，抢着帮她看小火炉，一边琢磨，她这新来的小黑丫头能和洗梅这当红的大丫环有什么不可解的矛盾呢？！虽说低调是王道，可和上级搞僵了，倒霉的肯定不会是领导。
  
  为了日后的平安饱暖，也一定得把矛盾化解在萌芽状态。
  
  职场纠纷无非利益和权力，她这基层小兵兵根本毫无权力，更不可能和洗梅争利，那还剩什么？难道是洗梅是妒嫉她这才八岁的黑瘦芦柴棒？想想这种可能性，满菊自己都要大笑三声。
  
  关于自家肉身真实年龄的考究，她也是从曹婆子愤愤的抱怨声中才得知的，原来这看上去才五六岁大的小身板竟有八岁了，要是过了年，按古代的虚岁计法，都够叫九岁了！也怨不得曹婆子怒斥牛妈拿柴禾棍抵账，要不是后来看她有把子牛力气，都差点喊退货。
  
  “四儿姐，你说洗梅姐姐喜(3UWW-提供下载)欢什么？看公子甚是看重她，我也想弄些合她心意的事情做做，只是我新来乍到，不懂规矩，又笨嘴拙舌的……”满菊拿她纯朴的绿猫眼真挚地望着比她大不了几岁的小丫头，打算探听明白领导的心情爱好再对症下药，“求四儿姐姐教我一教。”
  
  “哼，反正姐姐们可不会喜(3UWW-提供下载)欢你这样的。”在这屋里一向最小的四儿难得听到有人称她姐姐，一时倒也得意起来，只是看看这新来的黑丫头，又瘦又小，干瘪无趣，又笨手笨脚什么也不懂！也不知哪里合了公子的心意，让公子指了，还特特让启平哥哥带上门来……
  
  怨不得洗梅姐姐看到她就心气不平！连她这旁人都生了一股子隔壁气，这里哪个不是仔细侍奉贵人们，辛苦做活，一等一等的熬上来？这夜香房来的臭丫头倒好，进门就是三等丫环！
  
  四儿越想越是气闷，欲待不理她，却又见不得这黑丫头什么都不懂还在那儿傻乐！便端起姐姐的派头，斜着杏眼愤愤地说：“你这丫头运气好！能得公子亲点，我可不敢教训你！”小嘴一撇，很是不屑。
  
  噢，明白了！重点便在“公子亲点，运气太好”上了！满菊恍然，这真是躺着也中枪啊！可又不能怨谢琚把她从母老虎嘴里捞出来之德，于是这得公子“看重”的死鳖也只好捏着鼻子吞下了。
  
  得知心结所在，满菊到底是心理年龄可以当知音阿姨的人了，温声和气，装傻充楞地顺着毛溜，很快便把小丫头片子哄得眉开眼笑，满肚子怨怒都顺嘴倒出。什么洗梅姐最是贤淑，往日也最得公子看重，今日竟被你个新来的丫头挤出书房；什么夜香房本来就有个谁谁谁，做梦都想攀高枝，得了公子一句半句的，竟也想上芜香院来，如今倒便宜了你……等等等等，不一而足。
  
  等那红泥小火炉上的茶水滚了又滚，四儿的口水都干了大半，可算是顺了一口大气！
  
  满菊虚心受教，顶着一脸唾沫星子连连称是，分析大量信息之后，得出了非(提供下载-3uww)常显而易见之结论——洗梅同志最重的便是谢琚公子这位领导的领导，而且相当有进阶为妾的野望！
  
  以目前自家小身板和年龄来看，她是碍不着洗梅的进阶光明大道的，但是各种不明原因导致公子爷对她的兴趣过于高涨，也让洗梅十分之不爽。
  
  解决的方案也十分简单，只要能让顶头领导讨上领导的领导的欢心，公子爷重新将目光注视到娇俏身边人，洗梅姐得偿所愿亲近公子爷，惜福丫头自然就能低调地功成身退，过上吃饱穿暧无人“惦记”的好日子！
  
  皆大欢喜，多好！
  
  千穿万穿，马屁不穿！古人诚不我欺。
  
  只是象谢琚这种吃穿不愁，有地位有品味有理想有风雅的“四有”世家公子爷，可不象四儿丫头一样好糊弄。顺毛拍马更得讲技巧讲水平，弄得不好马屁拍到马腿上……满菊忧郁地觉得背上又痛了。



☆、美食囧事

  一下午都不见洗梅姐姐回来，也未曾听得公子再传见，自是红袖添香，温柔侍读了。满菊大大松了口气，乐呵呵地抢着帮四儿和心水干些重活，拎水洒扫、推磨，忙个不停。心水有些过意不去，四儿拦了她，大咧咧地说：“让这小丫头忙去，早些把活计上手也是好事。”
  
  心水抿着嘴乐，伸指轻点四儿的额头道：“你倒是喊上别人小丫头了，惜福干什么活计，洗梅姐都未吩咐呢！”
  
