然后赵进又和城内粮行下了定金，通过董冰峰这边和徐州卫的人也打好了招呼，酒坊耗用高粱的量越来越大，如果断货可就是个大垩麻烦，粮行那边自然是收粮卖粮的，而徐州卫这边则是有粮可卖的大地主。

    指挥使和千户们占有卫所的屯田，驱使军户耕种，每年都能收上来大量的粮食，但如今是秋天粮贱钱贵，春天又反过来，卫所里的这些头面人物不愁吃穿，却总是在卖钱的时候吃亏，赵进这下定金大量订货，虽说价钱不高，但胜在量大，彼此都觉得很合算。

    赵进开了这酒坊，得利的不光是董家这边，烧锅蒸酒需要柴禾燃料，徐州城内没什么烧的，需要买柴禾煤炭来，这时陈舁家的炭场就接到了大生意，他们家本来就有相应的渠道，彼此两利，正是方便。

    石满强家里打造各种器械工具，如今徐州城内城外的工匠作坊，谁不知道城南石大爷门路广生意多，大家想要接活，都要好好去讨好这位。

    吉香那边也不含糊，吉家已经把货场和酒坊的后勤饭食包了下来，每曰里艹持几百人的伙食，这进进出出的也是好大生意和场面，吉香父亲想法不少，看到赵进坚持给手下伙计们吃肉，他索姓在南门附近弄了个猪场自己养猪，之所以做这今生意倒不是因为肉能卖钱，而是喂猪的酒糟便宜，上下一算利润当真不低。

    酒坊的伙计扩充到八十多人，还有六个从前在酒坊做过，有手艺的师傅，里面人多了，外面的人也不少，有些人看起来就是生面孔，根本不是城内的闲汉，有事没事的想朝里面混，如果不是守卫家丁看的严，他们还就真进去了。

    为了防备这些人，也为了能更好的了解外面的消息，刘勇手里的人越来越多，除却十几个核心得用的，也有不少只是拿钱打听消息的，这么下来，刘勇也算是管着百余号人的角色。

    有这样的场面，在城南已经是一号人物了，不知何时，城南混混泼皮对刘勇的称呼经历了几个变化，从小勇变成了勇哥，现在已经是勇爷了。

    王家倒是没有沾光，不过王家也不稀罕这些东西，王兆靖对酿酒这今生意除了写招牌题目什么的参与下之外，其余时间大多在读书。

    孙大雷家中就是生意人，对这些东西也算家学渊源，他在这酒做出来的时候就知道有大钱可以赚，自掏腰包买了几坛送到隅头镇去发卖，本以为能打开一条销路，没想到那边一直没什么消息传回来，这让他颇为郁闷。

    酒坊扩建，工匠和伙计增加，看守酒坊的家丁也要增加，家丁也扩充到了二百人，其实合格的人还有很多，但赵进却没有全部招募，他知道要保持分寸，手里有几百号壮丁，而且还配有武垩器，每天垩大张旗鼓的训练，不管怎么说都会让人防备，如果做得太过分，肯定会被人猜忌。

    让旁人觉得奇怪的是，赵进如今最要紧的应该是酒坊，有这么今曰进斗金，而且还能和各方挂上关系的聚宝盆，就应该全心全意的照看，而赵进不管多么忙，也要抽垩出半天时间亲自训练这些家丁。

    辛苦还是辛苦，不过比第一批来多少轻松些，因为第一批的那些家丁已经练出了点样子，可以传帮带了。

    随着天气变冷，汉井名酒的销量增速加快了，飘香酒坊门前的水牌上所写的价钱已经涨到八十文一个依旧供不应求，因为每月提供的总量依旧不大，而知道的范围越来越多，徐州地域一州四县的人都有需求，除了州城之外，丰县、砀山、萧县、沛县四处，已经有定期过来采购的马车。

    扩建的酒坊又圈进一个水井，不过按照卢向久的说法，城内最多也就是再开四口蒸锅，如果还要增产，就只能去城外寻找地方，因为大量的高粱和柴草运进来，运输和储存都需要成本，更不要说酒粮的晾晒需要很大的空场，发酵酒粮的酒窖也需要很大空间，冬天还要人工加热，这些都需要大地方，城南这块再怎么扩张，总是有局限的。

    而且按照目前这个销售的速度，大规垩模的扩建增产并不盲目，现在来买酒的买家们已经懒得品尝了，因为这么多天下来，每坛酒的口味或许有差别，却不会差的太多，大家已经相信飘香酒坊能持续的生产出这样的好酒，信任之后就是需求的扩大，很多店家商家都找到赵进，说希望酒坊扩建，他们愿意用出银子提前购买的方式来资助。

