九个大人围着桌子猛猛乾饭,娃娃都没来得及照顾。
不过宝宝厅那边有围栏,跑不出来,摔了也不疼,让他们自己玩就是了。
陈芝虎是真吃爽了。
因为鸡选的比较好,鸡胸肉都特别嫩。
「比烤鸡好吃多咯,好嫩。」柳蓉蓉拿了可乐猛猛灌了一口,打了个嗝,又开始吃鸡翅膀了。
「就是油重了点。」凌月华吃的很斯文,她是先把皮撕下来,然後再吃肉。
「明天我来窑。」柳莹莹自告奋勇,「我已经学会了。」
「明天大家一起玩玩。」陈芝虎也想琢磨一下这个窑鸡。
相比於烤鸡,窑出来的鸡更嫩,香味是焖在里面的。
哪怕没有那层脆皮也好吃。
或者可以用当面打开外壳,然後让侍应生一点点把鸡拆下来,用盘子装上去。
这样的话稍微有点麻烦,但有噱头在,还能在最好吃的时候把鸡肉呈现在客人眼前,确实有搞头。
「鱼仔,给你个任务。」
「明年上班的时候,用饭店的烤箱去实验一下窑鸡,把这道菜的标准烹饪时间给我实验出来。」
餐厅肯定不能用泥巴窑,这样太脏了,而且上菜也慢。
「收到!」
「外面糊一层泥巴,看你们这做法,单纯的烤箱受热估计不均匀。」
刚刚做窑鸡的时候他也注意到了,不是单纯的用炭火去把鸡烤熟。
而是炭火碎泥巴一起敲碎,然後掩盖到鸡身上,受热方面肯定很讲究的。
因为没有换风系统,鸡肉和土豆香气飘在屋内,很快三个宝宝就不干了。
一开始是可乐在那乾嚎,然後紧跟着大妹也在那嚎。
看到柳蓉蓉她们要去看宝宝,陈芝虎放下鸡肉,「我去看看,你们继续吃。」
稍微擦了擦嘴,他赶紧来到小厅这边。
此时可乐和大妹抓着栏杆张望,看到他来了又开始「呜呜」喊。
「妈妈她们有事要忙,爸爸陪你们玩。」他嘿嘿一笑。
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此时桔子还不会抬头,安静的躺在软垫上玩着手里的积木,他还不知道哥哥姐姐为什麽在那喊呢。
可乐抓到老豆之後把脸贴在他身上,小鼻子动了动,又在那喊。
老豆太过分了,居然带着妈妈她们去偷吃。
「宝宝乖哈,等妈妈吃完来给你们喂。」他又拿着一个塑料玩具过来哄。
好不容易才让两个小家伙消停下来,大妹又尿了。
他赶紧去拿尿不湿和湿巾。
带宝宝就是这样,玩、闹、喝奶、尿尿,只有睡觉的时候能消停点。
好在家里人多,大家轮流带也不累。
轻车熟路帮大妹换好尿不湿,又去抱着桔子稀罕。
不管调皮还是安静,只要是他的孩子都喜欢。
看到可乐想找他玩,便直接躺在软垫上,让宝宝揪着他玩。
几个女人看他一个人就把三个宝宝搞定了也很满意。
柳蓉蓉连续吃了两个腿,又吃了一个土豆,发出满意的呻吟。
「完噶咯,吃这些怕是要变成猪噻。」
「姐儿,给你变八个咪,贼个样子我就不用管咯。」柳莹莹乐呵的说道。
「你才八个咪,生一窝猪娃儿。」
「你才生猪娃儿嘞。」
其他几个人也暗乐,姐妹俩那四川腔拌嘴是真好玩。
这会儿功夫其他鸡腿、鸡翅也都差不多吃完了,连带着鸡胸肉都消灭乾净。
有鱼仔和杜玉梅两个大胃袋在这五只鸡就不可能剩下来。
「凌小姐,我和鱼仔先去酒店了。」帮着把桌子收拾乾净,姑侄俩也要告辞了。
下午四点吃这麽多,下一餐起码要到八点,他们在这有些碍眼。
「等会儿。」温澜去墙上把皇冠的钥匙拿了下来,「车子你先拿着,明天帮你自己家里置办一些年货。」
「他们聚会估计要吃到下午三四点,你下午再来接鱼仔回家吧。」
去年温澜就参加了禅城宾馆的聚会,师兄弟聚在一块吃喝吹起牛逼来没完没了的。
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「谢谢温小姐。」
两人的离开陈芝虎还不知道,自顾自的逗着小家伙玩。
等桔子都睡着了他才喊几个女人进来帮忙。
「鱼仔呢?」
「和他姑回去了啊。」
「好吧。」没有徒弟在,晚上的备餐只能他一个人干。
中午吃的外卖,今晚是新房第一次开火,事情很多的。
来到厨房,送来的新食材已经堆在水池里,他一个个开始处理分类。
两个波斯龙,留着等会杀。
老鼠斑和活的大闸蟹则是先用桶放在边上,这个是今晚的主菜。
还有腌制过的黑椒牛仔骨,他放到冰箱里。
不止是食材,今天酱料调味品也送来了。
蒜蓉酱、蒸鱼豉油、蒲烧酱、金汤酱、酸辣椒、鸡汁,连带着高汤都送来一盒子冻好的。
他家里厨房的标准完全就按着酒店来的。
不锈钢的灶台就是饭店猛火灶,一口开好的锅架在上面,墙上还挂着一口大锅,三口小锅。
连自己的那一套刀具都送来了,剁羊肉,清洗鲫鱼,处理大葱,他的动作越来越快。
三十平的厨房用起来简直不要太爽。
正忙着呢,阿竹背着一个娃娃进来了。
「他不睡?」看到可乐直勾勾的盯着他,陈芝虎露出无奈之色。
「可乐不想睡觉,听到你这边有动静就过来玩了。」阿竹笑吟吟的转过身子,让可乐看着老爸切菜。
「屁娃子,一天到晚就知道欺负你老豆。」陈芝虎蹬了他一眼。
今晚就是因为可乐尿裤子才导致他挨骂的额。
「呃!」可乐也瞪了他一眼。
「呐,爸爸教你怎麽切菜啊。」
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「用手顶着,然後来回拖动刀口,不要用蛮力.......」
阿竹都愣住了,阿哥居然教宝宝怎麽切菜,他能听得懂吗?
陈芝虎越教越来劲,还把老鼠斑给拎起来让宝宝看。
「这个就是香港四大鱼王,老鼠斑,很好吃的。」
「等你大一点爸爸做给你吃,以後你也跟我干厨师。」他美滋滋的憧憬着。
自己的手艺不止是传给徒弟,也要传给儿子才行。
正说着呢,老鼠斑一个摆尾,打到可乐的头上。
一下子他就被吓到了。
「哇!」
「可乐怎麽了?」听到动静凌月华第一个赶过来。
看到他悻悻的把鱼放回去顿时知道怎麽回事,「阿虎,你又欺负他。」
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