务的卧底警员（吴孟达饰）身份被识穿，尹天仇阴差阳错的帮忙破了案。

    之后尹天仇继续活跃在街坊福利会的演员训练班里。

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    这部1999年，周星驰导演的《喜剧之王》，是他从演员向导演的转型之作。《喜剧之王》显示了一种非常细密的导演风格，在这部影片里，即便是一个小小配角，甚至配角的配角都十分出彩。比如说街坊中有一个不穿裤子的小孩，一个抱洋娃娃的女孩，一个用英语唱粤剧的老头，洪爷的奶奶等等。

    在《喜剧之王》里，周星驰饰演饱尝世事辛酸却仍痴迷于表演的临时演员尹天仇，通过这个角色的塑造，周星驰为观众展示了他表演才能的另一面：

    原来笑里也是可以带泪的。

    星爷的电影世界，以司命现在的实力来说，基本上是比较安全的。

    ‘hellokitty’超时空战舰战舰，直接潜入太平洋海底，司命和玛蒂达先到香港安定下来，买了一套半山区的别墅，又买了几艘私人游艇。这样，努波顿和大角盘羊警卫，穿上高仿人类皮肤，变成十几个彪形大汉，来到1999年的香港。

    商业、贸易、采购，是司命一贯采用的手法。《魔兽》世界的一些神奇的宝藏，在这个世界轻轻松松的就卖到天价。司命还专门从英国请来了当前国际上最权威的生物学专家。

    早在两年前，1997年2月英国罗斯林研究所维尔穆特博士科研组公布体细胞克隆羊“多利”培育成功。

    司命投入数亿资金，继续开拓这个克隆领域。最终的目的也很明确，克隆出大角盘羊警卫，让大角盘羊警卫中有足够的女性，实现男女平衡，然后就可以繁衍后代，保证大角盘羊警卫一族，在hellokitty超时空战舰上的延续。

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 第136章 避风塘炒蟹，蟹油炒面

    7月，司命陪着罗斯林研究所的工作人员，来到位于香港的香港岛和九龙半岛之间的维多利亚港。

    因为香港每年夏季不时遭受台风侵袭，所以维多利亚港内设有多个避风塘供船艇躲避风雨及停泊，也有不少经营游览维港以及香港一些离岛的船艇，部分更提供娱乐设施和餐饮服务。

    选择了铜锣湾避风塘内的一家老牌香港餐厅。

    等餐的时候，司命和这些有着克隆羊经验的英国科研人员，聊着天。在从这些科研人员口中得知，克隆人技术，理论上已经没有问题，只是有伦理方面存在着很大的争议。

    看到了这几个英国人的顾虑，司命笑着说道：“哈哈，我只是好奇问问。克隆人类这种事情，听上去就很麻烦。还是克隆些动物比较好，没有争议，又可以提升完善相关技术。”

    在确认司命无意克隆人之后，这些英国罗斯林研究所科研人员，松了口气。

    司命聘请的随行导游叫何芸，是香港大学法学系的在校大学生，青春靓丽，亚麻色短发，带着太阳眼镜，白嫩的脖颈间，挂着一条精致合金水钻项链，一身韩版粉色款马甲，显露出细长的肩膀，里面是白色双v领针织吊带背心，****微微隆起，整个人显得干练又靓丽。

    玛蒂达一开始对于司命请来的这个导游，还是非常戒备的。不过，司命早请示晚汇报，表现的足够老实，也就不再计较了。加上后来，玛蒂达在看到tvb的演员培训班在招人的时候，就去屁颠屁颠的报名了，一下子放松了对于司命的管制。

    何芸热情的和英国客人介绍：“铜锣湾避风塘除了是游艇的停泊点外，也以避风塘菜闻名，以富辛辣及味浓特色的海鲜料理为主，当中的「避风塘炒蟹」更是香港著名的地道美食之一，昔日的不少食店已「上岸」移到北角至铜锣湾一带经营。”

    听到美食，这几个英国人立刻眼睛放出别样的光彩。

    负责带队的研究员，是英国人，大学在法国上的，从法国大学毕业后，回到祖国，顿时明白了自己的国家，为什么被称为黑暗料理国度。

    这位英国研究员大倒苦水吐槽道：“油炸、油煎、油烤之外没有其他烹饪方法。除了土豆、鱼、培根之外没有其他主要食材。除了薯条、炸鱼、鱼派之外没有其他特色食品。”

