是用碎布片缝起来的东西。
  “这是什么？”
  大英子铺开手里的东西，说：“这是给村东老刘家的二小缝的百家衣。”
  “好象是碎布头。”庭霜动手去摸，各种各样的碎布片，针脚细密，缝得很整齐，再用熨斗一熨，就很平贴，看上去又漂亮又精致，真是令人惊叹她的手艺和细心。
  “做大件用剩下来的碎布头能做好多东西，比如缝被面，缝百家衣，水田衣，做荷包香袋，做鞋垫，都用布头就可以了。”大英子笑着给他解释。
  
  第二天，庭霜做完早饭，送庭柯出门上工，然后又下地干活，切猪草，喂猪养鸡。庭芝背了几块干粮走二十里路去学堂读书，庭辉又背上竹筐去山上采蘑菇，不到晚上就回到家来，脸上是抑不住的兴奋和激动。
  庭霜忍不住问：“你挖到金子啦？这么乐呵？”
  “和金子差不多。”庭辉兴奋放下筐子，从怀里掏出一个暗红色的伞形植物。
  “这是什么？”庭霜拿到手里左看右看，有点象某种稀奇药材。
  “这是不是灵芝呀？”庭辉满怀憧憬，如果是灵芝的话，那可就小发一笔了。可以买肉买酒，再盖一进屋子有自己的房间，庭柯磨牙，庭霜说梦话，每晚跟唱大戏似的，吵得他没法睡。
  
  庭霜也很兴奋，如果真是灵芝可以赚一笔的话，他就可以买种子，买小鸡小鸭，果树苗，农具什么的。不过，他不是学植物专业的，看了又看拿不准，拿到麻药子家请药子叔看看。
  麻药子拿了那个东西看了看，很肯定的说：“这是毒蘑菇。”
  “真的……不会吧……”庭辉希望破灭，话都说不利落了。
  
  “俺采了这么多年药还能看走眼？”麻药子瞪他一眼，很不满意自己的眼力遭质疑。“这种蘑菇看上去很漂亮，颜色也艳，不认识的人会把它当灵芝，其实它真名叫天王伞，晒干碾碎用一点末子化在水里可以麻倒一头野猪，份量大了会死人的。你们这些日子上山采蘑菇，没采上有毒的吧？”
  “没有。那些颜色艳的，我们没敢动。”庭霜赶紧说，他在电视上和书上也看过毒菇长什么样，采来的菇都仔细检查过，没发现什么问题，现在把毒菇认做灵芝，也是太想赚钱了。
  
  麻药子的小儿子狗蛋最调皮，打趣他们说：“连毒菇和灵芝都分不清，真没眼力，嘻嘻……”
  庭辉看他有小瞧的意思，很不服气，眼珠一转，道：“我采这个其实是有大用的。”
  “有啥用？”
  “这个东西放在炉灶里，可以发出一股让人发软全身没力气的味道，鬼就不敢进来了。你知不知道，有女鬼一直蹲在烟囱口，从烟囱口进到家里钻到人的被窝里……”庭辉故意渲染气氛，压底声音说，“红头发绿眼睛专门掐男孩鸡鸡。”
  狗蛋受了吓，捂着裤裆逃了。大家都笑起来。
  庭霜笑着训他：“你小子这么大了还淘气，吓唬小孩子做什么呀？”
  “是他先笑话我的嘛。”
  麻药子笑说：“改天你跟俺上山，学着认药材。”
  庭辉赶紧点头答应：“好啊，我最喜(www.xbiquta.info-提供下载)欢上山玩。”
  庭霜照他脑袋敲一爆栗：“是要你学着采药采菇，别只顾着玩。”
  
  庭辉垂头丧气地跟在庭霜后面回家。见他仔细地把毒菇收好，有些奇[www.kanshuba.org:看书吧]怪：“你不扔了它还留着做什么？”
  “你不懂，这个取一点下来化在水里可以当麻药使，找时候我在山上下陷阱，说不定可以弄个野兔山鸡什么的。”
  庭辉登时又振奋起来：“那我们可以吃肉了，这些天我嘴里要淡出鸟来。”
  庭霜笑话他：“你哪里是嘴里淡出鸟来，简直要淡出毒蛇猛兽来了。刚刚在药叔家里，你看着鸡毛掸子口水流老多，都可以浇两亩地了。”
  “哪有这样的事？你瞎说。”庭辉虽是脸皮够厚，却也扛不住了，红着脸捶他一拳。
  
