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重生之悠哉人生_分节阅读_第797节
小说作者:秋味   内容大小:8.71 MB   书页:重生之悠哉人生Txt下载   上传时间:2014-06-13 14:52:41   加入书签
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里有土家族,苗族,民俗文化也大有文章可做,摆手舞、铜铃舞、滚龙连响舞动山岳,山歌、情歌,歌海如潮。最主要的是竹海美食了。”方妈笑着说道。

    “咦!老妈看起来你们做的功课很足吗!”方默南头歪在她的肩膀上笑着打趣道。

    方默南掰着手指认真的数道,“这就地取材,扁尖土鸡汤、青椒炒笋丝、笋干蒸咸鱼、笋丝蛋汤……大量摄入纤维的好处就不消多说了。

    你们可以想象,曲径通幽的鹅卵石铺就的小路上,路边有一个高挂红灯笼的野味馆,灯笼一直挂到竹林深处,曲曲弯弯的竹径和无限延展的灯笼留给人绵绵不觉的联想……多有意境啊!”

    “吃的意境!”薇拉挑眉道,“我听师傅说过,诗有意境,画有意境,山水有意境。这吃的意境怎么说。”

    方默南盘腿坐直身子,笑道,“一个人小时候养成的味觉习惯,是不会随岁月的变幻而改变的。人的一生,总会有几道菜盘踞在记忆深处,时常让你产生吃的想法,让你对某些食物产生格外的珍爱。善吃的人,不以盘子度菜,不以颜色度味道,好吃难吃只会在尝过之后再加评说。

    薇拉最近在看《红楼梦》吧!记不记得,林妹妹就着紫鹃手里的‘火腿笋片汤’只搛了两片笋,喝了两口汤就让端下去,感觉如何?”

    薇拉想了想感叹道,“林妹妹不仅仅是天生尤物,还是吃的行家里手。”

    薇拉中文进步很快,不过红楼梦的深奥,可不在她的思考范围内,她看的是里面美食。

    呵呵……

    方默南微笑着欣慰的点点头。

    “等等!为什么?”熊报春拦住道,“为什么林妹妹是吃的行家啊!就因为林妹妹只吃了两片笋,喝了两口汤,而不吃火腿。”

    姥姥笑道,“富贵人家,她那麻雀样的小胃里装不下什么东西,只能择精而取,火腿汤煨得久了,火腿的鲜味全浸到笋片和汤汁里了,火腿本身只是渣滓,碎肉做的,傻瓜才去吃。”

    熊报春憨憨地说道,“我们都是大胃王,可是不会糟蹋食物的。”

    说着大家笑了起来,“饿!饿!妈妈饿!”韩颖指指自己的小肚肚道。

    “哈哈……”房间里爆发出大笑声。

    “呵呵……小颖儿饿了呀!咱们去吃饭。吃饭!”方默南笑道。“这小不点儿还真乖,一上午都就自顾自的玩儿,不吵不闹的,太安静了吧!”

    “千万别这么夸她!”韩志谦立马说道,“跟那个臭小子在一起,她调皮地像个小子似的,家里可就倒霉喽!”

    “哈哈……”韩志谦说着说着笑了起来,“最倒霉的是元肇鹰那小子。哼!”全身长草,这可是不多见的啊!颖儿的自控能力还不行,尤其还有那小子‘助纣为虐’更是无法无天了。

    唉!真是一言难尽啊!他的公文包。皮鞋。还有什么犄角旮旯不经意间都能长出绿叶来。

    现如今他们夫妻俩已经被锻炼的处变不惊的地步了,这生活绝对是有滋有味儿,任何人体验不来的。

    方默南抱着韩颖转战餐厅,方爸估计来不了了。想想有大人物坐镇。他怎么走的开。果然很快电话就打来了,抱歉。

    今儿是春笋大全,这个时节是春笋最为鲜嫩的时候。油焖春笋、春笋里脊、葱姜炒春笋、剁椒春笋、三色笋丝、春笋西兰花、四宝春笋、笋块儿红烧肉等等。

    “我从来不知道竹笋能做这么多菜,这简直是竹笋开会。”熊报春一本正经地说道。

    “噗……咳咳……”

    “我没事!被水呛着了。”方默南摆摆手,姥姥递给她纸巾。

    “我说的有那么惊悚嘛!”熊报春无辜的耸耸肩道。

    竹笋开会,让她想起打工奇遇的小品中的萝卜开会。

    方默南收拾干净自己后,抬眼道,“别看我了,吃饭吧!”

