帐子都是最普通的粗布,衣裳也如此。
  安然这一天都没出小院,把师傅跟两位师兄的被褥都拆洗了，就着太阳好,晒干重新缝起来,屋子里的桌子地面，都过了两遍水,该晒的都挪出去晒,做好了被褥就开始洗脏衣服,从早上一直忙活到了下半晌儿才干完了。
  院子里二师兄栓了好几根绳子,安福进来的时候,还晒着一院子衣裳呢,愣了一下,差点儿以为走错地儿了,穿过层层晾晒的衣裳才看见师徒四个正坐在树下头喝茶聊天呢,那个亲近劲儿,不知道的，还真当是一家子了。
  安福的目光不自禁落在安然身上,这丫头也不知是运气太好,还是怎么着,自打来了大厨房,一天一个样儿,如今自己见了她，也得客气讨好,即便还是府里的丫头,这地位早已不可同日而语。
  瞧见安福,大师兄笑眯眯的打招呼：“安管事怎么有空过来,赶是有什么吩咐？”
  安福先给老爷子请了安,才道：“没有,没有,今儿过来是寻安然的。”
  安然一愣，还没等说话,二师兄已经先一步开口：“莫非大姨娘又想让小师妹做什么吃食？回头你跟兰院里说,我小师妹还没出师呢,大姨娘想吃什么,只管寻我跟大师兄,便她想吃龙肝凤脑,我们哥俩也能做得出来。”
  老爷子也哼了一声：“这话是,便他们俩不中用,还有我这个师傅呢。”
  安福暗暗抹了把冷汗,心说，大姨娘这也是没做好梦啊,本来是想为难安然,不想却捅了老爷子这个马蜂窝,还当安然是过去那个糊涂丫头呢,人家如今可是御厨的关门弟子,若出去只报出老爷子的名号,那吃香喝辣一辈子都不用愁。
  不过，说起来安福也想不明白,之前倒是也听说兰院有个丫头爬上大老爷床被大姨娘发落的事儿,却没跟安然联系在一块儿,以前这丫头虽在兰院伺候,自己却在大厨房,没怎么见过,便见过,也是一晃眼就过去了,府里这么多丫头,都记着,还不把他累死啊。
  而且，安然那天一来大厨房,就露了那么一手,加上这丫头虽生了个好模样儿,却没有丝毫狐媚气,目光清亮,性子安稳,说话做事都极妥当,哪能想到就是之前的爬床丫头呢,便这会儿,安福也觉着不像一个人。
  却见老爷子瞪着自己,吓的一激灵,忙一迭声道：“可不敢劳动您老,回头小的就传话过去,想来，往后兰院里不会再让安然做吃食了。”
  二师兄没好气的道：“既然不是兰院,你来找小师妹做什么？”
  安福也不敢再卖关子笑道：“却是件好事儿,主子开了恩,说念着府里下人辛苦,从今往后,不管是杂役丫头还是小厮管事,都一样，每月可有四天休息,有家的能回家瞧瞧老子娘,没家的就出去逛逛,瞧瞧咱们冀州府的热闹,买些自己使唤的小玩意,也省的天天在府里当差,怪没意思的。”
  安然一愣,想起昨儿的安子和的话,不禁疑心上来,：“怎忽然有了这个恩典？”
  安福笑道：“说起来啊，还得念着咱们安记酒楼大管事的好处,听说今儿一早，他来寻大老爷说的此事,说让当差事的下人有个盼头,才能更好当差,大老爷觉着有理,便应了,这个月如今已到月中,不如安然明儿就歇一天,料理料理自己的事儿也好,出去逛逛也成。”
  安然仍不大信：“原来安记酒楼的管事说话如此顶用啊,一句话大老爷就降下这么大个恩典。”
  安福：“你是不知道底细,安子和虽是酒楼的管事,却跟咱们大老爷沾着亲,小时候还在咱们府里跟三老爷一块儿念过书呢,说是管事,也相当于咱们府里的半个主子了,不是他非要自食其力,大老爷又怎会让他当什么酒楼的管事呢,不过是找借口留住他便了。”
  安然暗暗点头,怪不得那家伙这么闲呢,成天没事儿就跑大厨房偷嘴吃,还没人管,估摸即便看见他，也只当没瞧见,睁只眼闭只眼的让他过去,人后头戳着大老爷呢,谁得罪的起啊。
  不过，他这般做,难道是因自己昨儿那几句话,算了，不想了,安福说的是,不管如何,这的确是一件大好事,至少自己能有机会出去看看了,这大燕,这冀州到底是什么样儿,自己还真是异常好奇，一想到不用再跟个笼中鸟一样,在安府关着了,恨不能这会儿立刻就跑出去才好。
