准备走的时候，宝山他娘来了，后来我瞧两人没吵架我就走了。弯弯很实诚的说道。

那她们说啥了？兰花娘立刻问。

弯弯歪着脑袋想了想道：开始的时候大婶娘有些不高兴。宝山他娘还特地拿了鸡蛋去看她……然后看向金蛋娘：你们两家原来是有些亲戚关系的呀？

金蛋娘对弯弯点点头，两家都姓王，长寿爹和宝山爹是堂兄弟关系。但两家关系也不亲。

对了呀，都沾着亲，不定两老太太交心说了说话，关系缓和了呢。弯弯分析道。

金蛋娘就想起，那天他们问她娘为啥突然同意时，她娘好像说过这么一句：再怎么说两家也沾着亲，就算隔房关系那身体里总沾着一丝相同的血吧？打断骨头还连着筋呢。既然两人都有意就成全他们吧！

当时全家人听了都有些不敢相信，这老太太以前态度可是多坚决啊！难不成摔了一次就想明白了？

不管金蛋娘相信不相信。兰花娘可不信，她总觉得一定是宝山娘说了啥，这老太太才改变主意的。

他们就没說其它的吗？兰花娘不死心又问弯弯。

弯弯点头：是啊，我那一整下午都和百首在地里忙呢，我们可是忙了两天才种完玉米呢。转头看到兰花娘疑惑的样子，想到他们家庄稼种得好，想叉开话题，便道：嫂子，你们家庄稼种得最好，到时候向你们多学习学习呢。

兰花娘微一愣，看她一眼，就想到百首好多东西都会，万一这经验告诉他，种出来的庄稼也比他们家的好的话，那不完了，他们家以后在村里就不是啥种庄稼的能手了。

她可不想把自己的风头让出去，将洗好的衣裳全丢进盆里，嘴一撇道：我们家能有啥经验，你们家百首那么厉害一定种得好。说完端着盆离开河边。

弯弯愣了愣，缓缓看向金蛋娘，金蛋娘尴尬朝她笑笑，道：你别理她，她一定是又在家和男人吵架了。和兰花娘相处这么久，她哪不知道兰花娘那小心思的，定是怕以后百首种出来的东西比她们家的好。只是这理由不好告诉弯弯而已。

弯弯虽不知道原因，但知道兰花娘对自己有些成见。但若她要去考虑每个人的感受那她就太累了。没再管兰花娘，洗起自己的衣裳。

*****

渐渐天气暖和起来了，人们把厚衣裳脱下，重新换上了春裳。衣裳穿得少了，身上也觉得轻快不少，干起活来手脚民更灵活。

地里算是暂时忙完了，大家可以在麦熟前小小休息一下。有空的时候百首就去山上转转，看看自家玉米地怎么样了，然后又去来家一次，自上次百首陪着来生爷爷去集市重新找了大夫后，吃了大夫开的几付药，来生爷爷觉得这段日子身子竟舒服了一些。

只要有好转就好，百首心里也稍微放心了一些。

别人家日子悠闲起来，但是弯弯和百首忙碌的日子这才开始。他们得开始慢慢准备修房所需要的材料，原来他们家的是泥墙，现在得建成石砌的，那就需要很多石头，弯弯觉得自己去背石头回来实在够累的，可是问过百首才知道，外面并没有像现代一样批发材料的，这时候的人，特别是乡下，要砌院子大伙都是自己去背石头回来，这样才能更省银子。

没办法，第二天，百首就去捡石头了，这石头大小差距不能太大，不能砌出来的墙肯定不稳，而弯弯在割完猪食，照顾好家里的前提下，拿着背蒌去捡小石子了，这时候也没水泥地，到时候一下雨，整个院子都是泥浆，如果能铺个石子路那么就不怕下雨天泥粘鞋了。

