怪,而且才只有四片,这个也太少了点吧。
薛佳宁再仔细看,发现还有别的蔬菜,啥花菜冬瓜西红柿的青菜啥的,当然也少不了肉食,只不过他们都串了起来,这个是啥意思。
“到时候你们就知道了。”肖柔柔麻利的串东西,老实说做麻辣烫,这个可是一项繁琐的活,肖柔柔没有让薛佳宁动手,就是让她看看的,等到了小吃店正式开张,那个时候大家才要忙的。
薛佳宁蹲在边上看着肖柔柔不停的干活,她有点明白过来,“不会这个活以后我们经常要做吧。”天啊,这个不是一般的复杂啊,好吧,其实也不算太难,但是干的活可不轻松啊,问题是薛佳宁心想有必要这么弄么?不会是客人需要啥,咱切好了放在边上,然后抓一把吗?要弄成这样,要花费多少人力,每天蹲在地上干这个,哪不是要忙的晕头转向。
肖柔柔听出薛佳宁有点退缩的意思,老实说如果她真的觉得麻烦,肖柔柔是不会带她的,大家都出一样的钱,没有道理你可以歇着,“赚钱都不容易,特别是我们做吃的,更加的累,我舅妈做卤菜,从早上忙到下午,这么热的天,厨房里简直就是一个烤箱。。。”肖柔柔一脸不在意的轻松说道,“一分耕耘一分收获,没有那么容易赚的钱,而且不要看这么小小的一串东西,一毛一串,你觉得核算吗?”
一毛一串?肖柔柔的话让薛佳宁都要跳起来了,这个钱可真的一点都不便宜啊,要知道这四片薄土豆片才多少钱啊,特别是大批量买的话,这个就更加便宜了。“这个是不是有点黑啊。”
黑?肖柔柔都要笑喷了,“其实我本来打算两毛的,后来想想还是便宜点吧。”荤菜才买多少钱一斤,而且肖柔柔担心咱这东西开价贵了,吃的人就少了,还是薄利多销吧,没有想到在肖柔柔看来有咱都已经很优惠的价格,薛佳宁竟然还觉得有点贵,这让肖柔柔都不知道该怎么说了,“我们卖的价格是比菜场上的菜贵,可你算算房租,算算人工,算算水电费,真的不贵。”
“咱目前没有打算请人,如果请人的话,那工资就贵。。”肖柔柔也只能耐心的和薛佳宁讨论起定价来。
许贤和薛佳宁也不是傻子,一开始他们觉得贵,是从他们消费者的角度在考虑,可经过肖柔柔的一番讲解之后,“呀,那我们这个价格不是卖的便宜了?”薛佳宁听肖柔柔这么一算,还真的是啊,看着价格不便宜,但是这个钱仔细算算真的赚的不是很多,而且薛佳宁对这个真的抱了很大的期望,就是想着能否多赚点钱,出国好轻松点,但是现在薛佳宁突然觉得这个目标好遥远。
“对吧,不过我们开店也不好太黑,一旦吃的人多了,我们的生意就上去了,而且夏天可以卖冷饮啤酒啥的,算算其实也不错,比工人好多了。”肖柔柔看着有点沮丧的薛佳宁,揉了揉她的头发,“放心吧,虽然也许这次我们赚的钱不多,可也是一个锻炼,宁宁,在国内我们都可以打工赚钱,没有道理到了国外不能赚钱吧,不是说老外的孩子都是要自力更生赚大学的学费吗?”
这也是肖柔柔的一个想法,她觉得与其带着薛佳宁赚钱,还不如让她知道如何开动脑子去赚钱,特别是肖柔柔观察过薛佳宁,不是一个很会做事的人,如果不出国,就窝在父母身边,那是可以再悠闲几年,等嫁人之后再慢慢开始学也不是不可以,但是她现在决定要为爱出国,那她要会的东西就会很多了,至少一个心态要纠正过来。
薛佳宁愣了下,她当然知道老外是这么教育孩子的,可问题是那个不是外国人么,在薛佳宁的脑子里就是咱还在读书,没有工作,不是靠父母养怎么成,但是现在听肖柔柔的意思,好像挺推崇老外这样的教育方式,“我可以吗?”薛佳宁担心自己真的没有办法顾着两头。
“不试试怎么知道,好了,帮忙串东西,以后这个活可不轻松,为了我们能多赚钱,我们可不会请工人。”肖柔柔出声让薛佳宁和许贤一起帮忙干活,虽然是客人,但这个可是咱以后合作的项目,也要让他们锻炼起来,“还有以后我们要学会切菜。”
又是串东西又是切菜的,薛佳宁越发的觉得这个钱不好拿,不对,薛佳宁突然想起来自己还没有答应一定要入伙啊,看肖柔柔的意思她好像很有把握咱一定会加入一样,“柔柔,你对我和你一起做生意有把握。”站在客人的角度看,薛佳宁不觉得这个东西价格便宜,但是如果好吃的话,薛佳宁觉得还是有点希望的。
“当然有把握了,因为我对我的厨艺有把握。”肖柔柔很是肯定道,其实要不是之前薛佳宁和许贤和自己讨论了那么久,肖柔柔未必会这么肯定,试问一个对合伙不是很感兴趣的人,怎么会问这么多问题,“放心吧,和我合作你不会吃亏。”
好吧,薛佳宁还真的是动心了,不为了一定会赚钱,而是为了能够学到很多东西。(未完待续)
第一百七十九章
王莹他们一个个盯着肖柔柔的动作在看,虽然他们之前就知道就是一个火锅而已,但是他们都想知道肖柔柔是如何做这个麻辣烫的。
肖柔柔刚刚把所有要准备的东西都准备,就看到他们几个人都盯着自己在看,把肖柔柔给吓了一跳,“我说你们没有必要这样吧,好了,去选你们爱吃的东西,然后我来做。”真是的盯着咱就有饭吃了吗?
