越南海防采购了，很快就能运到。资金、厂房我也都帮你解决了，起码目前来说我能帮的忙也只有这么多了……”

够了，这一切对于吴蕴初来说已经足够了，不能什么事都要倚靠大总统。

吴蕴初坚信自己这一次一定能够成功，再也不会失败，因为在他的身后：

是一个国家的政府在为他做着最坚强的后盾！

现在他要做的是找到一个在销售方面的合伙人。

而这个合伙人，必须和自己一样，对实业充满热情。

这是对自己的负责，同时，也是对大总统的负责！

茶坊酒肆鱼龙混杂，也自是藏龙卧虎及各种消息汇集与迅速传递之所，于是，从不轻易涉足的吴蕴初也踱入了其间。冷静地用他那独特的眼光观察着，搜寻着，终于给他找到了良机。

在群象纷纭中，他发现了一个人，此人三十上下，做商人打扮，操宁波口音，精明灵活，肯定是个经商的行家里手。“阿拉甬人善贾”，宁波如同绍兴出师爷一般地盛产精明的商人。这是个理想的对象。

经有意地不露声色的探询，得知此人姓王名东园，系张崇新酱园的推销员。

张崇新酱园的老板张逸云拥有十几个酱园，资金可谓雄厚，他本人又是出身于书香门第，中过举，头脑灵活，声誉甚佳，为人宽厚热忱，正派有识，实是吴蕴初欲寻的理想合伙人。

他不急于去面见这位老板，而是要通过那位精明热情的善贾的宁波王东园来做中介。于是，他有意地跟着王东园进了“聚丰园”。

今天的天气大好，“聚丰园”虽不太大却是以雅著称的饭庄。天气好，环境雅，人们自是心情格外舒畅。

吴蕴初选了个距王东园不远的桌子坐定后，丢出两角银币，要了两菜一汤一碗饭。食公之意，不在吃！

他有意地端起汤来喝了一口，在嘴中夸大地品了品，再有意加大动作地摇摇头，微皱一皱眉，便掏出了随身携带的小瓶，招摇地高高举起，缓缓地抖了两抖，几点不易为人察觉的粉末落入汤中。

以眼角余光他瞥见这些举动已引起几个人的好奇：这位相貌老成文静、衣着整洁不似江湖术士的先生在弄什么玄虚！

好，取得良效，吴蕴初这才不慌不忙地端起汤碗浅尝了一口后，便大口地喝了起来，喝了两口后，又啜嘴咋舌大有其味美不胜收之概。

同桌对面的一年轻人实忍不住好奇，便开口问了声：

“喂，侬在汤里做了啥法，好香啊？”

吴蕴初笑而不答，将那魔法无边的小瓶，对准那年轻人的汤碗抖了抖，而后说：

“侬阿品品看！”

年轻人却起了疑心，怕这位表相斯文的人乘机给他下上什么毒药，拒不肯一尝。

这一切自然落入了精明的王东园眼中，他深信这位斯文的先生不会害人，也深知在这大庭广众中也没人敢无端害人，便凑上去要尝一尝。待喝了一口吴蕴初的汤后，品了品滋味，不禁脱口叫道：

“好！好！好味道！你再买一碗吧，阿拉付钱，这碗就归阿拉吧！”

吴蕴初微微一笑说道：“先生何必客气，再来一碗归你，我给你放点儿这东西就是。”

王东园移桌相就，喝着吴蕴初给他兑好的汤，赞不绝口，当得知这位先生就是吴蕴初后，恍然大悟地叫了声：

“怪不得，怪不得！先生就是吴厂长，有名的化学家，久闻，久仰！是阿拉有眼不识泰山，先生鉴谅，先生鉴谅！”

一番逊让后，王东园又报上姓名：“是先生研究得与‘味の素’一样的东西吧？何不办一个工厂出来？”

吴蕴初点头说道：“你很识货！这正是我研究的足可与‘味の素’抗衡的东西，我也正是想用这东西将日本的‘味の素’挤出去，将他们赚去咱们的白花花的银子夺回来！而且现在我产房设备已经有了，不过，还欠缺一个在销售方面的合伙人！”

王东国听了连声叫好，他也深知销售合作方面的重要性，主动提出介绍他的老板张逸云与吴蕴初合作。

王东园是位办事功效很高的信人，张逸云也是个爽快的业主，第二天便约了吴蕴初仍在聚丰园中相见。

宾主相见，略事寒暄，两个饱学的读书人又极为投合，便已倾盖如故了。张逸云起身拦住欲叫菜的吴蕴初说道：

“今天咱两谁也别请谁，合伙作东：我出饭菜，你出调料，公平合作如何？”