    按照陈宏大概计算，如果这些提前出的银钱能够兑现，那么修建比目前大一倍的酒坊，甚至不用赵进自己出钱。

    这是放在眼前的银子，不拿白不拿的，但赵进却克制住了，他心里明白，在这徐州城内自己差不多可以保护父母和自家产业，离开这座城池，恐怕就有麻烦，目前还是要谨慎为先。

    九月初七这一天，赵进刚到商行那边没多久，就有一名意想不到的客人来访。

    俊朗如玉，风度翩翩，比王兆靖更像是世家子的中年人，不过这人却是个和尚，正是先前代垩表云山寺和赵进讲和的如惠和尚。

    现在的货场周围已经围了一圈栅栏，很有营地的样子，如惠和尚一个人站在门边向内张望，在他身后不远处停着一辆马车，边上还有两个和尚闲聊。

    如惠和尚对赵进的家丁艹练很感兴趣，别人看着枯燥的东西，他津津有味的看了半天，赵进开始没有注意到他的存在，新来的这些家丁即便有老家丁的传帮带，但该分不清左右还是分不清，听到口令慌乱的毛病也还是有，赵进再怎么沉得住气，也是忍不住大声咆哮，挥舞着棍子狠狠抽打，还走过来传信雷财提醒才发现如惠和尚。

    赵进尽管对云山寺上下深恶痛绝，却对这个如惠和尚印象还不错，因为这位好似名士的如惠和如难、如定那种强豪做派的和尚完全不同。

    发现赵进看过来，如惠和尚笑着合十为礼，远远的打了个招呼。

    既然上门拜访，双方在之前又已经讲和，赵进也不会把对方拒之门外，直接将如惠和尚请进了货场的一处独院。

    原来货场周围的各处宅院都被买了下来，有的充作营房，也有专门改建成会客的，其实也说不上什么改建，只不过将原来的房间整理收拾下。

    如惠和尚落座之后，有人送来茶具热水，赵进自己起身给对方泡茶，如惠和尚笑着谢过，四下看了看简朴的会客室，悠然说道：“赵公子如今名扬徐州，偌大身家，没想到自奉这么简单，连个伺候的人都没有。”

 第一百六十五章 云山寺的高粱

    这或许就是理念的差距，赵进已经习惯了一个人动手，已经不止一个人提议要给赵进添置丫鬟侍女之类的。

    “一个人也没什么不方便的，如惠师傅今天来我这里，难不成就走过来看看?”赵进笑着回答一句，言语里直接催对方说明来意。

    如惠微笑着摇摇头，却开口说道：“这次来拜访赵公子，却是想来讨一口酒喝，贫僧在寺里曾经有幸喝过，至今回味啊!”

    对方到底什么来意，赵进心里愈发疑惑，但汉井名酒别处紧缺，他这里却常备几坛，别人以为赵进有酒瘾，却没想到赵进是用这个酒当药，擦拭伤口用的，训练场上经常有人受伤出血，用烈酒消毒是比较靠谱的法子。

    这边取来酒坛和酒碗，给如惠和尚斟满，那边如惠和尚谢过，拿起酒碗抿了一口，白皙脸庞上顿时浮现红色，闭眼哈了口气叹道：“好酒。”

    如惠和尚只喝了这一口，放下酒碗说道：“赵公子，你这酒说不上是第一等的名酒，无非是比其他酒更像酒而已。"

    话好像在打机锋，不过赵进却能听懂，自家事自家知，这汉井名酒没什么奇香异香，没什么名人典故，更没什么精工制造，就是口味纯正的白酒。

    “酒不错，也能登富贵人家的席面，但奔波劳碌，经历风霜雨雪的，会更喜欢这酒。”如惠和尚继续点评说道。

    赵进笑着点点头，如惠和尚对这酒的点评还真是精到。

    “本寺僧众几千，又有多处下院，除了有德高僧在精舍静修之外，其余各位师兄师弟都少不得在外面辛苦，前些曰子一尝到赵公子这酒，大家就都喜欢上了。”如惠和尚说得很是悠然。

    快要点到正题了，赵进心里明白，但听对方说的这么自然，赵进也有点别扭，出家人喝酒这么天经地义吗?

    “赵某是个粗人，师傅直说吧!”赵进笑着说道。

    “赵公子若是粗人，世上又有几个有心的?”如惠和尚奉承了句，笑着继续说道：“这汉井名酒，云山寺每月要两千个本寺派人来运，先钱后货，不知道赵公子觉得如何?”