后来，元宝爹和石头爹也过来帮着一起去背石头，弯弯除了白天出去外，一到吃饭点必须提前回家准备午饭，等几人吃完饭，出去了，她才能出去。

这天刚吃过响午，百首和元宝爹等人在屋里歇了会儿，拿着东西刚走。余掌柜就带着人来了。

看到余掌柜来，弯弯并没有多意外。家里没男人也不方便请两人进屋，便端了凳子，沏了菊花茶在院子里请两人坐。

余掌柜也没客气，坐下便端起碗，看到碗里的茶愣了愣，指着碗里对弯弯道：这也是你种的？

弯弯瞧眼碗里和几朵菊花泡在一起的金银花，微微笑道：不是，那是上次在集市买的。这两种东西泡一起喝茶能清热解毒，还有预防风热侵袭。

没想弯弯连这也懂，余掌柜又瞧了她一眼，喝了一口，味道确实和自己在家喝的真正的茶不一样！味儿虽有些怪，但也不难喝。

喝了两口茶，余掌柜放下碗，对弯弯道：我估摸着日子这忙的时节也过了吧。

是啊，才忙过，不过，也闲不了多长时间，麦就该熟了！弯弯道。

余掌柜点点头：正是如此所以我才赶在这时候过来，相必二妹子也猜到我来的目的了吧。上次拿去的酱肉，卖得非常不错。尝了的人都赞不绝口。

弯弯心里一笑，当然了，那可是从二十一世纪带来的美食！

虽然余掌柜找上门对她来讲是好事一桩，但总不能一直这样，过了一两月又让她去到处买猪，然后做肉，要是遇上农忙，或有其它事情怎么办？

虽然能挣着银子，可是这就跟现代现售现做的工厂一样，有人买了，下面的工人立刻加班加点的赶，没一点自由！还费神！

想了想，她便道：不知道上次的肉还剩多少？

余掌柜皱眉摇了摇头：很多地方都没有，只送往了几个大的地方。现在也没剩啥了！全国那么多酒楼，上次的肉有一半都送到了京城。他收到四面八方无数的信，都是催着要这稀罕物的！东家也问过他几次，头都大了。

可他找人试做过，京城方面也找人做过，那香肠属于稍简单一点的，做出来的味儿有**成像，但终究还是有点不同。而那酱肉，做出来的简直完全不是一个味儿！

根本不知道弯弯用的是什么佐料，东家在京城连宫里的厨子都找来看过，也不知道她到底用的是什么佐料。

余掌柜是一夜夜的睡不着觉，说实话的，他也不想每次东西一完就来找弯弯，作为一个生意人，一个酒楼的大掌柜，这就有点低声下气，让他心里别扭！

余掌柜心里想些什么，弯弯大概都能猜到，按照酱肉如此畅销的情况来看，他应该早来找她了，为什么现在才来，恐怕早些时候是自个儿找人在研究吧，只可惜没研究出来。

这些都被她猜中！

想了想，弯弯又道：余掌柜，我觉得这东西都是物以稀为贵，兴许你们可以把价再抬抬。这样显得更有稀罕，相信‘福生酒楼’做的并不只是生意，还有品味和档次，像京城那种地儿，达官贵人遍地都是，当然酒楼也多如牛毛。如果‘福生酒楼’能把档次做到京城最高，说不定那儿以后就是权贵的聚集地了，那时候银子还不是跟水一样往兜里流！

余掌柜看她一眼，说得头头是道，这道理连她都懂，难道他们这些酒楼掌柜不懂，可是现在连货都没了，还档次个屁啊。(未完待续)

第81章承包合作



余掌柜只觉得自己现在是满嘴苦味儿！

其实我们都只管把生意做好，客人招待好，至余其它的都是东家决定的。激情火暴的图片大餐余掌柜端起碗又喝了一口茶，道：现在其它什么都是次要的，现在那边肉已经快没了，所以缺货！说完，他紧紧盯着弯弯。

好似希望她给个满意的回答。

弯弯凝眉想了想，道：余掌柜，我有个主意，你看中不中？

你说你说。余掌柜忙道。

既然你们现在缺肉，我上次就说了，只要余掌柜需要，我肯定帮你。不过，老是这样隔月就来你操心，我也麻烦。咱们可以选择一种更轻松的方式，即能保证你有货卖，又方便你我！

哦，说来听听。余掌柜立刻来了兴致。

上次他就说了请弯弯到酒楼帮忙，他不知道还有什么方法能更方便大家。

弯弯微微一笑道：你把这活全部承包给我！

承包？余掌柜愣愣看着她。

呃……这意思大致是这样：酒楼付我一定数额银子，当然这银子的多少就得根据你们所需的肉的多少来定。我呢也根据你们所需的肉多少再花钱去请人帮忙。不过，猪肉和佐料由你们去准备，当然你们给我的银子不能跟我付工人的工钱一样，只能多。因为这里面有你请我的工钱，还有其它的一些小花费，而且我自己不还得帮你们做秘方吗！味道你放心，佐料肯定由我亲自调配，请的工人只是负责抹料，搬东西等等。当然杀猪的得你们自己去请。肉怎么腌我会亲自教他们……

余掌柜眼前一亮。这法子似乎不错，除了对弯弯所说的给的承包银子和东西的味道有些疑问外，其它的听起来似乎都很合理。

……而且，这酱肉和香肠只要挂在通风的地方，你放上一整年都没问题，所以到年关正卖毛猪的时候。你们可以大量的收购毛猪肉。然后由我带人统一做，这样，你们明年的肉就有保障了。而且这东西其它地方没有，你们算是独家。所以，年关时，你们就在酒楼贴个告示。把这酱肉和香肠用东西好好包装一番，权贵之家年节相互送礼加上一份这稀罕物多好啊，不过。得事先说明，总共只有两百份，或者五百份。这又稀罕了，价钱也上去了，余掌柜，你觉得这主意怎么样啊？

