，可不可以在顾承允家里用掉一小时，可是最后还是决定放弃了。毕竟，她那一个小时等于八个小时的消耗量太过惊人，吃的多不说，还浪费文具，还是回去吓唬自己家人比较好。
顾承允感慨啊，原本他还担心林笑笑贪多嚼不烂呢，现在一看——绝对没问题嘛！这孩子简直就像是一块海绵一样，会吸进别人教授的每一点知识。
顾大师兴奋之余，再度加快进程，把树干的各种画法一一画出，让林笑笑慢慢临摹着。

十一点半钟，黄嫂过来叫林笑笑——答应过她，让她去厨房观摩黄嫂做饭。
黄嫂擅长苏菜，苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，是个比较费时的菜系。顾承允本是南方人，后来北上，在北京住过了阵时间，等那十年过去之后，就在距离北京不远的N市定居。
所以，顾承允喜欢南方口味相对清单的菜色，所以请来的阿姨也同样是擅长南方菜的。
林笑笑重生前除了偶尔下馆子外，很少会吃南方菜，N市的菜色是以鲁菜为主，外加部分东北菜系、川菜。林笑笑上辈子跟林妈做菜的风格一样——味道不错，卖像很差。
她更喜欢做鲁菜、川菜，味道很正，可那样子却看上去却一般般。现在有机会跟注重外形的黄嫂学习，正是她求之不得的。




第五十一章 黄嫂
“黄阿姨，今天吃什么菜啊？”林笑笑还没进厨房呢，就闻到了一阵幽香。
“今天做西瓜童鸡、文思豆腐、松鼠桂鱼。”黄嫂面带微笑，声音轻柔的说道。
林笑笑表情有些僵硬，这……这三个菜中虽然她只听说过后两个，可想来那个西瓜童鸡也是个很费功夫的菜吧……看来，还是专职做菜的人好啊，有更多的时间可以精心准备。
阵阵香气，是从炉子上的沙锅里面传出来的，里面应该正炖着鸡呢，一只开了盖、雕了花的西瓜放在一边的盘中。
一条已经宰好的桂鱼的脑袋已经被切了下来，正瞪着眼睛静静的躺在一边的案板上面冲着自己张着嘴呢，鱼背上的骨头也切掉了，正等着之后的料理。
林笑笑再度纠结，她上辈子去外面吃饭时最爱点的菜肴之一——松树桂鱼。可惜的是，在N市市面上几乎看不到真正的桂鱼，都是用大草鱼、鲤鱼代替的（她去的多是小餐馆）。
而她自己，也在某次嘴馋时，企图自己做一次这个菜。无奈，鱼太大、锅太小，最后，虽然好歹是勉强做出来了，可鱼不够松脆，芡汁的味道也差强人意。
好在，酸酸甜甜的还算下饭，被林饭桶两顿干掉，之后就坚决不肯自己做了。
没想到，重后之后竟然亲眼看到传说中的桂鱼了，今天可得好好尝尝黄嫂的手艺。
黄嫂进屋后，就直奔炉上的沙锅而去，口中向林笑笑交待着：“我用子母鸡杀了之后，加上火腿片、姜片、笋尖、酒、盐和清汤放在火上煨烂，现在要把姜去掉……”
林笑笑连忙站在一边看着，黄嫂飞速把里面的姜挑出来，把黄澄澄的鸡汤连同鸡肉一起倒进已经挖出瓜肉的西瓜里面。盖上西瓜盖，放到一口大锅中上火继续蒸。
这种需要二次蒸的东西林笑笑以前几乎没有做过，心中满是期待，顺便偷偷掏出一个小本子，把黄嫂刚刚说过的过程、加上自己看到的情况一一记下，包括刚才看到的鸡汤颜色等细节描写。
西瓜上锅后，黄嫂走到案板前面，拿起菜刀，飞快的在那条桂鱼身上划着花刀。随后，撒上盐、胡椒粉、料酒、湿润淀粉用手抹了一遍。
将油锅坐热后，这才拿着沾过淀粉的桂鱼放进去炸。
“站远一点，别溅到油星。”黄嫂一边嘱咐着林笑笑，一边盯着锅里面的鱼。
林笑笑倒是不怕嘣油星，做饭要是怕火怕油的话，根本就没有办法下厨房嘛。就是偶尔被油崩上一点半点油星，用水一冲没两天就会复原了。
鱼身和鱼头炸好后，黄嫂以飞一般的速度去料理豆腐。
看着那一条条出现在黄嫂手下纤细的豆腐丝，林笑笑忍不住头疼，她最讨厌做这些过于细致繁琐的工作，所以，平时做的菜也都以豪迈著称。
像炖个肉呀、烧个土豆什么的，都是大块大块的。这么细的豆腐丝……咳，慢慢练吧……

