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农女大当家_分节阅读_第175节
小说作者:北方佳人   内容大小:4.56 MB   书页:农女大当家Txt下载   上传时间:2016-09-06 11:13:15   加入书签
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    柚青烧热了锅,夏蝉将油下锅,拿着葱丝儿炒香,然后将菠菜下锅,炒到五分熟,就加水,然后慢慢的将弄好的面疙瘩往锅里弄。
    弄完了,然后搅拌了一下,加上调味料就盖上了锅。
    “好啦,等着它煮熟了就行了。”
    弄完这面,夏蝉又去弄了面团来擀皮儿,道:“十三,你把牛肉切一下,然后把小油菜跟牛肉一块剁碎,拿着筷子朝着一个方向打馅儿!”
    玉自珩点头,“这力气活我肯定行,看我的吧。”
    夏蝉笑着,低着头将皮擀的削薄,做锅贴嘛,就得皮薄馅儿大,这样吃起来才够味儿。
    弄好了皮,玉自珩这边的馅儿也好了,夏蝉弄了点调味料进去,让玉自珩接着打,等到差不多了,便开始包了。
    这包锅贴夏蝉有一手,一只手拿着皮一只手拿筷子往上弄馅儿,两手飞快的合起来,一个长长的锅贴便做完了。
    没一会儿,夏蝉就包完了一小盆的馅儿,擦擦汗,夏蝉笑着道:“现在可以下锅了。”
    弄上油,夏蝉将锅贴下锅,然后让柚青烧小火,煎了一会儿觉得差不多了,这才加上水,大火烧。
    等到饭菜都熟了,正是夕阳西下,准备吃晚饭的时候了,大家一起往饭厅里收拾着碗筷,夏蝉将做好的锅贴端了上去,这亮晶晶的锅贴一时间便吸引了大家的眼光。
    宝儿趴在桌前,舔着嘴唇,“姐姐,这是什么啊,看起来好好吃的样子。”
    夏蝉拿着筷子敲了一下他的脑门,“小馋猫,不许偷吃,等人到齐了再吃,知道吗?”
    夏宝儿急忙点头,“知道了知道了,宝儿不会偷吃的。”
    人都到齐了,菜也齐了,夏蝉笑道:“这是油菜牛肉锅贴,这是菠菜疙瘩汤,大家吃着试试味道如何。”
    锅贴皮薄馅儿大,牛肉跟清新的小油菜完美结合,一口下去,满嘴的鲜香,锅底下还有一层小锅巴呢,脆脆的香香的,简直是太好吃了。
    顾不得烫,这两大盘的锅贴没一会儿便被消灭光光了。
    疙瘩汤滑溜溜的,面疙瘩特别香,夏蝉放了点儿小虾仁儿进去,鲜美可口,幸好煮了一大盆,要不然可能都还不够呢。
    吃完晚饭,大家都是撑的慌,夏蝉提议几人出去在园子里溜达几圈,消消食。
    夜色凉如水,园子里静悄悄的十分静谧,夏蝉道:“宝儿,孟爷爷有没有说什么时候带你们去镇子上的书院?”
    夏宝儿道:“下个月呢,孟爷爷说明天开始休息,要下个月才能去,书院那边要调什么东西的。”
    夏蝉点点头,道:“时间还来得及,这个月要准备好多事,挺忙的,也没空照顾你,下个月正好忙完了,可以带你去书院安顿。”
    几人溜达了几圈说着话,等到差不多了消化了,便各自回了屋子。
    日子转眼过去,很快,一粟酒楼便迎来了开业的日子。
    靠着一粟食斋打响了名声,这一粟酒楼开业,立时得到了很多人的追捧。
    夏蝉已经跟文人祥说明,以前卖给他的菜谱和东西,自己是绝对不会卖的,却不料文人祥十分的大度,一丝也没有嫉妒,而且还送上贺礼,表达了自己的心意。
    夏蝉觉得十分的感激,文人祥的确是个好人。
    酒楼开业这一天,夏蝉起的很早,不同于一粟食斋,一粟酒楼夏蝉投入了太多的精力还有银钱,前期如果宣传不到位,可是赚不回来的。
    天不亮,夏蝉就跟全家一起坐上马车去了镇子上,夏妞儿兴奋的不得了,“姐姐,你说咱们酒楼开业,会不会很多人,一天能赚多少钱啊?”
    夏蝉琢磨了一下,“我的预期啊,第一天怎么也得这个数才行。”
    说着,伸出一只手来在几人面前晃了晃,夏妞儿道:“五十两啊?”
    夏蝉撇嘴,“我的好妞儿,是五百两,五十两你姐姐我不得赔本儿啊。”
    夏妞儿掩嘴,“五百两?这么多?”
