对吧,他来这里做什么?”先前开口的少年抬头说道。
“不清楚,不过这个时候跟着蓝会长一起过来,应该是来选人的吧?不过我听说,这个王铭所在的可只是一个二级的餐饮门户,似乎,叫做御福楼?”
“你懂个屁,早就不在那边做了,自己当老板,听说,开了一家蟹天蟹地,专门烹制高档海鲜,尤其是蟹类,要是能被选上就好了,跟着他,一定能学出来点真正的东西,我现在对那个冰雕还念念不忘,太壮观了。”
雕刻区域之中窃窃私语,而蓝海青则是干咳一声:“那个,你们一会被点到名的出来一下,这个人,大家应该不陌生吧?作为我们烹饪协会的新会员,王铭将在你们之中,挑选出一定数量的人选,上岗工作。”蓝海青开口说道,随着他的声音落下,雕刻区域以及距离近一些的白案区域,同时响起了一片哗然声响,无数的目光瞬间汇聚在了王铭的身上。
王铭笑了笑,对着众人点了点头,接着,漆黑的目光一一扫过雕刻区域,在一对对期盼的目光注视之下,选了十人出来,被选到的脸上挂着喜色,而没被选中的,则是有了一些失望,继续着手中的练习。
三人原路返回,随着学员之间的口口相传,王铭选取学员的事情,几乎瞬间就被在场的数百人知晓。
返回的一路上,王铭又接连选取了十名白案,以及三十名红案的学员,接着,来到前方之时,目光扫过一旁的红案大师高炳义,旋即落在了广场前方已然集结起来的五十人身上。
目光一一的扫过这五十人,王铭点了点头,挑选出来的这五十人整齐的排列开来,脸上的表情隐隐有着兴奋,可依旧有一些脸色淡然,显然对于这个厨艺综合总冠军并不买账。
“大家好,我是王铭,很高兴能认识你们。”王铭开口说道,而随着他的声音落下,被集合起来的众人,顿时爆发出了一阵掌声。
“大家能够聚到一起,充分的说明了缘分这两个字,至于挑选你们出来,并不是你们比其余人更为优秀,而是你们刚刚的表现还算不错,跟你们透漏一点,你们之中的一些人,或许能够跟着我走的更远,也有可能在第一轮直接就被淘汰出局,这一点,我希望你们能够牢记,在接下来为期半个月的实践期,努力的充实自己。”王铭再度说道,声音平淡,语气甚至有些苛刻,对于这些眼高于顶的家伙,必要的打击,可以使得他们更深刻的认识到自己。
“我相信,你们都很出色,然而一切都要以实践来证明,现在,你们之中,认为跟着我没有前途的,可以直接退出,然后剩下的学员,今天就可以办理毕业手续,我会安排你们进入常常鲜旗下的产业之中进行实践,而至于能不能留下来,就要看你们这一年多学习的成果了。”王铭的目光望向众人,随着他的声音落下,五十人之中的队伍之中,有三人直接站了出来。
“行,你们三个可以直接回去了。”王铭点了点头,直接开口说道,而随着他的声音落下,三人相互看了看,其中有一个中等身材的少年向前一步,目光落在了王铭身上。
“我知道你很厉害,可都是从别人嘴里说出来的,身为学生,没有机会参加那个厨艺大比拼,可对于自己的厨艺,我还是比较认可的,敢不敢跟我们比一下,赢了的话,我二话不说就跟你走,可如果输了…”那少年开口说道,脸上的表情颇为自信,使得王铭微微一怔之下,笑着摇了摇头。
“这个家伙叫做郑小风,是这一季学员之中,综合实力最出色的一个,你知道的,没出入过社会…还一直停留在我是天才的年龄阶段,好胜心也很强,不过,这小家伙的实力,也非常不错的,你可以试试。”看着王铭摇头,蓝海青轻声说道,旋即笑着抚了抚额下的胡须。
“怎么?你不敢?”看着王铭摇头,郑小风眉头微微一皱,开口说道,而随着他的声音落下,王铭顿时有些哭笑不得,接着,在三人的目光注视下,有些无奈的点了点头。
“既然你要比的话,那…我陪你玩玩?”
