曹明在看到这麽多媒体的时候，就知道自己的这一步路走对了。

    这麽大的关注度，这次只要随便发挥好一点，就能够让不少人关注到他。

    这简直是大好事啊！

    「太好了。」

    「我必须得好好的说才行。」

    抱着必须要吸粉的信念，曹明咳嗽了两声，一脸认真：「这一次，我准备了很多，糖醋里脊也是我的食客反响最好的一道菜。」

    「我要为天下的厨师证明，只要钻研一道菜，就能在这道菜的领域做到最强。」

    「我知道许舟老师厨艺很好，但是我不会惧怕！」

    他这话说得慷慨激昂，底下不少吃惯了他店里糖醋里脊的食客立马喊了一声：「好！」

    「老曹加油啊！」

    「当然了！我们感情虽然偏向你，但是如果你的味道比不上许舟老师，我们肯定还是会投许舟老师的！」

    他们虽然跟曹明关系好，可那也是因为他的菜好吃，他们才来吃的。

    如果有更好吃的——

    那当然是投更好吃的。

    撒宁笑着看向许舟：「那许舟老师呢？」

    「你有什麽想跟大家说的吗？」

    问完之後，全场一下安静了下来。

    刚刚还叽叽喳喳的声音瞬间没了，全部人都看向许舟，眼神里带着期待。

    「倒是没有什麽太多想说的，我想做什麽菜大家也知道，那就不废话了，大家等吃就行。」

    更新不易，记得分享101看书网

    因为是挑战银冕一星的店，规则对於银冕一星的店还是有保护的。

    比如大部分评价的食客都是曹明的食客，他们已经早就习惯了曹明的菜，如果在两道菜同等水平下，他们几乎是绝对会偏向曹明那边。

    这也是避免不少被挑战的高星店铺天天被挑战导致疲惫而有可能发挥失常的补偿。

    在说完之後，比赛很快就开始了。

    在开始比赛之後，许舟也就开始处理起了食材。

    拿出来食材，就拿起一个铁丝网和锡纸开始在炒锅上捣鼓。

    现场不少食客看得懵逼。

    这是在做什麽？

    在炒锅里舖一层锡纸，而且还架一个铁丝网？

    「小许老板这是在弄什麽新的锅吗？看着像是烧烤。」

    「糖醋里脊需要烤肉吗？」

    「糖醋里脊不是直接炒就行吗？」

    不少的食客压低了声音议论，而他们之中也有看了漫画的，忍不住疑惑：「许舟的漫画那麽火，你们没看吗？」

    「食戟之灵不光漫画火，动画也很火啊。」

    虽然每个周才连载一集。

    五个月了，每周四集，现在才播到了二十三集，整个动画的进度非常慢，但大家依旧是一到周末就蹲守到了电视和电脑前坐等更新。

    「我知道动画很火。」

    「但是之前我想存着一起看来着。」

    「漫画的话，虽然火，但是我实在是不爱看漫画，我就打算等动画了。」

    哪怕是不看漫画的，都知道许舟的这部漫画，毕竟是大出圈作品，这部分人也不是不知道许舟这部漫画非常好看，可是奈何他们还是更喜欢动画的形式，基本上也就只是看了动画，等着动画出。