    大家边吃边聊,接着刚才的话题,方默南道,“所谓意境就是客观境象与主观意趣融而合一的境界。一盘子菜放了一定量的盐,这是客观境象了,有人尝了口说太咸,另一个说还好,就是有点淡,这是主观感觉。

    本吃货这里的吃意境最主要的只有一条:那就是自然,原汁原味。每一种不同的食物都有本身的味道,充分地调动食物本身的味道的烹调,比添加调味香料的烹调要更耐人品味。调味品最好用来抵挡原料本身的缺点,比如对肉类腥膻的处理,对没有味道的豆腐和竹笋等的提味,而不是抹杀掩盖原料本来就有的味道。如果一筷子菜入口,滑嫩鲜美,原料本身的滋味可以从鼻子里呼出,到这地步算是境和意两不相欠了。”

    “还欠点儿。”薇拉说道。

    得到大家一致认同,“不过胜在食材新鲜,总算弥补一二。”姥姥说道。

    大家伙儿的嘴被方默南养刁了,这鉴尝能力,也是直线上升。

    “现在的人生活节奏加快,物质极大的丰富,都讲究君子远包厨了,商店里熟食有的是,买回家热一热,也就可以像模像样地端上桌子。别说是吃的意境了,就连下厨掌勺的乐趣都快没有了。”晓美不胜唏嘘道。

    “这 李白不只是在月下,才有独酌的雅兴;苏轼并非发明烹饪食物的天才,才原创了东坡肉;国人中秋之夜吃月饼,并非因为那个晚上没有它就活不下去。吃,有时候不是一种简单的品尝,而是底蕴深厚、意境丰满的一种情感活动。”方默南道。

    “我觉得啊!吃最大的意境还是填饱肚子。吃啥还不行啊,能饱就行了。我从不挑剔口味咸淡,只会抱怨开饭不及时。”熊报春顿了下筷子说道。

    “对对!”韩志谦笑道。 “填饱肚子最重要,现在就先填填颖儿的小肚肚。”

    韩志谦耐心的喂小颖儿吃饭,大家也吃吃笑笑,午餐终了。

    晓美带着韩颖儿休息,姥姥和方妈母女俩有悄悄话要讲。

    方默南和韩志谦在温泉中小酌,当然不是在温泉中,还不泡晕了。(未完待续。。)

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 第1069章

    小酌浅饮,其情恰恰、其乐悠悠,谈天说地、说古道今。

    “老大这葡萄酒,入口绵甜,清洌爽口,醇香浓郁,韵味悠长,有多带点儿吗?”韩志谦轻抿 了一口,微闭着眼睛回味道。

    “不会吧!我送你的可不少啊!”方默南上下打量着他道,“晓美没埋怨我把你变成酒鬼。”

    “什么嘛!你送来的酒,我被人打劫了。”韩志谦气愤地说道,不过这气愤可是有水分的,眉眼间更多的是无奈。

    “哦!谁这么有本事打劫你。”方默南手指轻握着杯子,不紧不慢地摇晃,玫红的酒色漾起旋儿。

    “颖儿他姥爷、外公呗!”韩志谦没好气地说道。

    虽是埋怨这脸上的神情没有丝毫的不耐,看来父子俩的关系是大有改善,“韩妈妈还好吧!”

    看看只要一提起韩妈妈,他再多的埋怨也消失的无影无踪。

    “好着呢!有小颖儿这小家伙,她每天乐呵着呢!”韩志谦笑道,一脸温馨其乐融融的笑容。

    “对了,这是阿贵一家的全家福。”韩志谦从钱夹子里拿出一张照片递给了方默南。

    “小家伙这面相不错嘛!虎头虎脑的。”方默南看着相片中程世贵的儿子,集合父母的优点,“啧啧……长大了又是妖孽一枚啊!”

    “呵呵……”

    **********

    “志谦!竹子大有可为,竹子备受国人喜爱。可制器物,又可做建筑材料,制作竹编,用竹篾编制的工艺品、竹刻、竹笛。因其长直且冬季依旧翠绿,素有四君子,梅兰竹菊之一和岁寒三友梅松竹之一的美称。

    而且竹子全身是宝,竹子的药用价值可以深挖掘,也可以做药膳!”

    方默南拦起长袖,露出一截皓腕,给韩志谦的酒杯斟满。

    “南南。你可别喝醉了。”韩志谦见她又自己倒酒。赶紧拦住道。

    这要是喝醉了,又唱又跳的,还不让大燕姐数落啊!