第三百六十九章 你喜欢就好《求订阅》
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“烹饪协会?”王铭心头疑惑,自从厨艺大比拼之后,他挂了一个空头衔之后,与烹饪协会就再也没有多少的瓜葛,而上面的电话号码,则是烹饪协会副会长蓝海青。
将浴巾放在一旁的椅背上,王铭****着上身,露出结实的古铜色皮肤,浑身上下虽然没有入虬龙一般鼓起的肌肉,可看起来却充斥着一种爆发之感。
“喂,蓝副会长,好久不见。”王铭按下了接听键,客套话随口说了出来。
“呵呵,小家伙,最近怎么样?店里生意还不错吧?”电话另一端,蓝海青的笑声传了过来。
“马马虎虎,还过得去,打工不是长久之计,趁着年轻,自己找点事做,比不得您老啊,办公室坐着,什么也不愁,哈哈。”王铭继续客套着,蓝海青能打电话来,一定是有事找他,不过对方不说,他也并没打算问,毕竟多一事不如少一事,虾吃虾涮刚刚稳定下来,王铭依旧有不少的事情要做。
“小鬼头,跟我就不用藏着掖着了吧?你那蟹天蟹地的菜价可是不低,一顿饭过来,我老头子十天的工资都搭进去了。”蓝海青笑着开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是一怔。
“您老来的时候跟我说一声啊,开业的前期我一直在厨房待着,也没空出去,咳。”王铭继续说着客套话,低头看了看****的上身,将手机调到了免提的功能上,刚刚准备放下手机换衣服,蓝海青的笑声,声音也是再度传了过来。
“中午没事的话,来一趟烹饪协会吧,毕竟你还挂着协会会员的牌子,有点事情,需要你过来商量一下。”蓝海青开口说道,随着那有些苍老的声音传来,王铭眉头微不可查的一皱,旋即答应了下来。
“行吧,一会吃完早餐之后,我就过去。”王铭开口说道,熟练的将纯白的背心套在了身上。
“好好,那我在办公室等你。”蓝海青笑着开口说道,挂了电话之后,王铭简单的收拾了一下,对着楼下行去。
煎饼果子已经吃了一阵子,下楼之后,王铭再次的回想到昨晚广式茶楼中那琳琅满目的特色小吃,略作沉吟之后,随着桑塔纳两千缓缓而动,对着和平区的方向驶离而去。
周末的早上行人不多,没有了上班族,连交通都显得开阔起来,王铭一路平稳的行驶着,距离四十五中还有些距离的时候,拨通了林夕的电话。
“喂,王铭…”电话接通,林夕的声音欢快的传了过来,这阵子比较忙碌,偶尔空下来跟林夕电话聊上几句,即便如此,俩个人的关系也迅速的发展起来,只是再也没有过亲密的接触。
“起床了没?下来吃早餐吧。”王铭嘴角勾勒着一抹愉悦的弧度,声音轻柔的说道。
“早就起来了,不过我还没洗漱,你稍等我一下可以么?”林夕的声音再度传来,而王铭则是笑着答应了下来,顺着四十五中门前的大路一直往西,停留在了林夕姥姥家的小区门口。
王铭靠在桑塔纳两千的车门外,呼吸着新鲜空气的同时,也不时的将目光投向小区之内,一身淡灰色的休闲装,使得他整个人看起来多了一些阳光的味道。
林夕并没有让王铭等的太久,约莫两分钟左右之后,林夕的身影,出现在王铭的视线之中,在看到王铭的一瞬间,脚步都变得欢快了一些。
今日的林夕穿着一件浅粉色的上衣,搭配着紧身的天蓝色牛仔裤,将修长的腿部轮廓包裹的淋漓尽致,处于发育期的少女,浑身上下透着一股青春靓丽的气息。
而看着林夕快速而来,王铭嘴角勾勒出愉悦的弧度,前行中对着林夕迎了上去。
“等久了吧?”林夕开口说道,在王铭身前停了下来,一对清灵透彻的大眼睛望着王铭,笑起来的时候,露出整齐洁白的贝齿。
“我也刚到。”王铭脸上挂着和煦的笑意,开口说道,手掌亲昵的揉了揉林夕的一头黑发。
“走吧。”林夕吐了吐舌头,挽着王铭手臂的身体有些许的僵硬,可脸上却洋溢着柔和的笑容,十六七岁,正是情窦初开的年纪,娇羞却又渴望。
两人上了车,林夕坐在了副驾驶的位置,随着车子徐徐启动,对着广东路的方向驶离而去。