    直播间里不少淞南市的人可不一样，为了知道明天有什麽新菜色，基本上都是守着更新的，就为了看明天能吃到什麽菜。

    大家早就发现了规律，只要是漫画里出了，百分之八十的概率店里会出，第二天早起就对了。

    他们一看到许舟这架势就懂了。

    【这个我知道！这个就是临时的一个燻烤架子！为了把这个猪肩肉给熏一下！】

    【底下是什麽，绿茶吗？那个绿色的。】

    整个炒锅成为了一个类似於燻烤架子的东西，锅底放置了一些茶叶，整个煎茶的茶叶散发着一番茶独有的清新雅致的嫩草香。

    在盖上盖子之後，肉块完全被茶香熏制。

    一番茶也是煎茶里最高规格等级茶叶。

    因为香气清新淡雅，有着一股淡淡的野果香味，就算是熏制的烟都更为柔和一些。

    熏制出来的猪肉会带着一股子清淡的绿茶香味，混着一点野果的双层清香，轻盈如同春日的嫩芽，那香气就已经完全胜了几分。

    「好香啊——」

    「这个好像是用的茶叶熏制。」

    「这是什麽茶？」

    没有看过漫画的人，自然是不知道，但也能体会到这个茶叶应该不是普通的茶叶。

    普通茶叶怎麽可能有这麽高级的香味？

    「这是煎茶。」

    许舟笑了笑：「也是一番茶，这一次的这道菜是比较独特中西融合的糖醋里脊。」

    「当然了，传统的糖醋里脊其实也是很好吃的，改天有空的话我出个视频，教你们怎麽做。」

    传统的糖醋里脊自然永远都是经典，只是目前自己这个菜谱的融合版的菜也很有意思，融合了绿茶，算是比较有创意了。

    许舟也寻思着，过阵子也能顺便把糖醋里脊的原版本视频给找出来。

    猪肩肉在烤制之前就已经过了一遍油，滋滋滋的油光滴落下去，在茶叶香味熏制下，油脂逐渐变成了一层带着微微泛黄焦香的壳。

    因为先煎过的关系，表层逐渐变得酥香，熏制後茶叶的清香更容易进行融合。

    「这个糖醋里脊怎麽做法完全不一样？」

    其他不少食客在看到的时候，只觉得惊呆了。

    先煎过油再用茶叶熏制？

    难道不是挂糊之後再炸吗？

    炸好了才用油、糖、醋、调成料汁裹匀啊！

    这个糖醋里脊怎麽跟他们想像中的完全不一样。

    此时不少的人已经感受到了许舟似乎是创新的料理，目光也顾不上那边想耍帅的曹明。

    曹明的料理他们天天见，可是许舟这样的创新料理可是第一次见！

    必须得好好看看！

    在肉熏制的时候，许舟也就开始处理酱汁。

    先把黑葡萄醋煮干，凝结它的香气，再往里加入黑醋、砂糖、以及磨碎的绿茶，以及熏制酱油！

    整个酸甜的口感几平都是靠葡萄醋与黑醋以及砂糖来完成。

    熏制酱油加上原本熏制的绿茶香味会带来独特的风味，比起酸甜的风味更多一层野味。

    「黑————黑葡萄醋来做糖醋里脊吗？」

    「这我还是第一次见！」

    底下的人惊呆了：「酱汁也融入了熏制的香味，还是熏制酱油，这个酱油是它自己调制的吗？」

    真厉害啊。

    做一道菜竟然连调料都是自己做？

    一道菜需要这麽严谨吗？

    直播间里不少人立马就嗷嗷叫了起来。

    【熏制酱油肯定是许舟老师自己做啊，我刚刚搜了一下，整个都没有卖熏制酱油的，这个应该是他自己酿制的。】

    【为了一道菜，自己去研发酱油？？真的假的？】

    这有什麽？许舟老师说了，食材对於菜的影响还是很大的，自己研发酱油也很正常啊。】

    【许舟老师之前为了食材口感，食材都是自己种植养殖的啊，只是没有对外售卖，而

    且基本上对外合作也很少，鱼王虹鳟你们忘了？鱼肉检测的标准现在还有不少的比赛选手求许舟老师赞助呢。】

    鱼王虹鳟？

    这还真没忘。

    当时这个报告可是在国内外都上过热搜的，而且顶级的肉质媲美最顶级的养殖场，比他们养殖的顶级虹鳟的数值还要华丽上好几倍。

    完全就是最理想的比赛食材。

    在酱汁调制好了之後，大家的目光才放到了那边的许舟身上。

    在酱汁收汁之後，他也就把酱汁倒到了上边。

    「好了。」

    「大家请品尝。」

    一份份的菜被端了出来。

    大家在看到这个菜的时候，眼珠子都快粘上去了。

    整个摆盘还是十分精致的。

    被烤制後的肉带着熏制的香味，裹着一层香醋混糖的酱汁，掺了赤色酱汁之後，整个肉混着酱汁看起来十的漂亮。

    流淌着的酱汁看起来带着光泽感，十分漂亮。

    每个人拿到他们手里的那份时，下意识咽了口口水。

    这个看起来有点好吃啊——

    他们在拿到许舟的菜时，才忽然想起来，他们完全已经忘记那边曹明糖醋里脊做得怎麽样了。

    下意识看过去。

    曹明的糖醋里脊依旧是挂糊十分细致，不厚不薄，依旧做出了十分完美的焦糖色外壳o

    但以往看起来很不错的糖醋里脊，在对比起眼前这一盘散发着绿茶香混着熏制酱油酱汁的糖醋里脊，还是差了许多。

    大家对视一眼，眼底都有着几分心虚。

    对不起了曹厨！

    不是我们不站在你这边，实在是对手太强劲了！

    这个光是看着就很有食慾啊！

    而之前嘴里嚷嚷着要支持曹明的人，此时确实蹭的一下站了起来，脸上带着急迫。

    曹明眼睛一亮，心中感动。

    牛军！

    果然不愧是最支持自己的人！

    他肯定是要站起来提自己说话，要支持自己了！

    毕竟在之前，他就已经放话了，这次肯定尽量会给自己投票的！

    果然是自己店里的真粉丝！

    曹明正想感动的说几句话，下一秒，就听到了牛军的话：「有米饭吗！我想拌饭吃！」

    「！！！」

    这一句话一出来，曹明整个眼睛都瞪大了，不敢置信。

    什麽？

    想拌饭吃？

    这几个意思？

    而後他也眼睁睁看着那边的牛军在吃到第一块肉拌了一口饭之後，呆呆的看了许舟一眼，又不敢置信低头看了一眼手里夹着的肉，懵了。

    巨大美妙的味道攻击了他的味蕾。

    这是什麽神仙菜！！！

    这会不会也太好吃了点！