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食戟之冒牌小当家_分节阅读_第138节
小说作者:绅士东   内容大小:3.19 MB   书页:食戟之冒牌小当家Txt下载   上传时间:2017-03-26 09:17:32   加入书签
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他的厨艺都会有一个突破式的提升!
  胜过刘昴星,则他信心将进一步提升,食感更加稳固,甚至一鼓作气觉醒厨心都不是完全没可能,败了也可以取长补短、及时回头,说不定食感一样会提升……
  但即便是在远月学员,能够看出一层道理的学员也不多,更广为流传的说法是,刘昴星主动提出与久我照纪“食戟”,久我照纪看好刘昴星的潜力,顺势让他加入中华料理研究社,刘昴星不识好意却提出赢了要做主将,久我照纪不以为意、并且信心十足的同意了……
  “我勒个去,这篇报道是谁写的?有理有据、令人信服啊!简直连我自己都要信了……这是要把那个小矮子捧出宗师风度来了?写报道的人,是久我的骨肉皮吧?”刘昴星看着校内一家小报上的报道,不由得啧啧称奇。
  “你也不要太大意了,久我照纪……就算是我和他比‘中华料理’,胜负最多也只是五五开!他的唯麻、辣独尊的料理风格,虽然有些以偏概全,但是攻击性却比同级别的料理强出三分,而且‘中华料理’不仅你擅长,也是他的主场!”绘里奈提醒道。
  “‘中华料理’五五开……就是说其他题目的话,你已经有信心能挤掉他了?”刘昴星眼前一亮道。
  “现在重点是说你的事情……”绘里奈没有正面回答,不过却自信的扬了扬嘴角,依旧是那个高傲的料理女王。
  “放心,我不会大意的!”
  的确,久我照纪的料理,无疑深谙食戟之道,能够在第一口,就给与评审爆炸式的享受,是具有征服性的味道。
  如果与久我照纪食戟,如果两人厨艺相差无几的话,往往会被久我完胜。
  不过与此同时,久我以麻、辣两味征服食客的料理之道,也比其他路子更加难以提升,也不算是走了多少捷径!
  毕竟他没有叶山亮的神之嗅觉,也没有刘昴星的超嗅觉,想要驾驭香辛料没有那么容易!
  从这点上也侧面的反应出了,叶山亮其实比久我的潜力更大!
  在“实地研修”之前,刘昴星和久我照纪对上的话,也没有必胜的把握……
  当然,久我看了刘昴星在秋季选拔赛预赛的表现,看到刘昴星的三合一麻婆豆腐之后,也同样认为自己没有必胜的把握,不过现在显然又有一些提升,但绝对不会比刘昴星更多……
  加上“超视觉”和“镜中厨心”,刘昴星已经立于不败之地了!
  而此时睿山则是暗自埋怨久我照纪是白痴,当初他也尝试挑唆过,但是久我照纪却我行我素,一定要等到“实地研修”之后再与刘昴星食戟。
  在知道些内情的睿山看来,久我完全是将“中华料理研究会”送给刘昴星了……
  这也能看出睿山作为“料理人”,所最欠缺的东西。
  以他的眼界,完全能够看出久我的目的,但只认为料理技艺是“工具”的睿山枝津也,永远也无法认可,为了让“工具”得到提升,而放弃自己用“工具”取得的成果……这种行为在他看来是愚蠢的。
  所以久我与睿山的关系从来都不是很好,两个人心中都认为对方“本末倒置”。
  但也说不上谁对、谁错,只能说睿山更适合做经理人,而久我却是料理人……
  而作为焦点人物的久我照纪,此时在中华料理研究社中,对着自己刚刚完成的新料理,心中踌躇满志着。
  不同于睿山等人的认为刘昴星稳胜,也不同于大部分学员的认为他稳胜……
  久我看着自己的成果自语道:“如果你还只有预赛时那点水平的话,那看来还是我是对的!如果有些提升的话……那就有看头了……别让我失望!”
  伴随着整个远月学院师生的翘首以盼,伴随着薙切蓟归来前的阴云与暗中交锋,伴随着刘昴星将自己的连胜提升到五十场,本学期迄今为止,最受关注的一场食戟就要开始了……
第二百零三章 超长的食戟(然而并不是章节超长)
  “什么?六点开始食戟?是晚上六点吧?”
  “不,是早上六点哦!”
  “诶?阿星那家伙,不是最不喜欢早起的吗……而且周一学院还有课,早上六点食戟,那岂不是没有观众了?”
  “食戟的时限是……十二个小时!虽然是早上六点开始,但是晚上六点才刚刚结束,我们四点半下课过去,刚好可以看到最高潮的部分!”
