然有些忐忑。

这个小老板，把事情想得太过简单了吧？虽然说现代社会上有钱人多，两三万一桌的菜不算稀罕，可是，自己家饭店要想卖出这种价格来，那可没有想象中的容易啊！

不过，人家是老板。古风在这儿拍板了，他们也只能听令行事。

定家常菜品，对于他们来说，是最拿手不过的了。很快，三份菜单就敲定了。

菜品无外乎酱香肘花、红烧鲤鱼、椒盐明虾、一品牛肉锅之类。

古风又根据自己的喜好，稍微修改了一下，这样，三桌菜单，全部敲定。

菜单A，主打菜是古风最喜爱的东坡肉。其它包括清蒸桂鱼、富贵虾仁、松仁玉米、开胃金针菇、醋溜白菜等。

菜单B，主打菜是蘑菇炖肘子，其它包括红烧鲤鱼、椒盐明虾、松仁玉米、白勺菜心、酸辣土豆丝等。

菜单C，主打菜是凉菜酱香肘花，其它包括一品牛肉锅在内等，也是凉热菜各自六个。

菜品方案已经定下，至于备料等，古风要求极严，要求吕张二人亲自把关，一定要从最正规的场所，进最正品的食材，什么地沟油、瘦肉精猪肉之类，一定要坚决杜绝。

吕张两人在这方面也是极为用心。他们现在做的工作，跟以前所在的饭店比起来，要轻松得多。

两个大厨，古风又允许他们各自招了几个学徒，一天满打满算只做六桌菜，简直是轻松无比啊！

跟现在比起来，想想原先每天数个小时在那儿颠大勺，简直就是炼狱一般的生活啊！

活不累，挣得还多。现在的工资是原先的两倍，听说干好了还会有奖励。更重要的是，小老板的计划，听起来虽然有些缺憾……但貌似很有发展前途的样子。

因而，两人都极为珍稀这份工作。一大早两人亲自跑一趟菜市场，新鲜的蔬菜、鸡鸭鱼肉拉回来。

开膛破肚，刮鳞去皮，摘菜切肉……

一通忙活下来，丰盛的菜品上桌了。

“哇！好香啊！我在楼下都闻到香味儿了！”

清脆的声音，罗艳扭着小蛮腰，迈着步子走上楼来，就仿佛是掐着饭点一般。

最近，罗艳是古氏私家菜馆的常客。究其原因，要追溯到吕张两位大厨在古风这儿得到秘制调料之后，做出美味大餐，自然是要感谢一下他们的引路人罗助理的。

结果，罗助理只吃了一次，就彻底迷上这里了，一副要把私家菜馆当自己家的架势，经常是快到吃饭点，就来跟古风手底下这些员工们蹭饭吃。

王薇、绾梦琪等能够跟着古风工作，当初罗艳就是招聘考官，相互之间年龄也差不了多少，很快就熟识起来了，也没人介意什么。

古风本人，就更没有什么了。多一个人吃饭多副碗筷而已，反正做饭的又不是他。

再说了，罗艳当初在招聘的时候，就给了他不少帮助。后来帮忙招来两位很得力的大厨，都是丝毫报酬不收的。

古风对罗艳印象不错。多多接触，把这个精炼的姐姐挖过来做自己的助手，貌似也是件不错的事情。

这就叫西门庆遇上潘金莲，一个想吃，一个愿意让吃，于是，私家菜馆，成了罗助理的餐厅。

“是罗助理啊！现在菜馆马上就要开业了。我们正在抓紧时间最后练习，今天做的是菜单C的菜品，您来的正好，帮我们鉴赏鉴赏，给些意见吧？”

两个大厨还没有回答，古风正好走过来，笑着说道。

“好啊！”罗艳立刻点头答应，笑得见牙不见眼。菜单C有她最喜欢的酱香肘花啊。

第九十九章 古少开的，肯定错不了

肥瘦相间，切开后呈圈状的腱子肉，外面包着一层厚厚的猪皮……

夹一片，蘸了特制的调料，放入口中，嚼口极佳，丝毫不腻，猪肉的香味儿和一股古氏特有的香味儿已经开始在唇齿间弥散。

吃了第一口，就想要第二口；有了第二口，还想要第三口……

众人纷纷下筷，一大盘子酱香肘花，片刻时间就被消灭干净。

一品牛肉锅的汤还在“咕嘟嘟”冒着热气，可是，大家也顾不了那么多了，勺子筷子纷飞，“呼噜”声响成一片。

“哈——”

“嘶——”

