人们见缝插针地寻找车位，一出一进，使得后面的司机大排长龙。
    待到下午时，某个在高峰期专门报告路况的广播节目得知这条街从上午一直堵到现在，不免纳闷。特地派了位电台记者过来采访，看看是不是市政府在临时修路拆迁。
    到现场一看，记者才发现他们全猜错了，同时也愈发纳闷：在房地产疲软、各种救市政策层出不穷也无力回天的今天，为何这家地产销售竟如此火爆？难道我国真的到处都是有钱人，市场萧条也阻挡不了他们花钱的热情吗？
    怀着疑问，记者随机采访了几位刚从大厅出来的购房者。大家的回答基本一致：看到孟小楼的广告顺便进来瞅瞅，觉得各方面都合适，就抓紧时间买了呗。
    至于唯一做出不同回答的那位，则是位刚刚放学的高中生。她的原话是：“萧老板以前都不接受杂志采访，没有照片。这次接了两期，还要等月底才印。所以我今天特地过来找他的海报。”
    “那你找到了吗？”记者不禁想起了自己的追星岁月。
    小姑娘得意地晃了晃手里厚厚一摞宣传册，“当然，不过我更想要他的人形展示板。阿姨，你能帮我要一个吗？”
    顺着她指的方向，记者顿时被迎宾人形板帅了一脸。情不自禁盯着小帅哥的笑脸看了片刻，才遗憾地摇头，“抱歉，阿姨做不到。”
    同时，她在心里默默补了一句：我也想要啊！
    电台主持人在收到记者发回的前线采访之后，如实转述了堵车原因，并提醒司机们在楼盘售罄之前，最好都选择绕行。
    明天就是小长假，出行高峰比平时提前了几个小时。这条消息随着电波传到全市车主耳中，无意间又帮韩氏与萧可做了一次免费推广。
    听到新闻的圈内人士都在感叹萧可的吸金能力，前几天刚和萧可签完主演合同的监制乐得哼起了走调的秦腔。至于受邀前往萧可家小聚的几人，则不约而同地决定，等下一定要狠敲竹杠，好好吃一顿大户。
    此时，萧可正借生日宴席的机会，在公寓向丁海立，还有他重点培养的两名主厨预备役学徒教授新菜谱。
    考虑到今晚来的都是年轻人，相比以肉类为主的硬菜，大家更喜欢吃个有趣，他便选择了平时不常做的菜式。其中一道，是菊花火锅。
    之前他在山里拍戏，由野菊花联想到这道菜，便让丁海立订了一批特制的紫铜小锅。
    虽然当时萧可把菜谱和锅子图一起传了过来，但丁海立怕味道不正砸了餐厅的招牌，宁肯暂不上新，也要等萧可回来亲自示范过再做。于是便从金菊盛开的秋天，一直拖到了冬至。
    好在现在四时鲜花不断，随时可以采购到需要的花卉。否则，这批特制铜锅还得等明年才能用上。
    锅体双层均用紫铜打造而成，外层雕刻着精致的菊纹。和寻常火锅用具类似盆或者锅的造型不同，它从上方看去就像一只底盘稍深的大号盘子。中央有一处倒酒精的空心圆柱，内部做了特殊处理，放缓了酒精的燃烧速度。
    点燃酒精，导热性极好的铜锅不到片刻便烧到发烫。萧可抓起一撮切得极细的冬菇葱白姜丝，下锅烧出嗤响，再兑入鸡汤。然后用去掉花蒂、撕成一瓣一瓣的新鲜白菊加进汤中，加盖继续熬煮。
    等鸡汤入味的功夫，萧可又去料理其他菜。
    让一名学徒打蛋白，另一名处理绿豆沙。等材料备齐，萧可先迅速将磨得十分细腻的豆沙搓成长条，再裹上一层打到起泡的蛋白。然后在拌过佐料的面粉中转了一圈，沾足了生粉放进预先烧热的油锅中炸透，
    嗅着甜香，丁海立试着上手摆弄了一下豆沙，发现虽然刻意减少了水份，自己还是没法捏出形状。不知第几次暗暗感慨着萧可的手艺，他问道：“小萧老师，这道菜叫什么？”
    “假羊尾。”这道菜上圆下尖，细细长长，就像一条羊尾巴。
    心中默记之余，丁海立没忘了处理手上的鸡茸。等以猪肉、蕉芋粉、目鱼丝等为主料的鸡茸煮好，颜色变为半透明，萧可提醒道：“添火腿。”
    剔去了肥肉、纯用净瘦部分的云腿细末加入锅中，鸡茸顿时从莹润透黄变成了粉红，腻香中带上了几分咸鲜。
    取过一只较深的碗，萧可将与铜锅一起订制的一块波浪形铜板浸进油里迅速过了一下，然后竖进碗中，说道：“把火腿鸡茸添到这边。”