吴蕴初开怀大笑。

尝过经吴蕴初加料的汤后，张逸云喜形于色，连赞此品绝不稍逊于“味の素”，吴蕴初更是兴奋异常：“您使我相信，我的实验目的是达到了，至于更大的目的，就需要先生您支持了！”

张逸云正色道：“吴先生，我辈读书人岂不知民族兴亡的道理？您有话只管直说吧，可是要阿拉合作？”

待吴蕴初点头后，又道：“阿拉知道吴先生的厂房设备已经有了，阿拉只管负责销售，只是不知道这个东西是不是也叫‘味之素’？还有牌子是什么？”

吴蕴初想起了大总统曾经给它取的名字：“我看为了和日本的产品相区别，就叫‘味精’，阿拉以为，国人素以‘精’字来名状上品，最美好的称‘精华’，最上乘的称‘精品’，最香的香水称‘香水精’，最甜的东西叫‘糖精’，咱们的东西不愧‘精’，故也取这个‘精’字；另外，本品是为调味之精品，而日货又以‘味の素’通行市场已久，用一‘味’字，不仅道出其用，也可搭上‘味の素’，因利乘便，兄以为以‘味精’名之如何？”

张逸云连声称好。

吴蕴初其实还有些话没有说出来。

其实这“味精”二字本来是大总统先想出来的，自己不过加以了一些想像而已，但大总统却再三交代过自己，不要说出大总统投资的事情来，因此，也只能把这个命名的功劳转移到自己的身上来了！

吴蕴初在那停顿了下又继续说道：“这‘味精’二字，又使我产生了一些遐想，它是提炼自植物蛋白，是素的，却兼有鲜肉之美。佛门之徒，食素已惯，必更喜欢，乐于享用。佛在天堂，供佛所用的珍馐美味自也多集中于天堂之上，天上的厨当为世上信佛吃素人向往的庖厨。我的厂子取名为‘天厨’好了，进了我的厂子，就使人如入天上的庖厨，不待功果圆满，就可享得天上的美味！并且将商标也与佛门搭起界来，采用佛手为图，张兄以为如何？”

张逸云拍掌称绝道：“妙极！妙极！你何止是位大化学家，简直也是位大学问家，鄙人望尘莫及，这‘天厨’可太妙了！佛手御天厨，令人向往不已，放心，放心，有您这等高才，阿拉坚信天厨味精厂一定办得成人间天厨！”

继而，吴蕴初连产品的包装装磺也设计出来了：

“‘味の素’是享誉已久的商品，模仿一点它装模的长处亦无不可。比方那分装的小瓶子，看上去薄薄的偏偏的，不仅雅观，也似很有容量，其实容量并不大，是大为可取的。至于外观色调，即着佛气，则应以素雅为主色调，蓝黄二色就是净素的标志，可做为净界上气的象征，以为商品包装的基本色调。”

张逸云自也赞同。

“天厨”厂诞生了！

它是中国历史上第一个生产味精的厂家，不仅首创，填补了产业空白，具有不可泯灭的意义。

而且正是这一家新厂，即将历史长久、设备精良、生产手段先进的日商“味の素”击败在脚下！

第六百一十二章 独霸市场

味精之所以能在市场上很快地强过味の素，有其两大原因：一是成本作用，二是心理效应。

天厨佛手牌味精是从面筋中提取的，而日本的味の素则是由鱼类、大豆及其他蛋白质中提取的。相比之下，味精后来居上，成本本来相对为低是一个重要原因。再加上又得了个近水楼台的便宜。纺织业也需要面粉，而所取点不同，织布浆纱主要所需是面粉中的淀粉部分，面筋则变成了纺织厂的处理余品，自然价格更低。

而上海这个最早的通商大埠，纺织业不但兴办得早，而且厂家也越来越多，收购起来极为低廉与方便。又是就产就销运费微乎其微，而味の素则须越国跨海，无异又拉大了成本差。在质量相当的情况下，价格是竞争的最重要手段，成本低自具极大的天然优势，降价竞争的结果，成本高的一方一旦被迫将价格降到成本线以下，如无特殊原因，势必被迫自动退出市场。

这也从另一角度说明，先进与落后只是相对的，是受时间参数制约的。一时的先进，如不再接再励，不断更新，泥于保守，时间的推移，必导致后来居上，先进反而成了包袱。从中也可以看出吴蕴初的历史作用。这是成本优势。

至于心理效应，一是具备了国人之前在满清和北洋时代因备受列强侵害，对列强，并因列强而及洋货，所产生的逆反心理作用；二是吴蕴初匠心独运的厂名、品名及商标的听觉与形象作用，及张逸云、王东园的广告作用。