这是几个吃相不雅的，被烫得龇牙咧嘴。

包括王薇、绾梦琪等几个重要员工，大家围坐一团，很是有种家的氛围。

这种感觉，大家都很喜欢。

“哎哎哎，你们别光顾着吃啊！快来给评价评价这菜做得怎么样？”吕大厨在旁边搓着手问道。

“好吃！”绾梦琪快嘴快舌，脱口而出。

“太好吃了！人间极品啊！”许文吧唧着嘴，一副意犹未尽的样子。

“味道自然不必说了，古少出手，必属精品！这几道菜在形色搭配上，也相当不错。比如这道酱香肘子，肘花切得，那叫一个匀称，配合上生菜叶……啧啧！”罗助理赞叹道。

“对啊！老板雇佣我们俩，不就是看中我们在形色搭配方面的长项吗？我们自然是要好好表现了。”吕大厨脸上带着得色，显然认为罗助理这句夸得最好。

大家刚才都只顾着吃了，现在回忆一下，刚上桌时，饭菜的搭配似乎确实挺漂亮的，能促进人的食欲。

一般首次来就餐的人，在第一时间都会通过视觉和嗅觉来断定菜的品味。所以，形色搭配方面，还是很重要的。有了吕张两位大厨，必能让私家菜增色不少。

“可是，我总是有些问题。咱们的装修虽然还不错，服务员培训也比较到位。可是，这些食材都太普通了一些，不是什么山珍野味，菜也都是最常见的品种。靠这些菜卖一万一桌，是不是有些贵了？”吕大厨还是显得有些信心不足。

在他的观念里，一万一桌的菜，必须要食材特殊才行。

“食材普通？开什么玩笑！普通的食材，能做出这种味道来吗？我们古氏菜馆，最大的特色，就是这种让人食之而不能忘的味道。”罗艳在吃过这些菜之后，对私家菜馆的前途信心十足。

古风笑着点点头。

不错，这独家的手法，是别人绝对学不到的。

“至于客源，古少请放心。我在这儿混了这么多顿饭，自然不能白吃。这两天有机会，我就给你们拉过一单生意来。”

罗艳向古风一笑，做出了保证。

“那我这私房菜能不能开张，可就指着罗助理你喽！”古风玩笑一句。

原本，古风是想让关子韶来帮自己拉客源的。

可是，前两天刚刚帮人家治了蛊毒，现在立刻就去请人家帮忙，这显得也太世故了一些。更何况，当初治蛊毒也是收了诊金的，再继续提要求，原本纯洁的姐弟关系，倒显得贪心不足了。

如果没有这件事情，古风倒还没什么妨碍，有了这件事情，倒有些不好意思了。

所以，古风决定，靠其它关系把私房菜慢慢发展起来。反正酒香不怕巷子深！是好东西，迟早会被大家所接收的。

……

海城人才中心。

罗艳原本对自己的工作，还是比较满意的。人才中心，是人事局下设单位，属于事业编制。稳定，清闲，铁饭碗……属于公务员的范畴。

如今的社会，凡是有些本事的，不管你是海龟也好，博士也罢，谁不是削尖了脑袋往事业单位里钻？

据说，东北某市面向全国招聘事业编制环卫工人，竟然招来七名研究生，并且，在入职后都走上了一线去做清洁工。

为了一个事业编制，研究生都肯去做清洁工，社会上对公务员的向往，和对铁饭碗的膜拜达到了什么程度，由此可见一斑。

罗艳大学本科毕业，能够进入人才中心，算是相当不错了。

可是，古风的出现，像是一阵风一般，撩拨着她原本平静的心湖。

手下员工薪资动辄上万，一桌私房菜要价一万还只是低档的……

不患寡而患不均！

看着原本一个个不如自己的、那些刚毕业的大学生，都拿着那么高的工资，再看看自己辛辛苦苦一个月三四千……谁心里能平衡得了？

还有那个古少，也不知道是什么身份，年纪轻轻，几百万的装修费，说扔就扔出去了。偏偏又那么低调，开着一辆大众辉腾……

想想自己，为了几十万的买房首付，还在这儿拼死拼活的奋斗，罗艳心中就是一阵烦躁。

要不辞职去跟着古风干？

古风曾经向自己露出过招揽的意思，只是后来没了音讯，也不知道对方是什么意思。

管他呢！

先跟古风关系走近点总是没错的。

正好古氏私家菜馆开业，自己利用手头的关系，先帮古风一个忙，给他拉过去第一批客人再说。

看看墙上挂的表，时间已经接近十点半，想想前两天王主任似乎说过最近要请客，招待几个朋友，不知道会不会是今天？

想到曹操，曹操就到。

咔！

就在这时，人虽青年、貌似中年的王海推门走了进来。

“小罗，你在啊！”

