，这一点沈思思是帮不上什么忙，只是指导了一下从哪儿挖到哪儿，而且还是长方形的，塘挖的很大，一直到了后山山脚下，是个大工程。
  确定好深度后，放了鞭炮，钟根生便和工人们一起干了，他毕竟是家主，除了收猪的时间以外，基本上把时间都耗在了上面，这毕竟是他们开春后的主营生呢，他哪有不肯认真的，生怕弄的不好到时候赔钱……
  何阿秀和牛小花在家里也只是做做午饭给工人们吃一吃，剩下的时间积酸菜，直到积完了整整十坛，几乎将地窖里的菜都给积光了，她们才放手，心中想着过年是有酸菜吃了，闲了时便泡些茶过去给挖塘的人，再整整后山的菜地，以及后院的菜地，塘挖的时候，家里的所有菜地也整好了。
  至于大宝和四宝，整天带着二狗子他们进城卖卤肉，回家卤肉，砍柴，倒是真的极忙……
  二宝和三宝读书。白天不在家。
  家里也只剩下沈思思一个人是极闲的，她上山了几次，偷偷进出空间弄了不少的东西，每天炒个十来斤的底料，每天都有福满楼的伙计来拿底料，钟家是日日都能闻到香味，上午是炒底料的香味，下午是卤肉卤干的香味，加上钟家这么忙碌碌的，福满楼的伙计又是天天进出的，村子里的人都开始怀疑钟家又做了什么生意，果然一打听，才知道福满楼最近买了土妞的调味料，是赚了大钱了……
  听说福满楼是顾客迎门的，就是因为这底料的关系，尤其是上次在钟家吃的那火锅，现在也在福满楼流行起来了，村民们是既羡慕又嫉妒，可也无奈的很，知道自家是没有这个能力做出这样的菜来的。
  他们村人也有家里来客的就来钟家买个一斤卤汁回去卤肉，那肉卤出来可真是不一样，有心人还算计着钟家一天能进账多少钱，心中是羡慕不已。
  沈思思这天实在闲，家里人也比较忙，她也找不到人去玩，跟同龄人玩实在是……受不了啊，以前跟着二狗子他们是玩是因为她实在饿的慌，出去找东西打牙祭，现在嘛，衣食不愁，她才懒得与他们这些小子混了，而村子里的小妞们，沈思思打了个哆嗦，要天天跟着她们绣花，她才要发疯。
  实在闲不住了，她就带着底料跟着福满楼的伙计进了城。
  福满楼的伙计一听她也要去，也是笑眯眯的道：“掌柜的说都亏了你的底料嘞，现在我们楼里生意特别好，别人眼红死了，但却没办法呢，有几家酒楼也模仿这火锅，可是他们没有底料啊，滋味一般，人家去过一次就不肯去了，我们楼啊，回头客是天天有，呵呵……”
  那伙计显然很高兴，因他每天来回跑的辛苦，一开始还不怎么乐意，后来因为他担负重任，掌柜的怕他出差错，便给了加了不少的工钱，让他好好的小心的守着底料进城呢，更不让人给跟踪了，这件事其实并不辛苦，可是拿的钱却是普通伙计的三倍了，他自然是极乐意的，平时无非也是小心一些罢了。倒还真有过人偷偷摸摸的跟踪过他，但还是被他给偷偷的甩掉了……
  沈思思一笑，这种状况，她早就预料过的，自然也没放在心上，便在车上听着伙计的叽叽喳喳一路到了福满楼，从后院进去了，掌柜的一听闻她来了，便带着笑满头是汗的迎到了后院，道：“快进来坐，怠慢你了，今天真是忙，呵呵……”
  “是每天都很忙吧？！”沈思思轻笑道：“我想的限量的办法怎么样？！”
  掌柜的显然一笑，道：“真是妙极，一天限量五十锅，这价格高了两倍不止，比卖一百锅还赚钱嘞，没想到城里人不光吃新鲜，还要吃独一无二呢，现在楼里天天满客，每天预订的人楼多到不得了，已经快要排到过年了……”
  沈思思咯咯的笑了起来，道：“那就恭喜何掌柜发财了……”
  “同发，同发……”何掌柜一笑，显然是忙碌的不得了，一面与她说笑，一面还打发着前来问话的伙计们，但心情实在是好，额头上虽然带着汗吧，但脸上全是笑容，其实沈思思看的出来过来的伙计个个头上全是汗，一刻也不得歇的，一会子端菜出去，一会子就要加底料出去，团团转着，但个个脸上带笑，显然加了很多的工钱，乐于这么忙碌……
  火锅店确实比一般的酒楼忙的多了，尤其是来来去去的烫菜，乱七八糟的杯碗碟筷，更是琐碎，事情多到不行。
  何掌柜眸中带笑，道：“我一开始也没料到生意会这样好，人人都抢着要来吃呢，没办法的事情……呵呵，也亏了你的底料味道好……”
