的东西，还不能要钱，全算在广告费里了，也就是说，书院半年的东西全用这个广告给解决了，你家不用花钱，半年以后，可以再和其他的地方比一下。

只用二十天的时间，赚来半年书院的花消，你家的赚钱本事还真不一般啊，看样子你爹应该到户部去做事儿。”

老头不等张小宝说完，就接着他的话说了起来，当初还想着张家为了书院要花多少钱，现在不用管了，张家有赚钱的方法。

张小宝有些不好意思地点点头，解释道：“毕爷爷，不能这么说，其实我们不用他们提供东西，直接用这个广告费，也差不多，主要是每次去买，每次都要谈一下价钱，那肉的价钱可不是一成不变的。

也就是说，我家是用广告费提前买了东西，而不是白得了东西，那钱我家如果一下就收来，还可以用来赚更多的钱，无非就是怕他们一次拿不出来，这才用分期的方法，书院的东西钱，要算我们家出的。”

老头想了想，觉得确实是这样，可对这个分期付东西的事情来了兴趣，问道：“别的事情可不可以分期呢？”

“能啊，可现在不行，用个飞钱也只不过是大宗买卖上面，还有当铺以及放贷的人，人家原来的利就高，用不着分期，有些放贷的人，其实就是在用着分期的方式来收钱，每到一个时候，那家还不起钱，就先给一部分，说起来负责，我也不太懂，等我学会了再跟毕爷爷您说。”

张小宝原来是想提一提银行的事情，他不在银行里工作，可他知道内部的情况，以前总要用用，突然想到现在说出来有点不合适，自己家占不到多少的便宜，还容易触到一些人的利益，只好打住。

老头这回没有继续问，他觉得张小宝和王鹃知道了这么多已经不错了，不可能懂更深的东西，得看那张家中的人教给他们什么了。

几个人在楼顶上继续看着，老头对张家的这种赚钱的办法是深感佩服。

每天都要中午以后才开始，那上午的时候自然会闲下来，观看热闹的人不可能只呆在住的地方一动不动，何况这边的景色还如此好。

租给小船在水中玩一会儿，或者是到山上去看看，顺便买上些东西，就又能让张家赚不少钱。

还有那个集市，平时都是下午开始，自从人来的多了以后，早上天还没亮就有人出来摆摊，还有那个杂货铺，也不知道从哪弄的那么多货物，同样摆了出来。

到这里游玩的人自然不会像平常的人家那样，用东西来换，只能掏钱买，尤其是一些个精致的小玩意，全是收来的，收的时候便宜，现在拿出来卖，价钱能翻一倍。

加上各种小吃，冰钱，张家这二十天，估计得赚上个几千贯，说不定会更多，晚上还有相声和小品呢，想看就得花钱。

张小宝也在那里算着能赚多少钱，他算了之后，比老头想的钱更多，这些天从别处调来了不少的药，还让人去医院找来医生，等一会儿就能过来，到时候免费给过来的人看看身体如何。

身体好的就向这样的人推荐保健的药品，先给弄好了，包括食疗，身体不好的，直接治疗吧，正好能在这里呆上二十天，诊断不要钱，买药就得拿钱了，酒楼中也可以直接推出几种药膳。

钱不多的人直接喝药，钱多的人吃药膳，药难喝可药膳却不难吃，如此算下来，再加上临走时候买着带回家的保健品，估计分给李珣和葛家庄子一部分钱，还能剩个几千贯。

“小宝，你说你家这个赚钱的法子，在别的地方能不能用用？”老头觉得如果可以的话，就让人到别处试试，商人们手中有钱，不赚他们的赚谁的？尤其是可以让朝廷这么干，到时候朝中的钱多了，能做些事情。

张小宝点点头：“只要选对了地方，做好了之前的准备，稍微改动一下，就可以用，过几天，华原县那里，也要弄一次，不过不是学子们的事情了，也不可能赚太多，但好处不少。”