张逸云于味精厂开业之初，便将新产品佛手牌味精移来门面好、信誉高、历史久的张崇新酱园一并销售，在他那福建路临街的大门脸上几乎贴满了彩色斑斓、令人醒目的广告：

“天厨味精，鲜美绝伦”；“质地净素，庖厨必备”；“天厨味精，完全国货”……

王东园又是位很出色的公关人员，眼光敏锐，机变灵活，每天几乎一刻不停地驾着一辆小彩车，作着生动活泼极为吸引人的宣传。小车上插着五彩缤纷的小旗，旗光闪动间是一条醒目的标语式广告：

“天厨味精，胜过日本的味の素”。

车行时缓时停，广告声却一刻不断，后面还跟了几个敲锣打鼓吹喇叭的人，大助声威。王东园用他那甜而亮的宁波腔诱人地喊着：

“天厨味精，天厨味精，佛家妙品，人间享用！”

“国货味精，国货味精，完全国货，与洋货不同！”

“超过味の素，价格更公平，不信您就尝，一尝保相中！”

……

每日价酱园前、小车旁总是观者如堵，议论纷纷地道：“这味精可是新货色，是不是能和味の素一样？”

“尝尝，尝尝，反正用不了几个钱，好了就买么！”

“总是国货嘛，就算差点，比吃洋人的货肚子里也舒服！”

一尝，果如宣传的一般。物又美，价又廉，还是国货。吴蕴初又根据用户对新产品难免疑虑的心理，将工厂厂址，特别是采用的原料公诸于众。面里取的嘛，可以去看看，不会有毒！打消了某些人的疑虑，并澄清了某些别有用心者制造的舆论，谁还犯傻不买味精去买味の素？第一批生产的五百磅当即供不应求。

“天厨”厂在诞生之后，不但没被汹涌而来的洋货冲垮，而且冲垮了洋货。

由于成本、心理效应等竟争优势，逼得日本味の素节节败退，难以招架，在多种洋货逞凶中，争了一口气，反败为胜！

民国十年，“天厨”厂的年产量由初建的两千多公斤飞快地翻了两番多，达到了九千公斤。

依靠大总统王恒岳和民国政府的暗中全力支持，日货更受抵制，本来无力与味精竞争的味の素更趋颓萎，连南洋的华侨也弃日货味の素，改用了国货味精，进入了“天厨”行列。

佛手牌味精不但打入了南洋各国市场，而且很快就成了该市场的紧俏商品！

在以后几年中，“天厨”厂的产量几乎是年年翻一番，到民国十三年起翻了近五番。

事业如此之兴旺，经营如此之红火，莫说较那些艰苦挣扎的企业，就是当时的整个工商界也是很少见的。

尽管产量大幅度成倍增长，仍是供不应求，而滞销于一隅犹如困兽的味の素，由于无人问津，只急得经销商们如坐针毡，惶惶不可终日。

“天厨”就乘机派出人去私下里压价收购，再集中在一个亭子间里改换成味精的包装投放市场。

日商多少年来都已惯于以居高临下的优势雄踞中国这个广大而优厚的市场，尽情地攫取，如今一旦被味精将其“味の素”击得狼狈不堪，如何能不又急又气？

气急之下，又采用了他们一贯的霸道野蛮手法，鸡蛋里挑骨头，硬是牵强附会地将天厨产品的名称“味精”说成是由他们曾做过的“味の素”广告词中“调味精粉”中截取下来的，于是抓住这根稻草由日商铃本株式会社出面通过日本驻华大使馆向中国商标局提出了“抗议”，要求取消天厨厂味精商标的专用名注册，企图以此破坏味精的声誉。

吴蕴初根本就不担心，因为他知道在他背后撑腰的是谁！

不过为了在表面上应对日本人，他还是派出了营业经理王东园赴南京去打官司。

王东园不愧公关老手，再加上大总统王恒岳的全力支持，这场官司打赢了。与气势咄咄逼人的日商打赢了官司，也是天厨的一次扬中华之威的贡献。

民国十三年张逸云与吴蕴初决定将味精制作方法公开，以做好向欧美行销的准备，便决定向美、英、法等国申请专利，也取得了这个权利。

这是我国化工业产品获得国际专利的首例，自也增了国威，其意义是很重大的。这也正是吴蕴初、张逸云所追求的根本目的。从吴蕴初本人来说，也应被视为对我国化学工业的重大贡献。

他靠着大总统的无条件的支持，以及他的奋斗，孜孜不倦的目标追求，终于将国人从饮食上以