  安福走了,安然的心也跟着飞了,老爷子好笑的挥挥手：“这么瞧着才像个小丫头样儿,得了，去吧,师傅没那么多规矩,你的孝心师傅明白,也不用天天在师傅跟前支应着,出去逛逛也能散散心,只你一个人却不妥,要不让你二师兄跟着吧。”
  安然忙摆手：“不用麻烦二师兄了,安然认了个干娘,两个干哥哥都在外头当差呢,若要出去，让他们跟着就成了。”
  老爷子点点头：“如此也好。”
  安然把衣服收进去折好,才去了,没回自己的小院直接去了外厨房,这时候正是领晚饭的时辰,这一路撞见不少人,不管认不认识,见了她都上赶着来说话打招呼,用一种格外羡慕的目光看着她,估计自己已经成了励志的典型,丫头们努力的目标。安然倒觉这样挺好,当厨子总比爬老爷床要有追求的多。
  进了外厨房,见正忙活着,本想帮忙,却被焦大娘拉倒一边儿坐着,死活不让她插手,安然觉着，不管焦大娘还是马大脚看自己的目光都跟过去不一样了,羡慕之外是下对上的敬重，还有些隐隐的惧怕,再没有当初的自在。
  安然不禁叹息,地位的变化得到了好处,却也失去了很多,唯有德福跟刘喜儿两人还跟之前一样,尤其德福，憨憨的笑着给她端了碗开水过来：“师傅喝水。”然后有傻笑了一会儿道：“师傅您成了郑大厨的徒弟,那俺是不是几成了御厨的徒孙了？”
  安然点点头：“自然。”德福眼睛一亮,刺溜一下跑了。
  安然愣了愣,刘喜儿笑道：“姐姐是不知道,自打知道郑大厨收了姐姐当徒弟,这小子今儿一天把我的活都干了,高兴傻了呢。”
  安然不禁笑了起来,却见刘喜儿眨眨眼张张嘴,半天才道：“姐姐您没忘当初跟俺说的话儿吧。”
  安然好笑的看着他,倒是喜欢这样的刘喜儿,有什么说什么,不藏着掖着,也不会因为自己成了御厨的徒弟,就敬怕,笑着点点头：“放心吧,记着呢。”
  刘喜高兴的蹦了个高儿：“那俺就放心了,姐姐坐着,俺干活了去了。”撂下话一溜烟跑了……
  ?

☆、第 23 章 大骨面

?  等着干娘忙活完,天也差不多黑了,安然跟着干娘在外厨房简单吃了晚上饭,娘俩回了安然的屋子。
  安然把明儿自己休息，想出去逛逛的事儿说了,柳大娘听了，不禁欢喜的道：“可真是没有过的大恩典,娘在这府里干了大半辈子，到底赶上了一回,你是不知道,刚兴儿特意跑来跟娘说的这件事,见了娘那个客气劲儿,要不是眉眼鼻子还是兴儿,娘都以为换了个人呢,还把上次娘给他的那个银镯子，还了回来，说了不少客气话，这可是都拖了我闺女的福,娘才扬眉吐气了一回，过去那些娘上赶着过去，都不搭理娘的老姐妹儿,如今变着法儿的来寻娘套交情呢。”说着叹了口气：“这可真是世情冷暖,想想过去,娘这心里都不知是个什么滋味儿。”
  安然靠近她怀里：“这是好事儿，娘叹什么气啊,您放心,有安然呢,往后都是好日子了。”
  柳大娘笑了起来：“可是,有我闺女呢,我就等着享清福了，还是说说明儿事儿吧,你跟娘说说想去哪儿逛,可有个章程没有？”
  柳大娘这么一问，安然才想起,除了安府的外厨房跟大厨房,自己对外面的世界一无所知,就知道是什么大燕,是冀州,具体什么样儿,她哪知道呢,又怎会知道去哪儿逛。
  忽想起无论什么朝代，在哪儿，都是市集最为热闹,也最直接能了解到民俗民风饮食特点,便道：“安然想去逛逛市集。”
  柳大娘点点头：“有个章程就好办多了,一会儿家去我就叫人给你大哥哥送信儿,让他明儿一早在角门外等着你,陪你好好逛逛去。”说着，从自己怀里掏出一串钱来塞给她，安然待要推辞,柳大娘不依：”你大哥哥身上虽也有几个钱,到底不知道女孩儿家的心思,好容易出去一趟,别省着,买些胭脂水粉,再买些头上戴的绢花,花骨朵一般的年纪,正该好好打扮呢,太素净了可不吉利。“
  安然这才拿着,想着明儿就能出去逛,这一晚上都没睡踏实,一大早就起来了,收拾利落,天也亮了。
  安然是府里买进来的丫头,不是自由身，要出去并不容易,便主子有了恩典,也得去管事哪儿登记,领出入的木牌才成，管着安然的自然是大厨房的管事安福。
  安然去的时候,安福早等着她了,见她来了,便在一个册子上登了名儿,递给她一个木牌牌，正面刻着一个安字,反面写了她的名字安然,交代她回府的时辰，不可太晚,就放她去了。