    另外一个英国人，还不忘补刀一下苏格兰地区，说道：“苏格兰地区有一道菜，叫做羊肚灌羊杂碎，具体的做法，就是按照这道菜的名字来做。”

    共同吐槽一个话题，是人们迅速拉进双方关系的最高效方式。在上菜的时候，何芸和这些英国科学家，已经聊得热火朝天了。

    “避风塘炒蟹”

    用青椒炒维多利亚港新鲜的海蟹，在出锅前，洒上蒜蓉，葱姜蒜蓉的香味扑鼻，让人食欲大开。

    司命双手合十，默念道：“没有什么比享受美食，更使人接近诸神！”

    恩，蟹肉非常新鲜，是今天刚刚捕获的，蒜蓉很入味，肉质厚，有弹性，很棒的风味。

    ‘避风塘炒蟹’的精髓就是这种蒜蓉的独特风味，这种蒜蓉的特别之处在于它的甘口焦香、却又能做到脆而不糊，没有焦枯的苦味。蒜香味、青椒味和豆豉味道结合，达到了一种口感上的均衡，与螃蟹共同烹饪后，味道口感到了极致。

    英国研究院赞叹道：“香港美食真是厉害，这些蟹块香辣，味道浓郁，让人越食用越开胃。”

    在用过一些其他菜肴后，服务员端上主食。

    “蟹油炒面”

    何芸虽然是土生土长的香港人，但是家境比较困难，普通炒面吃过不少，来维多利亚港的避风塘吃炒面，却是第一次。

    “这个看上去，色泽更亮些，其他和普通炒面没有什么不同。”何芸看着眼前的一盘炒面，好奇道。

    司命吃了一口，扑鼻的蟹肉香味，真是美味绝伦。

    面对何芸的疑问，司命解释道：“所谓蟹油，就是超过蟹肉的油。这家店每日销售海蟹过白只，所以他们专门来把海蟹走油的油水留下。这里厨师长非常聪明，利用这些蟹油来做炒面，使得炒面中有一股独特的蟹香味。你尝尝看。”

    何芸拖住胸口的项链，尝了一口：“呜！好吃！比起普通的炒面，有一股惹味的甘香。本来以为会和街边的炒面一样，很油腻，没想到反而很香口，一点也不腻。”

    英国人们早就开始用叉子卷起面条，大口的吃起来。

    “唔啊，面比意大利面要细，咸淡适口，口感和味道都非常棒！”

    “恩，好吃！香港人真是聪明。能将海蟹处理到这么极致和美味。”

    何芸也颇为骄傲，“那是，这就是香港人的精神，只要认真做，什么事情都可以做到最优秀。”

    司命干笑了一下，无论是炒蟹，还是蟹油的用法，都明显借鉴广东菜，也就是粤菜的料理手法，和香港人有毛关系。

    餐巾擦了擦嘴，司命叫来服务生，递了50港币的消费，说道：“今天的晚宴做的非常棒，我们想当面感谢一些厨师长。”

    一个一口粤语的厨师出现在众人面前。交谈两句后，何芸就脸色尴尬了。因为，这位厨师，是文*革时期避祸从广东来到香港的。

    这位厨师长给众人递上名片，说道：“现在大陆改革开放了，我这里合同的到期后，就会回广东故乡。有空大家来广东的‘粤望楼’捧场。”

    …………

    维多利亚港水面宽阔，景色迷人，海港的西北部有世界最大的集装箱运输中心之一的「葵涌货柜码头」。每天日出日落，繁忙的渡海小轮穿梭于南北两岸之间，渔船、邮轮、观光船、万吨巨轮和它们鸣放的汽笛声，交织出一幅美妙的海上繁华景致。

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 第137章 幽灵鱼饭团

    送完英国研究人员回到酒店。

    司命开车带着何芸回香港大学学生宿舍。

    回去的路上，何芸心里有些不服气，嘀嘀咕咕那位厨师忘恩负义，要不是香港当年收留他，他早就说不定在大陆文*革时期就死了。

    司命实在听不下去了，朝着何芸说道：“喂，人家带着粤菜厨艺来到香港，发展了香港餐饮业，而且，他是按照合同办事情，合同到期才走，这不是香港人最为自诩的‘契约精神’吗？!”

