自己就这么冒冒失失的接过了这东西,无功不受禄啊!
更何况是这种价值连城的东西,拿在手中简直就跟烫手山芋一样,让人心里面瘆的慌。
“呵呵,送您的啊!怎么?殷老爷子瞧不上?”
殷老爷子的表情,唐龙自然是看在眼中的,心中有些好笑的同时,却是又有些感慨。
不得不说,殷老爷子这个老人,为人真的不错,难怪能够为了一个承诺。就照看大姐这么些年,的确是一位值得尊敬的老人。
“这可不行,无功不受禄,这东西我可不能要!”一听唐龙的话,殷老爷子顿时急了,连忙就要将东西还给唐龙。
虽然他心中的确非常想知道这全味真的效果。也非常想要试一试用这种调味料做一道料理。
可是,他不能要!
“行了殷老,东西送出去了哪还有拿回来的道理?再说了,您老照顾大姐这么多年,就跟大姐的亲爷爷一样,而既然您是大姐的爷爷,那么也是我的长辈了,晚辈送长辈一点儿礼物总该可以吧?而且殷老您也不要将这东西看得太重了,其实这东西我还有不少的。并不算什么珍贵的东西。”
说完这些,眼看着殷老爷子又要开口,唐龙连忙打断继续道:“对了,既然殷老爷子您也到了,那么我们就开始吧!”
说完,也不等殷老爷子再反驳,唐龙拉着柳依依的手便是向着厨房走去,一边走一边问庞雨欣:“大姐。厨房能用了吗?”。
庞雨欣深深的看了唐龙一眼,将感动放在心里。微微一笑道:“当然了,走吧,大龙,依依,我带你们过去。”
原地只留下目瞪口呆的殷老爷子,以及刚刚进来。一脸不明所以的殷灵。
好半响,殷老爷子这才哭笑不得的摇了摇头,深吸一口气,将手中的小瓶子小心翼翼的收起:“这小子……走吧,我们也过去。”
龙源殷老爷子专用的厨房中。唐龙仔细打量厨房的厨具,当所有厨具都检查一遍后,这才满意的点了点头。
这段时间,庞雨欣因为出国散心的原因,龙源是关门了的,到今天都还没有正式的再次开业,所以厨房已经好久没用了,不过唐龙提前让庞雨欣找人打扫了一下,现在看来,还不错。
“怎么样?能用吗?”。跟着唐龙将整个厨房都看了一个遍,眼见着唐龙终于停了下来,庞雨欣在一旁笑意融融的问。
“嗯,还行吧。”唐龙微微点头,“不过还缺少一些东西,你们先等等,我让人送进来。”
说完,也不管庞雨欣他们的疑惑,唐龙拿出手机拨打了吴缺的电话,让其将东西送进来。
打完电话之后,唐龙开始动作了起来。
首先,唐龙让庞雨欣送来两套厨师服。
趁着庞雨欣去拿厨师服的时候,唐龙将目光投向了殷老爷子,笑着道:“殷老爷子,这一次还要麻烦您老帮忙了。”
“荣幸之至。”刚刚换好衣服的殷老爷子咧嘴一笑。
早在来之前,殷老爷子就已经知道,这一次唐龙下厨,需要他打下手了,对此殷老爷子倒是没有任何的不自在,反而是非常激动,自然满口答应。
至于唐龙这一次到底要做什么,殷老爷子也不管,反正他只要知道唐龙的厨艺不简单,不管做什么,对于他来说,都是一种难得的机会就是了。
见得殷老爷子满口答应,唐龙微微一笑,转而对柳依依道:“依依,你去接一下吴缺两兄妹,他们可能找不到厨房。”
“嗯。”柳依依笑着点头,转身离开。
不多久,庞雨欣先来了,两套厨师服,唐龙和殷老爷子一人一套换上。
正好,当两人将厨房换好之后,吴缺他们也来了,且拎着一个大箱子。
“东西放在地上吧。”唐龙指了指地上,让吴缺将箱子放下。
“这里面是什么?”等到吴缺将箱子放下后,庞雨欣他们全都凑了过来,好奇的打量这个箱子。
箱子很大,长约两米五,宽和高也是将近一米了,而且从刚刚吴缺搬运的时候,吃力的样子,箱子的份量显然不轻,这让众人都很好奇里面到底装了什么。
“一些食材和厨具吧,你们都站开一些,我把东西都拿出来。”
的确是一些食材和厨具,而且还是这一次他下厨,必不可少的东西,原本这些东西他完全可以放在乾坤袋中的,要用的时候直接拿出来用,不过那样一来,却是有些惊世骇俗了,只能先拿出来再让吴缺搬过来了。
也不理会众人的惊讶,唐龙在箱子前蹲下,原本在吴缺手中显得很是笨重的大箱子,在唐龙手中却显得轻描淡写,手一抬,便是已经将箱子打开了。
“这是……”
当众人看见箱子里面的情况后,所有人都愣住了。
只见被唐龙打开的箱子中,规则划分成为两个方格的空间中,分别放着不少的东西。
首先是左边,这儿装着一些稀奇古怪的厨具。
没错,就是稀奇古怪!