  “十、十二个小时?他们要做满汉全席吗?到底要对决几道菜?”
  “没有特别标明,那应该……就是一道了!”
  眼看已经周末,周一就是刘昴星与久我照纪的食戟,已经定下了时间、地点,在全学院范围公告了。
  极星寮的同伴们,也在讨论这件事情。
  本来还因为食戟居然选在周一而惋惜的学员们,看到这食戟时间后,也吓了一跳……
  居然是从早上六点、到晚上六点一整天!
  不过这样也好,晚上四点半下课,他们还来得及看最关键的部分。
  就在这时,门口传来了刘昴星的声音:“我回来了。”
  “阿星回来了?快来,我们刚刚还在说你后天食戟的事情……刚刚你做什么去了?又是特训?”悠姬疑惑道。
  “呃,当然是去请假了!居然订了这么一个时间……”刘昴星无奈的说道。
  的确,按照这个时间安排,那刘昴星和久我照纪,这一天的课是不用上了。
  后者现在还是十杰第八席,对于久我照纪来说,根本没有必修课,同时所有的课程他都可以选修!
  毕竟在远月学院,十杰评议会是最高决策层,十杰比讲师的地位更高!
  而刘昴星也找夏佩尔请了假,如果是其他一年生,敢找夏佩尔请假一整天去和人“食戟”,这位“不会笑的厨师”绝对会把他从办公室扔出来……
  不过对他一向看好的刘昴星,态度却截然不同,不但批准了刘昴星的请假,还好生勉力了几句,并告诉他在结束前,自己也会去现场观战。
  如果让其他学员看到夏佩尔对刘昴星的态度,一定会怀疑人生……
  “时间是久我照纪定的?居然用时这么久……一定有阴谋!”悠姬挥拳道。
  “阴谋倒是说不上,不过看来他真的要大干一场了……十二小时的中华料理,不用想也知道,他肯定是要使用高汤!”刘昴星感叹道。
  “高汤?不是可以提前准备吗?”凉子疑惑道。
  丸井插言道:“事先准备的预处理食材和高汤,毕竟经过食戟管理局的检查……也就是只能用普通的高汤!看来久我学长是要在高汤上发力了,一般的高汤满足不了他,要使用什么特殊手段了。”
  这的确是“食戟”的规定,否则万一带着出自三星厨师之手的高汤,岂不是高出一大截?
  对于事先准备的高汤,是有相应的规定的,只能是普通高汤,不能是秘制。
  “不过十二个小时,未免也太久了……阿星,你没必要答应他的。”凉子皱眉道。
  “不,既然他想要大干一场的话,我就陪他好了!”
  “你不会也要用高汤料理吧?”悠姬皱眉道。
  久我照纪显然是有备而来,刘昴星却顺着他的思路,去正面硬肛,难免有些“以己之短、克敌之长”的意思。
  刘昴星却笑道:“在正宗的中华料理中,有这样一句话‘唱戏的腔,厨师的汤’……在‘菜系大融合’时代之前,各种香辛料还很匮乏、也没有人工提炼合成的调味品的时代,中华料理就是用专门用高汤来调鲜味的。
  如今许多中华料理大师,也在食材大丰富、菜系大融合的背景下,将高汤料理不断发展,虽然比直接用各种人造调料麻烦许多,但是却可以达到意想不到的美味!我擅长的也是中华料理,他既然想要从高汤开始比试,我又怎么会逃避呢!”
  “但我们只能下课后再去给你助威了……”大吾说道。
  刘昴星兴致勃勃的样子,周日还特地去选好了各种食材,积极备战起来……
  而远月学院的讲师们,明显发现周一的时候、尤其是下午,一年生们上课的注意力普遍不集中了起来。
  当然讲师们也知道原因,估计学员们现在人还在课堂上、料理台中,心已经飘到三号公开食戟场了!
  因为双方只有一位是十杰,而且并不是决定十杰席位归属权的食戟,所以并没有在“月天之间”进行。
  在那里有一场持续十二小时的食戟正在进行着!
  当然,大家也不怕提前太长时间结束,恐怕评委都会四五点才会到场,不可能在那里陪久我照纪和刘昴星一整天。
  最多是有食戟管理局的人,在一旁进行公证。
  他们下课之后,肯定来得及去看最后的环节……
  此时绝大部分学员,还是看好久我照纪多一些的,虽然刘昴星在半年前,赢过一次十杰第十席的绘里奈,但是一来久我比绘里奈席位要高,二来半年前那次刘昴星与绘里奈的食戟,被认定为是“定情之战”,绘里奈中了美男计没有发挥出全力……
  不过这种说法,除了爱丽丝之外,是没人敢当着绘里奈的面提起来就是了。
  一年生们忽然觉得,讲师们今天忽然“通情达理”许多,居然或多或少的都提前下课了一会儿,让大家在四点半的时候,基本已经都赶到了三号食戟场!