王建国和赵盼弟以及赵慧盯着边上的几个器具里放的一串串的东西,他们看着这些东西就觉得胃痛,你说一串就这么点东西,大家要吃多少串才能把本钱给吃回来,更不要说这个天这么热,蔬菜也就算了,可荤菜怎么办。
赵盼弟看着几个兴致勃勃的孩子们,心里叹了口气,没有把这些明显会让人心情不好的话说出来,“你们先吃吧。”
王莹和王辉虽然有心冲在前面,可他们也有分寸,在场又是长辈又是客人的,如果他们第一个吃,会让人觉得他们没有半点教养,“阿姨,爸爸,妈妈,宁宁姐姐,许大哥你们先吃。”
薛佳宁和许贤怎么好意思第一个吃,虽然他们是客人,可上面有长辈,下面有弟弟妹妹的,“叔叔阿姨,你们先吃。”
肖柔柔看着一群人不停的谦让来谦让去的,也不耐烦了,难道他们不知道这么热的天,窝在炉子前面不是一般的热,哪怕开了风扇也是一样,想到这里,肖柔柔就想着等以后生意好了。一定要鼓动舅舅买个空调回来,要不然忙活了一天,回到家里都没有办法好好休息,那不是一般的惨。
肖柔柔等了几分钟之后,看到他们还没有说出啥来。“好了,快点吧,刚才你们谦让来谦让去的时候,我们早就好了几份。”真是太耽误时间了,“舅舅,舅妈。赵姨,你们先吃,然后是丁大哥,宁宁,许贤。再后面是我和小辉,小莹。”闻着一股浓浓的鸡汤味道,肖柔柔都觉得自己的肚子都要造反了,再不把他们这些人给伺候好,肖柔柔真的都想撂担子不干了。“我也饿了,各位,就行行好吧。”肖柔柔摸着肚子可怜兮兮的说道。
王辉看着肖柔柔的动作,也不住的点头。“爸妈,我们都饿了,快点吃饭。然后我们还要商量事情的。”真是的他们都忘记了如果试吃不错,大家就想着如何投资做生意啊,就冲着这么好闻的味道,王辉是一定会投资的,本钱多又如何,不是过了暑假可以让妈妈还有丁大哥出钱么。王辉保证柔柔姐的开价一定会超过咱几个投资的钱,到时候还能赚点。此刻的王辉在心里不停的祈祷,希望柔柔姐的朋友看不上这么点小生意。不和咱合作。
赵盼弟,王建国看着儿子一脸猴急的样子,也只能选了几样自己喜欢吃的东西然后递给肖柔柔,而肖柔柔麻利的一边把菜从木签上弄下来,然后嘴里不停的念叨着啥,“加粉条还是粉丝?”
