断，还要一一解释他们的疑问，只要在他们看得呆住时说一下酒名，再把味道是否烈性说一下，免得有些酒量不好的喝多了醉倒。
  除了龙舌兰日出，蓝色玛格丽特，唐云瑾又调了鸡尾酒中比较有名的‘血腥玛丽’，以伏特加为基酒，原料中占据分量最多的还有番茄汁，以及辣椒油，盐，黑胡椒，芹菜根等令人不可思议的东西，再加上装饰的半片柠檬片，在众人怪异的眼神中调成！
  不过这种血腥玛丽一般人第一次喝都不太能习惯它的味道，毕竟哪有酒里还放番茄汁的，至少国人没有这种习惯，所以有不少人喝不惯，也觉得很难喝，第一次喝的时候唐云瑾自己也觉得不习惯，但后来慢慢也拼出来一些特别的味道了。
  但在这里，在他们喝之前她还是提了个醒，也如他所料的，几乎所有人都喝不惯，除了苏尘稍微品了品，给了一句‘有点特别’的评价以外。
  血腥玛丽以后是粉红佳人，也算给他们缓缓嘴里的味道。
  粉红佳人的基酒是金酒，其他原料有柠檬汁，红石榴糖浆，以及蛋白等。取适量的冰块放入雪克壶内，再把蛋白倒入其中，还有适量的柠檬汁以及石榴糖浆，再把金酒倒入，最后盖上盖子开始摇晃，因为目前条件有限加上很久没调酒，手太小技术方面很难完全施展开，唐云瑾也没有硬施展花俏的调酒手法，只是用双手均匀地摇晃，最后往在冰桶里冰过的三角杯中倒入里面粉红色的酒水。
  再把一颗樱桃拿过来，用刀在下面切个口子卡在了杯沿上，粉红佳人出炉！
  比起血腥玛丽，粉红佳人的味道明显更受人欢迎，尤其是女子喝粉红佳人最合适，颜色艳丽，口感酸甜，酒度也不高，是最佳的餐前短饮。
  并且，这个名字很受欢迎，其中以苏尘为主，或许是因为他是醉梦馆老板，而醉梦馆里都是姑娘们的缘故，所以他偏爱这一款？谁知道呢。
  最后一种是比较适合酒量好的人的鸡尾酒，也可以称之为是茶？没错，就是有名的长岛冰茶。
  用到的原料比较多，而且其中的可乐她也实在弄不出来，所以她只能调出缺少了一种原料的比较不完整的长岛冰茶。
  －－－－－－题外话－－－－－－
  未完待续…

☆、203 开张

  “听说云记明天就要开张了？”
  “早就听闻云记老板已经到凌城，我还想着怎么一直没消息，总算要开张了吗？”
  “我倒是想过直接去拿铺子亲眼见见那位据说年纪很轻的云记老板，可是醉梦馆的苏尘放出话来在云记开张之前最好不要打云记的主意，啧。”
  周围几个聚在一起的人一阵唏嘘，“醉梦馆的苏尘，那可不是个好相与的主儿，他既然说了此话……也难怪这么久了都没人去云记探口风，云记那些酒可都是好东西，若是能早点得到合作的机会，肯定能赚不少。”
  “虽然云记一直没开张，但是商会这边我倒是听到风声，那叫唐云瑾的女子让人租了一个窗口，也在商会登记过。”
  “租了窗口？莫非是打算在商会这边也卖酒吗？”
  “似乎不是，我一个好友曾去过洛水镇，云记在那里不是还开了一家米铺吗，那米铺卖的东西不少，上次云记老板不是说来过一次商会吗，当时曾扬言不会在凌城开米铺，可是，不开米铺不也能租个窗口卖些东西吗？我看她就是这么个打算。”
  众人认同地点点头，“有道理。”
  “这么说商会这边可能是卖一些米粮，总归不会是酒水，不然她还开什么酒铺。”
  “不管怎么说，云记总算要开张了，这开张苏尘总不至于不让人去给人道贺，顺便到云记捧捧场吧？”
  “那是自然，凌城现在多少商户都盯着云记，要么是想看这云记是否能像在那洛水镇上一样生意红火，要么就是盯着想最先和云记老板寻着合作的机会。”
  “云记的确是一块大饼，商会里就有不少都盯着想找机会咬上一口，如今云记老板背后有苏尘，还和景家二少交情不错，秦枭更是早就说过非唐云瑾不娶，如此一来，云记轻易惹不得，想和云记合作，最好趁着开张的机会送些好礼也好给对方留个好印象，日后才好成事。”
  “没错，是该准备些礼物，顺便明天也该买些贵点的酒给云记捧场。”
  “买酒倒是一点都不为难，云记的酒都是好酒，那些药酒济世堂也有不少卖的，据闻效果相当不错，多买些也不亏。”
