“对嘛！”李晓东松了口气，“这样才是对的，一顿饭而已，咱们现在拍视频赚的也不少，没必要去冒这个险。”

    张志刚犹豫了一下，还是说出了自己的想法，“其实我已经有很久没有去深海钓过了，还真有那么一点想去。”

    “所以我说的看情况，其实是想着等饭上来之后看看水平吧，如果真的能让咱们两个吃爽，那我就多出一些力，天气没那么差的情况下，就去深海钓一趟。”

    “如果饭的水平只是一般般的话，还达不到米其林二星的水平，那就划一划水，去静海区钓几条大鱼就行了。”

    李晓东听罢，眉头微蹙。

    不管是作为合作者还是朋友，他都不想让张志刚去深海钓鱼。

    可张志刚这个人他也了解。

    一旦真让他下定了决心，哪怕天气不如预期的那么好，他也会克服一切困难，尽量完成开始定下的目标的。

    “我看这家店门口排队的人挺多，味道肯定不错，反正你标准放高一点，要是就跟米其林二星一个水平，你就别想着去找深海黑喉钓了，没有这个必要啊。”李晓东试图拉高张志刚的标准。

    张志刚点了点头，“是这个理，等他们家的菜上来先看一看吧。”

    两人没等太久。

    大约五分钟后，包间门被推开，吴勇端着一只白瓷盘走了进来。

    盘子不大，但端上桌的瞬间，两人的目光齐刷刷被吸住了。

    这道菜，是玉簪虾球。

    二十厘米长的九节虾去头去壳，再将虾肉从背部剖开，翻卷成一朵花的形状，中间嵌着一根翠绿的芦笋尖。

    白玉般的虾肉，碧绿的芦笋，一瞬间就能让人联想到玉簪的模样。

    “二位。”吴勇放下盘子介绍道：“这道菜是玉簪虾球，主食材用的是新鲜的九节虾，只选个头匀称、虾肉饱满的。”

    “虾背剖开之后用蛋清、淀粉上浆，温油滑熟，再浇上用老母鸡、火腿、干贝吊的高汤勾出来的薄芡。”

    “吃的时候建议先咬虾球，然后再品尝汤汁和笋尖，口感非常丰富。”

    说完，他也没有继续待在这里，很识趣地退了出去，并轻轻带上门。

    像宋晓晓那种小吃货，还挺喜欢在吃饭的时候有人在旁边介绍美食的，因为这样会让她觉得更有食欲。

    但更多的食客并不喜欢吃饭的时候有人在旁边一直盯着自己看。

    吴勇分寸拿捏得很好。

    包间里重新安静了下来。

    张志刚和李晓东两人盯着这盘玉簪虾球又看了两秒，也是先后感慨起来。

    “这东西做的还挺漂亮，就光是这个摆盘，就让人非常有食欲了。”

    张志刚已经有些跃跃欲试了。

    李晓东没有忘记自己的使命，“确实好看，比咱们之前拍视频的时候，在路上随便找的那些路边摊好看多了。”

    “不过嘛，跟那个米其林二星的日料店里，用牡丹虾做的叫天使之虾的料理比起来，也就半斤八两的水平吧，也不知道这两个虾哪个会更好吃一点？”

    “试试就知道了。”张志刚不禁想起之前在那家日料店里面吃到的美味了，忍不住拿起筷子，夹起一只虾球。

    虾球被卷起来后，个头不大，哪怕算上笋尖，也就一口一个的分量。

    他张开嘴，咬下去。

    外壳是脆的！

    蛋液和淀粉上浆之后温油炸过，外面形成了一层薄薄的脆壳，咬下去的瞬间，先是酥脆感，然后才是里面的虾肉。

    虾肉非常之弹，咀嚼起来的时候，有一种虾肉在嘴里跳舞的感觉。

    而那层脆壳，非但没有抢走虾肉的风头，反而像一层天然的“铠甲”，锁住了虾肉的汁水，咬破的一瞬间，汁水在嘴里爆开，鲜得人眯起了眼。

    张志刚三下五除二把虾球咽下去，紧接着端起盘子，给自己碗里倒了一些汤汁，然后咕咚咕咚地喝了个干净。

    汤是高汤。

    老母鸡的醇、火腿的香、干贝的鲜，三种味道熬在一起，浓而不腻，清而不淡，喝一口，从喉咙暖到胃里。

    “卧槽……”张志刚放下碗，整个人愣在椅子上，半天说不出话。

    李晓东也跟着吃了一个。

    说实话，这个玉簪虾球要比他之前在米其林二星吃过的牡丹虾强多了。

    无论是虾肉，还是笋尖，又或者是外面勾的那一层薄芡，都给他带来了极大的享受，甚至都不想拒绝秦老板了。

    嘶～

    不行不行！

    李晓东啊李晓东！

    你可千万不能忘本啊。

    不能因为品到好吃的美食，就放任自己的衣食父母去冒险啊！

    李晓东猛掐了一把自己的大腿，靠着疼痛感强迫自己清醒过来。

    此时的张志刚还在吃着剩下的玉簪虾球，并且对这个味道赞不绝口，“这家店的味道绝对有米其林三星的水准，比之前那家二星的日料店强了好多。”

    “而且你看到了没？这个九节虾的个头只能算得上是优秀，不算特别大，应该是为了保证所有虾球同样的匀称吧。”

    “反正我之前是见朋友整出过一大箩筐九节虾的，个个都有二十五厘米以上，如果拿那种品质的九节虾来做这个玉簪虾球的话，我都不知道会有多好吃！”

    张志刚说到这里的时候，已经不自觉地咽起了唾沫，“你说咱们要是钓到了深海黑喉，能不能自带食材，让做玉簪虾球的厨师给咱们俩再做一份啊？”

    原本已经成功说服自己的李晓东，听到这里，差点又没绷住。

    真的是！

    又拿这个诱惑我？

    要不是我是受过专业训练的，说不定还真的会被你给诱惑到呢。

    而现在，我要昧着良心，对这道玉簪虾球说一些贬低的话了。

    李晓东调整了一下面部表情，一脸严肃道：“老张，你是认真的吗？这个玉簪虾球味道虽然不错，但撑死也就是跟那个米其林二星的日料店差不多吧？你是怎么能给出这么高的评价的？该不会是真的一早上没吃饭，饿昏头了吧？”

    “哎呦！”

    李晓东故意叹了口气，“早知道我吃士力架的时候就给你也来一个了，你看你现在，吃个九节虾都开始有滤镜了。”

    “啊？”

    张志刚一脸不敢置信，食指指着自己道：“我吃东西有滤镜？不能吧？我是真感觉这个玉簪虾球就很好吃啊！”

    “NO，nO，nO!”

    李晓东伸出手指晃了晃，“真的是你饿狠了，我不否认，这个玉簪虾球确实好吃，但绝对没你形容得这么夸张！就咱俩这关系，我还能骗你不成？”

    张志刚沉默了。

    真的是自己饿狠了吗？

    可这玉簪虾球真的好好吃哎！

    正想着，门又开了。