随后，眼看着豆腐丝还要过水抄一遍，林笑笑的心就跟着那纤细无比的豆腐一起沉淀，生怕一不小心就变成豆腐渣渣。
打开另一口大锅，里面正放着已经蒸好的香菇，黄嫂这才又做火，把鸡汤烧开，放进香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝，加入精盐烧沸。
在汤碗里放上味精，这才把汤倒了进去。
锅里再放过鸡汤，等开了这后才把豆腐丝倒进去，最后，再用漏勺把豆腐捞出来放进之前的汤碗中……
看完这道完整的文思豆腐，林笑笑立马把它从自己准备学的菜单中剔除出去——简直就是纠结中的纠结啊！
你说普通人家里谁没事费这么大的功夫、这么多的鸡汤，就为了吃这么一口豆腐？
算了，还是嘴馋时来顾老师家里蹭饭吧。
林笑笑觉得，那道松树桂鱼和西瓜童鸡她倒是可以学上一学，童鸡的那道菜不费事，就是有点费时间，而松树桂鱼则是因为自己喜欢吃。至于这道豆腐嘛……林笑笑自我感觉，她做的麻婆豆腐已经很够味了，没有必要多学这么一道。
在林笑笑纠结之际，黄嫂已经飞速的把松树桂鱼的芡汁勾好，倒在鱼的身上了。
一通的“吱吱”乱叫，果然菜如其名。
三菜上桌，林笑笑甩开腮帮就吃起来了。
“笑笑，学的怎么样啊？”顾承允笑眯眯的看着林笑笑。
林笑笑含糊不清的说道：“豆腐我肯定学不了，我要跟黄阿姨学这两个菜！”
“哟？这小丫头倒是会挑省事的学啊！”文思豆腐有多费事，顾承允自然是知道的，他平时也不大常吃这道菜，只是因为最近林笑笑来上课，顾承允心里高兴，才特意跟黄嫂点了几道费事的。
“林小姐聪明，这道豆腐确实不是家常吃的，太费事了些。”黄嫂笑了起来，就算同是苏州来的阿姨，也没有几个有她这手绝活，林笑笑说学不了，反而证明了她的高明之处。
吃过饭，下午又学了一个小时的枝干画法，张光启就又来了。
今天，林笑笑只陪他下了一盘棋，就去找黄嫂学刺绣去了。
拿起一根林笑笑平时用的绣线，黄嫂笑着解释道：“这根线的一半，是‘一绒’，十六分之一，是‘一丝’。绣得怎么样，要看线够不够细、针角够不够密。咱们先把线劈开吧。”
黄嫂倒是没有疯狂的把一根绣线劈成十六份，但也至少分成了五六份，这才把几种基本的刺绣方法教给了林笑笑。
林笑笑恍然，以前她绣东西时都是用的双股，而正经刺绣时，必须要用单股。
黄嫂用不同的刺绣方法，绣出或圆、或直、或缠等等样式。看得林笑笑眼花缭乱。她从来没有想到，原来刺绣也有这么多花样？不是像以前似的，只要按照样子慢慢把图案填满就好了。
黄嫂弄了个简单的样子，只里需要用到三种以上的针法，把哪一处用哪一种针法指给林笑笑后，就让她自己先绣着，自己则去收拾房间了——毕竟，保姆才是她的本质工作嘛。




第五十二章 六十六（一）
两个来小时后，那个花样子连四分之一都没有绣完，不过林笑笑自然不急，反正晚上回去只练画画也太无聊了些。

走前，跟顾承允请了一天的假——明天就是9月24日，林奶奶的生日。

回到林家，李灵再度堵门，把林笑笑劫回自己家中下棋——昨天惨败之后，李灵在昨天晚上、今天早上，足足摆了一整天的棋谱，又逼着李奶奶戴着老花镜给她念上面的注解内容。
今天，她势要洗雪前耻！
“你这两天怎么这么晚才回来？我都等你好半天了！”一边拉着林笑笑，李灵一边抱怨着。
“我去少年宫上课啊，学画画。”林笑笑记得，李灵上辈子时到最后报的N市美院，自己的水粉画还是那时向李灵学的呢。
疑惑的是，上辈子时李灵小时候一直没有表现出过对于画画的喜好，毕业后也只不过找个了当美术老师的工作。不知道这辈子会不会因为自己在学画而提前让她对画画感兴趣？
没想到，李灵却根本无动于衷：“快点下两盘吧，一会儿就要吃饭了！”
唔……有些事情，看来还是要等到历史正常的时间后才会发生吧？现在让她学画恐怕早了些……
抱着一丝丝未能改变历史的遗憾，林笑笑钻进了李灵的家中。
今天，林笑笑学精了，不再想着怎么爽怎么下，而是尽量保持棋盘上两人的势均力敌。在围棋上，胜利固然不容易，但一味的胜利，反而比不上故意平局来得更磨练技术。
有些棋类，要是你想故意输的话，很容易就能让别人看出来。唯独围棋，要是想输得像真的一样，那可比你一口气胜人家十目八目困难得多。
围棋，就像人的处事之道一样，偶尔需要退让，却又留有余地。
果然，这盘花了心思的棋下完之后，竟然足足花了一个多小时。收宫结束，两人一算目数，林笑笑勉强以半目胜出。
“啊……这里、这里，我要是走成这步就好了……”李灵指着棋盘，忍不住的遗憾着。
林笑笑还是头一次发现，围棋原来这么玩更好玩一些啊……就是不知道张光启和自己下棋时有没有故意隐藏实力呢？