    夏蝉点头,“我那酒楼里面光是装修,就装修了快一个月,桌椅,柜台,菜品,都是上上等,砸了这么多钱进去,哪能不收回来呢?”
    夏宝儿却小大人,“二姐是头发长见识短!”
    夏妞儿不乐意了,上去拍了他一下,两姐弟嬉闹起来。
    到了镇子上的时候,天色还刚蒙蒙亮,一粟酒楼四个大字闪闪发亮的挂在酒楼之上,夏蝉下了马车,道:“你们先去点心店里坐一会儿吃点东西,若是想来就来找我,不能随便跑,今天人很多万一丢了就不好了知道了吗?”
    几人都是点点头。
    早上天色刚亮,街上还没有几个人,夏蝉与玉自珩一起进了酒楼,便见伙计们正在忙活着,这些都是天泽招来的员工,男女都有,后厨的六个大厨也是经过夏蝉的严格考验的,完全可以信任。
    这酒楼不同于别的酒楼的设计,一进门,右手边是几张圆形的桌子,旁边配着一色的椅子,桌上的桌布是夏蝉严格挑选的,精致又低调,温馨中带着华丽,让人看一眼便觉得特别有家的感觉。
    左边是夏蝉单独开辟出来的吧台,模仿了现代化制作的高脚凳,吧台后是一个很大的酒柜,摆着各式各样的酒。
    只是这些酒,却是夏蝉精心研究过的,每样都是装在了特别设计的瓶子里,从外看去,这里面的液体晶莹剔透,被瓶子映衬的更加神秘。
    吧台很大,一溜排的可以坐二十几个人,吧台上放着圆圆的高脚杯,这高脚杯已经是老师傅能做出来的最接近夏蝉要求的了,虽然放在现代看起来很挫,可是在古代,却是绝无仅有的独一家。
    辰时正式开始营业,门口都挂上了鞭炮,这一开门,客人们便一股脑的都涌进来了。
    后厨的菜一道道的上来,特色烤鸡,脆皮鱼,现做的铁板烧鱿鱼,特色油煎五花肉,每样都是勾人口水的。
    外头架了两个烧烤炉子,现烤各种肉串蔬菜,搭配香醇的美酒。
    这幅场面着实热闹。
    看着满座的客人,不停忙碌的小二,夏蝉这心里是开心的很啊。
    正在这时,门口传来一阵欢笑声,“蝉儿,我们来给你捧场了。”
    夏蝉转头,便见玉梦华和凌扬玉梦惜萧战都来了,身后还跟着玉梦凡和莫仁天,郭东义也来了。
    夏蝉急忙走过去,“大姐,你们怎么都来了?快快,进来坐。”
    几人走进来坐下,这大厅里桌子之间有屏风介开,故而也不会太吵,有个人的空间。
    玉梦华坐下,笑道:“这儿可真是不错,刚才在门口,瞧着你那烤肉串,我可是都馋了呢。”
    夏蝉笑着,“这还不简单!”
    说着,让小二要了几份烤肉串进来,给大家解馋。
    正在这时,门口又走进一个人来,却是姚菀辰。
    玉梦凡不爽,“她怎么来了?”
    莫仁天有些尴尬,“来捧场的,姚姑娘幼年丧父,刚来这里又没有熟人……”
    ------题外话------
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    正文 118 姚菀辰失算,当众丢人现眼!
  更新时间:12-2 20:08:34 本章字数:13040

    说着话,姚菀辰便走了进来。
    莫仁天站了起来,“姚姑娘,赶紧来坐下吧。”
    姚菀辰笑着在一旁坐下,道:“上次不辞而别,是家里出了点事情,走的太急,昨天去找莫大哥,想找个机会跟凌夫人道歉,偶然知道了今日大家都要来给夏姑娘捧场,便也来了,夏姑娘,你不会怨我的不请自来吧?”
    说着,看着夏蝉,一脸的笑意。
    夏蝉轻笑,“怎么会呢,来了都是客,更何况正如二姐夫所说,姚姑娘自幼丧父,又是一个女子在这边人生地不熟的,很可怜了,我怎么能不欢迎呢?”
    夏蝉笑意盈盈,一边为几人倒着茶水一边说着,神色十分轻松自在,一点也没有别的笑话的意思。
    可是这几句话听在姚菀辰的耳里,却是刺耳的很,她轻笑着点点头,“那就多谢夏姑娘体恤了。”
    说着,却是抬头看了看夏蝉,目光有些凝滞。
    这边小二将菜都上了来,看见这烤的油滋滋的肉串,大家都是十分的喜欢,一人一根的拿了来啃着吃,也顾不得顾忌什么了。
    看着大家品尝美食开心的样子,夏蝉也是觉得十分的开心。
    “大姐,你们先吃,我得去看一下生意。”
    玉自珩急忙起身,“我陪你一起。”
    姚菀辰面色微凝,却是没有说话。
    玉梦华笑着,“好,不用管我们,你去忙你的就行。”
    夏蝉笑着点头。
    出了去,夏蝉才看到这大厅里已经人满为患了,桌子都坐满了,且门口还挤了一大群人在等着,夏蝉看着,轻笑道:“幸好我早有准备。”
    玉自珩好奇,“什么准备?”