    何芸不愧是香港大学的才女，立刻反驳道：“要不是当年香港收留下他，他在大陆还能施展粤菜厨师吗？估计早就被批*斗死了吧。”

    “呵呵。”司命没有说话，到了岔路口，方向盘一转来，朝着沙头角方向开去。

    “你带我去哪里。”何芸问道。

    司命开着车回答道：“带你回望1975年。”

    “什么？现在是1999年哎，你在说什么啊。快让我回学校。”

    一脚油门，车速更加快，司命完全不理会。

    沙头角，位于香港北区和深圳盐田区的边界上，横跨两地。以前是人烟兴盛的村庄，当1898年新界正式由英国人接管时，以沙头角河分界，划分为香港边境禁区，当中河尾一段成为今天的中英街。

    下车后，何芸撩了一下刘海，质问司命道：“你把我带到这里干什么！我只是做导游！不别乱来。”

    司命从纳戒中拿出一些食物，捣鼓起来，说着：“当然只是导游，不然你还想干嘛。带你来这里，是让你看看真实的1975年。当时大陆的政治斗争激烈，大量的人从这里逃往香港，其中就包括，今天避风塘那家餐厅的那位厨师长。”

    ‘幽灵鱼饭团’

    司命将一个包着海苔的饭团，递何芸。

    “尝尝吧，这可不是这个世界有的食材。”

    这个饭团里面的鱼肉，是选用的《魔兽》电影世界，索拉查盆地特产的幽灵鱼的鱼肉，制作而成的饭团。

    何芸一口咬下去，唇齿穿过那一层海苔触及到香软的米饭和美味的鱼肉。珍珠般的米粒香甜粘糯，与鱼肉丝混合，味道非常香。

    吃完一个‘幽灵鱼饭团’，何芸舔了舔嘴唇上的米粒，感觉还想再来一个。咦，揉了揉眼睛，何芸发现突然出现很多奇怪的人，出现在周围。

    没等何芸反应过来。司命就一抓住何芸，嗖!一个瞬移，来到了晚上已经封闭的边检出入口。

    “啊啊啊！”何芸看到大晚上，密密麻麻的皮包骨头，脸色蜡黄，穿着老旧的人群，朝着自己用来。

    “呜呜”何芸叫了一嗓子之后，就叫不出来了。司命用手捂住了何芸的嘴巴。

    “别鬼叫，你是吃了‘幽灵鱼饭团’所以可以看到过往的一些历史碎片罢了。”

    “历史碎片？”何芸感受到这些人，从自己身体穿梭而过，自己并没有任何的不适。“这就是投影电影中的场景？”

    司命想了想，也解释不清楚，勉强说道：“恩，你可以这么理解。”

    “那个师傅也在队伍中！这是逃到香港的人。”何芸看到了避风塘餐厅的那个大厨年轻时候的样子，要比现在瘦多了。整个人瘦骨嶙峋，衣衫破烂，背着一个锅，还有一个蓝色跨步袋，从袋子里面露出的勺子柄，可以看出都是些厨具。

    边防管卡的人，一个个询问这些人会什么。

    “俺会种地。”

    “好的，去那边。左边。”

    “俺会放羊，还有养猪，农活。”

    “那边，左边。”

    老人和小孩，还没有连的及回答，就直接被分到左边。

    大多数人，都被分到左边。这些人兴奋的一议论着，“俺听上海当记者的，俺老乡说，香港只要肯干活，就可以有活路。”

    “我会好好干活的。”一个干瘪营养不良的小孩兴奋说道。

    年轻的厨师，被分到右边。

    滴滴滴滴！

    哨子和警笛响起！左边的人，那些会务农的；身体看上去病怏怏的；抱着小孩的女人；上年纪的老人；孤零零的小孩，立刻被警察拿着警棍抽打，像是赶猪一样驱赶，上了反遣大陆的大巴车。

    女人和小孩的哭嚎，男人的咒骂，还有警察的哨子和警棍的抽到。

    噗！香港皇家警察，抄起消防水泵，朝着这些人喷高压水枪，弄到这些无力抵抗为之，然后，身上的财物统统没收，全部塞上反遣的车。

    反遣的车开走后。香港皇家警察，趾高气昂的指着右边的人，让他们全部交出财物。

    “领，领导，同，同志，这是我祖上传下来的厨具。”

    贪婪的香港警察听到祖传的东西，就如同嗅到了腐肉的鬣狗，“鬼知道你这里面有没有什么病菌。你好好工