两银子。桔子说完就看着宋行远，等他回神，心道：“我这现代商品社会的营销策略，还怕忽悠不住古人。”江浩听不懂桔子为什么要白送别人土豆饼，便看见桔子把宋行远唬得有点发傻了，也就认为桔子办法一定很好。
  宋行远半晌才发现桔子好久不说话了，赶紧说：“我这就让人写契约。签好了约，我让人到你家拉土豆。你的土豆决不能再卖给别人拉。”看了契约没问题，桔子就要签字画押。宋行远却同桔子说：“这可不是小事，我虽然相信你，可你还太小，这个契约不能由你来签。”
  桔子有些为难，她忘记自已只有十岁了。宋行远说：“契约的内容先这么定下来，今天你回去和你爹就一声。明天我带牙行的中人到你家里来，如果你爹同意，我们签了契约后，我还要把第一批土豆拉回来。桔子没想到在这里签一个正式的契约也有这么复杂，觉得宋行远想得也算周到，也就同意了。
  杨云泰看到桔子似乎已得和宋行远商谅好了，有点着着急。五种土豆饼里香煎饼和笑脸饼的配料里桔子加了五香粉和姜粉。杨云泰当时只看见桔子配料的时候加了两种粉沫，香煎饼香得异常。笑脸饼他没吃着，想来味道不错。如果土豆饼让他来做，这两样粉沫怎么办，这可是桔子的独家秘方。桔子表示她可以把调料粉做好，每周提供一次给鸿运楼。
  宋行远对桔子说：“桔子，这些既然是做土豆饼要用的调料，你可以把配料告诉杨云泰，让杨云泰自己配。配方我们鸿运楼可以出点钱买。”宋行远并不认为一个做土豆饼的调料配方值很多钱。
  桔子笑了一笑对宋行远说：“宋掌柜，这些调料可不只是做土豆饼用。”说完问杨云泰：“杨师傅，今天厨房可有牛肉。”如果鸿远楼出的钱能让她满意，她也想把五香粉的配方卖了。她家里没磨没称，要想把五香粉配得每次都一个味道，还要不泄露配方，可不容易做到。既然要卖，自然要让宋行远看到这个配方的真正价值。她要做一个五香牛肉丸，五香粉最好的用法是拌在馅里，腌制时间也少。鸿运楼自然不会缺牛肉。桔子说对宋行远说：“宋掌柜，我做一个菜你偿偿我们再说调料的事。”
  

第二十七章 五香粉
更新时间2014-11-13 12:30:55  字数：2306

 桔子让来福把芹菜和牛肉都洗净切碎，放五香粉、盐、油，揉成丸子，在开水里煮熟即可。丸子出锅后，宋行远吃了一个，只觉得香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味。桔子说：“这五香粉用在肉里可以去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩。因为肉馅入味容易，所以今天我做了丸子。如果有时间，也可以在做肉之前进行腌制。”
  宋行远知道如果这种调料能用在肉制品上，对鸿运楼用处可就大了，就更想把配方买下来。桔子还想和鸿运楼有长期和合作，也不想把配方的价钱抬得太高，就对宋行远说：“宋掌柜，你做吃食很多年了，我相信宋掌柜不会让我吃亏。只要宋掌柜的价钱合适，我就把配方卖给鸿运楼。”
  宋行远听了桔子的话心中苦笑，他原本还想桔子不会知道调料配方一般卖多少钱，还可以谈一下价钱。可桔子这么说，反而不好压价了，他想了一下，对桔子说：“不知你的另一份调料，除了用来做土豆饼之外，是否也能加在其也的菜品中。”桔子笑着说：“当然。”另一份只是姜粉，做菜用到姜的时候可比用到五香粉的时候多。宋行远吃过笑脸饼，有一股淡淡的姜香味，却吃不出其他的味道。想来用在菜品中增香的作用也是不错的，就对桔子说：“一般我们酒楼买配方，都是五六十两银子一份。你有两份，我给你一百两。但是你以后不能把配方再卖给别人了。”
  桔子却说：“我只能卖给你们一份配方。我这个配方和一般的菜品配方不太一样，并不只一种菜能用。如果鸿运楼的大厨能熟练使用的话，可以开发出很多新的菜品。但是既然土豆饼要用这种调料，我也不好卖的价位太高。就依宋掌柜的就五十两。这个配方我即卖给了鸿运楼自然不会再卖别人，但我自己家要用却不能在此限制中，这要包括将来我家开食铺或酒楼，也要能用这个方子。”