  长平县里，庭柯跟着一帮大叔大哥们盖房，他没有手艺，只能当小工干些力气活。抄起铁掀跟着大伙挖地基，大锨上下飞舞，不停地甩出土块，最后把上衣都甩了，赤膊上阵，细致的皮肤上渗着一层汗珠。
  其他干活的工人看他不惜力气从不偷奸耍滑，都很喜(www.xbiquta.info-提供下载)欢他。
  挖好地基就是打夯，承重墙的位置先铺一层厚沙子，然后夯实。
  二百多斤的大石磙子，绑着四根大粗杠，四个力气大的小伙子扛着杠子，把石头抬起落下，把地基夯实。
  打夯是力气活，立柱就需要技术了，工头亲自指挥，用来支撑房梁的一丈多高的大圆木，用大绳拽起来。工头指挥着，十几个小伙用力拽大绳，用力过猛，开始倾斜下来，下面几个小伙用力稳住叉杆，但是大圆木还是砸了下来，只是暂缓了砸下来的力度和速度。
  
  庭柯是第一次干这种活，眼看着巨大的圆木朝他砸下来，吓得不知所措。 

作者有话要说：说到方言，本来不想注释，还是解释一下。
“小”在某方言里不是形容物体体积的，而是指男孩子。有点儿话音。“大小儿”指某家的大儿子。
二小指二儿子，三小，四小，以次类推。
不是发第三声，那个发音……咳……俺也说不清……o(╯□╰)o

同理，女孩叫妮儿，也带个儿话音，大妮儿，二妮儿，三妮儿……
已婚妇女叫张X家的，大小儿家的，二小家的……当然这是长辈叫的。
望天，方言真是不太好解释哦……




19

19、打工受伤 ... 
 
 
  散花村孟家老宅的厨房里，案板咯咯的响。
  “老二，去剥几颗蒜。”庭霜一边擀面一边吩咐。
  “又拿大蒜下饭。”庭辉嘟着嘴不情愿地过来蹲在灶前剥蒜。
  “有的吃就不错了，往年，不少人都得了浮肿病，死人的时候都有。”庭霜想起现代六十年代的天灾人祸，听说并不是因为收成不好才饿死那么多人的，主要还是人为的。一边想一边有了新打算，他也想进城干活做点生意，地里和家里就交给老二。
  庭辉听了他的打算，马上说：“地里的活我可干不了，要不我进城找活吧？”
  “得了吧，你那么爱玩，会学坏的。”
  庭辉正要反驳。正说着，听得外面一阵叫声：“孟家的大哥，快出来……”
  
  听到急促的叫声，庭霜赶紧出来，一出院门就发现几个人抬着庭柯过来，登时吓得心脏都跳不动了。
  “怎么了怎么了？”庭辉冲出来一迭声的问。
  为首的大哥给他们讲了经过，立柱的时候，柱子倒了，庭柯没避开砸伤了脚，好在下面有叉杆支着，所以伤得还不重。
  庭霜看了看，确定骨头没断，这才松了口气，只想到古代没有高楼，盖房子不会摔着，却忘了没有起重机啥的，靠肩扛手抬来完成空中作业，还是有危险的，这活以后还是不做了。
  工头给了一吊钱，算是结算了这三天的工钱。
  庭霜有点意外，在现代见多了拖欠工资的，殴打讨要血汗钱的农民工，甚至限制讨薪的事情，在这里遇上只干三天就加倍给工钱的，还有点不敢相信。
  送走那几个工人，又去麻药子家请他来看看，得到确认，确实骨头没断，只是伤了筋肉，休养半个月就好，这才放了心。
  
  庭柯看哥哥们神色很难过，安慰说：“不要紧，伤得不重，我最清楚了。头回干我没经验，下回再干就会好的……”
  “还说什么下回，以后不干这个了。”庭霜打断他，下了决定，凡是有风险的活绝对不许弟弟们做，他真是受不了这刺激，刚才看见庭柯被抬来的时候差点要晕倒了，想起现代流行的那句话：“辛辛苦苦挣了钱，一病回到解放前”。除了经济上受不了，精神上更受不了。
  “真的没什么……”庭柯小声嘟囔了两句没敢再说什么。
  
  庭霜决定去买点有营养的东西吃吃，家里有伤员，再吃咸菜杂面条窝头啥的不好，看看家里的鸡娃猪崽还没长大，舍不得杀，村里杀猪都是过年才杀，现在弄不到猪肉。还是上城里买比较好。
  “你空着手上城吗？”庭柯问他，村里人进趟城不容易，没有专门为买东西进城的，都是卖东西时顺便捎带。
  庭霜翻翻家里的东西，可卖的就是攒了几天干蘑菇，还可以卖俩钱。这些天采来的蘑菇中平菇都吃掉了，香菇则炕成干货，存放了起来，在现代超市卖，得上百元一斤，不知道在这里能卖多少。
  
  第二天，天没亮，庭霜就起来做了早饭，怀里揣了两块干粮就背着筐子进了城。没有骡马也没有车，好在对于腿脚轻便的年轻人来说，几十里路也不算什么。
  进了城，边走边看边问价格，对这里的物价也大略有了个谱，和开封府不同，这里的物价相对比较便宜，尤其是食物更便宜，但是鱼类则贵许多，不知道为什么。卖干货的则没有。
  经过市场调查，庭霜觉得自己的干蘑菇应该卖得出去，而且会受欢迎，但是以现代那种比肉还贵的价格卖是不行的，在这里手里拿着同样多的钱人们肯定先买肉。
  于是把价位定在比猪肉略低一些。
  
