天天都是集,但是路途远了些,走路要走大半天,去了晚上就不一定赶得回来。
村子里别说马车了,有牛车的也就是村长家及一两家人。平日里大伙要去镇上都是早早起来,天蒙蒙亮就动身,或是花个一两文钱搭专门拉牛车带人的车子。
即便镇上比敬县要近,走路都能去,紫嫣也说自己没去过镇上,别说自己,两个哥哥和紫辰都没去过。
傅紫萱大感意外,忙问为什么,还以为陈氏为了省钱没带他们去。
哪知道却听到紫嫣说是因为自己被拐子拐了后,陈氏和傅天河就拘着他们不让他们出门了。别说敬县,连镇上几人都没去过!几个孩子除了自家外婆所在的陈村,还没去过其他地方。
傅紫萱听完一阵难受,心酸得难以自抑。几个孩子因为自己的缘故,都没怎么出过村子。只是每次看见别的小孩去镇上,都不知怎么羡慕呢。
傅紫萱一阵阵心酸。还好自己回来了,不然他们几个也不知什么时候能出得了村子。
傅紫萱压抑住泪意上涌,决定好好带几个弟妹出去逛逛……
几人还在傅紫萱的屋里说话聊天,另一边傅天河跟自家老父商量着要不要办一次酒席,请村里人还有平时给过自己帮助的一些人来吃吃饭,也好告知他们自家女儿已寻到了。
老傅头听了也觉得有必要。几人又去叫了傅紫萱来商量。傅紫萱进了堂屋后听到傅天河这么一说,想了一下,说:“这样好像有些张扬了,还是得找个名目,到时顺便把女儿回来的消息说出来就可。”
傅天河一听也觉得有道理,几人又在一处商量起来。这时大伯傅天海在一旁忽然说道:“爹,下月,不是您六十大寿,不然我们就给您大办一场,到时再跟亲戚朋友顺势把萱儿回来的消息说出来就好。”
众人一听都说好。几人又凑在一起商量起细节来。傅紫萱就转身去看陈氏那边的情况。
刚出了堂屋就看到紫辰炮弹一样冲过来,后面还跟着旺财旺福。
刚刚落过雪的天,还凉得很。这小紫辰却跑得一脸的汗,傅紫萱忙忙抓住他:“这是哪里玩去了,一脑门的汗,小心得了风寒。”
紫辰笑眯眯地任傅紫萱给他擦汗,仰着头激动地对紫萱说道:“姐,旺财旺福太好玩了。真神气!把村里的狗都比下去了。他们的狗都比不上我的!”
嗬,敢情这是跟人斗狗去了。
“姐,柱子还问我哪里能买到这样的狗崽呢,还说要让他爹也去买两条。”
正巧夏雨从屋里走出来:“小少爷,这种狗崽在这里可买不到。你得告诉他要到好远的西北去买呢,而且还不一定能买得到。也不一定能训得这么好的。”
说完也过来跟旺财旺福嘻闹上了。紫辰见了,也凑一块玩去了。两个半大小孩带着两只狗在不大的院里跑开了。
转眼看到清风云霁要去遛马,又巴巴地带了旺财旺福跟去了,丝毫不觉得冷,一副精力充沛的模样。
第十六章 初识傅家庄
下晌的时候,傅紫萱歇午醒来,看到陈氏带着几个丫头还在屋里忙活,连紫嫣都在一边帮忙。发现自己竟无事可做。
百无聊赖之际,傅天河说可以去村子里走走。也好认识认识。紫辰不知从哪钻出来,大声说:“我带姐姐去!”
傅天河又让紫越跟着。夏雨也自动自发跟着,云霁也不放心跟在后面。一行五个人两条狗往村里走去。
傅家庄很算大,一百多户人家,经过几代人的经营,已渐成规模。一路走来,道路两旁低矮的冠木上,背阴处的积雪还未融化。路上还算干净,经过一个白天的晾晒,道路上还算干爽,并不见泥泞。
村子里这时还很安净,可能因为落过雪,天气还凉着的缘故,村人大多猫在家里,只是不远处三三两两的小儿在屋门口嘻闹。
“柱子!”紫辰向不远处喊了一声。
一个在门口蹲着不知做耍什么的小男孩抬起头向这边望了过来。
看到紫辰一行人,忙登登跑过来。其它两个小孩也一同向这边跑来。
“柱子,牛娃,板凳,这是我姐姐!”紫辰一脸骄傲向三个小伙伴介绍自家姐姐。傅紫萱不禁觉得有些好笑。几个小孩对着紫萱怯怯地喊了声:“萱姐姐。”
傅紫萱掏出随身带的荷包,给三个小孩每人发了一颗糖果。
“萱姐姐带的不多啊,现在每人给你们一个。那,你们告诉我,你们都几岁啦,家里还有什么人,都各自住在哪啊?回答的好,再给你们一人发一个。”
柱子胆子稍大一些:“我先说。我叫柱子,大名叫傅紫礼,七岁。我还有个姐姐叫傅紫华,十岁了,我家里还有奶奶和娘,我爹在镇上做事。”
傅紫萱很是喜欢他这份机灵,递给他一颗糖果:“恩,讲得很好,萱姐姐奖励你一颗糖果。”柱子高兴地接过,也不吃,就揣兜里,眼睛亮晶晶地盯着旺财旺福贪看。
另一个叫牛娃的孩子长得壮壮实实的,在一旁也小声说:“我叫牛娃,我大名叫傅北,我八岁了。我家里还有一个哥哥叫傅东,小名叫狗娃,十岁。还有一个姐姐叫傅香。”
旁边叫板凳的小孩也说:“我叫板凳,叫傅紫山,我家有哥哥还有姐姐还有妹妹还有爷爷奶奶,爹娘。”
傅紫萱听他俩说完,也分别递给他们俩人一人一颗糖果。又指着前面刚才三人所在的地方问道:“那是谁的家?”