  宋行远想桔子家就算开个食铺，规模离鸿运楼也差得远呢，答应了桔子家自己用不是问题。可是另一份调料他也想要，何况笑脸饼里也要用。就跟桔子说：“鸿运楼既然想要买你家的配方，自然是两份一起买。如果你对价钱有意见，我们还可以再谈。”桔子笑着把姜粉拿出来，这个你看一下就知道了，不用买。我是为了用着方便，在家里磨好带出来的。其实这些姜粉是桔子在医馆磨那些药材时，顺便磨的，也是为了增加土豆饼的神秘感。看起来果然有效。宋行远闻了一下，再用手捻了一点偿了一偿。奇怪地对桔子说：“只是姜粉。”桔子点头。宋行远看着桔子哭笑不得。
  谈好条件，又写了一份契约。当然五香粉的配方要明天江父把契约签了，桔子才能写出来。种种事情处理完，宋行远就催促桔子去定远侯府。桔子很不愿意和这种侯门大院打交道。她和这里原住民不一样，并不会很羡慕侯门贵族的生活。反而在原来的世界里，天天被宅斗电视剧洗脑。本能地认为那些贵族小姐，成天吃饱没事干，最大的乐趣就是与别人勾心斗角。桔子可不愿意和这种事情沾边，她不认为自己的脑子转得过那些从小斗心眼长大的侯门小姐。
  但是，现在丁易已经在等自己了，他肯让自己把事情做完，再去见定远侯府的小姐已经是很大度的了。桔子可没胆子得罪定远侯府。桔子对江浩对：“哥，要不你先回去。定远侯府里的规矩严，我一个小女孩，出点差错也不要紧。”江浩一听就急了说：“我跟你一起去，要是有什么事，我来担待。我会保护你的。”桔子就知道赶不走江浩，叹了口气，去找丁易。
  桔子跟着丁易来到定远侯府，看到定远侯府是门扇朱红的大门大开着，门口却没什么人进出。门上挂着一个红底金字的大匾，上面写着穆府。原来正式的定远侯府在京城，这里就只能挂穆府的牌子。大门西侧有一个小门，倒是有几个人进出。桔子想起红楼梦里林黛玉到贾府好象走的也是侧门，就知道这侯府正门不是什么人都能走的。
  果然，丁易带着桔子进了小门。院子种了一些松柏之类的树木，所以虽然已经是冬天，院子里倒是绿意昂然。他把桔子兄妹二人带到偏厅，让丫环上茶和点心后请他们稍待，就离开了，他要先去看一下穆佑轩在不在家。小丫环看见丁易带来两个衣衫破旧的小孩，很是惊异。但穆家素来规矩严，也不敢有什么怠慢的。上了茶水和点心之后就肃立在一边侍候。
  桔子很不习惯旁边站着个人等着侍侯她，低头喝了一口茶，定了定神。茶水入口清香怡人，细腻的白瓷茶具薄而轻透。桔子镇定下来，先看了看江浩，看他只是有些紧张，并不大碍，才有心情打量四周。这应该是一间小客厅，摆着一套黄梨木的桌椅光鉴照人。正对着大门的墙上挂的猫蝶图画得栩栩如生，桔子学过一段时间的绘画，对国画虽然不会画，也曾经研究过。鉴赏水平还是不错的。她不认识那画落款处的名字，但看那画上的猫狡捷灵动，想来这画的创作者名声不会小了。桔子想：“不愧是侯府，真正的富贵逼人。”
  没过一会儿，丁易回来对桔子说：“我家将军和小姐在小校场，我带你们过去。”说完带着桔子和江浩从正房东侧绕过去，没多远看见一个练武场。一个人在场中舞剑，旁边却摆着一个书案，上面笔墨纸砚齐全。有几个女孩站在那里，簇拥着一个十四五岁的姑娘，她皱着眉头，一会儿看看正在场中舞剑的公子，一会儿拿起笔画几下，地下已经扔了四五张纸了。
  桔子目不转睛看着场中舞剑的男子，愣愣地停下脚步。桔子在现代也看过不少武术比赛和武术表演，她儿时是在孤儿院长大的，那里的小孩自然是谁拳头大，谁是老大，桔子可是做了一段不短的时间的女侠梦。现在看这个男子舞剑的感觉和那些比赛和表演是截然不同。这个男子的动作并不是很，一招一式桔子都能看清楚，招式没有她以前看的那些武术表演好看，但剑招中所发了的凛凛寒意是她从来没见过的。一直到江浩拉了她一把，桔子才发现自己站在那发呆。江浩在她耳边轻声说：“那边的人叫你。”
  

第二十八章 初识穆婉儿
更新时间2014-11-14 12:30:27  字数：2186

 桔子听见江浩的提醒，抬头看见画画女孩身边站着的一个十六七岁的姑娘正在招手叫她。桔子拉着江浩从练武场边上绕着走过去，她对场子中间那个人本能地感到危险。