  等占好摊子，这才悲摧的发现，没有带秤，当然，家里没有秤他也没想起来带。这怎么办？
  庭霜转转眼珠，想起在前世里现代菜市场买菜时见过某些摊贩也没有秤，有了主意。旁边卖鱼的大叔正蹲在那里卖鱼，买的人不多。他上前左一口大叔右一口大叔叫了几声，借了人家的秤，把所有干蘑菇分成几堆，每一堆按一斤的量秤了，剩下零碎不足一斤的当赠品。
  卖的时候按堆卖，凡是买一堆也就是一斤的附赠几个。
  买东西的人觉得这种卖法也挺有意思，也挺方便，就是价格有点贵。庭霜狠狠夸奖自己的货好，耐存放，营养丰富，而且可以治多种疾病，强身健体，延年益寿还能能让人长得漂亮啥啥的。
  顾客有点疑惑，他就赌咒发誓：“我要骗你就被雷劈死。”
  
  古人敬天地敬鬼神，不敢乱发誓的，但是对于来自现代的庭霜来说，发誓比那吃炒豆还容易，毫无精神压力，而且蘑菇中含有人体必需十八种氨基酸和多种微量元素，尤其是香菇，营养价值更高，身体好了，血脉就会通畅，运行于面，当然就会变漂亮了。
  所以，他不觉得这是骗人，说着说着连自己都相信这是很有科学依据的，一张嘴麻利爽快，把顾客说得直点头，买下他的货。
  
  卖光了干蘑菇马上去买肉，卖肉的没有店面，是推了个车子来卖，架子上用铁勾挂着几扇肉，买的人还不少。
  庭霜在旁边等着。
  只见一个中年妇人说要买一斤肉，那肉贩一刀下去就是一块肉，上秤一秤果然不差，然后一手递肉一手收钱，非(www.kanshuba.org:看书吧)常利索。庭霜看得咋舌，感叹这手功夫，真是熟能生巧，如《卖油翁》中卖油翁所说的：“唯手熟耳。”
  一样看着不起眼的功夫做得熟了，就成了令人惊叹的手艺。
  又有一个婆子说要买一斤肉馅做肉丸，三肥七瘦的。那肉贩一刀下去一块瘦肉，再一刀下去一块肥肉，手中两把刀如杂耍般，一手的刀用刀刃剁，另一手的刀用刀背，转眼剁成肉末。
  又来一个小媳妇要买肉片，只见那肉贩磨了磨刀把肉切成薄片，那肉是软的，不是现代那种冻得硬硬的，居然被他切成厚薄均匀的薄片。
  接着，有人要买排骨，肉贩麻利地肋骨一条条切下来，然后一刀刀剁下去，很快把肉排剁成大小合适的一块。
  庭霜正看得入神，只听耳边有人叫：“你到底买什么呀？”
  
  庭霜回过神来，发现顾客只剩自己一个了，那肉贩看他只在旁边看却不买东西，用怀疑的眼光审视他。
  庭霜知他怀疑自己是贼，连忙献上崇拜，夸他刀功了得，一刀准的功夫更是令人惊叹。千穿万穿，马屁不穿，肉贩听到夸奖，挺起胸膛面带得意。
  “但是……”好奇心特强的庭霜趁机求教，“方才你剁肉馅时为什么一只刀用刀刃，一只刀用刀背剁呀？”
  肉贩给他解释：“那大婶买肉是用来做肉丸的，那样剁可以把肉汁剁出，更加劲道。”
  原来是用刀背剁肉充分斩断肌纤维，增加弹性，更加鲜嫩,电视上见到做肉丸的就是用两只铁棒反复敲打。
  "原来还有这讲究."庭霜又恭维他：“您切肉片切得真薄。”
  肉贩又解释：“那是街尾黄家小媳妇，她很孝顺，常给婆婆买肉，婆婆牙不好胃也不好，只能吃薄肉片，还要横丝切。”
  庭霜登时对他的崇拜又翻倍涨，先是佩服他的手艺，现在佩服他视顾客为上帝的理念，服务得这么周到，这样为顾客着想，怪不得他的生意很好，要想生意好，就得这样。
  带着敬佩再看，觉得肉贩相貌堂堂很有男子气概，看着怪眼熟的，似乎在哪见过。
  
  “你到底要买什么？”
  庭霜总算想起自己干嘛来了，这肉的价钱是三十文一斤，不算便宜。买一斤还不够几个大小伙子塞牙缝，买两斤就得花掉卖干菇钱的一半。那干菇可是一大堆