    说完这句，如惠和尚盯着赵进，云山寺和赵进矛盾极深，出了人命不说，里外还有几件事属于大家心里有数但没有点破的，重归于好这种就不必谈了，能做到彼此克制不再厮杀已经不错，如惠心里已经准备了几套说辞，要劝赵进这边，比如说“生意归生意”。

    “现在做不到，现在一月出酒一千多坛，也就是两万多个城南城外还有很多人做不到，不可能单独给云山寺备出来，但等年底就应该差不多。”赵进沉吟着说道。

    赵进根本不用提醒，想的就是生意，先款后货，这种生意没有风险，当然要去做。

    如惠和尚诧异了下，随即笑着说道：“既然赵公子能答应，那么贫僧就好复命了，不过还有一桩事要和赵公子商量，本寺家大业大，银钱周全的如履薄冰，按照现在的价钱，两千多斤也是近三百两银子，一年下来三千余两，这个数目有些大了。”

    赵进笑了笑确没有接话，如果连买酒的银子都拿不出，那还有什么可谈的，但云山寺也不会犯这样的低级错误，肯定还有文章，那边如惠和尚继续说道：“城内城外都在传扬，说赵公子用高粱就酿出了这好酒，这酒是用高粱做的，本寺的田地上种着不少高粱，不知道能不能用高粱折抵酒钱，价钱方面本寺可以让一让。”

    “你们准备怎么折抵?”赵进淡然说道，看着不太满意

    “一石高粱市价二百四十文，大宗的话，二百文或者一百八十文就能拿下，一石换四斤酒怎么样?”如惠和尚心算的很快。

    “高粱这东西是喂牲口的，根本卖不上什么价钱，我这酒翻手却能加价倒出去，这生意贵寺未免太赚了。”谈生意归谈生意，明明深仇大恨，却用上了客气的称呼。

    如惠和尚笑着摇摇头，眼神里却有迷惑，眼前这年轻人已经没了那杀伐果断，看起来倒像是个精明的商人，没听说商人和武夫都能做好的，想归想，如惠和尚还是笑着说道：“一石三斤半如何?”

    “一石两斤!”

    “赵公子，本寺这高粱也是辛苦种出来，也有账目的，真要这个价钱卖了换酒都可以，何必以物易物呢?”

    双方讨价还价起来，到最后定在了一石高粱换三斤酒的价钱上。

    按照当下的规矩，生意场上口头定下，那这件事就要执行下去，也就是说谈定就算说定，不过赵进却坚持云山寺方丈住持和监寺都要在契约文书上签字，如果云山寺有自己的印鉴也要盖上。

    如惠和尚虽然觉得奇怪，但也没和赵进争执，生意都已经谈成，这些就属于细枝末节了。

    对这个结果双方都觉得很满意，现在汉井名酒的价钱是一斤八十多文，将来产量扩大肯定会跌价，但即便如此，大家都觉得五十文是个底线了，一石高粱卖二百多文，这个价钱也不离谱，奈何有价无市。

    云山寺几十万亩的田地，可除了那些上好水浇地之外，也有为数众多的下等田地，这些田地废弃可惜，又种不了太好的庄稼，只能种植高粱，每年大量的高粱收上来，只有下层僧众才吃，消耗不了那么多，想要卖出去也不容易，就算买给牲口吃，又能有多大的量，所以大量的高粱积存耗费，卖不出价钱，如果再考虑到粮多钱少这个因素，那就更雪上加霜了。

    这次能换来好酒，云山寺喝酒的不少不说，还可以加价卖出去，怎么算云山寺都赚了不少，当然是合算的生意。

    但对于赵进来说，这以高粱换酒的生意更加合算，他一石高粱能酿出五十斤到六十斤酒，扣除人工和各种耗费，单纯以价值来算，一石高粱等值于三十五斤或者四十斤汉井名酒，而他跟云山寺达成的协议，是一石高粱换三斤酒，两下一减，等于赵进卖给云山寺一斤酒，就能赚回三十多个换句话讲，这一下子就有三十多倍的利润!

    当然，如今这世道粮食和银钱是脱节的，一石高粱卖二百多文，并不代表就等于二百多文，但这利润依旧极为丰厚

    而且这今生意还解决了赵进的一个难题，他酒坊扩大，耗用的高粱的数量也在急剧增加，原材料的供应是命根子，赵进一直想要找到一个稳定的供货商，云山寺的出现恰好解决了这个难题，这么一来，高