  “没错没错。”
  在这些商人们各自对云记有念想的时候，唐云瑾那边也正做着开张前最后的准备，新伙计已经招完，铺子内部的酒水也都摆好，开张时用来免费给开店客人们品尝的酒水也单独备好，只是这一次就没必要再准备点心了，又不是当初第一次毫无根基地白手起家，怎么说如今云记在凌城也有些名声，再免费赠太多点心反而降低了云记的地位。
  除此之外，本次开张唐云瑾也一共准备了两大噱头，第一自然是洛水镇云记没有的‘蝃蝀阁’的鸡尾酒现场调制，第二嘛，就是专程准备的一个小型的抽奖，而奖品都是云记的酒水，不准备点心反而弄抽奖，不过是为了让所有人的注意力都放在云记的酒水方面，作为奖品的几种酒水，青梅酒樱桃酒这些云记最初对外销售的果酒都不包含在内，价钱最低的也是二品葡萄酒，还有一坛子极品葡萄酒，几种药效极佳的药酒，还有几种鸡尾酒，可以说也算是她下足了本钱。
  奖品加起来的价格都要近百两了，谁家铺子开张都有如此大的手笔，百两的东西随便拿出来送人？
  而这两大噱头唐云瑾也没像当初那样发宣传单来宣传，只是让苏尘帮忙放出话去说云记开张当天会有惊喜带给来铺子捧场的客人们，就连苏尘自己都不知道她究竟准备了什么惊喜，同样期待地等待着揭晓的那一天。
  一天的时间很快过去，天蒙蒙亮时，云记所在的商业街上开始陆陆续续地出现人流，凌城的夜生活颇为丰富，但晨时真要热闹起来也要等接近卯时，而此时才寅时，早了很多，即便如此，云记的门口也已经聚集了上百人。有天香楼打头阵让凌城众多百姓有机会尝到云记的酒水，自然，听说云记在凌城开了分号的除了众消息灵通的商家，也有很多百姓，一般新铺子开张都会有些便宜沾，要么能免费得到点小东西，要么就是铺子里的东西价钱稍微低廉一些，所以但凡有新铺开张，总会有一些喜欢占便宜，或是爱凑热闹的人早早得就赶过去。
  等到过了卯时，接近辰时，云记紧闭的大门才从里面打开，这时外面也已经有不少附近商铺的人和其他百姓们凑在一起等待，听见开门的动静后外面的人立刻齐齐地看了过去。
  “门开了！”
  “总算开了！”
  “有人出来了！”
  率先出来的自然是唐云瑾，云霄紧跟起来站在她左后方差了一步的位置，在后面跟着张喜李小，钱安阿洪，还有另外几个新招的伙计。因为戏班子不久前也来到了凌城，所以钱安阿洪等戏班子稳定下来后自然也过来了。
  唐云瑾看着面前几乎看不到边的人海，虽然早有心理准备，也不免在心中暗暗惊了一下，不愧是北方一带人最多最繁华的城，一家铺子开张居然能聚过来这么多人，这还只是一大早，等再过些时辰，恐怕人会更多，比起当初云记开张时至少得多出两三倍。
  “这是不是就是云记得老板啊，我听人说过云记老板是个女子，而且年纪并不是很大。”
  “看起来应该是，没见其他人都站在她后面吗，那边那个看起来很有派头，估摸着就是云记的掌柜吧？模样可不比城里一些富家公子差，甚至更有气势呢，这样的人都只是给拿女子打下手，这女子可了不得啊。”
  “管他的呢，只要有好酒喝就成，早听说云记的酒独一无二，味道令人回味无穷，天香楼里云记的酒那都是限量的，一般人排队都买不到，这回云记把分号开到凌城来，以后可有口福了！”
  唐云瑾听着他们细细碎碎的议论声，勾唇一笑，清了清嗓子，道：“今天是云记开张的日子，多谢诸位来给云记捧场，我是云记的老板唐云瑾，相信应该有一些人听说过，也在天香楼喝过云记的酒，云记的酒味道如何，我在此就不多说了，说多了反而有自吹自擂的嫌疑，喝过的人自然知道酒的好坏，没喝过的也可以趁着今日开张进来品尝，我准备了一些云记的酒给未曾喝过云记酒的人。”至于哪些是喝过的哪些是没喝过的当然不可能知道，这话也就是说说，免费的酒当然是提供给所有人的。
  这些人也都知道怎么回事，自然都说好，还很捧场地鼓掌。