  “不防事，不防事！反正我力气大得很，这些重活别弄粗了姐姐们的娇手！”满菊瞪大了眼睛认真地说，并重重点了点头以示自己的坚决态度。
  
  “娇，娇手？！”四儿瞪圆了眼，一阵拂风摆柳地狂笑，趴在心水肩上唉哟哟直叫唤，直不起腰来。
  
  心水被她压得站立不稳，撑着胳膊边笑边喊，死丫头快站好。
  
  “姐姐们莫笑我了，我嘴笨，嘿嘿！”满菊挠着头，憨笑可掬。
  
  这一闹，倒是让气氛融洽了不少，四儿虽仍不时罢罢她前辈姐姐的架子，却也把惜福丫头划入了芜香院她罩的范围内。四儿边和心水闲聊着，边看着满菊东忙西忙，不时也指点几句，或是好奇地问问她当初在夜香房的经历，听得腌渍有趣之处，又是捂嘴又是大笑，闹得心水连手上的丝绦都编得走了样。
  
  言笑无忌之时，满菊也随口问起，这侧院小屋里怎么还有石磨，磨这些豆子难道还是要自己开伙？府里大灶上不送饭嘛？
  
  “你却不知，这富贵人家的大灶上，多是温火慢席的东西，汤汤水水小火炖在那里，哪位贵人什么时候想吃了便能奉上，这滋味却不见得好到哪里去。”心水抿嘴一笑，细细说道。
  
  “这冬日里天寒地冻的，大厨房离此地又远，便是热食巴巴地送到了，那炭火提篮装过的东西还能给我们公子爷吃么？！也就是我们填巴几口。”四儿不屑地撇撇嘴，两眼亮晶晶的，接着话头说起公子爷如何热爱美食，又风雅温柔，真正是口舌生津，滔滔不绝。
  
  为了公子爷不同凡俗的口味，芜香居自有小灶，府里还特地拨了两个精膳食烹煮的二等丫环专职于此，洗梅姐姐又每日里睁着大眼紧盯着。别说这豆子要自家院子里精心磨制，又有哪样食材不是要她们自己细择精选的？
  
  还有两位姐姐？满菊疑惑地问。
  
  “哪止？”四儿细数起来，这院里府上给配了一个大丫环，四个二等丫环，四个三等丫环，以及六个粗使的丫环婆子。大丫环自是洗梅，四个二等的满菊还没见着，却是两个每日去大厨房张罗食材，两个在公子房中随侍。四个三等的，除了四儿和心水，另两个却是一个犯错贬了，一个让吕大小姐抽坏了脸，调去别处了。因此才有了空缺，恰恰让满菊赶上，捡了个大漏。
  
  至于粗使丫环和婆子则是侧院别居，只做些粗笨活，无令不得入正院的。
  
  “原来如此。”满菊作恍然大悟状，公子爷爱美食，有爱好就啊！就怕鸡蛋没缝，苍蝇没处盯啊！
  
  心下一盘算，就凭咱当年吃遍古今中外的刁嘴，还有空间小屋子里无数的食谱，那美食眼界和烹饪技法超了这年头的大厨几十条街去！虽然自家没有做菜的天赋，连空间里的食材都能弄成奇奇(提供下载-3uww)怪怪的恐怖味道，可这不防碍她“不经意”地“指导”、“诱导”，直接把洗梅姐调教成个女易牙都不是不可能的事啊！
  
  嗯嗯，操作上的难点在于如何“不经意”地点拨，要是露了痕迹可怎么解释农家女有这等刁嘴和天马行空的创新想法？
  
  公子不但爱美食，还爱好茶，瞧他喝那绿糊糊还一脸爽意，要弄个龙井毛尖大红袍啥的不得美得他上天了？
  
  呃，可这喝惯姜蒜茶的人也不一定能喜(3UWW-提供下载)欢上炒青绿茶或是发酵的红茶，她也没法解释东西来路。嗯，这条先存档，来日再用。
  
  忙活半天，已到了未时。门外莺声呖呖，却是那两位灶上的二等丫环从大厨房领了份内的食材回来了。
  
  两人都是十五六的年纪，长的清秀可人，一个叫葆平，一个叫漱石。个子略高些的葆平性格颇利落，一进门便招呼几个小的帮手洗择食材，听了四儿的介绍，一笑，便连满菊也支使上了。漱石话不多，笑容温柔，手脚却也不慢，很快就摆上家什忙开了。
  
  申酉交接之时，便是公子爷晚食时间。如今满菊掐指一算，也能理清时间了，晚上五六点钟开饭，时间是有点紧了。
  
  众人正点火烧水加柴一派忙忙碌碌间，洗梅急急推门而入，问：“晚食可都上灶了？今日公子有些闷腹，葆平、漱石多弄些清淡，健脾胃的菜色，好让公子开胃。”
  
