全要了？”
    夏蝉点点头，从钱袋里点了钱出来给她，然后自己便拎着布袋赶上了牛车。
    几人去了醉仙居，夏蝉跟门口的小伙计说了几句，小伙计便点头答应，带着王青山去后巷安置牛车。
    夏蝉跟几人进了酒楼，文人祥见了夏蝉来了，高兴道：“丫头，你可是来了，这今儿个要做什么菜啊？”
    夏蝉扬唇一笑，“今儿这道菜绝对美味，正是香辣猪蹄。”





    正文 041 香辣猪蹄（注意口水！！）
  更新时间:6-29 6:10:01 本章字数:2677

    文人祥微微皱眉，“这猪蹄可不好做啊！”
    古代做猪蹄，多是炖，而且因为这猪蹄没肉，都是筋，做法又不得当，所以没多少人愿意吃。
    夏蝉笑着，道：“文叔，你就放心吧，让小伙计给我买两只猪蹄回来，我保证做的美味无比。”
    文人祥听夏蝉这么说，又是知道夏蝉的本事的，所以还是点点头，笑道：“好，你们先去里面休息，等小伙计买回来再做。”
    夏蝉点头，拉着几人进了里间，在椅子上坐下。
    文人祥端来了茶点给几人吃，夏宝儿十分害羞，不敢拿，夏蝉笑笑，“吃吧，没事儿的，文叔还去过咱们家里呢，就今天早上。”
    夏宝儿看了看文人祥，见了文人祥的笑脸，这才小心翼翼的拿了一块在手里，自己没吃，却递给了葛氏。
    文人祥看着，欣慰的点头，“真懂事的孩子。”
    一会儿，这猪蹄也买回来了，夏蝉拿着猪蹄跟夏妞儿去了后厨。
    后厨里，几位大厨正忙得热火朝天，见了夏蝉进来，大家也都熟识，都是笑着打招呼。
    见了夏蝉拿了猪蹄进来，几位大厨都是急忙凑上前来，有人问道：“丫头，你今儿要做猪蹄儿啊？这猪蹄儿可不好吃。”
    剩余的几人都是点头。
    夏蝉笑着，“待我做出来你们尝尝就知道了，这猪蹄儿可是顶好吃的东西呢。”
    “嘁！还真以为自己是神厨不成？谁傻了吧唧的吃猪蹄儿？还不如吃猪肉！”
    一道不和谐的声音传来，夏蝉转头，便见一个穿着围裙的中年男子正站在菜板前，一手拿着菜刀，一手掐着腰。
    夏蝉轻笑，“我并没有把自己当做神厨，但是我却知道不能让自己做那井底之蛙，不能以自己的思想去判定别人的东西，你没经历过你有什么资格去说别人的！”
    那被点到名的大厨冷哼一声，转身将菜板剁的啪啪直响，“老子就看你能做出啥样子的东西来。”
    站在夏蝉身边的一个中年大厨小声道：“丫头，你别听他瞎说，他这人脾气怪的很，就是见不得别人好。”
    夏蝉轻笑，手脚麻利的开始处理猪蹄，道：“没事，说话逞能谁不会，关键是要能说能做，能做出好的菜品来，才能让别人闭嘴。”
    中年大厨笑呵呵着，“丫头说的对。”
    夏蝉动手开始把猪蹄去毛，然后洗干净，放在菜板上从中间劈开，然后切成小块。
    这香辣猪蹄就是吃的小块猪蹄，这样比较容易入味儿。
    往锅里加了水，夏蝉让夏妞儿烧火，将猪蹄儿先焯水，然后拿出来自己拂去表面的沫子，放在一旁备用。
    夏蝉拿出来自己买来的花椒和朝天椒，然后去厨房里取了一些旁的调料来，往锅里加油，将几种调料炒香。