    随即，他又让学徒炒了一份鸭油豆尖，盛到另一边。
    看着这碗红绿分明，犹如异色太极的菜，丁海立琢磨了一下刚才的步骤，猜测道：“等下上了桌以后，是不是要把铜板抽掉？”
    “没错。两样菜中间有了油，不会混在一起。”
    顿了一顿，萧可又问道：“老丁，今早让你准备的炸猪皮呢？”
    “带来了。”丁海立立即取出一只食盒，端到萧可面前。
    这是餐厅刚开业时就准备好的。当时采购去了合作供货的养猪厂，亲自指挥着割下现宰大猪脊背上三寸宽的一条肉皮，一共收了几十条回来。处理干净后炸到表面起泡，再滤去油汁，晒透收到小坛里密封。
    丁海立一直不知道这是做来干嘛的。今天早上，萧可忽然让他取出一整条肉皮，洗去腻味后用高汤泡软带来。他顿时上了心，不但全程亲自动手，这会儿更是目不转睛盯着萧可的动作，准备看看，他要怎么化腐朽为神奇，将普通的炸猪皮变成美味佳肴。
    将泡好的长条猪皮切成细丝，萧可开了大火，下了辣椒白胡椒等佐料，一起旺火猛炒。等被高汤泡得绵软的猪皮吱溜溜冒着白气，蒸干了水份，他又敲进两个鸡蛋，炒出蛋花后收火装盘。
    嗅到那股麻中透香的味道，不但老丁移不开视线，在做其他菜色的两名学徒也开始心不在焉。察觉到他们的神情，萧可拨出一小碟，放上牙签一起递过去：“你们先尝尝。”
    此举正中下怀，三人也顾不得客气，连忙动手。不过，比起徒弟们的性急，老丁到底讲究些。小碟端到面前后先不急着开吃，而是先打量外表。
    用高汤发软再切细，又被煸去水份的猪皮现在微微泛白，同银丝牛肉差不多粗细。如果不是看到了过程，他也猜不出这是什么食材做的。挑了几根送到口中，他顿时眼前一亮：和寻常干香油腻的炸猪皮不同，口中的肉皮松软弹滑，略带嚼劲，但并不肥腻。用来佐餐下酒，再好不过。
    “小萧老师，这道菜得有个好名字吧？”丁海立心说，假羊尾就罢了，这一道若直接叫炸猪皮，恐怕没几个人愿意点。
    萧可说：“桂花皮炸，因为它突起的小泡像桂花。”
    “这名字不错。”丁海立称赞道。他可以预见，待这道菜推出后，食客们又该追着服务员问食材了。
    这时，铜锅里的酒精烧完，已经咕噜噜涨了好一会儿的汤动静开始变小。萧可揭开盖子，待热气散尽之后，看到里面的菊瓣随着鲜汤涨沸不断翻滚，已然从瓷白变为透白，彻底入味。土鸡鲜甜融合了菊花特有的幽香，馥郁绵长。
    往隔层里又添了些酒精，萧可让学徒们片好鱼肉、里脊，又备上几盘鲜虾仁和蔬菜，准备等人到齐后再点火涮菜。
    刚把自己做的几样菜端上餐桌，客厅那边便传来了敲门声。
    开门一看，赫然是昨天刚到B市的于小岳，站在他身边的却是金兰。
    这组合委实出人意表。萧可不禁问道： “你们怎么一起来了？楼下遇见的？”
    平时大大咧咧的于小岳，这会儿被他一问，还没说话，脸倒先红了。
    金兰倒是大方得多，毫不见外地直接进了门。刚要说话，嗅到扑鼻而来的阵阵香味，顿时忘了原本想说什么，改口问道：“其他人来了没有？再不来我可要忍不住先吃了。”

☆、第74章

    被金兰一打岔，萧可只得暂且按下困惑。看了看壁钟，说道：“应该快了吧。”
    话音未落，邓一博便从还没来得及关的大门进来了。
    他最近刚同小主播分了手，向萧可打过招呼，发现屋里有个让人眼前一亮的大美女，虽然知道这是萧可的朋友，不能吃窝边草，还是习惯性捋头发整衣领，主动问好。
    邓一博同金兰搭话的功夫，其他人也陆续都到了。大家基本都认识，并不拘束，轻松随意地互相打招呼。
    见客人到齐，丁海立帮忙把菜都上好，然后说还要回餐厅做菜，祝贺过萧可生日快乐，便带着两个徒弟离开了。
    今天来的客人虽然不多，却都是好友。待众人上座之后，萧可和韩熙林站在桌前，刚要向大家公布恋情，注意到只剩两个空位的陈尚行，却不由先问道：“弟妹呢？你怎么不给她留位子？”