  唐云瑾等他们稍微安静下来以后继续说道：“云记卖的九成以上都是果酒，此外还有一些对身体有益的药酒，本次新铺子开张也增加了一些曾经未曾推出过的药酒，若是感兴趣的人也可以买一些回去试试，另外，本店另外开辟了一个单独的区域，名为‘蝃蝀阁’，这‘蝃蝀阁’内卖的酒也是过去的云记不曾有的，并且这里面卖的酒都是按杯卖，价钱颇为昂贵，但我也可以对代价保证物有所值，甚至是物超所值，‘蝃蝀阁’每隔一天开放一次，酒水分量也是限量供应，一个时辰以后会正式开放，在这之前大家先到里面品尝酒水，若有意想买酒，可以直接对伙计们说。那么，现在，时辰已到，云记正式开张——！”话音刚落，唐云瑾也把遮着牌匾的红布揭下，然后和云霄交换了一个眼神，后者点点头，点起了早已准备好的一千响的炮仗，火花一闪，顿时噼里啪啦震耳的炮仗点燃的声音响了起来。
  “诸位，里面请。”
  伙计们笑容满面地站在门口迎着一拥而上的客人们，同时，唐云瑾也对上一些前来道喜的众商户老板。
  “唐老板，恭喜，恭喜新铺子开张！我是宏通酒家的掌柜，张宏。”
  “张掌柜，里面请。”
  “唐老板恭喜，我是闻香居的老板，这是我准备的给唐老板的开业礼物，小小意思，还请唐老板不要拒绝。”
  “那就谢谢刘老板了，这礼我就收下了。”唐云瑾把看起来颇为精美的盒子接过来递给后面的张喜，把这位老板请进去，然后继续和其他人周旋。
  “唐老板，恭喜开张，我是——”
  “唐老板……”
  一众商户一边把准备的礼物送上，一边和唐云瑾寒暄套近乎，唐云瑾很容易就看明白了这些人是想借着和她拉近关系的办法，和云记合作。天香楼自从开始和云记合作，卖云记的酒，生意就活得没边了，这如何不让凌城其他商户不嫉妒，现在好不容易有机会分一杯羹，他们自然不会错过。
  只是可惜，这些商户在凌城最多也就算是二线水平，和天香楼根本没有可比性，其中有几个提到自己身份的，唐云瑾也都心里有数，都是凌城一些规模不大的铺子的人，这些人自然是入不了她的眼。云记既然在凌城开张，那么和凌城的商户合作是免不了的，正如她在洛水镇时同样和不少商户有合作一样，但是，就算要合作也是找一些更有实力的，至于其他二线的，就只能等下一批了。
  真正比较有分量的老板们肯定不会一大早还没开张就在外面等候，虽然这样会显得有诚意一些，同时却也有降低自己身份之嫌，工农兵商，商人最低是不假，可同样身为商人，却也有着高低上下之分，特别是本土商户，越是名气大，自然架子也大，哪怕云记的名声子啊凌城不低，毕竟是外来人，或许在他们眼里云记是个肥羊，是个能把他们养的更肥的肥羊，却还算不上是能够威胁到他们的猎人。
  一直到唐云瑾差不多见了二三十位这家那家的掌柜老板，一些眼熟的人才出现在了眼前，而这些人恰恰是当初她来踩点收集消息时在商会见过的在凌城有头有脸的大商户的人。
  其中有福运，兴隆，昌盛三大客栈的人过来的代表，其中就有一位是商会时的那位褐炮大叔，此外还有凌城有名的几家当铺，钱庄，赌坊的人，云记虽然是酒铺，大多合作的人都是酒楼饭馆或其他酒铺，但其他行业也不是毫无关系，云记钱赚多了总要存进钱庄里吧？赌坊里赌钱的人赌输了心里憋闷，输赢了心里痛快都要喝酒吧？所以这合作的机会总是有的。
  唐云瑾见了不少凌城商圈里有名的人，有些重视云记的是后面的老板亲自来，这一类派头也比较足，面上对她客气，可不经意地总能看出一股高高在上的优越感，也有一些只是拍了手底下的人来聊表心意，估计是有着先探探路，试探一番的意思在。
  唐云瑾也不管他们都存了什么心思，能合作的，给她带来足够利润的，那么以后合作的机会自然有，打着坏主意的，她也不怕有人能让她吃亏，兵来将挡水来土掩罢了，她有空间在手，又有苏尘秦枭做后盾帮她解决一些本土麻烦，来动武还有怕吓着人留在后院里放风的黑焰，自然是无所畏惧，依旧面带着从容不迫地笑容迎来送往着这些肚子里揣着不知道什么鬼心思的老油条们。

☆、204 秦牧

  云记开张的第二天，‘蝃蝀阁’的鸡尾酒，以及唐云瑾弄出来的抽奖花样就传遍了整个凌城，成为了最热门的话题，走到哪儿都能听见有人提到云记，提到那些美轮美奂的酒。
  也因此，开张当日没来的，以及来过的人，之后也打量地涌向了云记，并且这