“是我家。”柱子忙道。这时屋里走出来一个五十岁左右的妇人,可能听到有人说话,出来探看。一看到这一些人,忙道:“你是不是天河家昨天回来的那个大女紫萱?”
紫越在旁边忙道:“这是柱子的奶奶,我们都叫李奶奶。”傅紫萱忙对着李奶奶见礼。
李奶奶忙上来拉着紫萱的手,说道:“来,既然都到李奶奶家门口了,就到李奶奶家坐坐。”一边说一边拉着紫萱往屋里进。
刚进门,就看到柱子的娘和姐姐听到声音也走到院子里来。傅紫萱少不得又向柱子的娘见礼。
“萱丫头,你就叫刘婶吧。”李奶奶就向紫萱介绍道。叫刘婶的妇人,忙扶住紫萱,说乡下人不兴这么多礼节。又要去给紫萱等人沏茶,紫萱忙忙推辞。
傅紫萱趁说话打量了一下房子。这房子的格局跟自己家很像,也是一间堂屋,一边厢房。只是院子要比自家要小很多,屋子也旧的很,看来也是好久没修过了。条件比自家还要不好。
一家人的穿戴还打着补丁。看柱子的姐姐一脸蜡黄,就知道这家人过得不是很好。不然家里唯一的一个成年劳力也不用去镇上寻摸活计。
傅紫萱与她们又聊了几句,就走了出来,又随意在村子里走了走。
这傅家庄整个庄子的房屋格局都大同小异,一排连着一排,户与户之间都紧挨着建,两家之间的外墙间隔不到两米。门口都朝一个方向开,院墙普遍不高。
也有好些人在庄子的另一边新起房子。在荒地上起的新房子都普遍很大,又新。像大伯家住的房子就不在村子中间,而是在庄子的外围。
村里这么几代人住下来,房子挨着房子,要想新起房子,村中是没有地了,都要在村子的外围起。
村子里还有一个大池塘,塘里荒凉地什么也没有,听紫越说,夏天也是有荷花的。也不知有没有鱼,天生地养的,也没人管理。
几人又走到村北的小货铺。小货铺不大,只有三十平米的样子。有一个木头搭的前台,外面是一排货柜,放着一些针头线脑,油盐酱醋,一些水酒之类的,坛坛罐罐倒摆得满满当当。
小货铺前面还有一个木头搭起来的矮榻,夏天或是农闲听说也是有好些人坐在榻上吃酒聊天的。
可能天气冷,货铺也没什么人,只有一个三十岁左右的妇人在那里招呼来买东西的乡民。
那妇人一见傅紫萱一行人,就热情地掀了前台木板走了出来,一边走还一边对傅紫萱等人说道:“哎呀,你是傅举人家刚刚回来的紫萱吧?瞧这样貌人才,村里可没第二个,没说村里了,敬县也找不到啊。”
说完拉着傅紫萱的手嘎嘎就笑了起来。傅紫萱对她的热情有些不太适应。
那妇人又主动说开了:“萱丫头就叫我阿花婶吧,我跟你娘一个村里嫁过来的,比你娘小,就叫婶婶。婶带你去婶家坐坐,走。”
说着竟是货铺也不管了就要拉着傅紫萱住她家去,傅紫萱忙忙拉住,道是出来逛得久的,下回一定去。那阿花婶才放开傅紫萱的手。
又拉着傅紫萱进货铺里,拿一些吃的喝的给傅紫萱,又不好意思道:“哎,瞧婶,萱丫头是从大地方来的,这些东西恐怕都看不上眼。”
傅紫萱忙道谦。忙拿起一粒糖果放嘴里,还好,没有糖渣,虽然不是太好,但还不至于差得入不了口。
傅紫萱在阿花婶的热情攻击下好不容易脱身出来。走在路上才听紫越说起这阿花婶,说是阿花婶平时是个悍的,长得也算标致,脸皮又比村里的大婶要白。
平时小货铺也有一些人去故意骚扰的,都被阿花婶大扫把打了出来,她家男人在家也从不敢对她大小声。
几人离了小货铺又走了一阵,就看到族长家的大房子,青砖绿瓦的,在灰旧的房子中甚是抢眼。
紫越问要不要去族长家,紫萱看两手空空还是等下次再正式拜访好了。
从村子里每一处都很容易就看到玉屏山。玉屏山屏障一般把傅家庄拦在身前。影影绰绰的玉屏山,像个宝藏,吸引着傅紫萱。傅紫萱想着什么时候上去看看。