余掌柜愣愣的看着她，真没见过脑子这么好使的妇人！

**

送走了余掌柜。弯弯拿着契约坐在屋里，乐呵呵的开始yy自己是如何如何带着一队人马创造出一个做酱肉团队的。

弯弯的法子自然是好得不能再好。特别是最后那送礼的提议。余掌柜差点拍桌子叫好！

只需要花小小成本把肉和香肠包一下就可以当成年节礼物卖出了，而且还规定份额，那价格可想而知了，想到那京城们达官贵人的银子哗哗朝兜里流，余掌柜脸上都笑开了花，这么好一个主意报上去，被东家夸奖不说，卖了钱，年底红包也肯定更加丰厚。

不过，弯弯又暗骂这余掌柜狡猾，瞧他当时高兴那样，竟然也没忘记跟她讨价还价，果然是做商的料！

这契约嘛当然是一个长期合作的契约，余掌柜害怕有一日其它酒楼知道这酱肉是弯弯做出来的，以防被人挖走，而弯弯也担心万一有朝一日有人研究出她的酱肉是如何做出来的，到时候有这纸约束她也不怕。

契约的时间是三年。但最后弯弯加了一条，如若将来有天有人和弯弯做出同样的东西，弯弯有和福生酒楼先签约的优先权。

余掌柜听到这条时，愣了愣，不过，马上老奸巨滑又加了条：如果有朝一日，有人要跟弯弯签约时，不论价钱高低，福生酒楼有优先跟弯弯签约的优先权，不过，后面加了个括弧（这价钱差异一头猪为五百文钱，如果福生酒楼开的价钱一头猪比对方少了五百文以上的话，那么弯弯就可以和其它人签约。）

这一头猪五百文钱的差异由何来，是因为两人定的承包价一头猪三两银子。也就是说将来有人给三两六百文的话，弯弯就可以和其它人先签。

当然这是在现在这个契约满以后。

弯弯提出的一头猪三两银子承包价是让余掌柜头痛了好一阵，想想请个屠夫杀头猪才多少钱啊？不过转眼一想，弯弯又不是干杀猪的，人家拿的是秘方，这一头猪就算两百斤，拿到京城去卖可得卖多少个三两银子啊！

这么一想，余掌柜又觉得无所谓了。

但是弯弯后来还提出了一个条件，这也算是为村子里谋的一点福利，福生酒楼要的猪肉必须在他们村他们付优先买。

这便解决了过年时大伙卖猪肉的烦恼了。

将那些细枝末叶商量好，弯弯又将需要的佐料，器具全部列在纸上。然后将笔墨还给了余掌柜身边那人。

字写得丑，有些歪歪斜斜，在现代她最讨厌的就是练习毛笔字。不过，余掌柜可就震惊得不得了了。

早知道弯弯主意多，懂得也多，没想到竟然还是个识字的！

你读过书？

弯弯看着余掌柜惊讶的样子，神色有些不自然道：看别人念过。识得不多，就几个字。

余掌柜扫眼写得密密码码的纸，讶然，这还是只识几个字？

因为农忙快到了，和余掌柜说好等到农忙后再做。让余掌柜同意的前提是，她还帮他出了个主意，在这期间那些想吃酱肉和香肠的自然没有了，不过，可以预订拿回家呀，当然得排号，排号嘛就得花钱，可因为买得的实在太多，所以这排号费就有些贵了。

这不又是一笔白赚的银子！

最后余掌柜拿着契约，带着人满面笑容的走了。

做成这么一大生意，在未来的三年她都不用担心没银子花了，这么一好事，弯弯自然也高兴。

将契约收好，关好门，弯弯兴奋跑到村里找到百首将这个好消息告诉了他。

大伙一听都傻眼了：啥？明年后年的银子你都有着落了？

呃，是这么个意思，但不能这么说，应该是我跟酒楼签了个契约，如果明年后年有活的话，他们必须得先给我。

帮忙的几个人就有些佩服起来！

可百首心疼弯弯，便道：媳妇儿，这样会累着你的，你看上次三头猪咱们都整了好久，他整二十头，你说你不眠不休的得整到啥时候啊？

旁边几人也点头。

百首兄弟说得对，也别光顾着挣银子，身子要紧！元宝爹道。

弯弯笑了笑道：我又没说我就我一