    夏蝉轻笑,拉着玉自珩去了后厨,道:“冬故,我吩咐你准备的椅子准备好了没有?”
    冬故急忙点头,“一共五十把,全都好了。”
    夏蝉笑着点头,“赶紧的让伙计们拿出去,给外面排队的客人们。”
    冬故点头,吩咐了伙计将后院儿的椅子搬了出去。
    夏蝉看着椅子搬出去了,又道:“将提前准备下的花生糖拿出来装好在盘子里,端出去。”
    说完,夏蝉便出了门,对在外面等候的人道:“大家都安静一下,很感谢大家能来给我的一粟酒楼捧场,只是大家的热情太多,这店里坐不下了,所以现在我让小二们准备了椅子和我们一粟食斋的花生糖,大家可以一边休息一边吃,等着里面有位子了就可以进去了,现在大家都来排好队,不要乱,我们酒楼一直营业到晚上的戌时,所以大家不用担心会吃不到。”
    夏蝉说完,外面等待的焦急的人群才算是安静了一些,大家都是十分满意夏蝉的做法,排好队坐下,一人领了一小盒的花生糖吃着。
    玉自珩笑道:“你这个办法挺好,客人们都会留下,不能流失客人。”
    夏蝉笑着点头,“对,一个客人都不能流失。”
    调了两个小二在门口,一个负责告诉心来的客人排队等候,一个在里面看着,哪一桌的客人吃完了结账走了,就赶紧的通知收拾干净,让下一桌的客人赶紧的进来。
    这样一来,客人不会走,而且在门口等待的客人也是变相的宣传了,会吸引更多的客人的。
    夏蝉看着这满座的大厅和二楼,虽然人多,却还是井井有序,小二们都是经过前期培训的,果然很好,就算再怎么乱,也没有出现什么差错。
    夏蝉看了玉梦华那一桌一眼,瞧见姚菀辰正在笑着说话,觉得心里膈应的很,不想过去吃饭了。
    伸手拉着玉自珩,夏蝉道:“走,给你尝尝我刚研制出来的酒。”
    拉着玉自珩去了吧台,夏蝉笑道:“这个凳子有点儿高,你坐上去可别害怕啊。”
    玉自珩一愣,顺势坐了上去,脚却还踩在地上,稳稳地。
    夏蝉皱眉,我去!忘记了这厮身高腿长了,这高脚凳对他来说明明就是一普通的小凳子嘛!
    这吧台一开始还没有运营起来,并没有人来,而夏蝉也是觉得,现在白天开放未不太好看,所以只是放到了晚上的时候,晚饭一开始,便开始运营吧台。
    夏蝉走了到柜台后,笑着道:“给你尝尝我做的酒。”
    说着,从后面的酒柜里拿了一瓶子酒出来,晃了晃道:“好看吗?”
    玉自珩轻笑,接了过来,“这就是你让人特地给你制作的瓶子?”
    夏蝉点头,“对啊,这种玻璃,特别贵,做一个这样的酒瓶,要二十两银子,你看我这身后的酒柜,这么多酒瓶加上前面的这些杯子,一共花了上千两。”
    玉自珩咂舌,“你确定赚得回来?”
    夏蝉轻笑,晃了晃酒瓶子道:“你说呢?你看看好不好看?”
    玉自珩挑眉,“的确好看。”
    夏蝉笑着道:“夜里一旦开始营业,这酒便不是一瓶一瓶的卖,而是一杯一杯的卖,如果有喜欢这些酒瓶子想带回去留作纪念的嘛……一百两一瓶。”
    玉自珩托腮,“不错,若是真的喜欢的,一千两一瓶绝对也是舍得的,我现在看着,都有些想要了。”
    夏蝉轻笑,一边娴熟的调酒,一边笑着道:“所以说,这瓶子做的啊,绝对是值得的。”
    调好了酒在玻璃杯子里,滴上几滴薄荷汁,夏蝉将杯子递给了玉自珩,“尝尝。”
    玉自珩不由得赞叹,“好漂亮的酒。”
    夏蝉笑着道:“这杯酒,叫做醉生梦死,你喝一口,是不是感觉有点醉呢?”
    玉自珩抿了一口,这酒不同于寻常的酒,有点酸,有点甜,其中有上好的高度数桑落酒,醇香浓郁,玉自珩回味无穷,道:“桑落酒,竹叶青,还有点甜,可是这淡淡的
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