“粉条。”王建国对粉条和粉丝无所谓,就随意说了个粉条出来。
“粉丝。”赵盼弟和赵慧还是选择吃粉丝,粉条对她们来说有点宽。
“好,一共是两元一毛。”肖柔柔飞速的抱了一个金额出来,看吧,看着数量不是很多,但是累积起来,这个金额可不少。
王建国啊的叫了出来,“这么多?”之前柔柔说啥蔬菜一毛荤菜两毛,王建国还觉得这个价格不算太贵,可现在算起来,也不是很便宜。
“舅舅啊,你都选了四串肉了。”肖柔柔解释道,“不过,两元多,就可以吃到荤的和素的,真的不错,比咱以前买的凉面好吧。”可惜没有方便面,要不然加入方便面挺好的,那个东西可是比粉丝之类的东西更管饱,肖柔柔不是没有想过弄点凉面放在边上添加,但是那个东西放进去,然后再加入菜和水,咱手上的碗好像都不够放,更主要的是面条遇到水容易膨胀啊,不要到时候碗里面都是面条,看上去都是白花花的面条,让人一点食欲都没有。
肖柔柔嘴上说着话,可手上的动作可没有停,不停的把菜弄到下午让王辉特意找人做的大型漏勺里,还报了两个价格出来,经过了王建国之前的惊讶,赵盼弟和赵慧的反应倒是好多了。
这倒是,两元多有荤有素的,还是挺核算的,但是对于王建国一个大男人来说,“放粉条有点吃不饱啊。”王建国看着放进漏勺里的粉条,就觉得那个东西压根就不管饱,“要不加点米饭卖吧,一份米饭多少钱。”
“卖米饭?”肖柔柔对于王建国提议说卖米饭,倒不是不赞成,而是这个定价怎么来,现在的大米也要接近一元一斤了吧,如果来个能吃的男人一顿吃个半斤也是可以的啊,那不是咱这个生意做的亏了。
“对啊,要不然要吃多少份才管饱。”王建国点头道,“可以两毛钱一碗米饭,虽然不赚钱,但是能多点客人。”在王建国看来如果没有米饭供应,他才不会吃这些的,又不是女人的小鸟胃,吃那么一点粉条粉丝够了。
赵盼弟其实刚才也在盘算米饭怎么卖,毕竟定价也是个问题,在众人看来荤菜才卖两毛一份,米饭绝对不可能卖的贵,而现在王建国说一碗饭卖两毛,这个价格怎么说那,不亏本但是也不可能赚钱。
肖柔柔想了想,两毛一碗也不亏,“好,到时候弄点米饭出来,就当做回雷锋吧。”其实肖柔柔想的是虽然有点奇怪,但是也打开了一条思路,肖柔柔最后还是决定就添加一份米饭卖,虽然有点奇怪,但那能拉拢住客人就成了,其余的咱就不考虑了。“到时候等生意好了,我们可以卖凉面可以卖凉皮,还可以做砂锅。”肖柔柔越想越觉得这个生意是必须要做的,小吃啊,绝对的前途无限好。
肖柔柔站在炉子边上不停傻笑,嘴里不知道嘟囔些啥的表情,让薛佳宁二话许贤都觉得有点吓人,薛佳宁都在暗暗的想她认识肖柔柔要有一年了吧,怎么从来不知道她会有这么神经兮兮的样子。
王辉和王莹虽然论日夜相处的日子没有薛佳宁和肖柔柔在一起的日子多,但是他们对肖柔柔的了解可一点都不少,“我看柔柔姐一定是在想赚钱的事了。”王莹低声道,其实她也是说给薛佳宁和许贤听的,刚才他们的脸色变的有点奇怪,知道他们一定以为柔柔姐太奇怪了。
“嗯。”王辉应和道,“柔柔姐,回神吧,不要想赚钱的事了,东西要好了,还有姐,你流口水了。”
肖柔柔本来在做着赚钱的美梦,猛地听到王辉的声音,再一看发现锅里的东西要煮好了,飞速的把粉丝和粉条放了进去,“呀,你个臭小子,一天到晚编排你姐我,我哪有流口水。”肖柔柔心想这招还是咱先使的,怎么还想着用这招来骗咱的,“还有去挑选东西,你在这里傻等着干嘛。”
王辉拿起一个塑料框走到边上选起了菜,得,现在咱饿着就不和柔柔姐计较这些。
王莹对于王辉再次败给肖柔柔,也是微微一笑,自家弟弟是聪明的,但是有时候因为点小聪明,尾巴就翘的高高的,一副他是厉害人的表情来,而现在柔柔姐时不时的打击他一二,也是好事,省的他以后犯大错误。
没有一会,肖柔柔就把大家挑选的东西都煮好,然后顺道帮自己也做了一份,老实说在炉子边上站了这么就,柔柔其实已经有点倒胃口了,所以煮的东西不是很多。
薛佳宁在肖柔柔坐下来的第一时间,“柔柔,这个生意,我一定加入。”味道不错而且看柔柔刚才的样子,就是把菜烫熟而已,她也总算明白之前柔柔为何说做这个不难,所以薛佳宁真的不想错过,哪怕以后会很忙哪有如何。
“好。”肖柔柔没有想到薛佳宁会这么着急的,咱刚刚坐下来还没有吃的,她就说一定要参与进来,“等我们吃好,我们就讨论出资的问题,还有舅妈,丁大哥,麻辣烫店,你们是否愿意接手?”肖柔柔很是期待的问道,主要是她想着做这个没有空调好说,咱可以自制冰块出来,但是没有冰箱不成啊,有些东西咱可以放在冰箱冷冻不是么。
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