几人又稍稍逛了一圈,就回转了。怕碰到热情的村民拉着去做客。每一个见到的乡亲都热情地要拉傅紫萱一行人去家里做客,把个傅紫萱骇的。
第十七章 晚饭
申时末的时候,傅紫萱打发清风去接紫阳。紫辰也闹着要去,又把旺财旺福也带去了。这一天下来,旺财旺福跟紫辰已是极熟捻了。
傅紫阳回来的时候,脸上还带着些兴奋,大抵是从来没有过下午下学还能回家来,还是有马车接送。
以前都是下学了就在外公家住着,一边让外公指导功课一边也帮外婆些小忙。也不是不能回来,只是冬天天黑得早,早上又要天不亮就起身,外婆心疼他,就让他在家住着,也能跟着吃些好的。
傅紫阳进门的时候还用眼神搜索傅紫萱的身影。傅紫阳今年已是将满十四岁了,在乡下也算是成年男丁了。
加上傅天河又对他寄予厚望,他自己也很是努力,外公也说让他这一两年下场试试。平时休沐的时候,傅紫阳回到家也总是忙里忙外地帮家里操持。弥补不在家时的缺憾。
傅紫阳一时没找到傅紫萱,听到厨房有笑声传来,走过去探头往里看,发现厨房里好些人,自家姐姐和娘都在,还有姐姐带回来的丫环也都在。傅紫阳对着傅紫萱叫了声:“姐。”
傅紫萱扭头一看是紫阳,就笑着道:“回来了?快去把书箱放下歇歇,饭还要一会才得。”
又扭头对寒霜道:“去拿些点心给紫阳,让他垫垫肚子,再给他沏杯茶。”
寒霜应声而去。
这会傅紫萱正带着几个丫头在厨房里忙活,陈氏也闲不住进来帮忙。今晚傅紫萱准备露一手,亲自给家人做一顿饭。
傅紫萱做饭也不是说有多好吃,只是她一个从后世来的,怎么着也吃过见过八大菜系的各色菜、还有许多算不上菜系的各地特色菜、中西餐外加各色点心糕饼。行动上是个矮子,理论上是个高子不是?
夏雪做菜很有天赋,这丫头不仅在草药上有天赋,在做菜上也有自己的一番见解。四个丫头其实都能做一手好菜,包括年纪最小的夏雨,但是都不及这个夏雪。
平时傅紫萱便只是动动嘴皮子,成品都是夏雪做出来的。有时候傅紫萱也表达不出来,只是说了个囫囵,夏雪一琢磨最后还能做出来,不得不让傅紫萱深感佩服。今晚还是让夏雪主厨。
今晚傅紫萱自己决定就做两道菜。决定做一道干锅鸡,又怕家人吃不得辣,又决定做一道淮扬菜红烧狮子头。
这两道菜傅紫萱都很喜欢。材料都让几个丫头洗好并切好,猪肉也已经剁成泥。傅紫萱把手洗干净,就准备下手了。
先是把香菇、荸荠、葱姜还有带些肥肉的猪肉剁碎,伴在一起,再放盐、料酒、生粉、胡椒粉拦匀,再把这些捏成小圆团子。为免他们粘在一起,小丸子外再裹一层蛋液,再把这些丸子放进油里炸,炸至金黄捞出。
再少许油煸葱姜,加少许水、生抽、老抽烧开,入肉丸子炖两刻钟,再用肉汗把青菜叶焯熟,捞出装盘,再把肉丸子捞出码在青菜叶上,淋上肉汁,一盘香气四溢的红烧狮子头就新鲜出炉了。
干锅鸡要简单些。先把切成小段的干辣椒,芹菜和大葱切小段,再把老姜切片,鸡肉剁成小块加盐、料酒、葱姜腌一柱香,再温油下鸡肉稍炸,控干水分捞出.
然后锅内留少许油,烧至五成热,下干辣椒,花椒炒香捞出;锅内另烧油四成热,放入豆瓣,姜片,葱段炒香上色,掺入卤水,烧开至沸,熬几分钟,捞去料渣,倒入鸡块,加料酒,豆豉,干辣椒,花椒,芹菜,白糖,味精,香油翻炒至香味溢出,捞起装盘即可。
两道菜刚炒好就香味四溢,把紫辰都吸引来了,直往厨房里探看,被陈氏笑骂两句,才脸红红走了。
几人又合力炒了好几个菜,有荦有素,一家七
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