    等到散发香味儿了，夏蝉才将猪蹄儿又下锅，煸炒成表皮微微泛出了金黄色来，加上水，让夏妞儿烧中火炖着。
    夏妞儿烧着火，闻着味儿，笑着道：“姐姐，这猪蹄儿可真香。”
    夏蝉轻笑，“可不是，猪蹄儿虽然没肉，可是那些筋都是特别好吃的，咱们等会儿回去，也买一些，晚上回去给你们炖着吃。”
    夏妞眼神一亮，崇拜的看着夏蝉，“姐姐，你可真厉害，会做这么多好吃的。”
    她从不问为什么夏蝉忽然就会这么多技能了，她只是觉得，此时的自己很幸福，姐姐能干，还比之前好相处了一些，至于为什么，管它为什么呢！
    夏蝉揭开锅盖看了看，见猪蹄儿差不多了，便让夏妞儿烧大火开始收汤汁，然后自己拿了几根芹菜来，用刀切成一条一条的细细的条状。
    让夏妞关火，夏蝉拿着铲子将猪蹄儿给盛了出来，然后拿着芹菜条弯成各种形状做点缀。
    夏妞儿看的羡慕不已，“姐姐，你真厉害，每次摆的盘子都特别好看。”
    夏蝉笑笑，“走，咱们去给文叔看看。”
    端着盘子去了账房，文人祥正在跟夏宝儿说话，一老一少说的是哈哈大笑，夏蝉进去了，笑道：“文叔，这香辣猪蹄儿来了。”
    文人祥笑着，“嗯，闻着这味道就不错。”
    夏蝉放下盘子，文人祥对一旁的人道：“去把后厨的四个大厨都叫来。”
    夏蝉好奇，这一会儿，四个大厨已经来了，夏蝉转头，看见了刚才那个嘲笑自己的大厨。
    夏蝉为微微抿唇，便知道了一定是刚才后厨发生的事情被文人祥知道了，所以这是来帮自己撑腰来了。
    夏蝉不做声，这边文人祥就道：“这是咱们酒楼的新菜，你们都尝尝，觉得有什么问题，就尽管提出来。”
    说着，一人分给他们一个碗，几人分别上前来夹了一块猪蹄儿在碗里。
    猪蹄儿表面已经被煸炒成了金黄色，那表皮看起来都有些酥脆的感觉，褐色的肉汁淋在上面，一圈绿色的嫩芹菜作为点缀，光是看一眼，便勾的人忍不住咽口水了。
    猪蹄儿炖的烂，咬一口下去，蹄筋韧性有嚼劲，汁水香辣勾人味蕾，猪蹄儿不同于猪肉，那种骨头里的骨髓的香气十分诱人，火候到位，又浓又厚的香气加着麻辣的口感，真是让人大呼过瘾，吃的是大汗淋漓。
    夏宝儿几人也分得了一块，都是吃的很爽快。
    文人祥吃完，这才由衷的感叹道：“没想到这猪蹄儿做起来这么好吃，丫头，真有你的。”
    夏蝉轻笑，“咱们这酒楼，就是得靠着新菜才能赚钱，独树一帜，如果做得都是大家知道得菜，算什么特别呢？”
    文人祥点点头，看了一眼底下的四个人，道：“你们都有什么意见？”
    几人都是不做声，一个人道：“我是心服口服，夏蝉这丫头做得菜都很好吃。”
    其余两人也点头，惟有那个先前挑刺儿的人不说话。
    文人祥眼神在那个大厨的身上转了转，道：“李富贵，你有什么意见？”
    李富贵闷着声摇摇头，“我没意见。”
    文人祥道：“那就行，这菜立刻就上新，多出去跟客人推荐一下。”
    －－－－－－题外话－－－－－－
    专业赚口水……