首先印入眼帘的,是一根翠绿色的木杖,样子类似于擀面杖,中间厚实而两边细小,不过个头很小,也很细,与之一般正规的擀面杖来说,这东西显得实在太小了。
紧接着是一些刀具,不过这些刀具更加古怪,黝黑黝黑的,有大有小,不过最大的也只有巴掌大小而已,且每一柄刀具之上,都是仿佛生锈了般,有着一种青铜色的斑斑点点,让人看之感觉这些完全就是废弃的刀片而已。
还有一些奇怪的道具,比如一口砂锅,这砂锅样子倒是和普通的砂锅相差无几,可是,这砂锅之上,居然布满了裂痕,光是看着,众人都感觉这砂锅根本就是坏的,别说用它做东西了,倒进水会不会直接漏掉,都是一个大问题!
当然了,除此之外还有一些其他的奇异小道具,一些小罐子,小工具之类的,甚至于还有一根针一样的东西……
众人看着这一幕,一时间有些面面相窥。
这些,真的是厨具吗?
他们很怀疑,用这些厨具做出来的东西,真的能吃?
当然了,如果这些还没有什么的话,另一边的食材,就更加让他们无语了。
看看,看看这些食材。
这是鱼肉吧?
虽然能够看见鱼肉之中隐约可见的鱼刺,从而让人看出这是鱼肉。
可是,这鱼肉的颜色是怎么回事,怎么是灰黑色的?
鱼肉不是白色的吗?
莫不是已经坏掉了吧?
好吧,这还不算什么。
紧接着另一边,一大块包裹在一层薄膜中的如油脂一样的食材又是什么鬼?
难道说真的是一块猪油肉?
这种肉也能当做食材?
好吧,请恕他们实在是有些孤陋寡闻了,哪怕殷老爷子这种见多识广,沉浸厨道数十年的大厨,也完全没有看见过这种情况!
除此之外,还有一些稀奇古怪的食材更是让人大开眼界。
“那是一节……蛇肉?嗯,应该是蛇肉了,这种气味不会错!可是有这么大的蛇吗?看这蛇肉的样子,这蛇莫非已经成精了不成?”
“这是……一种植物根茎?光看这根茎渗出的汁液,好像很是粘稠,而且透着一股药香,难道这是一种我不知道的药材吗?”。
“咦?那是什么?看上去就像是一种特殊的植物果实,可是这种果实,我居然一点儿都没有印象……”
“这个又是什么?看上去应该是一种肉类食材,样子倒是像海参一样,可是闻起来没有任何的腥味,反而是透着一股子的果香?这东西到底是果实还是肉类?”
“嘶!~这东西,这种食材,居然天生透着一股子冷意,这是怎么个情况?”