两人一路说着话,到达广东路广式茶点的时候,里面已经有了不少的食客,人们对于早茶的喜欢,已经初步的形成了一种习惯。
“两份虾饺皇。”王铭随口说道,接着目光望向林夕,将手中的菜单递了过去。
“两份蟹子烧麦,然后…再要一份沁水芥兰。”林夕快速点完之后,将单子放在一旁。
“再来一壶清香型的铁观音,谢谢。”王铭开口补充道,在这种地方,清香淡雅的茶水,比起浓香四溢的粥点,更适合如今的氛围。
“一会吃完了,我要去一趟烹饪协会,要不要一起去?”王铭开口说道,脸上却带着询问之色。
“烹饪协会?”林夕眼前一亮,旋即点了点头。
“对了,上次你给的方子,萍姨试过了,很神奇哎,杜爽现在虽然每餐吃的并不多,可却已经不怎么排斥食物了,精神上也好了很多。”似是突然想起来了什么一般,林夕脸色带着兴奋的神色,对着王铭开口说道。
“食疗的部分原本就是一个循序渐进的过程,慢慢来吧,希望她能够好起来。”王铭点了点头,虽然从症状看来,郑爽更为严重一些,可她也有优势,年轻的身体,使得她无论在吸收还是分解上面,都要比李龙家的老爷子更为彻底一些,而最重要的,还是要看她自己的心态。
两人正说着,茶点被端了上来,王铭擦了擦手,将湿巾扔进了一旁的纸篓里面。
“来吧,我可是有些饿了呢。”王铭开口说着,揭开了笼屉上面的盖子,白色的热气升腾间,带着一股鲜香的味道,也露出了其中的虾饺皇,而另一只笼屉里面,点缀着鲜亮蟹黄的烧麦,也出现在了两人的视线之内。
一份虾饺皇只有两个,王铭夹起一只,放在了林夕面前的吃蝶内,这才将另一个放在了自己面前。
虾饺皇的外皮很薄,可却有很好的韧性,透过晶莹剔透的饺子皮,能够看到里面橙黄的内陷,看着林夕动了筷子,王铭小心的将其夹了起来,咬破一个小口之后,滴入几滴香醋,放入到了口中。
鲜香浓郁的虾饺皇外皮柔软,爽滑弹压的虾仁混着鲜甜的肉汁,随着咀嚼,肉汁溢散,弥漫在口腔之内,鲜香爽滑的味道,被香醋中和之后,使得人口齿生津,回味无穷。
“这家的虾饺皇味道真棒!”林夕抬起头,轻灵透彻的大眼睛里满是惊喜,一张笑脸上挂着满足,对着王铭开口说道。
“你喜欢就好。”
第三百七十章 烹协的合作
鲜香脆爽的虾饺皇下肚,口中依旧残留着汤汁的味道,王铭声音落下,林夕脸上浮现出一抹开心的笑容,接着,夹起一根清爽脆嫩的芥兰,放在了王铭身前的吃碟内。
“要多吃点蔬菜,姥姥经常这么说我。”林夕笑着说道,看着王铭的目光望来,低头继续吃着碟子内的虾饺皇,而王铭则是笑着摇了摇头,目光落在了眼前的沁水芥兰上面。
作为十字花科的草本植物,芥兰以粉嫩的花薹和嫩叶以供食用,质感脆嫩,清甜爽口,表皮的一层蜡质,使得其内的水份能够更好的保持,也让芥兰嚼起来爽而不硬,脆而不韧。
沁水芥兰,采用广式烹饪手法之中的上汤浸泡而成,色泽翠绿晶莹,入口便有一股淡淡的清香味道率先弥漫而出,随着咀嚼,爽脆的质感,带着咸鲜回甜的味道,使得王铭眉尖轻轻一挑,将芥兰做出这种味道和口感,即便是王铭自己,也都为这种手法而发出感叹。
“怎么样?味道不错吧?”林夕抬起头,对着王铭开口问道,而随着她的声音落下,王铭则是点了点头。
“烹制手法看似简单,可却将芥兰的味道和口感展现的淋漓尽致,好吃。”王铭开口说道。
“好吃你就多吃点。”林夕柔声开口,夹起了一只蟹子烧麦,放在了王铭吃碟之内。
“你快安心吃,我自己来就好。”王铭开口说道,端起了桌上的铁观音。
茶碗中的茶水呈绿色,散发着天然的花香,而透明的茶壶之中,茶叶条形肥壮,色泽乌润,透着一股纯正的颜色。
王铭轻轻的吹了吹,清茶入口,沁入心脾的清淡茶香弥漫而开,甘甜的味道,将嘴中的其余香气尽数的消弭亦尽。
蟹子烧麦之中,外皮由鸡蛋粉外皮压制而成,金黄糯嫩,里面包裹的肉馅之中汤汁甘甜滑爽,加上烧麦顶端点缀的
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