9月24号，一大清早林笑笑就穿好衣服，抱着那两个卷轴来到了外屋。
当然，她现在已经养成了早起外出“买早点”的习惯了。
“这是啥呀？”林奶奶看到那两个卷轴，愣了一下——这两天一直放在里面大衣柜的上边，她还以为是林爸买回来的画呢？
“是我画的，送给您的！”
林爸林妈也闻声到了外屋。这两轴东西自打林笑笑拿回家后，就坚决不许大家看，非要等到林奶奶生日这天再拿出来挂着，害得林爸一直在肚子里面琢磨。
这两个东西，可是让一位书法大师、一位国画大师产生了收林笑笑为徒的契机啊！
于是，林笑笑站在林奶奶的床上，小心翼翼的打开了其中一副——“百寿字”！
“呀！写的真不错啊！”林爸两只眼睛瞪得大大的。
百寿字可不是光临摹两天他给林笑笑写的字就能学会的！需要写出一百种不同“体儿”的寿字，这是何等的困难？
“笑笑……你这是从哪儿学回来的？”林爸知道，林笑笑写这字时肯定还不认识那两位大师，她到底是从哪儿找到这么多种“寿”字的写法？
“秘密。”林笑笑一瞪眼，小脑袋一扭，把这画放到床上，又打开了另外一副。
“哟！观音像呐！”林奶奶不太懂字，也不知道百寿字的难度不比面前这副画要低，只是觉得这个观音像画得很好看，虽说那菩萨瘦了些……
林奶奶乐得合不拢嘴，林妈也是一脸的兴奋。林爸只好连忙把这两个卷轴挂到了林奶奶背后的板子上面。
没想到，这两副水墨丹青一挂，林家这简陋的小屋竟然一下子增添了不少书卷气息。
林笑笑站在床尾看着那两幅画，心中有些感慨。在那天之前，她画出这两幅画时，只觉得它们已经到达了自己的极限。可今天一看，却又能从中找出这样那样的不足。
看来，她确实是进步了。

挂好画后，林家人忙碌了起来，林妈准备着今天需要用到的菜品材料。林笑笑有心做几个菜给林妈充充门面，却又想到现在的自己已经有些招人眼了，要是再会做饭……那就该被人当成妖怪了吧？
还是等些日子，再大一些时再说吧。
打定主意在这天当个只吃不做的小米虫，林笑笑心安理得的坐在床上玩小车——这天家里会来不少人呢，她可不敢抱着字贴画册的看。
果然，没一会儿，林姑姑抱着孙明，外加姑父一起来到了林家。
林姑姑把孙明往里屋床上一丢，孙明就一脸兴奋的向林笑笑冲了过来——他好几天没看见姐姐了。林姑姑来林家时多是白天，可这两天林笑笑都去上课了，他们姐弟自然没什么见面的机会。
大人们在外面聊天，两个小的在里面玩积木、拼图、小车。
没多久，大舅、二舅、三舅也全都到齐，连邻居也都拿着些礼物上林家来串门子。六十六的生日，可不是个小生日，自然要隆重一些。
于是，里面屋子又多出了几个人。
三舅家的许雪影姐姐也上了床，陪着两个小的——主要是孙明。一起坐在床上玩。大舅家的两个姐姐、二舅家的两个姐姐都坐到了床边，聊着天。
大姨家因为大姨身体不好，只有大姨父带着二姐张梅来了。林笑笑在床里面听了一耳朵，张梅抱怨，貌似张红表姐在家里闹了什么脾气，又是摔锅又是丢碗的，把大姨气了个够呛。
一群姐姐在里屋聊天，林妈跟林姑姑、外加二舅母在小外屋忙活做饭。其它人跟林爸一起陪着奶奶在外屋聊天。
二舅家的表哥许雪峰带着三舅家刚刚三岁的弟弟许雪斌在胡同里面踢球玩。
直到中午十一点，二叔一家四口这才姗姗来迟。




第五十三章 六十六（二）
“唉呀——，我们来晚——了。”二婶拉着长音尖着嗓子进了屋，让正在里屋陪从姐姐玩的林笑笑一阵机灵——我滴个妈呀，老巫婆又来了！
叽里咕噜一通乱响，林丽林靓进了里屋。可能是没想到里面有这么多人，两个姐姐