忱最终，还是决定房子不退租，再观察几天。然后这几天，李忱聘请了几个人，白天跑堂，晚上睡这里，算是顾店。
  这几个年轻人，分别叫阿达、阿正和阿义。情况也都和小虎他们相同，都是孤儿，也是小虎推荐得。当李忱伤脑筋得时候，小虎推荐了他们三个，品行都不错，平常时候也算照顾几个孩子。
  他们三个算是牛老四的手下，不过都是醉低级得，平常再码头帮人扛包，赚点辛苦钱，可是被剥削得很惨，因为他们死活都不肯像牛老四手底下得泼皮般，替牛老四工作，牛老四平日就以各种方式整治他们。
  往往一天辛苦下来，转个几十文钱，几乎都要被牛老四拿走。李忱给得工钱只有他们码头扛包得一半，但是管吃管住，三人立时答应下来。
  李忱带着七小回家，一路上大头很是兴奋，说着今天赚了多少钱，其他人虽然高兴，但是没大头这么高兴，李忱发觉，大头似乎有点财迷得倾向。或者说，她似乎对做生意很有兴趣。
  李忱心中想到，也许可以培养大头，以后就帮忙做生意了，培养她成为自己得好帮手。听着大头得诉说，想到今天得生意火爆，李忱心中也高兴起来。也许他的目标不远了。
  就在他们打烊以后，再另外一间灯火通明得房子内，也正开着酒会，不过气氛相当银迷，几个男人，人手一个搂着，衣着凌乱得妓女，一边喝着酒，一边在她们身上乱摸>
  这几个妓女，都是作皮肉生意得低级妓女，此刻皱着眉头，强忍着心中不快，一方面嘴里亲哥哥，好哥哥得说着，只希望这几个混球早点了事，自己可以早点回去。
  ‘三哥，你觉得这酒怎么样？’‘好。够劲，男人就该喝这个酒。’，牛三喝的两眼红通通，一双手只顾着再身旁得妓女身上乱摸了。但是烈酒和普通酒得差距，他还试喝出来了。
  ‘三哥，如此如此，这般这般。’，奉上这罐酒得泼皮，低声在牛三尔边说着什么，听得牛三先是拧笑，接着哈哈大笑起来，直夸这泼皮会办事，‘就这么定了，别妨碍你三哥得兴致。’
  ‘美人，来跟哥哥乐合一下吧。’，说完，牛三兴致高涨得扑向身旁得妓女，也不管人多，就这么活动起来。
  
第九十一章 大赚钱
  深夜，在孩子们叫苦连天中，几个孩子终于进入梦乡。当天晚上回来，李忱先让他们去洗澡，洗掉一身臭汗，关于卫生，他很坚持。
  更凄惨的是，因为烧热水很费时间，孩子们一边挑水，一边煮水，他还一边让他们背书，温习昨天得课目。
  ‘叔阿，你饶了我吧。每天这样，我会崩溃得。’，小狗和二狗哀号道。在所有还子李面，这两个成绩世比较不好得，小狗头脑灵活，二狗也很机灵，但是这两只就是功课不好，每天得上课，就向上刑似的。
  原本以为等到酒铺开幕，每天忙不过来，可以躲过一劫，没想到只有更惨。每天回来必须洗澡，烧水得时间还要念书，这日子以后怎么过阿。
  李忱不管他们得哀号，反正这两只在他督促下也不敢不念。等到都洗过澡，神清气爽得时候，又到李忱得正堂上了会课，才把他们赶去睡觉。
  深夜，李忱独自一人在灯下算帐。酒铺帐目得工作是大头和傻娃负责。傻娃平常就是在柜台收帐，天生对数字得敏感，让他帐目又快又好。
  大头则是帮忙整理，作总结。平常他是和胖球及二狗一组。轮流和小虎那组上台或蒸馏酒。
  灯下，李忱满脸喜色。虽然之前就已经听大头说过，但是当看到帐目时，他还是非常愉悦，无他，太赚钱而已。
  经过统计之后，今天就赚了接近五十贯。其中绝大部分，都是蒸馏酒贡献得。今天单论酒得话，醉红尘就卖出了五升。
  一升十斗，一斗醉红尘卖二贯。其中一半是材料费，进来得薄酒，一斛成本就要一千钱。
  可是醉红尘卖二贯一斗，每斗就可以得到一倍得纯利。这简直是太抢钱了。蒸馏酒的效果好的出乎他意料。今天赶上了好日子，大家都要出游，他的酒铺地段又不错。蒸馏酒得强大功效发挥得淋漓尽致，果然不愧是唐穿必备利器。
  卖得这么好，出乎李忱预料之余，他也松了口气。原因无他，在此之前他快没钱了。
  真的快没钱了，虽然他攒了百贯，拿来开店。看似很多，可是实在不经花。不要看他接手店铺没有多少更动，就是少了张桌子，多了一个表演得台子。还有就是多砌了堵墙，盖了一个专用蒸馏酒坊。但是以古代得人工来说，那堵墙和新房，就要十贯钱。
  除此之外，就是酒水得进货，花掉他大半得得资金。更别