“王主任好！”罗艳赶紧露出职业式的笑容，起身问好。

“跟我不用客气！”王海摆摆手，示意罗艳坐下，“明天中午我有几个朋友过来，你给燕凤楼打个电话，看看能不能定下东海阁。”

燕凤楼，是海城的顶级饭店，而东海阁，又是燕凤楼最豪华包间的代名词。

因为豪华包间数量不多，所以，一般人提前一天预订，都不一定能定得上。

罗艳眼中失望的神色一闪，王主任指定地点，她倒不好说什么了。

拿起电话，拨通燕凤楼。

“您好，这里是燕凤楼前台，请问有什么可以为您服务的？”

“我是人才中心，明天天中午东海阁有没有预定？”

“您好，请稍等，我帮您查询一下。”

甜腻腻的声音，片刻之后再次响起，带着一份歉意：

“不好意思，包括东海阁在内，明天中午的豪华包间已经全部预定出去了。”

罗艳心中一阵轻松，脸上却是装作遗憾的表情，转而向王海问道：

“王主任，燕凤楼不光是东海阁，包括所有豪华包间，全都预订出去了。”

“哎呀！”王海伸手捋了捋那几根本就不多的头发，一脸为难，“那几个家伙，早就说来，也不确定哪一天，让我临时抱佛脚，手忙脚乱。可是，如果订不上豪华包间，回头还不得被他们笑话死啊！”

王海本人家世不错，跟他相交的那几个朋友自然身份也不简单。大家平时不在一起，偶尔相距，互相之间也有攀比的心理。

王海在海城，自然是被当做地头蛇的。连吃饭都订不到最好的雅间，那岂不是显得很没有本事？

可是，燕凤楼的背景，王海还真是不敢胡来什么。

看着王主任在那儿发愁，罗艳感觉时机差不多成熟了，笑着开口道：

“王主任如果是在为吃饭的地方发愁的话，小罗我倒是知道个好去处。”

“哦？说来听听！”王海口中说着，手里却是在翻着电话号码，显然并没有放在心上。

海城的好去处，也就那么几个。他知道；那几个哥们是海城走出去的，也都知道。难道还有哪儿能比得上燕凤楼？

王海琢磨着，怎么都得找到一个说得上话的熟人，哪怕定不了东海阁，其它贵宾雅间定一个，面子上也能过得去了。

“就在东、城、区，杨柳胡同，新开的一家私家菜馆。我有幸去吃过一次，那菜风味独特，相比之下，燕凤楼的菜简直就是嚼棉絮一样了。对了！那家菜馆的老板王主任你也认识，就是那天来咱们这儿招聘的那个古少啊！”

罗艳娓娓而言，原本王海一直笑着听着，脸上一副不以为然的表情，显然都当做耳旁风了。

只是，在罗艳提到“古少”这个名字的时候，王海原本正在手机屏幕上翻找着号码的手指立刻停了下来，抬起头来：

“你说谁？古少？古少开了私家菜馆？”

“嗯！那天他来我们这儿招聘的那些人，其实都是在他的私家菜馆工作的。连小小会计一个月都有上万的工资啊！”罗艳故意做出夸张的表情。

“哈哈哈，原来是古少开的，那品味肯定错不了！”王海终于舒了一口气，收起手机，也不再翻找什么了，“就定你说的那家菜馆吧！现在赶紧打电话！今天这件事情办好，小罗你可就是为我立了大功啊！”

罗艳心里一阵郁闷，合着刚才我说了半天都是废话。早知道这样，直接提古风的名字就行了。

难道，这个家伙的名字真的这么好使？

而且，看王主任的架势，明显是对自己感激的。这么说来，这回不是自己帮了那个家伙的忙，倒是沾了那个家伙的光了。

心中想着，脸上做出为难的表情，“这个，王主任，有一点，那家菜馆的价格有点高。”

“多高？”王主任一怔。

“包桌，一桌一万。”罗艳有些吞吞吐吐地道。

“哈哈哈……”王主任一听立刻笑起来，“你呀你，到底是没见过世面的小丫头啊！以古少的身份，他开的私家菜馆，一桌饭一万，这贵吗？这简直就是便宜到家了！就定这儿了！”

王主任当场拍板。

第一百章 开业

整体黑色风格的办公室中，一抹独特的红点缀其间。

关子韶蜷缩在宽大的沙发之中，像一只慵懒的猫。

暖暖的阳光，透过落地窗照射进来，让人的心情，变得