“做什么呢？”老头好奇地问道。

“医术上的比赛，最好是让京城那边的一些个医博士也来参加。”张小宝回道。

第68章 忙忙碌碌最充实

中午一过，在众人期待中，比赛开始了，那些个不管是原来的学子，还有后加入的，都略微有些紧张，有的人甚至觉得比科举考试的时候还没有底儿，观看的人实在是太多了一些。

一个个验过了身份，拿着自己比赛的号码，走到了书院当中，书院全是一层的平房，但占地可不小，甚至还占了一些良田，衙门那边给做的假地契。

别人进去了，张小宝和王鹃则是弄了只小船，在湖面上漂着，两个人不想看别人在那里作诗，这种命题的即兴诗，很少能有几首出彩的，他们不想遭那个罪。

老头过去了，他还得看看哪个人可以进入书院，柳儿与馨儿也被老头带在身边。

剩下张小宝和王鹃就跑到这里划船玩，看看今天的比赛如何，没有什么事情的话，两个人明天一早就要回华原县，那里的建设一个接一个的，两个人怕张父忙不过来，得回去帮帮。

“看着水，我就想跳下去，在那里漂着，而不是坐在船上。”张小宝眯着眼睛看了看水面上反射的太阳光，觉得又闷又热，想着能钻到水里游上一圈，那会非常舒服。

王鹃原来还没觉得如何，听张小宝一说，也开始热起来，两个人划的小船上面有一个遮阳光的棚子，等挡住大部分的阳光，可吹来的风，丝毫没有湖面上该有的凉爽，同样是闷热闷热的。

“小宝你就别说了，要不咱们回庄子，那里还有一个游泳池呢，去那里游一会儿，然后睡觉。”

王鹃伸手入水，在里面拨动了几下，这回终于是感觉到了凉爽。

“好，好！”两个人正在湖上游玩呢，一阵阵地喊好声就从那书院的方向传来，也不知道是多少人在喊，离着这么远也能听到。

“算了，还是回庄子吧，在这里也有动静。”张小宝这划了还不到半个时辰，听着那边不时传来的叫好声，就有点烦了，主要是天气太热的缘故，让人的心里总是很难平静下来。

两个人把船给划到水云间停靠的地方，一同向庄子走去，那里的主家院子没有荒废，还留着人打扫，在路上走着，看到的庄户是脚步匆匆，打个招呼就离开。

“小宝，看样子这次庄户们也赚了一些钱，全是二层的房子，里面有不少房间，租出去一间一天十文钱不多，我闻到了一股炖鸡的味道，这么浓，庄户们是不是想好了，中午的时候一起给他们住的人炖鸡？谁让这里的家禽多呢。”

王鹃吸了两下鼻子说道，张小宝也闻到了，非常浓郁的味道，只凭一家来做的话，绝对不会在吃过了饭这么长时间里还能存留，笑了笑，“看来庄户们是想把鸡处理一些，二十天啊，天天给炖鸡吃，不知道那些人会不会吃出病来，想想都吓人。”

王鹃想到那天天吃鸡的情形，捂着嘴轻笑了两声，对张小宝说道：“咱们这边养的鸡，除了下蛋之外，都是分成各个部分卖出去，价钱虽说不便宜，可总没有自己做成成品再卖赚钱，不如想个法子。”

“想什么法子？烤鸡？这个也行，只是得先有销路，不然烤出来的鸡没有人买，那可就全坏在家中了，什么人爱吃烤鸡？最好是能保存时间长一些，没有真空的设备，用冻也不行，以前鸡大了，杀掉，冻起来也能卖，烤鸡如果冻了，会是什么味道？”

张小宝一想到成品加工，脑海中就闪出来一个烤鸡的样子。

王鹃想了想冻了的烤鸡“我觉得没什么，冻就冻了，味道已经进到了鸡肉当中，到时候愿意吃凉的就吃凉的，愿意吃热的，上锅蒸一下也行，除了烤鸡还有熏鸡，可以用点燃烧起来味道好的木屑来熏，这样味道更好一些。”

张小宝一个卖十三香，还知道些方子，乱七八糟的基本上各个地方的做法都不同，大概的用料差不多，听着王鹃的话点点头：“那就两样都做，让庄户们多些收入。”

“那你想好了怎么销售了吗？就算是冻的，也不可能放太长时间，不然一只鸡卖的钱还不够冰钱呢。”

王鹃也提起了销售的问题，张小宝胸有成竹地说道：“缺心眼的人在会直接在庄子里面烤熏完鸡再往外卖呢，咱们不会把烤鸡店和熏鸡店开到别处，在那边进行熏烤？多调试一下，看看哪个地方的人喜欢什么样的口味，就专门按照那个地方的人所爱吃的来做。

庄子上就负责向各处送鸡，现在庄子只种稻子，要比以前清闲多了，可以让他们中的人到别处的店里去，也算是当初说的那样，不把他们局限在庄子上，咱们给提供方子，给他们配那些用料，到时候只要一成的纯利就行。

一个店收一成，好比加盟费了，便宜点，不要那么多，九个店咱们所收的钱就是一个店中的钱，先在整个州中开店，等差不多了，不用咱们操心，自然有人想要学，或者是买方子。

先试试看，有没有这样的人，有的话，咱们就让他加盟，卖鸡给他，也卖调配好的调料给他，这个就不能收纯利了，没那么多会计过去算他究竟卖了多少钱，只能把价钱加到调料上面。”