    “放心,喝不醉的。”方默南拂开他的手。“嘻嘻……就这一杯。”她嘟着嘴道。“这才两杯。醉不了的。”

    “最后一杯了啊!”韩志谦竖起食指道。

    “嗯嗯!这些留着给你。”方默南把瓷瓶向他那边推了推。

    滴滴……大哥大响起,方默南摁下接听键,“老爸!嗯嗯……”

    “怎么了。紧皱着眉头。”韩志谦好奇地问道。

    “卫天佑来了。”方默南起身道,“换衣服去,总不能穿成这样吧!”

    “是该换,你穿成这样的话,免得他被你迷得连谢谢都不会说了。”韩志谦调侃道。“到时候贺军尧可有得烦喽!”

    “咦!不对,老大应该穿的花枝招展的出去招蜂引蝶,气气那该死的家伙,这么久都没露面。”韩志谦义愤填膺地说道。“一年也见不到几面,人家牛郎和织女还一年见一面呢!工作的危险性又高……”

    “喂!老大,你真的想好了,早早让自己名花有主,吊死在一棵树上,而放弃整个森……”

    方默南摇头失笑,听他越说越离谱,“打住!小心被尧尧听见你就惨了。”

    “噗……”韩志谦呆呆的跪坐蒲团上,他被尧尧两字给晃蒙了。

    那么英武的男人,配上尧尧,韩志谦的脑袋在风中凌乱了。

    至于他刚才的话,韩志谦可不认为远在千里之外的贺军尧能听得见!

    是吗!呵呵……

    “啪嗒,啪嗒……”木屐清脆的声音,敲击着木质的地板,方默南轻笑摇头。

    韩志谦他可真能扯,这感情之事,是如人饮水,冷暖自知!外人不懂的。

    俗语:这鞋子合不合脚,穿在自己脚上了才知道。

    虽无仗剑天涯,风尘作伴的豪情;却有着温情相对的默契,冷暖两心知; 爱的越真,心越清纯; 爱的越深,情越质朴。

    ******

    方爸出现时,方默南就跪坐在和室里,茶桌上茶香袅袅,好似等待着他们。

    让卫天佑原本被怠慢的心,瞬间抚平了。想他卫天佑在省里面,也是横着走的主儿,走到哪儿不是早早的迎接,生怕怠慢了他。

    这可倒好,居然等在会客区。

    跪坐在蒲团上的少女一身简单的衣着,鸡心领水绿色羊毛衫,下身是紧身的牛仔裤,仿佛一幅素雅剪影映在星眸中。

    “老爸,卫先生请……”方默南的坐字还没说出来,从方爸后面挤进来一个稍显邋遢的男子。

    端起茶桌上的茶杯,一饮而尽,“啧啧……”他砸吧砸吧嘴,“好茶!”

    “小姑娘,我们又见面了。”沈庆远一屁股坐在蒲团上,咋呼道,“不介意我这个不速之客吧!”

    方爸盘腿坐下,“卫先生,请坐!”

    卫天佑太阳穴突突直跳,却也无可奈何,这沈倔驴是声名远播,他也是略有耳闻。

    他只好从善如流地坐下,精心准备的第一印象,就被这莽撞的家伙给打散了。

    “方小姐,谢谢你出手救了家母。”卫天佑真沉的说道。

    “我说卫大公子,你这谢的也太没诚意了吧!”沈庆远又看向方默南道,“是吧!小姑娘。”

    方默南认同地点点头,“是很没诚意。”

    “嘎……”

    方爸和卫天佑两人傻眼了。

    方爸给方默南使个眼色,这是啥节奏啊!不过他不会冒冒然的去打断她。

    卫天佑眼中闪过一丝失望,不过也有一丝如释重负,有要求就好!就怕没有要求。这人情债可就不好还 了。

    “你所指的诚意是什么?”卫天佑耐心地问道。

    方默南双眸轻抬,缓缓道,“很简单……”

    沈庆远拍了下茶桌道,“简单啦!人情还人情啦!我说的对吧!”

    卫天佑看着方默南,见她点头,她还真是直白,不过这样也好,起码他们安心。

    “我父亲三天后,将会视察南竹市!”

    既然人见到了,谢意也表达了。尽管长的精致漂亮。始终是俗人一个,有些失望的卫天佑又不咸不痒的说了几句,就告辞离开。

    好像卫大公子,不是红尘中人似的。不过这也是方默南要的效果。

    方爸出去送人。方默南手支着下巴。轻笑道。“沈大医生,有什么条件啊!”

    “呵呵……哈哈……”沈庆远笑的非常开怀,“好!好!那我就实话实说了。”
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