  却没有意识到,这种“通情达理”不是今天开始的,而是从“实地研修”回来之后,其实一年生的各种强制性管束,就已经少了许多、也宽松了许多……
  并不是标准宽松了,敢在考核上端出“难吃”的料理,一样要被开除,而是不再单纯的像盯着学生一样盯着他们了!
  毕竟“实地研修”结束,也就意味着这些一年生,也已经进入到了新的阶段,所以才会允许二、三年生主动与他们进行食戟……
  对于二、三年生来说,远月学院更是是标准严格,但是管理却很宽泛的。
  因为一年生人数只剩下两百多,所以食戟场显得宽敞了不少,也不用为了抢位置而着急了,每年这时候都是远月最“宽敞”的时候,这种情况会再持续两三个月,之后在年级考核时,一年生会再次锐减、三年生将毕业,不过开学之后,就会有新生补充进来了……
  这时大家也注意到,评审席上已经有三位评审员就坐,其中两个人他们认得,剩下的一个陌生些。
  绝大部分学员都认识的两位,便是大泉柿之进和堂岛银,前者是和食兴业会的会长,后者则是远月度假村的总料理长。
  至于那位大部分学员都不认识的,刘昴星也很熟,正是远月度假村的李源!
  就在其他学员疑惑,为什么这次食戟会把堂岛银引回来的时候,正看着这一幕的睿山却有些表情阴森……
  堂岛银和李源肯定不是专程为了这次食戟才来的,应该只是“顺路”,如果是十杰席位变更的食戟,请他回来评审还很正常,不过现在这场食戟,虽然有一位十杰下场,但是远没有这么重要!
  就好像绘里奈原定和相扑火锅研究社的豪田林清志食戟时,评审就远没有到堂岛银这个级别……
  这样一来的话,堂岛银本来的来意,就令薙切蓟的人不得不多想了,何况还有一个一向正义感过剩的老头子大泉柿之进,被他提前知道了薙切蓟的事情,恐怕到时还要横生波折。
  不过普通学员不知道学员最近的暗潮汹涌,只当是学院对这次食戟的重视,也不由得更加对这场食戟感兴趣了起来。
  “来了、来了!怎么样,一色学长,开始品尝料理了吗?”悠姬和刚好分在一起上课的丸井刚刚跑过来,悠姬还只是气喘吁吁,勉强跟上她脚步的丸井看起来命都没了半条。
  “怎么说呢……我是三点来的,现在还看不出双方在做什么料理!”一色慧说道。
  “诶?三点的话……也已经开始九个小时了吧?还不知道在做什么?”悠姬这时也往场上看去。
  只见双方现在,依旧都还在熬汤阶段,要知道现在距离食戟结束,已经只有一个多小时了,而食戟开始已经超过十个小时!
  “的确都在熬汤,现在只能看到久我学长是熬了四锅高汤,而阿星则是专攻一锅……话说久我学长不是擅长中华料理中的麻、辣两味吗?怎么在高汤上这么下功夫?总不会是要把高汤做成麻辣汤吧?”凉子疑惑道。
  创真这时纠正道:“所谓的高汤料理,和西餐的‘汤料理’是两码事,也可能是用汤代替水,或者作为提鲜提味用的调味品……”
  按说双方现在也已经很累了,毕竟早上六点开始就在进行料理,不过都不显疲态的盯着自己面前的汤,双方都只是偶尔尝尝汤的味道,之后加入一些新的食材或者香料作为调整。
  直到五点半的时候,久我照纪才取出了一样大家没想到的、也不想是用来吊汤的食材……
  “你还真沉得住气啊……那就看好吧!我的‘主角’先登场了!”
  只见久我照纪取出的,赫然是几棵……小白菜?
第二百零四章 久我爆发了(而我没有)
  “白菜?不对……那是娃娃菜还是白菜心?”悠姬疑惑道。
  “叶基窄、叶脉细,叶面也平整,色泽嫩黄无白……应该是娃娃菜。”凉子判断道。
  娃娃菜在岛国算是少有的本土食材,和剥出来的白菜心很像,不过同比下钾含量、胡萝卜素含量比白菜高出很多,被认为是有一定食药效果的蔬菜。
  “而且既然是高汤
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