  沈思思一笑，道：“何掌柜赚了不少钱吧……”
  何掌柜并没有否认，却也并没有说，虽然每天限量五十锅，中午和晚上各限二十五锅，但来吃的人，哪一桌不是十个八个的围着，光烫菜就几十份，牛肉，羊肉，蔬肉……一盘盘的就比以前烧好的还要贵，加上喝掉的酒，加上清茶，当然有时候也要加底料的钱……更是贵的离谱，但人家就是愿意这么吃，这些只是牛肉羊肉猪肉锅的消耗。
  酸菜鱼火锅，更是极贵的，单锅里每一锅就要五两银子，当然底料和鱼和酸菜都是算在这里面的，不像别的锅，底料算钱，点一样菜也要算一样钱，这鱼是采用的最新鲜的草鱼，或鲤鱼或黑鱼，酸菜也是老坛里的，配上红辣椒，滋味绝妙……
  但一桌七八个人，多则十几个人挤着，不可能吃这一锅酸菜鱼吧？！还会点炒菜吧，还会点烫菜吧，到时候不还得再加底料，又要算钱了……酒钱，茶钱……里面的消耗都不用说了……
  所以这些天何掌柜赚钱数钱到晚上睡觉都能笑醒，虽然是真的累了又瘦了。
  不过他也有忧虑的地方，想到就拧了拧眉，道：“土妞，现在我们城里老酸菜可真不好买，上次我去集市碰到一个老太太卖酸菜，幸亏当机立断的全买回来了，可却也快要用光了，现在集市上出现的都太少了，即使有卖酸菜的，也是不到时候，煮出来的锅子不太香呢，唉……”
  沈思思一笑，道：“这有啥？我回村子里帮你收，十文一斤给你，保证全是老坛酸菜，绝对滋味足足的……”
  何掌柜一喜，道：“那就麻烦你了，我最近店里实在忙的脱不开身，又没办法下去收，生怕有人来找麻烦呢，时时刻刻的都竖着耳朵，这样吧，我给十二文一斤，你看咋样，有多少收多少，你收了先放到你家里，再通知我一声，到时候我派伙计下去拉回来……”
  这算是友情价了，虽然何掌柜知道这土妞不可能真的十文一斤的收回来，但人家愿意出这个力，自然也能赚这个钱，他再放两文也是讨好的一个意思。
  况且人家力小，年纪小，一天炒个十斤已经很累了，若想再麻烦她多炒制一些，恐怕还得等她长大一些，或者是她自个儿愿意呢，讨好总是没错的，哪怕她不多炒制，他们酒楼靠这个收入也是极赚钱的了……
  虽然每天要付五十两银子的成本给沈思思，但他现在酒楼一天的进价何止是五百两啊？！所以这小钱也是无所谓的了……
  “成……”沈思思自然领这个情，笑道：“收好了我给你那伙计打声招呼，你再派车来拉……”
  “一定……”何掌柜显然很忙，匆匆的就又有伙计喊他了，他只好站了起来，表情颇为无奈。

  ☆、第142章 收酸菜

  何掌柜正想让她多喝茶水，多吃果子说抱歉无暇陪待她时，沈思思却只笑道：“何掌柜忙你的去吧，我自个儿去城里逛逛，一会子得回家了……”
  何掌柜歉意的道：“对不起啊，你看我实在是脱不开身，本想留你吃个午饭的，没想到……”他顿了顿，又喊来拉底料的伙计，笑道：“这样吧，让他陪你在城里逛一逛，然后再送你回去，你看咋样？！”
  沈思思点头笑道：“这也成，我也怕走路了……”
  何掌柜从怀里掏出五两银子来递给那伙计道：“好好招待了……”
  沈思思自然看见了，也只当没看见，对于特意的讨好，她也不反感，谁让她有这个资本。
  那伙计眉开眼笑的，心中盘算，哪怕沈思思买不少东西，总有一些能剩下来，就进他的口袋了。
  何掌柜这才告了罪，匆匆的去了前厅了。
  沈思思与那伙计拉着车出来进了市集，沈思思无论看中什么，那伙计就都给买了，不过她可不算是一个真正的孩子，知道他身上有钱，她哪还会客气，只挑贵的买，慢慢的那伙计就变成了苦瓜脸，看向沈思思的时候都有些忧郁了，沈思思暗中偷笑，却也没有太嚣张，到底还给他留下了一两多银子才算完结了，等她上车说要离开的时候，那伙计明显的松了一口气，沈思思听了更是暗笑不已，也不说破，直到回了家，沈思思下了车，那伙计才欢欢喜喜的回去了，只跑这么一趟，便白得一两多银子，他哪有不高兴的……
  何阿秀见她回来还带了一堆东西，忙过来帮她搬，也不问她买了啥，只笑道：“何掌柜生意好吧？！”