    正文 042 邓氏上门找死！
  更新时间:6-29 6:10:03 本章字数:2545

    从醉仙居出来，文人祥还给他们包了几包点心带着，夏蝉将花椒和朝天椒卖了一些给文人祥，并且告诉了他应该去哪里买，又跟文人祥预支了五十两银子，这才带着几人出了酒楼的大门。
    揣好了银子，夏蝉心情明媚，一手提着剩下的花椒和朝天椒，一手牵着夏妞儿的手，几人出了门。
    王青山正蹲在门口，夏蝉笑道：“叔。”
    王青山转头，站起来道：“出来啦？”
    夏蝉笑着点点头，“咱们去赶集吧。”
    王青山点点头，几人一起往集市上走去。
    夏蝉笑笑，拉着几人去买了一些肉和菜，想着这要请王青山去做大门，自己也得招待人家吃饭才是，这王青山一家子可都是顶好的人，帮了自己那么多忙。
    现如今自己手头宽裕，也要多给他们一些才是。
    滴水之恩涌泉相报的道理，夏蝉知道。
    此时已经快到中午，到处都飘起了香气，蒸馒头的，蒸包子的，还有刚出锅的热饼，香气被吹得散进每个人的心里，惹得众人都是往小摊跟前凑去。
    夏蝉笑笑，道：“叔，咱们还得去买棉花，不得又是一顿功夫，不如先吃点东西垫垫，吃完了也有力气去逛。”
    王青山看了看这拥挤的人群，也是点点头。
    夏蝉带着几人去了一处吃面的小摊前，道：“老板，这面怎么卖的？”
    那小伙计笑着，“五文钱一碗，您来几碗？”
    夏蝉转头看了看，道：“来五碗吧。”
    那小伙计点头，“好嘞，姑娘您先坐，面一会儿就来。”
    几人坐下，王青山有些局促，捏着自己的腰间数着钱，夏蝉笑着，“叔，这顿我请，我刚从酒楼得了钱，当然得请你吃饭了。”
    王青山哪里肯呢，急忙摇头，“丫头，俺可不能花你的钱啊……”
    夏蝉笑笑，“叔，我这还用着你的车呢，就当是给你的车钱，你要是再推辞，那可就是真的生疏了咱们的交情了。”
    夏蝉话说到这，王青山也没啥好说的了，只得点着头，“蝉儿啊，你是个好姑娘叔知道。”
    夏蝉笑笑，没有再说话。
    一会儿，这面就端了上来，一人一大碗，几人都是吃的十分带劲，这面是手工擀出来的，十分的筋道，里面搁了一些青菜，虽然没有肉，但是也是十分的好吃。
    几人吃完，夏蝉便去给了钱，几人这才又去了成衣店里，准备买些布料和棉花。
    进了店，门口的小二急忙热情招待，夏蝉拉着几人上前，道：“做几件冬衣，你们这儿是包齐了给送上门的吗？”
    那小二急忙点头，“姑娘，您要做的话，让我们的裁缝给您量尺寸，然后选面料，付了定金之后，一半两三天便会给您送到家门。”
    夏蝉听了，点点头，还算是满意，道：“那好，就量尺寸吧。”
    带着几人进去量尺寸，夏蝉又顺便选了一些面料出来，然后还称了一些棉花，王青山想说什么，夏蝉却不给他机会，直接让小二给包了起来，然后付了钱。
    王青山涨红着脸，等到出了门，这才道：“蝉儿，这可不行……俺可不能再要你的东西了，这要是回家，你婶儿知道非骂俺不成。”
    夏蝉笑嘻嘻的，她戴着玉自珩送她的绒帽，圆圆的十分可爱，“叔，你可别跟我计较了，我婶儿要是说你啊，我去跟她说。”
    说着，笑嘻嘻着拉着几人走上前，王青山提着棉花和缎子，十分的不好意思。
    这亏得没带着自家人一起来，这要是来了，还不得被夏蝉拉着进去量尺寸，付上银子做衣裳啊。
    王青山心里又是感动又是愧疚，一想到要给夏蝉做门做家具的，王青山便打好了主意，这工钱可是万万不能要了。
    夏蝉牵着几人的手四处溜达着，又买了一些平时需要的食材，准备晚上做点好吃的，这才转了几圈，跟王青山一起坐车回了家。
    天渐渐的暗了下来，几人到了村里的时候，已经是傍晚时分了，夏蝉下了车，将东西拿下来，道：“叔，你先回家吧。”
    王青山点点头，驾着车往前走去。
    夏蝉提着东西上前，夏宝儿跑在前头，“姐姐，我去开门。”
    夏蝉笑笑，“会开锁不？”
    夏宝儿点头，“宝儿当然会了……”
    正在这时，一个身影却猛地从旁边蹿了出来，一把抱住了夏宝儿的身子。
    夏蝉吓了一跳，就见邓氏死死的勒着夏宝儿的身子，恶狠狠的看着夏蝉，“小贱蹄子，你赔我儿子的命来！”
    夏妞儿吓得大叫，夏蝉却异常冷静，只是死死的咬住了牙关，冷声道：“你儿子死了？”
    邓氏恨恨的‘呸’了一口，道：“我呸，你才死了呢，我儿子命大，被你这个贱人害得也死不了，只是大夫说了，得养着好几天，你赔俺们的医药来，还得多加一些，要不然，俺就掐死这个小兔崽子。”
    夏妞儿惊声尖叫，“你放了我弟弟！”
    邓氏气得恼火，“小贱人，你给老娘闭嘴！”
    夏蝉拉了夏妞儿一把，十分冷静的看着邓氏，道：“这样……那你想要多少银子呢？”
    邓氏没料到夏蝉到了这时候仍然这么冷静，这样一来倒是让自己更加不冷静了。
    想到夏蝉的手段，听说前几天还掰断了亲奶奶的手指头，踢爆了里正的那处玩意儿，邓氏想到这，忍不住咽了一下口水，有些慌张道：“不多……给俺一百两……”
    夏蝉冷笑，“好，给你一百两，你放了我弟弟，如果我弟弟有个三长两短，你不但一两银子捞不着，我保证你全家生不如死。”
    冷冷的话传来，邓氏吓得腿都软了软，“你……你先拿银子来……”
    －－－－－－题外话－－－－－－
    看看邓氏如何花样作死~





    正文 043 独创千层肉饼
  更新时间:6-29 6:10:05 本章字数:2985

    “拿你