    听到这话，萧可原本到了嘴边的“男朋友”，不由缩了回去，扶住韩熙林的肩膀，改口说道：“就在这里。”
    “……”
    一时间，除了邓一博之外，所有人都愣住了，表情精彩纷呈。
    于小岳和萧可交情最好，也最为震惊，不禁脱口而出，“是在拍电视吗？”
    “……不是。”
    “也不是开玩笑？”于小岳再次确认。
    这次没等萧可回答，金兰赶紧先给了他一胳膊肘，“就算要拍片，也不会请你来演啊。萧英俊对心上人可在意，获奖时还不忘特地感谢，怎么会是开玩笑呢。”
    说着，金兰斟了两杯莲露酒，递给韩熙林一杯，“这位——”
    “叫我韩熙林就好。”
    “哦哦，韩熙林。”金兰以前没见过他，也不知道他的身份。默默记住这个名字后，说道：“我们萧英俊人特好，文能下厨武能演戏，十全十美。你跟他在一起，保准既幸福又有口福。祝你们恩恩爱爱。”
    “谢谢，我也会让他幸福。”说罢，韩熙林微微一笑，和金兰碰了碰杯，一饮而尽。
    虽然表现得很镇定，实际上金兰内心的震惊并不亚于于小岳。只是怕表现出来让萧可在男友面前下不了台，才装出一副满不在乎的样子。
    直到听见韩熙林的话，她发现同性恋和异性恋似乎没什么区别，都是因为爱情才走到一起。何况萧可的这位男友不但一表人材，态度也很诚恳，这才释然。
    有她开了头，陈尚行和尹觉意这两位同道中人也趁势同韩熙林碰杯喝酒。
    以前他们在K市时都到韩家蹭过饭，当时就认识韩熙林，只是不熟。
    没想到萧可选择的居然是这个冷淡少言的男人，做为全程见识过每日长途电话煲和贴心快递的尹觉意觉得反差略大，不禁说道：“小可，你该早让我有个心理准备。为了挑礼物，这几天我请教了不少人。早知道的话，我就不买首饰了。”
    因为来前萧可特地强调了不让他们带礼物，除了粗枝大叶的邓一博，两对情侣不约而同选择了给弟妹准备见面礼。陈尚行这对挑的是铂金首饰，金兰则准备了一套新年特供版的大牌彩妆。但计划赶不上变化，他们的礼物注定是送不出手了。
    因为尹觉意的话，萧可忍不住先想像了一下韩熙林耳环项链齐上头的模样，才说道：“因为你们当时都误会了，我不知该怎么解释。所以……”
    陈尚行说：“不许找借口，今天我们一定要吃穷你。来，寿星快介绍下，这碗红绿太极是什么做的？”
    “火腿鸡茸加上——”
    话音未落，早就想开动的金兰忍不住先舀了一勺，“鸡茸还能做成透明的？”
    见粉色的肉糜没有热气，金兰便直接送进了口中。谁知入口后才发现原来温度不低，慌乱间她直接拿起于小岳的茶杯猛灌，还被呛得咳了两声，“好烫！”
    仍旧处于呆滞状态的于小岳终于回过神来，连忙给金兰倒水，又为她拍背顺气，“你没事吧？”
    这两人之间的暧昧，连傻子都看得出来。虽然好奇金兰怎么找了个普通人，但有了萧可和韩熙林这碗老酒打底，小小惊讶一下也就过去了。倒是刚才众人皆惊唯他偷乐的邓一博，看着两人的亲密情形，不知想到了什么，眼中露出一丝茫然。
    没有人察觉到他的异样。把灼热感冲下去后，金兰看上去反而更馋了，“不用介绍，先吃完再说。我还以为这碗菜只是样子好看罢了，没想到口感滑韧鲜爽，实在太好吃了！”
    于小岳说：“小可的手艺和演技一样好，但你也别吃撑了。要是还想吃，明天我带你去御膳宫。”
    “啰嗦。”这时金兰的注意力又转向了菊花火锅。尝了一口汤底，顿时被那柔腻甘美的口感征服了。刚要下筷，忽然又想起什么，赶紧推了一把于小岳，同时使了个眼色，“去给我拿辣椒来。”
    收到她的暗示，于小岳不禁看了萧可一眼。
    萧可立即会意，起身说道：“我找给你。”
    说话间，两人一起来到厨房。没有其他人在，少了顾忌的于小岳小声说道：“小可，你真想好了？我有个同学也喜欢男人。每次见他，我都觉得他过得很辛苦。”
    知道好友是关心自己，萧可也不以为忤，“从功利的角度说，会不会觉