  安然一路到了角门,看门的仆妇只瞧了她的木牌一眼,便让她出去了,安然的两只脚踏出门的那一刻,真有种出狱的感觉,不,应该说是放风,没赎身之前,安府这个监狱自己还得回来,说到赎身,也不知自己这样的丫头需要多少赎身银子,回头得找个明白人扫听扫听。
  安然没见过她干哥,可一出来就看见外头站着个憨头憨脑的汉子,年纪看上去二十上下,皮肤黝黑,五大三粗,眉眼儿间隐约有些干娘的影儿,便知是大哥周泰,走过去蹲身行礼：“小妹安然,可是大哥吗？”
  汉子估计没想到自己娘说的干妹子是这么个漂亮的小美人,愣了一下,黑脸有些红,点点头：“俺，俺是周泰,娘说让俺来接妹子。”说着从那边儿牵过一头驴子：“妹子上来坐吧,虽说不远，也得走一段呢。”说着扶着安然坐上驴子。
  安然还是有生以来头一回骑驴,很是新鲜,而且，比自己想的要安稳,干娘总说大哥性子憨傻，不会说话做事儿,安然却觉不然,就看着驴子上厚厚的褥子就知道,这个干哥是个细心的人,或许不会说不会道的,但心细,这样的男人,比那些能说会道的更踏实可信。
  有这样靠谱的哥哥在,安然放心了不少,便开始打量四周,真给安府的气势惊了一下,在府里只感觉一层层院落，望不到头的廊子,到底多大却也没什么概念,这一出来就不一样了。
  角门是专供下人进出的,之所以叫角门，就是因为在不起眼的侧面角落里,出了角门便是安府的院墙,沿着院墙走出去老远,方瞧见街口,回头望望,那绵延的院墙,仿佛没有尽头一般,远远瞧见那边安府的正门,朱红大门,大红灯笼,烫金的牌匾,高高的台阶,以及府门前两只威武的石狮子,对面颇有气势的石影壁,跟红楼梦里的贾府差不多了。
  想想也是,安府大老爷管着买卖,二老爷是京城的大官,三老爷是江湖的侠客,这有钱有权还有江湖势力,这安府简直都占全了,有这么个气派的府门也不新鲜,人家靠山硬不怕树大招风,可这劲儿的炫呗,不然，那位大老爷也不可能成天这么胡天胡地的折腾,不过，最近几天倒真消停了不少,也不知是不是跑到外头去了,最好永远在外头,那么大厨房可算清静了。
  出了街口,仍没什么人,两边的房子看上去也甚为齐整气派,安然正暗暗纳罕,就听周泰道：“这边住的都是冀州府的贵人,等过了前面那条街,就热闹多了。”
  安然点点头,想起什么：“昨儿也没问娘,今儿让大哥陪我,可耽误了大哥的差事吗？”
  周泰摇摇头：“俺在城外的庄子上喂牲口,活儿虽累了点儿,时候却不长,人也多，一共有四个人,谁有事儿也能互相照应着,妹子不用担心,耽误不了大哥的差事。”
  安然点点头,哥俩这一路说着话儿,到了市集便熟悉多了,安然把柳大娘当成亲娘一样看待,周泰周和自然就当成亲哥哥了,便没见过，心里也格外亲近。
  周泰更是个实诚汉子,既是自己娘认的闺女,也当成了亲妹子,到了市集扶着安然下来,周泰牵着驴,安然在旁边跟着,兄妹俩慢慢悠悠的往里逛去。
  安然觉得这里有些像现代的那些古街,只不过现代是为了吸引游客故意做出来的,这里却原汁原味,两边的商铺字号,路边的挑担子兜售的货郎,以及跟货郎讲价的妇女们,都是如此真实,财迷油盐，老百姓日常必须的东西,才是最鲜活而真实的市井。
  忽瞧见前头拐角处一个二层楼阁,远远看去都能看见二楼围栏里的杯盘交错的热闹,便指着问周泰：“那里什么什么地方，瞧着好热闹的样儿？”
  周泰：“那是安记酒楼啊。”
  安然一愣：“二哥哥可是在这儿当差？”
  周泰摇摇头：“他在城南的安记酒楼里跑堂，这里是城东。”
  安然疑惑的问：“大哥哥可知一共有多少家安记酒楼？”
  周泰挠挠头：“这个俺可数不清,就知道咱们冀州府有四个,听周和说,京城有六家,别的州府便不知道了,其实不止酒楼,小妹瞧那字号，举凡字号上有这个安的都是安府的买卖。”
  安然不禁倒吸了一口凉气,这么看来,这大半条街都是安府的啊,这一路走来,几乎每个有些规模的买卖家,字号上都有个安字,怪不得那位大老爷这么闲的折腾呢,这