张小宝其实没指望有多少个外人回来加盟，有就要了，没有只用庄户卖也行，尤其是那些个赶路的人，买只烤鸡，又能当饭又能当菜，方便，行船的人更是如此，随时可以吃，甚至能一边叼着个鸡腿一边干活。

成本低，不会卖太贵，鸡也不用养那么大，虽说一般的烤鸡和熏鸡都是公鸡，可母鸡也一样能做，小鸡养三个月，就可以用来做了，按重量卖，可以买半只，半只大概要二十文钱，一点也不贵。

下蛋的一只鸡，还能卖个几十文呢，谁会在买烤鸡的时候说你这鸡还没下蛋呢，不能卖那么价钱。

王鹃也想到了这一点，如此做的话，饲养的时间短，只要走量走的快，就比等着下蛋赚钱，下蛋的鸡要专门补钙，不然的话不是下不出来就是软壳蛋，本地平常的人家吃的可能会少一些，但可以专门把店开在客流量大的地方。

“小宝，既然鸡能熏，那肉同样可以用好些的方子来熏，这里有点钱的人不喜欢吃猪肉，一个是因为平时养猪的人不多，除非是在山脚下，可以割些猪草来喂，不然人都吃不上饭，哪有粮食来喂猪。

另一个就是猪埋汰，总是喜欢在泥的地方打滚，连屎尿也会沾在身上，可毕竟还是有人吃，尤其是平常人家的，吃不起别的肉，猪肉肥的地方可以出油，瘦的也能祭祭口，咱们可以让人熏出来卖给这样的人家。

我是这样想的，家禽的粪便可以给猪吃，再加上山上的草，用不上太多的粮食，猪粪又能用来喂鱼和养蚯蚓，咱们去了华原县，就把这个事情交给庄户们自己安排吧，给他们提供个思路，你看行吗？”

“行，怎么不行，就算最后失败了，也不会损失太多的钱财，人总是要一次次地去尝试，说不定庄户能够想到更多的办法，这个事情回去就办，先不游泳了。”

张小宝对这个非常赞同，当初也想到了一些这样的事情，却是因为别的事情给耽误了，一直没来得及做，猪肉熏制好了，味道也不错，而且与熏鸡不同，熏鸡不可能熏过了之后给弄散了，那样别人就会专门挑着好的地方买。

猪肉熏制好了，可以切成片，也可以做成一条一条的，变成熏猪肉干，保存的时间长，还方便携带，出门的时候带上一些，比腊肉和这里的那种直接熏出来的强，有钱的人家不吃也不卖他们。

两个本来已经闲下来的人，因为一个主意，又开始忙碌上了，张小宝要调配材料，有些没有的，还得用其他差不多的来替代，这种方子调好了之后，外人想要通过味道分辨出来，那实在是太难了。

不少的调料现在的人根本就不用，只是做为药材而放在药铺中来卖，各种药材磨成了粉末，再放进去一些个调料，除非找一个精通厨艺的医博士来仔细品尝，那或许还有点希望。

可张小宝不会把这个机会留给身兼厨子和医生两职的人，调配好的调料按照方子的不同，分别给放到酒或者酱油里面，就算是不能放的，也会单独地拿出来，混合一些个对味道没有什么影响，中性的调料当中。

张小宝负责调配，一次就配出来一麻袋，王鹃写出来制作的方法，到时候给庄子上的庄户就行，庄户们有的现在也认识几个字，就算不认识的也没事儿，庄子上的小娃子可都在学堂念书呢。

一番折腾下来，天已经黑了，张小宝和王鹃找来留守的内院人，让把烤箱拿来，准备先烤几只吃，顺便也让庄户们看看，以后他们要卖的东西是什么样子。

两个人忙着的时候也不觉得热，现在停下来，才发现，竟然出了一身的汗。

跑到游泳池那里跳进去，张小宝舒服地呼出口气“还是忙碌的时候最充实。”

第69章 电闪雷鸣雨滂沱

夏日的天说变就变，昨夜睡觉之前还能看到星星的天空，早上起来的时候已经是乌云密布，只是没有风，压的人有些喘不上来气。

张小宝和王鹃的早饭还是跟着老头一起吃的，给老头带了一只烤鸡和一只熏鸡。

“小宝，鹃鹃，看样子你们这是准备回去了，今天可能要下雨，回去的话早些走，以免在河上的时候遇到大风雨，今天比赛的题目我已经想好，就写这雨，他们昨天晚上可能还在想着今天