……
PS:每一年的这段时间,是老家杀猪请客最频繁的一段时间,各种刨汤宴席几乎天天都有,嘶~流口水了有木有。好吧,非常可惜,这和咱没关系,马丹,工作起来没完没了,而且还天天加班到天黑,别说刨汤宴了,没累个半死就算好的了,求安慰~~/(ㄒoㄒ)/~~
第391章 做一道真正的灵菜(中)
“大龙这到底是要做什么?”庞雨欣眼睛一眨不眨的看着箱子中一样样被拿出来的东西,美目中尽是怪异。
柳依依微微摇头,很显然,她也不知道。
昨天唐龙突然说他要亲自下厨,他们虽然惊奇和期待,不过都没有详细询问。
柳依依庞雨欣殷灵吴昕,四个女孩子都是一眨不眨的看着。
“殷老爷子,麻烦您帮忙处理一下这几样材料……”
而就在四个女子好奇不已的时候,唐龙这边已经将所有东西都拿了出来,开始让殷老爷子帮忙。
不过也许是唐龙也知道这些食材很多都是殷老爷子不知道的食材的原因,所以唐龙并没有直接和殷老爷子说怎么处理这些食材,反而是拿出一沓似乎早已经准备好的纸张递给殷老爷子,让殷老爷子按照上面的做。
殷老爷子接过这些纸张,一脸疑惑之色,下意识的向着面上一张纸看去。
首先印入眼帘的便是一张图片,一看见图片,殷老爷子立马知道这张纸上说的是哪一种材料了,正是那块猪油肉一样的上面满是油泡泡的食材。
接着向这张纸看去,就见在图片的下面有着数行介绍:
食材一号:
步奏1祛除食材内部肉筋以及所有青色血管,切丁大拇指大小备用。
步奏2二号食材准备好后与之一同高压蒸煮35分钟,时间到后取出密封盛装备用。
看完这些,殷老爷子眉头微蹙。
这种步奏倒是没有什么,不过让他有些失望的是,这上面除了步奏之外,却是并没有他最想知道的关于食材的介绍。
不过殷老爷子也没有多想。紧接着向着下一张看去。
不过,就当殷老爷子看见第二张图纸上的东西之后,他直接傻眼了
图片是那份类似海参的食材。不过这不是关键,关键是下面的处理步奏
食材二号:
步奏1以精金针挑去食材所有刺针之上的密封口注:必须是所有刺针的密封口全部剔除。
步奏2步奏1完成之后等待大约两分钟。直到食材表皮颜色变成透明状,能够看见食材内部果肉后,寻到内部每一根刺针有变色的针刺,将之与之关联的刺针从最根部切除不要。
步奏3完成步奏2后,将所有刺针一一剔除不用。
步奏4完成步奏3后,破开果皮,取果肉切丁小拇指大小与之一号食材一同蒸煮待用。
“嘶~”
看到这儿,殷老爷子忍不住的倒抽了一口冷气
老实说。复杂的食材殷老爷子见过不少,甚至于比之他眼前这份食材的处理方法更加复杂和困难的也大有所在。
不过,眼前这一份食材的处理方式,依然让他感到了心中一阵阵悸动
复杂程度就不说了,这份食材,光是看其之上那密密麻麻的刺针,就足以让一般的人感到头皮发麻
不过,这显然不是殷老爷子真正心悸的原因,真正让他心悸,还是其中步奏中透露出的神奇之处
“这到底是什么食材?剔除所有针刺的密封后。居然可以自己变色”
“明明所有刺针都不用,为什么不一起剔除,反而要前面一个个步奏相辅相成?”
神奇
殷老爷子此时只能说。这份食材的处理方式,实在是让人感觉到神奇
且不说殷老爷子这边,另一边,吴缺此时也是有些呆住了。
不过吴缺的发呆,却并不是和殷老爷子一样的被食材的神奇处理方式而惊呆,他是被唐龙此时的表现惊呆了,嘴巴大张着,根本说不出一句话来
顺着吴缺的目光望去,只见此时。唐龙手中正握着一柄大概一指宽的锈刀,这柄锈刀很细。长度也不算长,样式和一般的水果刀很是相似。不过就是这么一柄看上去破破烂烂小巧玲珑的锈刀,此时却是在唐龙的手中如同活过来了一般,在以肉眼难见的速度快速的掠动着
只是片刻,也就是几个眨眼的功夫而以,那块看上去就像是坏掉的肉食食材便是被处理好了,不光是剔除了这块肉中的一些杂质,同时,更是直接将之切成了一条条只有头发丝般细小的肉丝
而且不光如此,每一根肉丝的大小,长度,全都是一模一样的,没有一丝一毫的差别
原本看上去就像是坏掉的鱼肉食
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