  穆佑轩最近一段时间很多事情都理出头绪，忙碌的程度比以前好多了。今天下午本就没多少事，想到桔子要来见穆婉儿，本能地想下午在家休息。刚刚桔子过来他就注意到了，看着桔子脸上的表情由惊讶到羡慕最后到惊俱。接着离他远远的绕着向穆婉儿走去。突然觉得紧张了这么多天的心情放松了下来。他还从来没见过一个女童脸上有这么丰富的表情。那些贵族女孩从小就被训练衣、食、住、行的规矩，几岁起就不会把什么心思都表现在脸上。
  桔子走到叫她的女孩面前，这姑娘圆脸杏眼，看着非常和善。她轻声对桔子：“你叫桔子吧。过来见过我们家小姐。”转头在那画画的女孩的耳边说了一声。那女孩放在画笔，抬头看桔子。桔子虽然在现代的影视作品上见过不少美女，这时看见那个女孩也不仅赞一声，长得漂亮。
  她身穿粉红色的绣花褙子，那瓜子脸上的肤色白嫩如玉。簇黑弯长的眉毛，非画似画，一双眸子，黑白分明，秋波流转间隐现风情。长发及垂腰，额前用一片白色和粉色相间的嵌花垂珠发链，耳边插着淡粉色的海棠绢花。手腕处带着一个碧绿的翡翠镯子，衬得肤色晶莹,柔美如玉。只是年纪还小,身材尚未长成,脸上尚有几分稚气。
  桔子上前行了一个福礼，对穆婉儿轻声说：“小姐唤桔子来，可是有什么吩咐？”穆婉儿看到桔子也觉得吃惊。桔子虽然衣服破旧，却缝补得很干净清爽。皮肤有些发黄粗糙，眼眸却清亮明净。对着自己轻笑施礼，不见一些窘迫的样子，丝毫不像乡下没见过世面的丫头。
  打量了半晌，穆婉儿才对桔子说：“也没什么事，上次二哥给我买了你家的绢花。我看做的实在精巧，就叫你来问一问可还有什么好玩精巧的玩意？”桔子有些无奈了，看起来这大户人家的小姐闷在家里实在无聊，才来找自己这个乡下丫头的开心。就说：“绢花都是娘做的，我只是给娘出些主意，画几个新鲜的花样。”
  穆婉儿惊奇地看着桔子。她只是因为上次穆佑轩夸了桔子一个乡下女童，所以就想找借口见一见桔子。根本不知道这些绢花居然是桔子设计的。听到桔子这么说，就兴奋地道：“你会画画？你过来看一下我画的画。”说完把桔子拉到书案前，让她看书案上的画。
  穆婉儿在京城也有才女之称，尤其喜爱画画，来到这里，身边跟着丫环只是粗通文墨。二哥忙得一天不见踪影，而且对这些琴棋书画一点兴趣都没有。她都快要闷得发疯了，听到桔子会画画立刻不管不顾地让桔子看她的画。
  桔子见画中一个男子气宇轩昂，正是穆佑轩，手中的剑向前刺出，背景是练武场四周的假山和松柏。穆婉儿见桔子看得出神，在旁说：“今天二哥难得有空在家。我想要画出他在边关杀敌的神彩。就让他在院子里舞剑，让我找找感觉。可我都画了好几张了，就觉得有些地方不对。你看看毛病出在哪？”
  桔子想了一想，又看了看穆婉儿，小心地说：“画是很好看，只是少了点杀气。”穆婉儿恍然大悟说：“没错，就是少了杀气。她们每个人都只说画的好看，根本不知道什么是好画。每幅画都要有自己的神韵才行。我画边关大将军，没有了凛凛杀气，光是好看有什么用。”提起笔想了一会，又放下笔，对桔子说，只是这杀气无形无色的，该怎么画才是。
  这时穆佑轩走了过来，对婉儿说：“小妹，怎么和客人站在外面说话。”穆婉儿面露歉意地说：“看我，一说画就把什么都忘记了。我们进屋说话。说完回头吩咐说：“紫霞、紫烟，把这里收拾一下，把画拿进去。”又对一直站在边上没说话的江浩说：“这位弟弟是桔子的哥哥吧。是叫……”边上那个叫紫霞的丫环在婉儿耳边轻声说：“江浩。”这些刚刚丁易来已经说过了。
  穆婉儿接着说：“浩哥儿，是吧。刚刚只顾着和你妹妹说话，冷落了你。浩哥儿可曾学画？”江浩摇头道：“我没上过学堂。”穆婉儿愣了一下才想起，江浩和她认识的一些男孩子不一样。穷人家的孩子读书的可不多。穆婉儿被刚刚桔子表现出的见识给迷惑了，忘记了两兄妹贫民子弟的出身。
  穆婉儿有些尴尬地对江浩说：“你会觉得听我们女孩子说话很闷吧。要不，让丁易陪你在这里玩。我们府里的男孩子都喜欢玩那些东西。”说着指了指练武场边上的兵器架，想了一想又说：“不然，让丁易教你骑马也行。前几天府里新进了一匹小马，挺温顺的，你可以学着骑。”
  江浩看着穆婉儿仰着绝美的小脸，对他