  “嗯，我看他忙的脚打后脑勺，没说几句话就回来了……”沈思思轻笑，道：“我猜他一天进账至少五百到一千两左右……”
  何阿秀吃了一惊，道：“这么多啊？！”
  每天沈思思少炒个底料就能进账五十两，加上家卖的卤肉，一天能进账十几两，除去成本，一天他们家净得有五十两，这对何阿秀才说已经很了不起了，没想到何掌柜竟然这么赚？！
  五百两到一千两，这是啥概念？何阿秀也数不清，反正她没见过这么多钱……
  沈思思轻笑，道：“这有个啥，等以后啊……”等福满楼名声出去了，自然会有别的县城的酒楼来找她，到时候她可不是这个价卖出去底料了，那可是价高者得……
  不过到时候，她还得建个炒底料的作坊，不然她一个人天天做这个事，不得忙死啊？！
  到时候谁来管理呢？！沈思思一笑，把眸光瞄向了四宝，四宝被她看的头皮发麻，急忙偷偷的跑到偏院去了。
  何阿秀显然还在吃惊之中，一时没回过神呢，他们家土妞已经极能干的了，所以，她买个啥的，她也从来不说她乱花钱，更何况这小财神花钱倒真不怎么厉害，挣钱是真厉害。
  也没见她买个什么金簪银簪的回来戴戴，对于这一点，何阿秀都宁愿她花费一些，至少像个女娃，这土妞到现在不爱戴这些就算了，连花布衣服和鞋也不愿意穿，只喜穿青布的，何阿秀早替她做了青布衫，不然呐……她还得穿旧的。
  这个娃，可真不像个女娃，行事作风，连穿着也不像，倒是投错了胎的，何阿秀心疼她，道：“土妞，你咋不买些布回来，娘给你做衣服……”
  沈思思头疼，无奈的道：“娘，我有衣服穿呐……”她又急忙转移话题，笑道：“我给你和小花一人买了一副银耳环，你们看看喜不喜欢……”
  “你这孩子，也不给自己买了戴……”何阿秀无奈的道：“娘说给你穿耳洞，你又不肯……”
  沈思思就怕她说自己，急忙笑道：“穿耳洞疼呢，我怕疼呢，娘，你急啥呀，我才八岁呐，对了，这银子可不是我付的钱，是何掌柜给掏的钱呢，哈哈……”
  何阿秀吃惊一笑，道：“何掌柜倒是个实诚人……”
  那是因为她给他赚钱了，好吧？！
  沈思思见她果真不再纠结于自己，这才松了一口气，与她共同去研究耳环的纹路了。
  牛小花收到银耳环，显然也很开心，这是她第二次从沈思思这里收到礼物了，顿时就眼泪包包的看着沈思思，道：“土妞，你真好……”
  沈思思一抖，实在受不住她白莲花一样的可怜表情，干笑两声道：“娘，小花，你们戴戴看，我有事还要出去一趟……”
  说完掉头就跑了，心中感慨，真是吃不消啊吃不消，不知道以后大宝吃不吃得消，嘿嘿。听说男人最爱这一种了，能体现自己的大丈夫情怀。
  沈思思为自己的这个想法深深的囧到了。
  她一口气跑到了里正家，里正娘子正在做饭呢，看到她一喜，拉住她道：“土妞，吃饭了吗？在我家吃一些呗……”
  “早吃过了……”沈思思才没心情在她们家吃饭，吃人嘴短，更何况他们家也没啥好菜，她还不如回家吃呢，至少油都多一些，香一些。
  “婶子，我找里正叔有事呢，他人在家吗？！”沈思思笑道。
  里正娘子笑道：“在呢，在呢，我去叫他，在后院里呢，你先坐，婶子给你倒茶……”
  “不用了，婶子，我不爱喝茶，你别客气……”沈思思急忙拒绝，她是真的不怎么爱喝茶的人。
  里正娘子见她拒绝，只好作罢，也知道她是小孩子，并不爱喝这个，可家里也没个甜点果子什么的来招待她，只能作罢了，跑到后院去喊里正了。
  里正知道她来，便急忙的回来了，看到她便笑道：“土妞找我有啥事？！”
  “里正叔，城里的福满楼想要收老酸菜，我想通知村子里一声，看谁家有这个要卖的，我收过去再送去城里给福满楼……”沈思思笑道。
  “福满楼，就是在卖酸菜鱼火锅的那一家？！”里正审视的笑着看着她道：“听说他们家与你在合作嘞，是吧？！”
  沈思思并没有否认，点了点头。
  里正笑了笑，虽然好奇，却也是不方便问人家赚了多少钱的，再眼红也不是自己家的，能怎么样？！
  “你收多少钱一斤，我好心里有个数……