  小丫环们齐声应喏，满菊瞅瞅那一点青绿的菜蔬，另有一刀羊肉，半只鸡，一块猪肉。她倒也想探探这内院小灶究竟是个什么水平，比不了那天大小姐送给葵院的精贵美食，总也不会弄点黄米团，树叶羹之类的玩意糊公子大爷的嘴吧？
  
  满菊留心观察，便发现这厨房里很是古怪，那点青绿的芹菜，漱石不但细细择了叶子将梗切成碎丁，择下的叶子也都过水后细细剁了，加上香油盐醋和香料拌成冷碟。反而那羊肉和猪肉并不太珍惜，做法更不出奇，一个白水加香料煮，一道便是做肉羹。倒是鸡肉又是切丝又是细脍，最后还浇了浓浓的酱汁。
  
  小丫头不解地低声问，四儿翻了个白眼，笑她无知，冬日里绿菜蔬种植极难，要不是府上有个别院正好有眼温泉，就这点绿叶都见不到！江南大富之家，若无温泉暧地，冬日能吃上口韭黄腌制的菜，都是了不得的事！至于羊肉猪肉却不是什么了不得的物事，还不如那半只孔雀值钱许多。
  
  孔雀？！满菊楞了，真诚地将歉疚的目光投向那半只赤-裸的，明珠暗投的“鸡”，孔雀兄，委屈你了。心里又有点疑惑，这玩意好吃嘛？
  
  四儿又不屑了，笑她老土，这贵人们吃的不仅是味道，更是品味与财富！孔雀虽肉质不嫩，却珍在金贵，吃个家养的土鸡，就算味道再鲜美，又能有啥档次品味？要吃就吃孔雀肉、猩猩唇、鹦鹉舌……等满菊听完四儿显摆的贵人食谱后，甚至听说有喂人奶养大的小猪、珍贵的蜜浆刷锅、蜡烛当柴的富家囧事后，她深深震撼加自卑了，别看古人限于生产力和环境弄不出什么好吃的，可人类的想象力是无穷的，贵人们为吃喝能动出的千奇百怪的脑筋，更是她这平头百姓穷究想象力也无法追赶的。
  
  满菊长长呼出一口气，苦大仇深地瞪着那半拉粉身碎骨下锅的孔雀，决心不拼想象力，要拼就拼技术！有一屋子几千年流传下来的中华博大精深的饮食文化结晶作后盾，不怕不把公子爷美得舌头吞下肚！



☆、宫保猪丁

  
  灶上几个炉眼都在热火腾腾地煮着食物，肉食略带腥膻却格外诱人的香味，随着水气蒸腾渐渐弥漫在并不大的厨房里。
  
  洗梅看了看菜色微皱眉头，这几道菜虽是口味清淡，却并不出奇，不外乎蒸煮做羹。这也是没奈何，若非门阀大家或是名厨世传，哪里又见得到被世人视之若珍的食谱？就算有了，哪一家又不是珍之又珍，等闲外人不得见？葆平这两个丫头，虽是府里仔细调教出来的，却也只是贵人府邸里的一般灶上人，要她们自想些新奇菜色出来，却是为难她们了。
  
  满菊偷眼觑着洗梅的神色，显是不十分满意，心下一动，倒有些跃跃欲试，什么低调高调，瞅瞅人古人的想像力，那都是浮云啊！起码以她这智商和情操，打死也想不出用人奶去自小喂猪，只为了做烤乳猪时滋味更幼滑！只是该从哪里入手呢？！
  
  悄悄扫了一遍厨房里还剩下的食材，羊肉和孔雀都用完了，猪肉还剩下半块，米、面、油、姜蒜八角都有，小葱只有可怜的两小根，除了盐酱醋这些普通调料之外，台面角落的小碗里还放了十几颗茱萸果，另有一小罐蜂蜜及几坛酒。看来，谢琚对辣味、甜味都有一定接受度，还喜(3UWW-提供下载)欢咪上几口小酒。
  
  心里过了一遍这些食材，还要新奇的做法，能开胃的……宫保鸡，呃，猪丁！虽然是没有花生米，没有黄瓜块、青椒片的改良型宫保猪丁。可重要的是这菜口味辣中带酸甜，开胃可口，清代始有的做法在这里绝对新奇，更何况关键在于——这里剩余的食材调料能大部分满足这道改良菜的所需！
  
  迅速回想了一遍这菜的做法，为了确保万无一失，满菊还将心神沉入自家的小空间飞速翻阅了有记载的食谱，幸好这道名菜非(提供下载-3uww)常家常，好几本食谱里都有写，大同小异，主要程序就是那几道。
  
  回过神来，几道凉拌、煮菜都已热气腾腾地上盘，还余一道蒸菜和肉羹在锅里，灶眼已空下一个，只剩些扫尾工作了。
  
  满菊怕再不出手就来不及了，忙走到洗梅身边悄声道：“洗梅姐，我倒是听人说起过一道开胃的肉菜，手段倒有些新奇，姐姐若是有心，这剩下的食材倒可以